Comentario porcino: las ganancias de las empacadoras reflejan la demanda de carne de cerdo
EUA - La semana pasada EUA vendió 2.270.000 cerdos, lo cual representa aproximadamente 200.000 cerdos más que la misma semana del año pasado. La buena noticia es que en EUA es el costo promedio de los cortes, que se encuentra dentro del rango de los...

Mercado porcino canadiense: Canadá, la permanente nube negra
CANADÁ - Al cerrar el tercer trimestre del mercado porcino los márgenes continúan manteniéndose muy bien. Con los datos de Mercado OMAFRA Ontario este trimestre ha sido de un tremendo retorno de la inversión que muestran rendimientos netos en sus...

Comentario porcino: reporte de porcinos del USDA a 1 de septiembre
EUA - El Departamento de Agricultura del E.U. (USDA), en el Reporte de Porcinos en septiembre sobre el 1er trimestre menciona que E.U. ha alcanzado un nuevo récord en el número de cerdos en granja. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director...

Mercado porcino mexicano: incertidumbre
MÉXICO - El precio de los principales insumos alimentarios continúa estable con la misma tendencia a la baja que se ha venido pronosticando en término de dólares americanos y con sus ajustes en término de pesos mexicanos. Reporte de Carlos A. Peralta,...

Comentario porcino: ¿Se está dando una expansión de cerdas?
NORTEAMÉRICA - No obstante que se están contruyendo nuevas granjas en EUA y Canadá, parece que el hato de cerdas permanecerá estable, indica Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Mercado porcino: China
CHINA - Los precios del cerdo en el mercado Chino han caído continuamente desde principios de agosto de 2014 y han comenzado a reaccionar levemente durante los pasados meses, indica Ron Lane, director de negocios de Genesus, Asia Pacífico. ...

Comentario porcino: lo que un año hace
MUNDO - Nos parece que viajar es interesante, al igual que necesario. Los últimos 18 días de nuestro viaje lo fueron. Por un lado, siempre es bueno regresar a casa. Creemos que casi todos disfrutan regresar a casa, y al estar de nuevo en casa, regresamos...

Comentario porcino: viaje a Europa; semana 3, España
ESPAÑA - Después de Rusia, viajamos a España, el cuarto productor de cerdo en el mundo....

Reporte del mercado global porcino: mercado de la UE y España
ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA - Se ha batido el récord en la exportación de carne de porcino en el primer semestre del 2015 en España, según los datos del ICEX-Estacom. Un reporte de Mercedes Vega González, directora general para España, Italia y...

Comentario porcino: viaje a Europa, semana 2
EUROPA - Después de haber estado en Lituania la semana pasada, volamos a Rusia. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: viaje a Europa, semana 1
EUROPA - La semana pasada estuvimos en Inglaterra, Holanda, Alemania y Lituania. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: comienza el viaje
CANADÁ - Al mismo tiempo que escribimos el comentario de esta semana, estamos viajando sobre el Océano Atlántico, y nos dirigimos a Gran Bretaña, Holanda, Alemania, Lituania, Rusia y España para permanecer ahí durante las próximas tres semanas....

Comentario porcino: índice del dólar americano y el dólar canadiense
CANADÁ - Uno de los factores que afectan las exportaciones de carne de cerdo de EUA es el aumento en el valor del dólar americano, reflejado en el índice del dólar americano, al ser comparado con otras divisas importantes globalmente. Comentario porcino...

Comentario porcino: ¿Alguna señal de vida?
EUA - El viernes pasado, el precio de los cortes de la carne de cerdo en el reporte del Departamento de Agricultura de EUA (USDA) cerró a 87.48¢ por libra. Esperamos que esto refleje un aumento en la demanda de carne de cerdo. Comentario porcino por...

Comentario porcino: reporte de la industria nacional porcina en EUA
EUA - La mayoría de los porcicultores acaban de terminar el año que más ganancias han tenido, y se sienten muy bien, pero existe aprensión relacionada con el futuro. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc. ...

Reporte de mercado global de Genesus: primer cuatrimestre de 2015
GENERAL - Nos estamos moviendo en Europa en un contexto en el que el consumo interior es débil (sobre todo en Alemania), la producción aumenta y la exportación se mantiene pero sin ir a más por la estacionalidad (China va renovando sus pedidos pero...

Comentario porcino: suministro y uso de la carne en EU
EUA - El viernes pasado, el Departamento de Agricultura de EUA (USDA) publicó su reporte sobre el suministro y uso de la carne. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: JBS Swift adquiere el área porcina de Cargill
EUA - La noticia principal de la semana pasada fue la compra de Cargill Pork por JBS Swift. El movimiento de JBS Swift continua con su implacable crecimiento en el sector de la proteína de origen animal (carne) en EUA JBS, un gigante brasileño dirigido...

Reporte técnico global: no nos olvidemos de los fundamentos, la heterosis
MUNDO - Los cruzamientos son incorporados en la mayoría de programas de reproducción en la industria porcina, a diferencia de otras especies de la producción animal (ej. producción de leche y de carne, hasta cierto punto). Reporte de Nick Boddicker,...

Comentario porcino: reporte del USDA sobre producción porcina en primer trimestre del año
EUA - El viernes pasado, el USDA publicó su reporte de producción porcina durante el primer trimestre del año, emitido el 1° de junio. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: reporte del Congreso Porcino de Ontario
CANADÁ - La semana pasada estuvimos en el Congreso Porcino en Ontario, Canadá. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc. ...

Mercado porcino: México
MÉXICO - Carlos A. Peralta y R. Carlos Rodríguez, presidente y vicepresidente respectivamente de Genesus México, analizan la situación del mercado porcino en el país....

Comentario porcino: norma de etiquetado de país de origen COOL; Canadá gana una batalla
CANADÁ - Los porcicultores canadienses recibieron buenas noticias la semana pasada cuando la cámara de representantes de EUA votó 300 contra 131 para revocar el etiquetado de país de origen (COOL). Comentario por Jim Long, presidente y director general...

Comentario porcino: informe de World Pork Expo
EUA - La semana pasada participamos en la World Pork Expo, la cual se lleva a cabo anualmente en Des Moines, Iowa EUA. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: viaje a Rusia, segunda parte
RUSIA - Recientemente estuvimos en Rusia reuniéndonos con clientes y otros participantes de la industria. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc. ...

Mercado porcino: mercado de España y la UE
ESPAÑA - El escenario del mercado del porcino europeo sigue en una complicada y compleja situación. Reporte de Mercedes Vega González, directora general para España, Italia y Portugal Genesus Genetics Inc. ...

Comentario porcino: viaje a Rusia
RUSIA - A finales de la semana pasada llegamos a Rusia. Estamos visitando y haciendo tours en empresas porcinas. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: el precio del cerdo magro en EUA aumenta
EUA - El precio del cerdo en EUA está aumentando. Hace un mes, el cerdo magro tenía un precio promedio de 59,76¢ por libra. El viernes pasado en Iowa y Minnesota el precio promedio del cerdo magro fue de $79,17 USD, lo cual es un aumento de 20¢ por...

México: mercado porcino afectado por la cuaresma
MÉXICO - La cuaresma ahora ha sido más larga. ¿Cómo afecta esto al mercado mexicano? Por Carlos A. Peralta, presidente y R. Carlos Rodríguez, vicepresidente, Genesus México. ...

Comentario porcino: el sector porcino de China continúa con sus liquidaciones
CHINA - Durante los primeros tres meses de 2015, la información del gobierno chino indicó que 2.5 millones de cerdas han sido eliminadas. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....