Comentario porcino: lo que un año hace
MUNDO - Nos parece que viajar es interesante, al igual que necesario. Los últimos 18 días de nuestro viaje lo fueron. Por un lado, siempre es bueno regresar a casa. Creemos que casi todos disfrutan regresar a casa, y al estar de nuevo en casa, regresamos...

Comentario porcino: viaje a Europa; semana 3, España
ESPAÑA - Después de Rusia, viajamos a España, el cuarto productor de cerdo en el mundo....

Reporte del mercado global porcino: mercado de la UE y España
ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA - Se ha batido el récord en la exportación de carne de porcino en el primer semestre del 2015 en España, según los datos del ICEX-Estacom. Un reporte de Mercedes Vega González, directora general para España, Italia y...

Comentario porcino: viaje a Europa, semana 2
EUROPA - Después de haber estado en Lituania la semana pasada, volamos a Rusia. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: viaje a Europa, semana 1
EUROPA - La semana pasada estuvimos en Inglaterra, Holanda, Alemania y Lituania. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: comienza el viaje
CANADÁ - Al mismo tiempo que escribimos el comentario de esta semana, estamos viajando sobre el Océano Atlántico, y nos dirigimos a Gran Bretaña, Holanda, Alemania, Lituania, Rusia y España para permanecer ahí durante las próximas tres semanas....

Comentario porcino: índice del dólar americano y el dólar canadiense
CANADÁ - Uno de los factores que afectan las exportaciones de carne de cerdo de EUA es el aumento en el valor del dólar americano, reflejado en el índice del dólar americano, al ser comparado con otras divisas importantes globalmente. Comentario porcino...

Comentario porcino: ¿Alguna señal de vida?
EUA - El viernes pasado, el precio de los cortes de la carne de cerdo en el reporte del Departamento de Agricultura de EUA (USDA) cerró a 87.48¢ por libra. Esperamos que esto refleje un aumento en la demanda de carne de cerdo. Comentario porcino por...

Comentario porcino: reporte de la industria nacional porcina en EUA
EUA - La mayoría de los porcicultores acaban de terminar el año que más ganancias han tenido, y se sienten muy bien, pero existe aprensión relacionada con el futuro. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc. ...

Reporte de mercado global de Genesus: primer cuatrimestre de 2015
GENERAL - Nos estamos moviendo en Europa en un contexto en el que el consumo interior es débil (sobre todo en Alemania), la producción aumenta y la exportación se mantiene pero sin ir a más por la estacionalidad (China va renovando sus pedidos pero...

Comentario porcino: suministro y uso de la carne en EU
EUA - El viernes pasado, el Departamento de Agricultura de EUA (USDA) publicó su reporte sobre el suministro y uso de la carne. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: JBS Swift adquiere el área porcina de Cargill
EUA - La noticia principal de la semana pasada fue la compra de Cargill Pork por JBS Swift. El movimiento de JBS Swift continua con su implacable crecimiento en el sector de la proteína de origen animal (carne) en EUA JBS, un gigante brasileño dirigido...

Reporte técnico global: no nos olvidemos de los fundamentos, la heterosis
MUNDO - Los cruzamientos son incorporados en la mayoría de programas de reproducción en la industria porcina, a diferencia de otras especies de la producción animal (ej. producción de leche y de carne, hasta cierto punto). Reporte de Nick Boddicker,...

Comentario porcino: reporte del USDA sobre producción porcina en primer trimestre del año
EUA - El viernes pasado, el USDA publicó su reporte de producción porcina durante el primer trimestre del año, emitido el 1° de junio. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: reporte del Congreso Porcino de Ontario
CANADÁ - La semana pasada estuvimos en el Congreso Porcino en Ontario, Canadá. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc. ...

Mercado porcino: México
MÉXICO - Carlos A. Peralta y R. Carlos Rodríguez, presidente y vicepresidente respectivamente de Genesus México, analizan la situación del mercado porcino en el país....

Comentario porcino: norma de etiquetado de país de origen COOL; Canadá gana una batalla
CANADÁ - Los porcicultores canadienses recibieron buenas noticias la semana pasada cuando la cámara de representantes de EUA votó 300 contra 131 para revocar el etiquetado de país de origen (COOL). Comentario por Jim Long, presidente y director general...

Comentario porcino: informe de World Pork Expo
EUA - La semana pasada participamos en la World Pork Expo, la cual se lleva a cabo anualmente en Des Moines, Iowa EUA. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: viaje a Rusia, segunda parte
RUSIA - Recientemente estuvimos en Rusia reuniéndonos con clientes y otros participantes de la industria. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc. ...

Mercado porcino: mercado de España y la UE
ESPAÑA - El escenario del mercado del porcino europeo sigue en una complicada y compleja situación. Reporte de Mercedes Vega González, directora general para España, Italia y Portugal Genesus Genetics Inc. ...

Comentario porcino: viaje a Rusia
RUSIA - A finales de la semana pasada llegamos a Rusia. Estamos visitando y haciendo tours en empresas porcinas. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: el precio del cerdo magro en EUA aumenta
EUA - El precio del cerdo en EUA está aumentando. Hace un mes, el cerdo magro tenía un precio promedio de 59,76¢ por libra. El viernes pasado en Iowa y Minnesota el precio promedio del cerdo magro fue de $79,17 USD, lo cual es un aumento de 20¢ por...

México: mercado porcino afectado por la cuaresma
MÉXICO - La cuaresma ahora ha sido más larga. ¿Cómo afecta esto al mercado mexicano? Por Carlos A. Peralta, presidente y R. Carlos Rodríguez, vicepresidente, Genesus México. ...

Comentario porcino: el sector porcino de China continúa con sus liquidaciones
CHINA - Durante los primeros tres meses de 2015, la información del gobierno chino indicó que 2.5 millones de cerdas han sido eliminadas. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: el precio del cerdo en pie sube
EUA - De una semana a otra el precio del cerdo con un nivel de magrez del 53 al 54% subió de 62.51 a 65 centavos. Comentario por Jim Long, Presidente y Director General de Genesus Inc....

Comentario porcino: las exportaciones de EUA disminuyen 10%
EUA - Las exportaciones de EUA disminuyen 10%. Un pequeño milagro. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Mercado porcino: mercado de la UE y España
ESPAÑA - Después de un 2014 en que el margen por kilo vendido ha sido de 0.098€, según datos de SIP Consultors, hemos visto un primer trimestre del 2015 en que el precio de venta del cerdo en España ha estado por debajo del coste de producción....

Comentario porcino: el precio del cerdo está listo para aumentar
EUA - Esperamos a partir de estas fechas al verano, ver un aumento constante en los precios del cerdo magro. Comentario por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Mercado porcino: Vietnam - mayor demanda en Año Nuevo
VIETNAM - La cantidad de cerdos comercializados y la demanda de carne de cerdo un poco antes del Festival de Año Nuevo fue mucho mayor que lo presupuestado. Sin embargo hubo un adecuado suministro de cerdo para las festividades. Escriben Ron Lane,...

Comentario porcino: expectativas del precio en EUA
La semana pasada estimamos en base al Reporte de Porcinos de USDA del 1° de marzo que el precio del cerdo estaría en 89.98 entre mayo y agosto del 2015. A continuación se presentan otros estimados. Comentario por Jim Long, Presidente y Director General...