Últimas Noticias
07 April 2016
Sector cárnico español destaca por profesionalidad y competitividadESPAÑA - El secretario de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, resaltó la profesionalidad, competitividad y la vocación exportadora del sector cárnico español, que ha sabido adaptarse a las nuevas necesidades del mercado, y aprovechar las...
06 April 2016
Comentario porcino: Prestage Foods construirá una nueva planta procesadora de carne de cerdoEUA - La carrera por añadir más espacio a las empacadoras en EUA continúa. La semana pasada, el Dr. Ron Prestage anunció a nombre de la familia Prestage, su plan de construir una planta procesadora de carne de cerdo con una superficie de 650 000 pies...
05 April 2016
No hay avances para reanudar exportación de carne de cerdo a RusiaUNIÓN EUROPEA - La pasada semana tuvo lugar en Rusia una reunión entre el jefe del Servicio Veterinario y de Vigilancia Fitosanitaria de Ruris (Rosselkhoznadzor), Yevgeny Nepoklonov, y el embajador de la Unión Europea en Rusia, Vygaudas Ušackas. Durante...
04 April 2016
El Sitio Porcino comienza a enviar su boletín semanalMUNDO - Desde hace semanas, hemos anunciado que el boletín de El Sitio Porcino estaba a punto de ver la luz. El pasado jueves 31 de marzo salió nuestro primer boletín semanal de noticias y artículos. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en...
01 April 2016
Comenzará a liberarse la carne de cerdo del almacenamiento privadoUNIÓN EUROPEA - Las 90.000 toneladas de productos cárnicos de cerdo que se aceptaron en el programa de almacenamiento privado de la Comisión Europea en enero pronto comenzarán a salir muy pronto al mercado....
31 March 2016
El 2016 comienza con bajas en producción y exportación porcinaCHILE - En el primer mes del año, la producción de carne porcina totalizó 41.189 toneladas vara, lo que representó una leve baja de 1,5% respecto de enero de 2015....
30 March 2016
Mercado porcino: Estados UnidosESTADOS UNIDOS - Este parece perfilarse como un año muy conservador en materia de precios, ya que al parecer hay algo que ha cortado el suministro de cerdo en el segundo trimestre. Informe de Allan Bentley, Ventas y Servicio, Genesus Inc....
29 March 2016
España y Alemania lideran exportación europea de cerdoUNIÓN EUROPEA - Tradicionalmente, Dinamarca ha estado a la cabeza de las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea a terceros países. Sin embargo, en 2015, España y Alemania desbancaron del puesto a Dinamarca....
28 March 2016
La Unión Europea continua produciendo más cerdosUNIÓN EUROPEA - La Unión Europea (UE) continúa expandiendo su mercado porcino a pesar de las pérdidas financieras de $20 a $25 USD por cabeza. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
24 March 2016
Ventas de UE de carne de cerdo suben 23,5 % en eneroUNIÓN EUROPEA - Las ventas desde la Unión Europea (UE) de carne de cerdo han subido un 23,5 % en volumen en enero (278.425 toneladas) y consolida el mercado chino, que se sitúa a la cabeza de los destinos con un 41,9 % del total de carne de cerdo emitida...
23 March 2016
Cifra récord de sacrificio porcino en 2015 gracias a precios de carne de cerdoBRASIL - Los buenos precios del pollo y del cerdo del año pasado contribuyeron a lograr cifras de sacrifio récord en 2015....
22 March 2016
Mercado porcino español y de la UEESPAÑA Y UE - España pasa a ser el tercer país productor de porcino del mundo (después de China y EUA) y el primero de la EU, superando a Alemania. Según datos del EUROSTAT el censo de porcino alemán a noviembre de 2015 era de 27.535.400. Ha sufrido...
21 March 2016
Se mantendrán los precios bajos de carne de cerdo a corto plazoMUNDO - Un informe de la interprofesional británica de porcino (AHDB) indica que los precios mundiales de la carne de cerdo se mantuvieron bajos durante todo el 2015, después del alza excepcional de 2014, y que la situación continuará a corto plazo....
18 March 2016
Precio del cerdo alcanza un nuevo precio máximo en futuros de junioESTADOS UNIDOS - El viernes de la semana pasada, los contratos de venta de los cerdos magros de junio en EUA cerraron con un precio de 83.075¢ por libra, el cual es el precio más alto en mucho tiempo. Desde mediados de noviembre, el cerdo magro de junio...
17 March 2016
Estabilización de producción de cerdo y aumento de exportaciones para 2016UNIÓN EUROPEA - Las últimas previsiones de la Comisión Europea señalan que en 2016 se espera una estabilización de la producción porcina y un ligero aumento para 2017....
16 March 2016
España cada vez exporta más carne de cerdoESPAÑA - Un informe de la británica AHDB indica que las exportaciones de carne de cerdo aumentaron un 17 % en 2015, hasta los 1,23 millones de toneladas....
14 March 2016
Comentario porcino: nueva granja porcina refleja la fe en el futuroCANADÁ - La semana pasada tuvimos el honor de asistir al open house de las nuevas instalaciones de uno de los clientes con mayor antigüedad de Genesus, Suncrest en la provincia de Manitoba, en Canadá. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director...
11 March 2016
VIII Foro de ANVEPI: debe cumplirse la Norma de CalidadESPAÑA - La ciudad de Segovia fue el escenario elegido por la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino Ibérico (ANVEPI) para celebrar durante dos días su VIII Foro, que aborda temas como la nutrición, el manejo, la salud y la bioseguridad,...
10 March 2016
Las dificultades del sector porcino podrían ser similares en 2016COLOMBIA - La Asociación Colombiana de Porcicultores informó de los resultados para el sector porcino nacional en 2015, así como de previsiones de futuro para el año 2016....
09 March 2016
Reporte del mercado rusoRUSIA - El precio del cerdo ha aumentado un poco, a 106 rublos por kg vivo ($ 1,41). Los aumentos de precio siempre hacen a los porcicultores más felices. Según mis cálculos algunos porcicultores eficientes están obteniendo alrededor de $40 por cerdo....
08 March 2016
Aumentará producción nacional de carnes en 2016BOLIVIA - El Gobierno prevé que la producción nacional de cinco carnes en este año llegará a las 731.275 toneladas, 1,5 % más respecto a la pasada gestión, cuando se alcanzaron 719.958 toneladas....
07 March 2016
Comentario porcino: las importaciones de China aumentan un 37%CHINA - Durante los últimos meses, hemos comentado acerca de la disminución de más de 11 millones de cerdas del hato reproductor en China. Esto provocó que el precio del cerdo en este país haya aumentado a $1.25 USD por libra de peso vivo, o $150...
04 March 2016
Rabobank indica que hay más presión en la cadena de valor cereales-carne de cerdoUNIÓN EUROPEA - Un informe reciente de Rabobank señaa que la fuerte volatilidad de los precios de cereales y oleaginosas, el estancamiento en la demanda de piensos y proteína animal en la UE y la consolidación de los comerciantes globales de cereales...
03 March 2016
Aumentarán las exportaciones de cerdo de EUA en la próxima décadaANÁLISIS - Recientemente, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (del inglés, USDA) publicó sus previsiones agroganaderas hasta el 2025 (USDA Agricultural Projections to 2025). En este informe, se indica que se espera que el sector ganadero...
02 March 2016
La producción de carne de porcino sube un 7,61 % en 2015ESPAÑA - La producción de carne porcina en España ha subido un 7,61 % en 2015, respecto a 2014, con 3,89 millones de toneladas obtenidas frente a los 3,62 millones de toneladas de 2014, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de...
01 March 2016
Mercado porcino: CanadáCANADÁ - El pasado comentario lo comencé con un “recado de tontos” (algo que he hecho antes) al comentar sobre el futuro. Sugerí que en Canadá podríamos estar volviendo al futuro. Escribe Bob Fraser, del departamento de Ventas y Servicio de Genesus...
29 February 2016
Comentario porcino: suministro total de proteína cárnica está creciendoESTADOS UNIDOS - El USDA (Departamento de Agricultura de E.U.) reporta que esperan que en el 2016 E.U. produzca 97 352 millones de libras de carne de res, cerdo, pollo y pavo, lo cual es un enorme aumento, (unas 5100 millones de libras) con respecto al...
26 February 2016
Instituto Roslin produce cerdos resistentes a la peste porcina africanaREINO UNIDO - El Instituto Roslin, de la Universidad de Edimburgo (Escocia), ha logrado producir cerdos potencialmente resistentes a la peste porcina africana (PPA), gracias a alteraciones en el código genético de los animales. ...
25 February 2016
UE apoya nuevas normas de sanidad animal para prevenir enfermedadesUNIÓN EUROPEA - El pasado 23 de febrero, la comisión de Agricultura del Parlamento Europeo apoyó una nueva normativa para prevenir y frenar enfermedades animales como la influenza aviar o la peste porcina, y para combatir el uso abusivo de antibióticos...
24 February 2016
USDA destaca fuerte crecimiento del sector porcino españolESPAÑA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, del inglés) destaca el fuerte crecimiento del sector porcino español en un informe publicado recientemente ...
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