Últimas Noticias
28 June 2016
Estudio señala el uso como abono como primera opción para gestionar purinesESPAÑA - La aplicación agrícola del estiércol como fertilizante orgánico es la primera opción de gestión a contemplar siempre y cuando sea viable, según las conclusiones del proyecto Life+ Manev expresadas en la publicación "Evaluación de sistemas...
27 June 2016
Unos 9.000 kilos de carne de cerdo de contrabando ingresan a la semanaGUATEMALA - Cada semana más de 9.000 kilogramos de carne de cerdo son introducidos ilegalmente desde la frontera mexicana a Guatemala, hundiendo los precios del sector y elevando las alertas sanitarias, denunció recientemente una fuente empresarial....
24 June 2016
¿Cómo afectará a la industria porcina la resistencia bacteriana?ANÁLISIS - Una de las mayores preocupaciones que enfrenta la industria productora de proteína animal actualmente es cómo combatir la resistencia bacteriana a los antibióticos. La industria porcina no queda al margen de este asunto y menos aún tras...
23 June 2016
El cambio climático amenaza con más sequías en El CaribeEL CARIBE - Se espera que el cambio climático aumente la intensidad y frecuencia de las sequías en el Caribe, por lo que los países deben mejorar sus capacidades para hacer frente a este y otros problemas relacionados con el clima, para garantizar...
DOUE publica nuevos contingentes arancelarios en carne de porcinoUNIÓN EUROPEA - El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publica en su edición del 21 de junio un reglamento de ejecución por el que determinan nuevas cantidades para los contingentes arancelarios en el sector de la carne de porcino....
22 June 2016
Perú comenzará a exportar carne de cerdo en 2018PERÚ - En el 2018 se espera lograr tener lotes de carne porcina exportables a través de la declaratoria de zona libre de peste porcina clásica (PPC), enfermedad que acontece actualmente en el país, informó el director de la Dirección de negocios...
21 June 2016
Exportaciones de carne de cerdo aumentaron 40,8 % en mayoBRASIL - Los datos recogidos por la Asociación Brasileña de proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de cerdo, teniendo en cuenta todos los productos (frescos, embutidos y otros procesados) ascendieron a 65.036 toneladas...
20 June 2016
Hogares españoles consumieron un 1,5 % menos de cerdoESPAÑA - Los hogares españoles redujeron el consumo de carne en un año, con el 2,4 % menos entre marzo de 2015 y febrero de 2016, hasta los 2.223,5 millones de kilos, mientras que el gasto se redujo el 1,3 %, con un desembolso de 14.417,6 millones...
Comentario porcino: informe sobre World Pork ExpoESTADOS UNIDOS - La semana pasada asistimos a la World Pork Expo en Des Moines, Iowa. A continuación nuestro reporte y nuestras observaciones. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
17 June 2016
Cierto alivio para los productores de cerdo en EuropaANÁLISIS - Los precios de la carne de cerdo en la Unión Europea han traído de cabeza a la industria productora de cerdo durante bastante tiempo. Especialmente desde que Rusia cerró su mercado en 2014, los productores europeos han sufrido el exceso...
16 June 2016
Cataluña lanza nuevo software de gestión para movilización de ganado porcinoESPAÑA -Desde el año 2013 la Subdirección General de Ganadería está trabajando en el nuevo proyecto informático de gestión telemática ganadera (GTR). Este nuevo sistema tiene que venir a sustituir y mejorar la oferta de la plataforma actual, el...
15 June 2016
MAGRAMA: cerdos de raza alentejana están dentro de norma del ibéricoESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha modificado el Real Decreto de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico para clarificar que los cerdos de raza alentejana de...
14 June 2016
Comercio exterior de porcino aumentó el 37 %PARAGUAY - El volumen de exportación de rubros porcinos (carne, menudencias y despojos) experimentó un crecimiento del 37% entre enero y mayo de este año, en comparación al mismo período de la temporada anterior, según el informe del Servicio Nacional...
13 June 2016
Empresas cárnicas españolas presentan la plataforma Spanish MeatESPAÑA - La iniciativa Spanish Meat se presenta a las autoridades chinas y a sus operadores comerciales, aprovechando el impacto de la feria internacional FMA, que tiene lugar en Shanghái desde el 14 hasta el 16 de junio....
10 June 2016
Rusia quiere ampliar embargo hasta 2017, con excepcionesANÁLISIS - De acuerdo con información reciente de TASS, el Ministerio de Agricultura de Rusia no tiene en mente aumentar la lista de países que actualmente sufren el veto para exportar productos agroalimentarios a Rusia ni aumentar la lista de productos...
09 June 2016
Aumenta el consumo de carne de cerdo en UruguayURUGUAY - En comparación a los últimos 10 años, el consumo total de carnes en el mercado interno de Uruguay aumentó 14,6 kilogramos, al totalizar en 2015 los 98,7 kilógramos por habitante, según datos del INAC. El estudio del año pasado también...
08 June 2016
La producción de carne de cerdo muestra leve baja en primer trimestreCHILE - La producción acumulada de carne de cerdo en el primer trimestre de 2016 muestra una leve baja mientras que el volumen exportado ha disminuido más de un 7 % en comparación con 2015....
07 June 2016
Rusia reconoce el certificado electrónico para importar carne de cerdo chilenaRUSIA - El trabajo conjunto entre el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia (Rosselkhoznadzor) y los Servicios Veterinarios de Chile ha dado lugar a la aplicación del certificado electrónico veterinario para la carne de...
06 June 2016
España incrementa más del 16 % la exportación de carne de porcino en 2015ESPAÑA - El país incrementó un 16,65 % la exportación de carne de cerdo el año pasado, con un total de 1.754.779 toneladas vendidas al exterior, de las que 1,26 millones de toneladas (72,03 % del total) tuvieron como destino un país intracomunitario....
03 June 2016
Crecimiento importante del papel de Latinoamérica en la industria porcina mundialANÁLISIS - Un informe reciente de la interprofesional de porcino de Reino Unido (AHDB), indica que los países latinoamericanos han aumentado su producción de carne de cerdo durante los últimos años. Es más, destaca que algunos países se han convertido...
02 June 2016
Mercado porcino en MéxicoMÉXICO - La industria porcina mexicana continúa proyectando sus ventas en los mercados internacionales con un objetivo claro en Asia. Reporte de Fernando Ortiz, Genesus Ibero-American Business Development. ...
01 June 2016
OIE certifica 14 estados brasileños como libres de PPCBRASIL - Durante la Asamblea General de la OIE en París, celebrada la semana pasada, llegó la confirmación oficial para la porcicultura nacional....
31 May 2016
Se busca duplicar consumo de carne de cerdo para 2021PERÚ - Durante la ceremonia por el trigésimo aniversario institucional de la Asociación Peruana de Porcicultores (APP), el ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, manifestó que las acciones del sector se orientan duplicar el consumo...
30 May 2016
Comentario porcino: ¿podemos lograr una carne de cerdo con calidad premium?MUNDO - La semana pasada visitamos las oficinas principales del programa “Certified Angus Beef” (Carne Angus Certificada) en Wooster, Ohio. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
27 May 2016
La producción de carne de cerdo crece a ritmo más lento en la UEANÁLISIS - Según los últimos datos de la Comisión Europea, la producción de carne de cerdo en la Unión Europea creció en la comparación interanual un 6 % (1,95 millones de toneladas) el pasado mes de febrero. Escribe Nuria Martínez Herráez,...
26 May 2016
OIE: principios esenciales de lucha contra la resistencia antimicrobianaFRANCIA - Con motivo de la 84.ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados nacionales, la OIE presenta y propone para adopción por parte de sus miembros los principios fundamentales de su nueva estrategia de lucha contra la resistencia a los...
25 May 2016
El Niño no merma la producción de cereales de América Latina y el CaribeANÁLISIS - El último Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y El Caribe señala que las perspectivas de producción de cereales de la región latinoamericana y caribeña para 2016 son positivas...
24 May 2016
Ventas de cerdo de UE a China suben un 77 % anual entre enero y marzoUNIÓN EUROPEA - Las exportaciones de productos obtenidos del cerdo desde la Unión Europea a China han subido un 77 % entre enero y marzo de este año, respecto al mismo período del año anterior, hasta superar las 388.000 toneladas, lo que supone el...
23 May 2016
Comentario porcino: el precio del cerdo magro en EUA continúa aumentandoESTADOS UNIDOS - La semana pasada el precio del cerdo en EUA continuó en la búsqueda de los 80¢/lb, alcanzando los 75.6¢ (53-54%), un precio mayor a los 65.86¢ de hace un mes ($22 USD más por cabeza). Esta alza no es lo suficientemente rápida cuando...
20 May 2016
Carne de cerdo: alimento completo para el organismoMUNDO - Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la carne roja de mayor consumo mundial es la carne de cerdo, cuya demanda en las últimas décadas ha experimentado un fuerte incremento. Y,...
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