Últimas Noticias
09 June 2016
Aumenta el consumo de carne de cerdo en UruguayURUGUAY - En comparación a los últimos 10 años, el consumo total de carnes en el mercado interno de Uruguay aumentó 14,6 kilogramos, al totalizar en 2015 los 98,7 kilógramos por habitante, según datos del INAC. El estudio del año pasado también...
08 June 2016
La producción de carne de cerdo muestra leve baja en primer trimestreCHILE - La producción acumulada de carne de cerdo en el primer trimestre de 2016 muestra una leve baja mientras que el volumen exportado ha disminuido más de un 7 % en comparación con 2015....
07 June 2016
Rusia reconoce el certificado electrónico para importar carne de cerdo chilenaRUSIA - El trabajo conjunto entre el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia (Rosselkhoznadzor) y los Servicios Veterinarios de Chile ha dado lugar a la aplicación del certificado electrónico veterinario para la carne de...
06 June 2016
España incrementa más del 16 % la exportación de carne de porcino en 2015ESPAÑA - El país incrementó un 16,65 % la exportación de carne de cerdo el año pasado, con un total de 1.754.779 toneladas vendidas al exterior, de las que 1,26 millones de toneladas (72,03 % del total) tuvieron como destino un país intracomunitario....
03 June 2016
Crecimiento importante del papel de Latinoamérica en la industria porcina mundialANÁLISIS - Un informe reciente de la interprofesional de porcino de Reino Unido (AHDB), indica que los países latinoamericanos han aumentado su producción de carne de cerdo durante los últimos años. Es más, destaca que algunos países se han convertido...
01 June 2016
OIE certifica 14 estados brasileños como libres de PPCBRASIL - Durante la Asamblea General de la OIE en París, celebrada la semana pasada, llegó la confirmación oficial para la porcicultura nacional....
31 May 2016
Se busca duplicar consumo de carne de cerdo para 2021PERÚ - Durante la ceremonia por el trigésimo aniversario institucional de la Asociación Peruana de Porcicultores (APP), el ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, manifestó que las acciones del sector se orientan duplicar el consumo...
27 May 2016
La producción de carne de cerdo crece a ritmo más lento en la UEANÁLISIS - Según los últimos datos de la Comisión Europea, la producción de carne de cerdo en la Unión Europea creció en la comparación interanual un 6 % (1,95 millones de toneladas) el pasado mes de febrero. Escribe Nuria Martínez Herráez,...
26 May 2016
OIE: principios esenciales de lucha contra la resistencia antimicrobianaFRANCIA - Con motivo de la 84.ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados nacionales, la OIE presenta y propone para adopción por parte de sus miembros los principios fundamentales de su nueva estrategia de lucha contra la resistencia a los...
25 May 2016
El Niño no merma la producción de cereales de América Latina y el CaribeANÁLISIS - El último Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y El Caribe señala que las perspectivas de producción de cereales de la región latinoamericana y caribeña para 2016 son positivas...
24 May 2016
Ventas de cerdo de UE a China suben un 77 % anual entre enero y marzoUNIÓN EUROPEA - Las exportaciones de productos obtenidos del cerdo desde la Unión Europea a China han subido un 77 % entre enero y marzo de este año, respecto al mismo período del año anterior, hasta superar las 388.000 toneladas, lo que supone el...
20 May 2016
Carne de cerdo: alimento completo para el organismoMUNDO - Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la carne roja de mayor consumo mundial es la carne de cerdo, cuya demanda en las últimas décadas ha experimentado un fuerte incremento. Y,...
19 May 2016
España producirá un 3,1 % más de carne de cerdo este añoESPAÑA - La Comisión Europea (CE) prevé que España produzca un 3,1 % más de carne de cerdo este año, en comparación con 2015, y superar los cuatro millones de toneladas, lo que le consolida en el segundo puesto del ránking comunitario, tras Alemania,...
18 May 2016
Aumentaron las exportaciones de carne de cerdo en primer trimestreESTADOS UNIDOS - Las exportaciones de carne de cerdo de marzo de 2016 fueron las más altas en once meses, con 195.898 toneladas métricas. La cantidad alcanzada supone un aumento interanual del 3 %. ...
17 May 2016
Exportaciones de carne porcina crecen 47,2 % en abrilBRASIL - Los datos recogidos por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de cerdo, teniendo en cuenta todos los productos (frescos y procesados) ascendieron a 62.000 toneladas en abril,...
13 May 2016
Nuevo estudio sobre contaminantes cancerígenos en carne ANÁLISIS - A finales de octubre de 2015, un informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indicaba en sus conclusiones que la carne roja y procesada era carcinógena...
11 May 2016
Se contrae el comercio agroalimentario de la región latinoamericanaANÁLISIS - La Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura para América Latina y el Caribe ha publicado recientemente el Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de enero a marzo de 2016. Escribe...
10 May 2016
Consorcio del Jamón Serrano Español incrementa un 10% su sellado durante el primer trimestre ESPAÑA - La exportación de jamón serrano español como un producto de alta calidad se ha consolidado gracias a la labor desarrollada por el Consorcio del Jamón Serrano Español. Este hecho se demuestra en las cifras alcanzadas por la entidad durante...
06 May 2016
TTIP no se muestra favorable para el sector porcino españolESTADOS UNIDOS Y UNIÓN EUROPEA - Desde hace tiempo ya, se está negociando la Asociación Transatlántica para el Comercio y la Inversión (TTIP, del inglés), acuerdo comercial que podría tener un gran impacto en la agricultura, la ganadería y la...
05 May 2016
Puerto Rico abre mercado para la carne de cerdo brasileñaBRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) informó de que Puerto Rico abrió su mercado a la carne de cerdo producida en Brasil....
04 May 2016
Presidente de ASICI defiende la necesidad de una IGP para el cerdoESPAÑA - En el marco de la 33ª Edición de la Feria Agroganadera “Ovibeja” celebrada en Portugal, el presidente de ASICI, Francisco Javier Morato, avanzó los trabajos que se están realizando para conseguir una IGP Transfronteriza (Portugal/España)....
03 May 2016
Jabugo supone el 80 % de la producción nacional de ibérico puro de bellotaESPAÑA - La campaña del cerdo ibérico 2015-2016 ha concluido con más de 250.000 sacrificios en las industrias de Jabugo (Huelva), lo que supone una producción del 80 % del ibérico puro de bellota nacional....
29 April 2016
Mercado mundial de cerdo, en busca del equilibrio entre oferta y demandaANÁLISIS - Recientemente, Rabobank publicó su segundo informe trimestral del año 2016 sobre el mercado mundial de la carne de cerdo. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Porcino....
28 April 2016
USDA: producción de cerdo mundial podría reducirse un 1 %ESTADOS UNIDOS - Un informe reciente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (del inglés, USDA) señala que la producción mundial de carne de cerdo bajará un 1 % hasta las 109,3 millones de toneladas....
27 April 2016
Ventas de jamón serrano en Suecia aumentan considerablementeESPAÑA - El Instituto de Comercio Exterior (ICEX) ha dado a conocer un informe, elaborado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Estocolmo, en el que se analizan las posibilidades que tiene la venta de jamón serrano en Suecia....
26 April 2016
La montanera 2015-2016 contó con 600.000 cerdos, entre un 20-30 % másESPAÑA - La campaña de la montanera 2015/2016, finalizada recientemente, ha contado con más de 600.000 cerdos ibéricos pastando en los encinares y alcornocales de la Península, lo que supone un incremento de la carga ganadera de entre el 20 y el...
22 April 2016
Sector porcino español celebra apertura de mercado mexicanoANÁLISIS - Esta semana se recibió la noticia de la apertura de México a la carne de porcino fresca española. España se convierte así en el primer país de la Unión Europea autorizado a exportar carne de porcino a México. Escribe Nuria Martínez...
20 April 2016
Industria cárnica satisfecha por apertura de México a carne de cerdo españolaESPAÑA - La Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE) manifestó la satisfacción de la industria cárnica española por la apertura del mercado mexicano a las carnes de porcino procedentes de España. ...
19 April 2016
Crece un 5 % el sector porcícola mexicanoMÉXICO - Actualmente son favorables las expectativas que enfrenta la porcicultura a nivel nacional, pues los bajos precios de los granos y la paridad cambiaria los ha favorecido y gracias a esto se registra un crecimiento del 5 por ciento en el sector....
15 April 2016
América del Norte se compromete con la producción porcina responsableANÁLISIS - Durante una reunión celebrada en Whistler, (Columbia Británica, Canadá) porcicultores de toda la región de América del Norte confirmaron la prioridad común que sus industrias nacionales comparten con respecto a la producción de productos...
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