Comentario porcino: el mercado de porcinos y la falta tracción
ESTADOS UNIDOS - Hace unas semanas los futuros del cerdo de verano se aproximaban a los 90¢. Pero al igual que el mercado del maíz, el cual ha sufrido un colapso de casi $1.00 USD por bushel, el mercado del cerdo magro ha disminuido a casi 80¢. Comentario...

Comentario porcino: USDA proyecta una producción masiva de maíz y soya
ESTADOS UNIDOS - El USDA (Departamento de Agricultura de E.U.), con su reporte trimestral, provocó una onda expansiva en lo que ya era un mercado del grano tambaleante. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: reporte de porcinos del USDA para junio
ESTADOS UNIDOS - Recientemente, el USDA (Departamento de Agricultura de EUA) publicó su reporte de porcinos del 1° de junio. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: ¡Llegó el precio de 80¢!
ESTADOS UNIDOS - Todos los días de la semana pasada, el precio del cerdo magro excedió los 80¢/lb, estando algunos días en los 82¢. Es excelente ver que las ganancias de los porcicultores están en aproximadamente $30 o más USD por cabeza. Comentario...

Comentario porcino: informe sobre World Pork Expo
ESTADOS UNIDOS - La semana pasada asistimos a la World Pork Expo en Des Moines, Iowa. A continuación nuestro reporte y nuestras observaciones. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Mercado porcino en México
MÉXICO - La industria porcina mexicana continúa proyectando sus ventas en los mercados internacionales con un objetivo claro en Asia. Reporte de Fernando Ortiz, Genesus Ibero-American Business Development. ...

Randy Schultz se incorpora como representante técnico en Manitoba
CANADÁ - Genesus se complace en anunciar a Randy Schultz como representante técnico y de ventas en Manitoba. ...

Comentario porcino: ¿podemos lograr una carne de cerdo con calidad premium?
MUNDO - La semana pasada visitamos las oficinas principales del programa “Certified Angus Beef” (Carne Angus Certificada) en Wooster, Ohio. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: el precio del cerdo magro en EUA continúa aumentando
ESTADOS UNIDOS - La semana pasada el precio del cerdo en EUA continuó en la búsqueda de los 80¢/lb, alcanzando los 75.6¢ (53-54%), un precio mayor a los 65.86¢ de hace un mes ($22 USD más por cabeza). Esta alza no es lo suficientemente rápida cuando...

Jamie Williams se une a Genesus
ESTADOS UNIDOS - Genesus desea dar la bienvenida a Jamie Williams aL grupo de ventas y servicio técnico. James y su familia viven en Manning, Carolina del Sur, y él será responsable de la región sureste de los Estados Unidos....

Comentario porcino: el cerdo magro en pie aumenta de precio
ESTADOS UNIDOS - La estacionalidad en los precios del cerdo está viva y coleando. La semana pasada el precio del cerdo ha aumentado 4¢ por lb o más de $8.00 USD por cabeza. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Informe sobre mercado porcino de España, Italia y Portugal
ESPAÑA - Aunque la demanda de carne de cerdo, en la última semana, ha sido grande en la UE por la exportación a terceros países, lo que va a permitir una mayor matanza, en las últimas seis semanas no ha habido grandes cambios en lo que al precio...

Comentario porcino: sube el precio del cerdo en pie
ESTADOS UNIDOS - La semana pasada, el precio del cerdo en pie subió por primera vez en varias semanas, alcanzando 70¢ /lb de tejido magro, siendo que su precio rondaba alrededor de los 65¢. Predecimos que en las próximas semanas alcanzará los 80¢....

Comentario porcino: mercado porcino americano se encuentra en el purgatorio
ESTADOS UNIDOS - El mercado porcino de EUA se encuentra en lo que parece ser un purgatorio. Semana tras semana los precios del cerdo magro han estado en el rango de los 65¢ por libra, lo cual es justo por encima del costo de producción. Por esto 65¢...

Comentario porcino: el candente mercado chino
CHINA - La semana pasada tuvimos visitantes de China. Actualmente, su industria está teniendo enormes ganancias ya que el cerdo tiene un precio de 19.54 rmb/kg de peso vivo, o $1.37 USD /lb de peso vivo. Un cerdo de abasto de 250 lb tiene un costo de...

Mercado porcino chino
CHINA - Tras el enorme sacrificio de cerdas en China en 2015 debido a la constante caída en los precios del cerdo, por nada menos que 11 millones de cerdas (de acuerdo con Rabobank) los precios que los mataderos han estado pagando por los animales se...

Comentario porcino: reporte de la Conferencia Porcina de London
CANADÁ - La semana pasada asistimos a la Conferencia Porcina de London llevada a cabo en London, Ontario. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: Prestage Foods construirá una nueva planta procesadora de carne de cerdo
EUA - La carrera por añadir más espacio a las empacadoras en EUA continúa. La semana pasada, el Dr. Ron Prestage anunció a nombre de la familia Prestage, su plan de construir una planta procesadora de carne de cerdo con una superficie de 650 000 pies...

Mercado porcino: Estados Unidos
ESTADOS UNIDOS - Este parece perfilarse como un año muy conservador en materia de precios, ya que al parecer hay algo que ha cortado el suministro de cerdo en el segundo trimestre. Informe de Allan Bentley, Ventas y Servicio, Genesus Inc....

La Unión Europea continua produciendo más cerdos
UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea (UE) continúa expandiendo su mercado porcino a pesar de las pérdidas financieras de $20 a $25 USD por cabeza. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Mercado porcino español y de la UE
ESPAÑA Y UE - España pasa a ser el tercer país productor de porcino del mundo (después de China y EUA) y el primero de la EU, superando a Alemania. Según datos del EUROSTAT el censo de porcino alemán a noviembre de 2015 era de 27.535.400. Ha sufrido...

Precio del cerdo alcanza un nuevo precio máximo en futuros de junio
ESTADOS UNIDOS - El viernes de la semana pasada, los contratos de venta de los cerdos magros de junio en EUA cerraron con un precio de 83.075¢ por libra, el cual es el precio más alto en mucho tiempo. Desde mediados de noviembre, el cerdo magro de junio...

Comentario porcino: nueva granja porcina refleja la fe en el futuro
CANADÁ - La semana pasada tuvimos el honor de asistir al open house de las nuevas instalaciones de uno de los clientes con mayor antigüedad de Genesus, Suncrest en la provincia de Manitoba, en Canadá. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director...

Reporte del mercado ruso
RUSIA - El precio del cerdo ha aumentado un poco, a 106 rublos por kg vivo ($ 1,41). Los aumentos de precio siempre hacen a los porcicultores más felices. Según mis cálculos algunos porcicultores eficientes están obteniendo alrededor de $40 por cerdo....

Comentario porcino: las importaciones de China aumentan un 37%
CHINA - Durante los últimos meses, hemos comentado acerca de la disminución de más de 11 millones de cerdas del hato reproductor en China. Esto provocó que el precio del cerdo en este país haya aumentado a $1.25 USD por libra de peso vivo, o $150...

Mercado porcino: Canadá
CANADÁ - El pasado comentario lo comencé con un “recado de tontos” (algo que he hecho antes) al comentar sobre el futuro. Sugerí que en Canadá podríamos estar volviendo al futuro. Escribe Bob Fraser, del departamento de Ventas y Servicio de Genesus...

Comentario porcino: suministro total de proteína cárnica está creciendo
ESTADOS UNIDOS - El USDA (Departamento de Agricultura de E.U.) reporta que esperan que en el 2016 E.U. produzca 97 352 millones de libras de carne de res, cerdo, pollo y pavo, lo cual es un enorme aumento, (unas 5100 millones de libras) con respecto al...

Mercado porcino mexicano: inicio difícil del 2016
MÉXICO - El precio promedio de rastro supremo en las primeras semanas del año continúa en caída, ya que inició éste en $23.50 Mx/Kg y al 12 de febrero de 2016 está en $22.67 Mx/Kg. (-3.53%), independientemente de que el tipo de cambio durante enero...

Comentario porcino: cerdo magro en EU excede precio de hace un año
ESTADOS UNIDOS - La semana pasada tuvimos buenas noticias, cuando el precio del cerdo tuvo un promedio de 65¢ por libra, mientras que hace un año en la misma semana el precio promedio era de 63¢ por libra. Comentario porcino de Jim Long, presidente...

Comentario porcino: reporte del Seminario Porcino de Manitoba
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Seminario Porcino de Manitoba llevado a cabo en Winnipeg Manitoba. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....