Últimas Noticias
04 April 2016
El Sitio Porcino comienza a enviar su boletín semanalMUNDO - Desde hace semanas, hemos anunciado que el boletín de El Sitio Porcino estaba a punto de ver la luz. El pasado jueves 31 de marzo salió nuestro primer boletín semanal de noticias y artículos. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en...
01 April 2016
Comenzará a liberarse la carne de cerdo del almacenamiento privadoUNIÓN EUROPEA - Las 90.000 toneladas de productos cárnicos de cerdo que se aceptaron en el programa de almacenamiento privado de la Comisión Europea en enero pronto comenzarán a salir muy pronto al mercado....
31 March 2016
El 2016 comienza con bajas en producción y exportación porcinaCHILE - En el primer mes del año, la producción de carne porcina totalizó 41.189 toneladas vara, lo que representó una leve baja de 1,5% respecto de enero de 2015....
29 March 2016
España y Alemania lideran exportación europea de cerdoUNIÓN EUROPEA - Tradicionalmente, Dinamarca ha estado a la cabeza de las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea a terceros países. Sin embargo, en 2015, España y Alemania desbancaron del puesto a Dinamarca....
24 March 2016
Ventas de UE de carne de cerdo suben 23,5 % en eneroUNIÓN EUROPEA - Las ventas desde la Unión Europea (UE) de carne de cerdo han subido un 23,5 % en volumen en enero (278.425 toneladas) y consolida el mercado chino, que se sitúa a la cabeza de los destinos con un 41,9 % del total de carne de cerdo emitida...
23 March 2016
Cifra récord de sacrificio porcino en 2015 gracias a precios de carne de cerdoBRASIL - Los buenos precios del pollo y del cerdo del año pasado contribuyeron a lograr cifras de sacrifio récord en 2015....
21 March 2016
Se mantendrán los precios bajos de carne de cerdo a corto plazoMUNDO - Un informe de la interprofesional británica de porcino (AHDB) indica que los precios mundiales de la carne de cerdo se mantuvieron bajos durante todo el 2015, después del alza excepcional de 2014, y que la situación continuará a corto plazo....
17 March 2016
Estabilización de producción de cerdo y aumento de exportaciones para 2016UNIÓN EUROPEA - Las últimas previsiones de la Comisión Europea señalan que en 2016 se espera una estabilización de la producción porcina y un ligero aumento para 2017....
16 March 2016
España cada vez exporta más carne de cerdoESPAÑA - Un informe de la británica AHDB indica que las exportaciones de carne de cerdo aumentaron un 17 % en 2015, hasta los 1,23 millones de toneladas....
11 March 2016
VIII Foro de ANVEPI: debe cumplirse la Norma de CalidadESPAÑA - La ciudad de Segovia fue el escenario elegido por la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino Ibérico (ANVEPI) para celebrar durante dos días su VIII Foro, que aborda temas como la nutrición, el manejo, la salud y la bioseguridad,...
10 March 2016
Las dificultades del sector porcino podrían ser similares en 2016COLOMBIA - La Asociación Colombiana de Porcicultores informó de los resultados para el sector porcino nacional en 2015, así como de previsiones de futuro para el año 2016....
08 March 2016
Aumentará producción nacional de carnes en 2016BOLIVIA - El Gobierno prevé que la producción nacional de cinco carnes en este año llegará a las 731.275 toneladas, 1,5 % más respecto a la pasada gestión, cuando se alcanzaron 719.958 toneladas....
04 March 2016
Rabobank indica que hay más presión en la cadena de valor cereales-carne de cerdoUNIÓN EUROPEA - Un informe reciente de Rabobank señaa que la fuerte volatilidad de los precios de cereales y oleaginosas, el estancamiento en la demanda de piensos y proteína animal en la UE y la consolidación de los comerciantes globales de cereales...
03 March 2016
Aumentarán las exportaciones de cerdo de EUA en la próxima décadaANÁLISIS - Recientemente, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (del inglés, USDA) publicó sus previsiones agroganaderas hasta el 2025 (USDA Agricultural Projections to 2025). En este informe, se indica que se espera que el sector ganadero...
02 March 2016
La producción de carne de porcino sube un 7,61 % en 2015ESPAÑA - La producción de carne porcina en España ha subido un 7,61 % en 2015, respecto a 2014, con 3,89 millones de toneladas obtenidas frente a los 3,62 millones de toneladas de 2014, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de...
26 February 2016
Instituto Roslin produce cerdos resistentes a la peste porcina africanaREINO UNIDO - El Instituto Roslin, de la Universidad de Edimburgo (Escocia), ha logrado producir cerdos potencialmente resistentes a la peste porcina africana (PPA), gracias a alteraciones en el código genético de los animales. ...
25 February 2016
UE apoya nuevas normas de sanidad animal para prevenir enfermedadesUNIÓN EUROPEA - El pasado 23 de febrero, la comisión de Agricultura del Parlamento Europeo apoyó una nueva normativa para prevenir y frenar enfermedades animales como la influenza aviar o la peste porcina, y para combatir el uso abusivo de antibióticos...
24 February 2016
USDA destaca fuerte crecimiento del sector porcino españolESPAÑA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, del inglés) destaca el fuerte crecimiento del sector porcino español en un informe publicado recientemente ...
22 February 2016
Sector de cerdo ibérico demanda otros parámetros en producción de bellotaESPAÑA - Asaja Córdoba celebró una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que participaron los principales ganaderos de la provincia donde se valoró positivamente la norma de calidad, pero se puso de manifiesto la necesidad de que se incluyan...
18 February 2016
Europa se muestra favorable a prohibir uso preventivo de antibióticosUNIÓN EUROPEA - En un intento de luchar contra el aumento de la resistencia antimicrobiana, el pasado miércoles 17 de febrero, la comisión de Medioambiente y Salud Pública del Parlamento Europeo (PE) se pronunció a favor de prohibir el uso colectivo...
17 February 2016
UPA denuncia la “situación límite” de explotaciones familiares de porcinoESPAÑA - La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado la “grave crisis” que están atravesando los ganaderos españoles de porcino, tras meses produciendo por debajo de costes de producción. El coste de producir un kilo de...
16 February 2016
Aguacate, ¿nuevo alimento para cerdos?MÉXICO - El investigador del Centro Nayarita de Innovación y Transferencia de Tecnología (Cenit2), Javier Germán Rodríguez Carpena, creó una dieta para cerdos con subproductos de aguacate, que da como resultado carne con una calidad nutritiva superior...
12 February 2016
Un estudio propone un 60% menos de sodio en productos cárnicos para ahorrar salESPAÑA - Una tesis de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche propone reducir un 60% los niveles de sodio presentes en productos cárnicos, a través de la eliminación de aditivos, lo que permitiría ahorrar más de 80 toneladas anuales de sal....
11 February 2016
COAG denuncia que los precios bajos de la carne de cerdo no llegan al consumidorESPAÑA - La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que los bajos precios de la carne de cerdo en origen no se están trasladando al precio de venta al público (PVP). El diferencial entre la granja y la mesa es el...
10 February 2016
Unión de Uniones denuncia bajada del precio medio del porcino en un 32%ESPAÑA - La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha solicitado una reunión con el Ministerio para debatir sobre la problemática del sector porcino proponiendo medidas que ayuden a paliar la grave situación que está atravesando y que se refleja...
08 February 2016
Producción de alimentos balanceados para cerdos pierde volumenMUNDO - Los resultados de la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado 2016, publicada por Alltech, señalan la importancia a nivel mundial de los alimentos balanceados destinados a la avicultura. Sin embargo, el sector porcino sigue siendo importante...
04 February 2016
Rabobank indica que hay poco espacio para el crecimiento en el mercado porcinoMUNDO - El mercado porcino mundial seguirá débil en el primer trimestre de 2016. ...
03 February 2016
ASICI aprueba solicitar nueva extensión de norma para cerdo ibéricoESPAÑA - La Asamblea General de la Organización Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) aprobó solicitar al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) una nueva extensión de norma para el cerdo ibérico en su última...
02 February 2016
Se abre el mercado japonés a la carne de cerdo mexicanaMÉXICO - El Ministerio de Agricultura de Japón informó a la SAGARPA que fue aprobado el Certificado Zoosanitario de Exportación, a través del cual establecimientos TIF ubicados en cualquier estado son elegibles hacer sus envíos a ese país....
01 February 2016
Sector porcino catalán creció un 6,8% entre 2008 y 2013ESPAÑA - El sector de la carne porcina en Cataluña creció un 6,8% entre 2008 y 2013 -últimos datos disponibles- alcanzando un volumen de negocio de 6.100 millones de euros....
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