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Últimas Noticias

Mercado cárnico mundial competitivo y alta demanda bajarán los precios en 2017
MUNDO - Rabobank, el banco alimentario y agrícola líder en el mundo, ha publicado recientemente un informe sobre las perspectivas para el mercado mundial de proteína animal en 2017. En él, destaca que la presión sobre los precios de la carne disminuirá,...

ABPA destaca el crecimiento de la porcicultura nacional
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) ha realizado un informe en el que señala los datos más relevantes de la porcicultura nacional en 2016 y una previsión para el 2017....

Guatemala comenzará registro porcícola en enero de 2017
GUATEMALA - Como una medida para frenar el contrabando de cerdos provenientes de México y salvaguardar el hato, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) efectuará a partir de enero un plan de trazabilidad porcícola. ...

Exportaciones de porcino de la UE no dejarán de crecer en la próxima década
UNIÓN EUROPEA - Según un informe de la Comisión Europea sobre las previsiones para el período 2016-2026, la producción de cerdo se mantendrá estable durante la próxima década en la región pero las exportaciones seguirán creciendo. Escribe Nuria...

Consumo de cerdo y pollo superan el de carne vacuna en Argentina
ARGENTINA - Por primera vez en la historia, la Argentina terminará consumiendo más carne de pollo y de cerdo, considerando la suma de los dos productos, que de carne vacuna....

Indignación en Extremadura por sanciones europeas a práctica de pastoreo de la dehesa
ESPAÑA - APAG EXTREMADURA ASAJA tilda de indignante que la Comisión Europea haya sancionado a Extremadura por la práctica del pastoreo en la dehesa....

Aumentan los precios mundiales de exportación de carne de cerdo
MUNDO - Según un informe de la británica AHDB, los precios medios mundiales de la carne de cerdo siguieron aumentando poco a poco durante el tercer trimestre de este año, de acuerdo con el análisis de precios realizado sobre los cuatro exportadores...

Colombia fortalece los programas sanitarios contra PPC y PRRS
COLOMBIA - La Asociación Porkcolombia - FNP ha implementado acciones encaminadas al control, reducción y eliminación de los factores de riesgo que favorezcan la diseminación de los focos de Peste Porcina Clásica (PPC), que se vienen presentando en...

Tendencia a la baja en producción y exportación de carne de cerdo
CHILE - Según los últimos datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), tanto la producción como las exportaciones de carne de cerdo muestran una tendencia a la baja....

Producción de carne de porcino sube 2,89 % interanual en septiembre
ESPAÑA - La producción de carne de porcino en España ha subido un 2,89 % interanual en septiembre pasado, con 323.013 toneladas obtenidas frente a las 313.941 toneladas de septiembre de 2015, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio...

¿Cuánto cuesta producir en el sector porcino según el país?
MUNDO - La interprofesional británica AHDB presentó recientemente los resultados de un estudio muy interesante sobre los costes de producción de porcino según el país. El estudio lo realizó InterPIG, un grupo internacional de economistas especializados...

Cataluña crea grupo de expertos en deyecciones ganaderas y destina ayudas a gestión de purines
ESPAÑA - El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (del catalán, DARP) crea un grupo de expertos en sistemas de tratamientos de deyecciones ganaderas, formado por especialistas del IRTA, la Universidad Politécnica de Cataluña,...

Estudio demuestra beneficios del jamón ibérico para la salud vascular
ESPAÑA - Un estudio realizado por la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal de Madrid demuestra, por primera vez, que el consumo de jamón ibérico mejora la función endotelial, lo que redundaría en una disminución...

Comienza a frenarse la exportación de carne de cerdo de la UE
UNIÓN EUROPEA - Según un informe reciente de Mark Kozlowski, analista senior en la británica AHDB, en septiembre comenzaron a frenarse las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio...

Consorcio Jamón Serrano aumenta un 15% su sellado entre enero y septiembre
ESPAÑA - El Consorcio del Jamón Serrano Español ha aumentado un 15 % el sellado de su marca 'ConsorcioSerrano' entre enero y septiembre, respecto al mismo período del año anterior....

INTERPORC y Spanish Meat Association celebran I Congreso hispano-chino del sector cárnico en Madrid
ESPAÑA - En la mañana del 22 de noviembre tuvo lugar en Madrid el primer congreso cárnico hispano-chino bajo el nombre ‘1st China Meat Congress’, que ha contado con la participación de cuarenta empresas, y que han organizado INTERPORC y Spanish...

Exportaciones de carne de cerdo hacia Rusia pierden protagonismo en 2016
CHILE - Según los últimos datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), las exportaciones hacia Rusia pierden protagonismo mientras que aumentan los envíos hacia Asia, concretamente hacia China y Japón....

¿Qué pasará cuando China reduzca la importación de carne de cerdo?
ANÁLISIS - Los pronósticos para el 2017 apuntan hacia una reducción importante de las importaciones de carne de cerdo por parte de China. Durante este año, el país asiático ha actuado como motor del mercado mundial. ¿Qué pasará cuando comience...

Se celebra la Semana Mundial de Concientización sobre los Antibióticos
MUNDO - El año 2015 se celebró por primera vez la Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos. Este año la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) repiten la iniciativa con el objetivo...

Proyecto europeo recuperará nitrógeno a partir de purines y gallinaza
ESPAÑA - La localidad palentina de Guardo acogió el pasado 11 de noviembre la presentación del proyecto europeo LIFE Ammonia Trapping, coordinado por la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias del Campus de la Universidad de Valladolid en...

Brasil y Chile destacan en la exportación de carne de cerdo de Latinoamérica
ANÁLISIS - Según un informe reciente, en la región latinoamericana, la producción ganadera continúa creciendo a buen ritmo. Brasil destaca como principal productor de la región en todas las especies y acapara el 45 % del inventario de cerdos de...

¿Qué pasará cuando llegue el fin de la castración del cerdo ibérico?
ESPAÑA - La Comisión Europea pretende que en 2018 los porcinos de los Estados miembros no sean castrados quirúrgicamente. La medida, que de momento es voluntaria, no es bien recibida por todos los sectores en España, donde el 100% de los cerdos ibéricos...

Ingreso de carne fresca y embutidos crea polémica en Patagonia
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dictó la Resolución N° 626/2016, que autoriza el ingreso a la Patagonia de carne fresca sin hueso de cerdo doméstico (enfriada o congelada) y embutidos frescos a base de...

Sector porcino español: vocación exportadora, eficiencia sanitaria y competitividad
ESPAÑA - El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, resaltó durante su intervención en el acto de entrega de los Premios Porc D´Or los logros conseguidos por el sector porcino, que ha situado a España como cuarta potenciaproductora...

UE y Canadá firman acuerdo CETA: consecuencias para industria porcina
CANADÁ Y UE - Hace unos días, durante la XVI Cumbre entre la Unión Europea y Canadá, se firmó un acuerdo comercial histórico entre la Unión Europea y Canadá. El conocido como CETA, por sus siglas en inglés, finalmente se firmó el pasado 30 de...

Las exportaciones de carne de cerdo crecieron 38,9 % en septiembre
BRASIL - Las exportaciones de carne de cerdo brasileñas se mantienen al alza y registraron un crecimiento del 38,9 % en septiembre en comparación con el mismo período del año pasado. De acuerdo con la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)...

China reducirá la importación de carne de cerdo en 2017
CHINA - Un informe reciente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (del inglés, USDA) señala que China seguirá a la cabeza tanto en consumo como en producción de cerdo en el 2017. Sin embargo, anuncia también que las importaciones de carne...

Exceso de oferta de carne de cerdo en EUA enfría pronóstico mundial
MUNDO - El último informe de Rabobank sobre el mercado mundial de porcino para el último trimestre de 2016 señala que la oferta abundante, unida a las cada vez mayores limitaciones sobre la capacidad de sacrificio en mataderos, está presionando los...

Descubren un nuevo virus con síntomas similares a la polio en cerdos
EUA - Un investigador de la Universidad Estatal de Iowa ha descubierto un nuevo virus en los tejidos nerviosos centrales de cerdos jóvenes. Los cerdos mostraron debilidad similar a la que produce la polio en las patas traseras....

Asia sigue destacando en la exportación de carne de cerdo chilena
CHILE - Los últimos datos del Gobierno chileño señalan una leve disminución de la producción de cerdo chilena. En las exportaciones, Asia sigue destacando por su importante papel, con China a la cabeza de los mercados de exportación. ...

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