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Últimas Noticias

¿Cómo se escribe “calidad de la carne” en Hypor? S-T-A-R
Cuando una línea genética implica elegir entre calidad y cantidad, la decisión está clara: ¡Escoja otra línea! Pero no una línea cualquiera. La Hypor Libra* (pronunciado Libra Star) combina la mejor genética canadiense, francesa y española,...

La importancia de una correcta información en el etiquetado
UNIÓN EUROPEA - El 1 de abril de 2015 entró en vigor en la Unión Europea el reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor en cuanto al lugar de procedencia para la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino...

El futuro de la producción porcina: eficiencia y escala
ARGENTINA - Comparado con 2016, el 2017 fue un año más positivo y estable para el sector porcino. Los precios de los granos se estabilizaron al igual que los del cerdo, que promediaron los $19, cerrando el año con más de $24 el kilo, lo que generó...

Beneficios del cerdo bajo en grasa diseñado genéticamente por científicos chinos
CHINA - Los medios de comunicación de todo el mundo, desde Nueva York a Londres, se han hecho eco de la noticia de que los científicos chinos han diseñado genéticamente un cerdo que puede regular mejor su temperatura corporal mediante la quema de...

La fortaleza del porcino y la caída del precio de los piensos evitan el desplome de la Renta
ESPAÑA - El estudio realizado por el departamento de Economía Agraria de COAG sobre la 1ª estimación de Renta Agraria en 2017 del Ministerio de Agricultura subraya que la fortaleza del sector porcino y la caída de las cotizaciones de los piensos...

Informe ”Global Feed Additives Market 2017-2021” prevé incremento de piensos
Los analistas de investigación de MarketResearchNest.com pronostican que el mercado mundial de aditivos alimentarios crecerá a una tasa compuesta anual de 4.25% durante el período 2017-2021 durante el período 2017-2021....

Tratado de Libre Comercio entre la UE-Mercosur afectará producción porcina entre otras
ESPAÑA - La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha advertido de que el acuerdo de libre comercio entre la UE-Mercosur, que se encuentra en la sexta ronda de negociaciones, tendría un impacto muy negativo sobre el 20 por...

Polémica en el sector porcino por la baja del IVA
ARGENTINA - El proyecto de reforma tributaria presentado por el Ejecutivo nacional ante el Congreso incluyó la baja del IVA al 10,5% para las carnes de pollo y cerdo, y abrió el debate entre productores e industriales....

Europa se une frente a la amenaza de la peste porcina africana
UNIÓN EUROPEA - Otro virus vuelve a poner en jaque a la Unión Europea. Esta vez no amenaza la salud humana, como el de la gripe aviar, pero sí a nuestra economía. La peste porcina africana, una enfermedad veterinaria es inofensiva para el hombre,...

Los proyectos de macrogranjas porcinas y el futuro de Zamora
ESPAÑA - Los proyectos de macrogranjas ganaderas nacen envueltos en la polémica. Estas iniciativas que abogan por la cría intensiva de porcino, bien lechones o animales de cebo, despiertan un gran rechazo entre grupos ecologistas o personas sensibilizadas...

Rabobank espera fuerte aumento de la producción para 2018
MUNDO - La producción de proteína animal está creciendo todo el mundo, aseguran desde Rabobank en un reciente informe, a la vez que crece la competencia entre las especies para ser la opción preferida del consumidor y entre los exportadores para acceder...

Un nuevo director gerente de Hypor con un verdadero caudal de experiencia
A partir del 1 de enero de 2018, Luis Prieto se convertirá en subordinado directo del director ejecutivo de Hendrix Genetics, Antoon van den Berg. Tras casi dos décadas durante las que ha ocupado diversos cargos dentro de Hypor (en España, en México...

Presentan los últimos avances en genética y reproducción del cerdo
ESPAÑA - El IV Congreso Internacional sobre Ciencia y Aprovechamiento del Cerdo Graso mostró en el Instituto Tecnológico Agroalimentario (Intaex) de Badajoz, los últimos avances en genética, reproducción, nutrición, tecnología, biotecnología,...

Moda de los embutidos vegetarianos divide a las empresas cárnicas
ESPAÑA - La industria cárnica se encuentra dividida entre quienes apuestan por los productos vegetarianos y quienes los consideran contrarios a los intereses del sector. La primera empresa en entrar en esta línea de negocio fue la catalana Noel, aunque...

Sacrificio de porcinos se duplicará en diciembre
COLOMBIA - Los productores nacionales estiman que si logran entrar a China, Corea o Vietnam, el crecimiento sería cuatro veces mayor. Diciembre para los porcicultores, llega con toda su alegría Y no es para menos, pues en el último mes de 2017 se duplicará...

Porcinos, una cadena en expansión
ARGENTINA - Esta semana se reunió la Mesa Nacional del sector. Se analizó el buen momento interno y externo de esta carne. Las perspectivas para lo que resta de 2017 muestran que el sector porcino finalizará marcando un nuevo récord de producción...

Apuntes sobre nutrición animal
ARGENTINA - Especialistas brindaron un amplio y metódico análisis para un considerable número de asistentes a la charla exposición sobre la materia Contando con la organización de la Sociedad Rural “Pozo del Molle” y el análisis de profesionales...

Embutidos España celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón
ESPAÑA - La compañía toledana Embutidos y Jamones España e Hijos celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón, un evento en el que, a través de su pagína web, pueden inscribirse cortadores profesionales y amateur hasta el próximo 31 de...

Difícil posición para el gobierno mexicano en las negociaciones del TLCAN
MÉXICO - Los representantes mexicanos deben rectificar errores y establecer un sistema equilibrado entre la apertura comercial y el fortalecimiento del mercado nacional. En la cuarta ronda de negociaciones, los representantes del gobierno mexicano están...

Nuevo video de Genesus
Comentario Porcino, 2 de octubre de 2017 Jim Long Presidente-CEO Genesus Inc....

Capacidad de las plantas de carne en E.U.A.
EUA - El jueves pasado, EUA estableció un nuevo récord para las ventas de cerdos de 455,000 cabezas al día. Esto refleja no únicamente el suministro de cerdos, sino también los inicios recientes de las nuevas plantas empacadoras Coldwater Michigan...

Explican riesgos sanitarios de importar carne de cerdo
ARGENTINA - Mario Fischer, médico veterinario especializado en producción de cerdo, explicó cuáles son los riesgos sanitarios que acarrea la importación de carne de cerdo de Estados Unidos o cualquier otro país. "Lo comercial preocupa, pero sobre...

La grasa intramuscular tiene un efecto beneficioso sobre la calidad de la carne de cerdo
ESPAÑA - La grasa intramuscular en la carne de cerdo es altamente aceptada ya que tiene un efecto beneficioso sobre la calidad y las propiedades sensoriales de esta, como la ternura y el sabor. Así, se ha visto que dietas bajas en proteínas dentro...

Hypor incrementa el avance genético
Hypor incrementa el avance genético con la nueva estación de pruebas de Sichamps (Francia) ...

Lo que se vio en Fericerdo: integración y agregado de valor
ARGENTINA - En Cooperl, la gran cooperativa de Francia que mostró su modelo en el Inta Marcos Juárez, procesan hasta los desechos, que son vendidos como abono. El pelo de cerdo se utiliza para alimento de crustáceos. ...

La nueva cerda Hypor Libra* reduce los costes de alimentación desde el nacimiento al sacrificio
La nueva Hypor Libra* satisface la demanda actual de producir más carne de cerdo con menos pienso mediante la reducción de la cantidad de pienso necesaria para producir un cerdo, desde el nacimiento hasta el sacrificio....

El Costo del Proteccionismo Agrícola
COLOMBIA - El sector agropecuario ofrece algunos indicadores positivos que apuntan hacia su potencial como fuente de crecimiento y de bienestar, siempre y cuando dispusiera de un contexto adecuado de políticas públicas. ...

Radiografía de un sector que multiplica
ARGENTINA - Productores de cerdos se reunieron con el ministro de Agricultura de la Nación para darle a conocer cuánto invirtió el sector que ahora se ve amenazado por la apertura de la importación de porcinos de Estados Unidos. No se niegan a competir,...

Hypor envió ganado a distribuidor en Perú
CANADÁ - Primer envío de ganado Hypor importado a un distribuidor de San Martín de Porres en Perú. Hypor exportó recientemente 270 cerdos de línea pura al distribuidor Huerta San Martín de Porres en Perú como parte de la expansión de Hypor en...

El modelo de cría intensiva de EUA invade el mundo
GRAN BRETAÑA - La demanda de alimentos más baratos y de menores costes de producción está convirtiendo a los verdes campos en cobertizos industriales donde se procesan grandes cantidades de carne y productos avícolas...

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