Últimas Noticias
04 June 2015
América Latina, al frente de la reducción mundial del hambreMUNDO - América Latina y el Caribe (ALC) se convierte en la primera región del mundo en alcanzar las dos metas internacionales de reducción del hambre. El porcentaje de subalimentación cayó a 5,5 % y el número total a 34,3 millones, con lo que ALC...
03 June 2015
Éxito de jornada de formación del IRTA sobre calidad de la carneESPAÑA - Investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias, junto con personal de otras instituciones europeas, organizó el una jornada de formación sobre tecnologías en línea para determinar la calidad de la carne....
OIE certifica a México como libre de fiebre porcina clásicaMÉXICO - México se convirtió en uno de los primeros países del mundo en ser reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés) como libre de Fiebre Porcina Clásica (FPC)....
Desciende el número de víctimas del hambre a nivel mundialMUNDO - El número de personas hambrientas en el mundo se ha reducido a 795 millones (216 millones menos que en 1990-92 ), lo que supone casi una persona de cada nueve....
Australia y Nueva Zelanda, mercados de interés para sector cárnico catalánESPAÑA - El Departamento Internacional de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) inició el pasado 2 de junio una nueva misión comercial directa, en este caso a Nueva Zelanda y Australia, junto con empresas catalanas de carne y elaborados...
02 June 2015
Porcicultores reciben apoyo del sector agropecuario y el GobiernoCOSTA RICA - Ante las preocupaciones del sector porcino costarricense, por la importación y la caída de precios de carne de cerdo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en coordinación con otras instituciones del Sector, ha venido desarrollando...
Junta de Andalucía firma convenios con fincas onubenses dentro del marco LIFE BioDehesasESPAÑA - La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio ha suscrito en Jabugo (Huelva) 14 convenios de colaboración con propietarios de fincas adheridas a la Red de Dehesas Demostrativas del proyecto europeo LIFE Biodehesas, en un acto...
OIE estrena nueva infografía sobre el bienestar animalMUNDO - Esta nueva infografía de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ilustra todos los temas tratados y publicados en los Códigos Terrestre y Acuático, así como los ámbitos de trabajo que por el momento están en curso y que servirán...
01 June 2015
Zoetis lanza Draxxin® 25 y estrena periodo de retirada en toda la gamaESPAÑA - Con una formulación más en el mercado y una reducción en el periodo de retirada, Draxxin® (tulatromicina), el antibiótico de larga duración y amplio espectro de acción de Zoetis indicado para prevenir y tratar la enfermedad respiratoria...
ASPROCER se reúne con ministro de AQSIQ de ChinaCHILE - El encuentro se llevó a cabo el pasado 21 de mayo y contó con la participación de la delegación china presidida por Zhi Shuping, el Director del SAG, Ángel Sartori, Rodrigo Castañón, gerente general de ASPROCER , Ronald Bown, gerente general...
Cáscaras de frutos del Pacífico para alimentar cerdosCOLOMBIA - Las harinas obtenidas de la cáscara del chontaduro y del árbol del pan tuvieron una digestibilidad superior al 75 % en cerdos, lo que las convierte en una alternativa idónea para esta actividad....
Aumento de temperaturas está ayudando a maduración del jamón ibéricoESPAÑA - Con el aumento de las temperaturas en la entrada de la primavera y el verano, se producen las fases de maduración y secado del jamón ibérico, que ponen fin al proceso de curación y otorgan a las piezas el aroma y el sabor que les distingue....
Sector porcino afectado por caída de la demanda de carne de cerdoBOLIVIA - La Asociación Departamental de Productores Porcícolas de Santa Cruz (Adepor) expresó su preocupación por la baja demanda del consumo de carne de cerdo, ya que el exceso de oferta del ganado, en el mercado interno, está provocando grandes...
29 May 2015
Chile, único país de Sudamérica libre de peste porcina clásicaCHILE - Una delegación público-privada encabezada por el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, y el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Ángel Sartori; y compuesta por el gerente de la Asociación de Productores de Cerdo (Asprocer)...
FECIC reunió al sector cárnico catalán en su asamblea generalESPAÑA - Cincuenta empresas cárnicas catalanas han asistido a la Asamblea General anual de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC), que este año ha tenido como invitado de honor al consejero de Agricultura, Josep Mª Pelegrí, quien...
Sexta semana consecutiva de caídas en cotizaciones del lechón base 20 kgESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 27 de mayo en su Informe Semanal de Coyuntura. ...
Culmina con éxito la gira de promoción en Asia de InterporcESPAÑA - La Interprofesional del porcino de capa blanca (Interporc) ha culminado su gira de promoción por diferentes países del continente asiático, un mercado con gran potencial de crecimiento donde las exportaciones españolas de porcino experimentaron...
28 May 2015
Sigue creciendo la exportación de carne y productos cárnicos de cerdoESPAÑA - Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) el conjunto de la exportación animal certificada española creció en abril-2015: +27% respecto del mismo mes del año anterior y +29% en el primer...
Se desarrolla un sistema para escanear productos cárnicos más avanzadoESPAÑA - SADA P.A. Andalucía ha desarrollado un sistema, en colaboración con la empresa MULTISCAN Technologies S.L y AINIA Centro Tecnológico, que permite inspeccionar el 100% de la producción en líneas de proceso y envasado de productos cárnicos...
Uruguay obtiene casi US$ 700 millones de exportación cárnicaURUGUAY - Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos suman 692 millones de dólares hasta el 16 de mayo de 2015, un 6% más respecto al mismo período de 2014....
27 May 2015
Promueven creación de banco de germoplasma de raza porcina ibéricaESPAÑA - La Diputación de Huelva y la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) promoverán la creación de un Banco de Germoplasma Oficial de la Raza Porcina Ibérica en la provincia de Huelva, en concreto en las instalaciones...
HIPRA presenta la AUTÉNTICA FUSIÓNFRANCIA - En el marco del European Symposium of Porcine Health Management (ESPHM) que se celebró el pasado mes de abril en Nantes, HIPRA presentó la nueva fusión ERYSENG® PARVO + UNISTRAIN® PRRS, la primera elección para futuras reproductoras. ...
ABPA busca apertura de mercado mexicano para cerdo brasileñoBRASIL - Con la vista puesta en la expansión de las exportaciones de carne de aves y la apertura del mercado para el sector de la carne de cerdo y los huevos, la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) partió en misión comercial a México...
OIE elige nueva directora general para período 2016-2020FRANCIA - En la mañana del 26 de mayo, los Delegados Nacionales que representan a los Países Miembros de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) eligieron a la nueva Directora General, mediante votación secreta y aplicando la regla "un país,...
Reducción del desperdicio alimentario, fundamental en lucha contra el hambreANÁLISIS - Cómo afrontar el reto de alimentar a la población es un tema recurrente desde hace ya unos años en los diferentes eventos y congresos de toda la industria alimentaria. Escribe Nuria Martínez Herráez, editora de El Sitio Avícola....
26 May 2015
Se prevé aumento del 20 % en animales de bellota por buena montaneraESPAÑA - ASAJA Córdoba ha celebrado reunión de su sectorial del cerdo ibérico, en la que han participado los principales ganaderos de la provincia, y donde se ha hecho balance de la situación que registra el sector, sobre todo en las producciones...
América Latina y el Caribe luchan contra el desperdicio de alimentosAMÉRICA LATINA Y CARIBE - Las miles de toneladas de alimentos que se pierden y desperdician cada año en la región es uno de los problemas que la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) busca enfrentar en su plan de erradicación...
Walmart da un paso adelante en materia de bienestar animalEUA - Walmart, una de las empresas más grandes del mundo y la mayor tienda de autoservicio en los Estados Unidos, ha anunciado que adoptará una política integral de protección para los animales dentro de su cadena de suministro en ese país....
Porcicultores preocupados por entrada de cerdo estadounidenseNICARAGUA - La entrada a Nicaragua de cada vez mayores cuotas de carne de cerdo procedente de Estados Unidos con preferencia arancelaria en el marco del Tratado de Libre Comercio de ese país con Centroamérica y República Dominicana (DR-Cafta) preocupa...
25 May 2015
IRTA y EFSA revalúan los aditivos tecnológicos para piensosESPAÑA - El objetivo de esta revaluación por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es asegurar que todos los aditivos para piensos presentes en el mercado de la UE sean evaluados bajo los mismos estándares de seguridad. Un comité...
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