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Últimas Noticias

Centroamérica: Cifras del mercado de carne de cerdo
GENERAL - En el último quinquenio el consumo anual per cápita de carne porcina en los países de la región aumentó desde 4,6 kilos en 2012 a 5,2 kilos en 2016, y el crecimiento fue impulsado principalmente por Panamá y Costa Rica....

Nuevas normas para medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos en la UE
UNIÓN EUROPEA - La UE, según recuerdan desde PORCAT, la Asociación Catalana de Productores de Porcino, ha aprobado esta semana los nuevos Reglamentos Europeos sobre pienso medicado y medicamentos veterinarios mediante los que se instaurarán nuevas...

¿Qué pasó en el 2018 y que sucederá en el 2019?
ARGENTINA - Una mirada especializada sobre el año que pasó y una perspectiva de lo que viene. Entre otras tópicos, preocupa el abandono de la actividad de muchos pequeños productores....

China busca calidad e impulsa las exportaciones españolas de porcino
ESPAÑA - El director territorial de Comercio y del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) en Castilla-La Mancha, Pedro Antonio Morejón, augura que el protocolo firmado entre España y China que amplía significativamente la gama de productos del cerdo...

Porcinos: destacan “formidable aumento” de las exportaciones de la carne argentina
ARGENTINA - Las exportaciones de carne porcina verificaron, entre enero y noviembre, un "formidable aumento" del 171 % interanual medido en valores y de 169,5 % en volúmenes, señaló hoy un informe privado....

Chile es el sexto exportador de carne de porcino del mundo en volumen
CHILE -- Chile se posicionó como uno de los principales exportadores de carnes del mundo, al crecer un 20,7 por ciento los envíos en los primeros 11 meses del año respecto a igual periodo de 2017....

Porcinos: márgenes en recuperación
ARGENTINA - El gran desafío que tiene la cadena y la producción porcina pasa por consolidarse en el mercado interno y poder aumentar el consumo doméstico. Pese al deterioro de los márgenes de ganancia en la actividad porcina, se observa una leve recuperación...

El precio de la carne de cerdo subirá debido a la epidemia de PPA que azota al país
CHINA - Los precios de la carne de cerdo en China experimentarán una subida el año próximo debido a la escasez de suministros provocada por la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA) a lo largo y ancho del país asiático. ...

Cerdos modificados genéticamente contra la Peste Porcina Clásica
CHINA - Investigadores de la Universidad de Jilin, en China, han desarrollado cerdos modificados genéticamente que estarían protegidos del virus de la Peste Porcina Clásica (VPPC), según se indica en el estudio publicado en la revista de libre acceso...

"Uso prudente de los antibióticos: una responsabilidad de todos"
ESPAÑA - Cada vez es mayor el número de infecciones como neumonía, tuberculosis, gonorrea y salmonelosis cuyo tratamiento resulta más difícil debido a la pérdida de eficacia de los antibióticos. Por ello, hay mayor número de bacterias resistentes...

Ante la indiferencia del gobierno nacional, el sector porcino cierra un año complicado
ARGENTINA - La producción porcina argentina empieza a cerrar un año en donde ninguno de sus problemas estructurales ha encontrado soluciones concretas. Los inconvenientes para este sector no dejan de acumularse: apertura de importaciones, caída de...

Previsiones del USDA sobre la industria cárnica rusa en 2019
RUSIA - En 2017, la prohibición de importar carne brasileña eliminó más de 330.000 t de carne de cerdo y 190.000 t de carne de vacuno del mercado ruso. Las menores importaciones en 2018 motivaron el crecimiento de la producción nacional. Así, en...

China reconoce que el brote de peste porcina africana es "muy grave"
CHINA - China reconoce que la situación de prevención y control del brote de peste porcina africana es "muy grave" tras extenderse a 17 provincias y provocar que cientos de miles de cerdos infectados hayan sido sacrificados....

Perspectivas del mercado alimentario en México
MUNDO - México es uno de los principales países americanos por su gran población, en torno a 125 millones de habitantes, y su elevado nivel económico. Estos factores lo convierten en uno de los compradores mundiales de alimentos más importantes,...

Peligro de un Brexit sin un acuerdo para la salud animal
REINO UNIDO - Los veterinarios británicos advierten que un Brexit sin acuerdo supone salir de los sistemas de vigilancia de la Unión Europea, lo que creará incertidumbre sobre el acceso a los medicamentos veterinarios y podría tener efectos negativos...

Explotaciones apuestan por la digitalización para lograr mayor bienestar animal
ESPAÑA - Sensores que miden en tiempo real los niveles de humedad, CO2, la temperatura y el consumo de agua, o que permiten saber la cantidad diaria de pienso que come cada animal, son algunas de las aplicaciones que introducen las nuevas tecnologías...

Detectan un foco de peste porcina clásica en Brasil
BRASIL - El Ministerio de Agricultura de Brasil ha comunicado a la Organización Mundial de la Salud Animal (OIE), la aparición de un foco de peste porcina clásica en Brasil, concretamente en una granja de 130 animales de Forquilha (Ceará, Brasil)....

Los cerdos comen en dólares pero se venden en pesos
ARGENTINA - La porcinocultura atraviesa hoy en Argentina por un momento de crisis, como otras producciones animales que basan su alimentación en el maíz y la soja, por ejemplo la lechería y la avicultura....

Preocupa el precio de la carne de porcino en la Unión Europea
UNIÓN EUROPEA - Las últimas cuatro semanas, señalan desde la consultora AHDB, se han vivido situaciones dispares en el sector del porcino de la Unión Europea. Durante las dos primeras, el valor medio fue aumentando y alcanzó los 152,26 € / 100...

Granjas de última generación
ESPAÑA - El grupo ICPOR aplica en sus explotaciones de porcino innovaciones en alimentación, sanidad y bienestar animal que las convierten en granjas inteligentes....

China: La FAO se reúne de urgencia por brote de peste porcina
TAILANDIA - La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) inició en Bangkok una reunión de urgencia de tres días para diseñar una respuesta regional a los brotes de peste porcina africana detectados a finales de...

Sector porcino: ¿Qué pasa con los costos de producción?
ARGENTINA - Introducción El costo de producción hace referencia a todos aquellos gastos necesarios para mantener una actividad y/o proyecto. En una empresa porcina, la diferencia entre los ingresos brutos y el costo de producción indica el beneficio...

Los aranceles obligaron a las compañías cárnicas a recortar los precios
EUA - Los niveles récord de carne de res, cerdo y pollo que llegan al mercado, junto con los aranceles impuestos por los países importadores, están reduciendo las ganancias de las compañías de procesamiento de carne más grandes de Estados Unidos...

Música clásica para los cerdos, salmones kosher y pollos halal
CHILE - La noticia provocó un remezón en el mercado salmonero accionario del país: Agrosuper, el mayor productor de proteínas de Chile, controlado por el empresario Gonzalo Vial Vial, anunció un acuerdo para comprar AquaChile en US$850 millones y...

Fabrican biodigestor artesanal para beneficio de agricultores
PERÚ - Técnicos de la Dirección Regional de Agricultura de San Martín fabricaron un biodigestor artesanal que transforma las excretas de ganado vacuno y porcino, así como desechos orgánicos, en gas para las cocinas de las familias de los agricultores...

Colonias Unidas enviará a faena 140 mil cabezas de cerdo este año
PARAGUAY - La Cooperativa Colonias Unidas proyecta un importante crecimiento del 28,7% en la producción de cerdos este año y destinará unas 140 mil cabezas para faena. Directivos de la empresa manifestaron que hay excelentes condiciones de mercado...

¿Por qué los productores porcinos trabajan “a pérdida”?
ARGENTINA - Un informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero por kilo vendido. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo? El impacto negativo de...

Carne de cerdo modificado genéticamente con CRISPR
REINO UNIDO - Investigadores británicos han logrado generar cerdos resistentes al Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSV) mediante edición genética. En un futuro próximo, este podría ser uno de los primeros animales transgénicos consumidos...

Mayor espacio de exhibición en IPPE 2019
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 tendrá el área de exhibición comercial más grande de la historia del evento, manifiesta Anna Leigh Peek, Gerente Especialista en Comunicaciones de la U.S. Poultry & Egg...

Granjas amigables con el medio ambiente
MÉXICO - En la entidad cada vez son más los productores del sector agroalimentario que apuestan por operar plantas amigables con el medio ambiente, por ello, representantes del Banco Mundial, de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo...

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