Comentario porcino: gran disminución del precio del cerdo magro en pie
EUA - Durante la semana pasada, el cerdo en pie disminuyó 7.5¢/lb o aproximadamente $16.00 USD por cabeza ($107.42 USD a $100.02 USD). Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido por Fernando Ortiz)....

Mercado porcino: México - la felicidad se desvanece
MÉXICO - El precio del cerdo ha cerrado la semana pasada en la Ciudad de México a $26.50 pesos mexicanos ($1.95 USD/Kg) con un considerable descenso comparado al precio de hace 5 semanas de $31.82 ($2.35 USD/Kg). Esta caída en los precios representa...

Comentario porcino: visita a China y conferencia Leman en Xian
CHINA - Los últimos días los hemos pasado en China. El precio actual del cerdo en pie en China es de 19.8 RMB por kg, lo cual equivale a $1.10 USD por libra. Eso está alrededor del punto de equilibrio para los porcicultores en China. Comentario Porcino...

Comentario porcino: observaciones de la industria porcina
EUA - La semana pasada el cerdo magro en EUA tuvo un precio de $1.08 USD por libra; hace un año el precio era de 94¢ lo cual significa un aumento de $30 USD por cabeza. Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido...

Mercado porcino: España y la Unión Europea
La situación provocada por el cierre de las importaciones rusas, así como la bajada de las materias primas y la mejora de la producción, ha hecho que haya un exceso de oferta en la producción europea, escribe Mercedes Vega de Genesus, directora general...

Comentario porcino: Índice Nacional del Maíz - el más bajo en 5 años
EUA - La semana pasada, el Índice Nacional del Maíz del DTN (Data Transmission Network- Red de Transmisión de Información) registró un precio de $2.83 USD por bushel, el más bajo en 5 años. Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus...

Mercado porcino: China
China: Es el lider mundial en producción de cerdo con mas del 51% de los cerdos del mundo producidos en China. Por Ron Lane, Consultor Genesus en China...

Comentario porcino: reporte porcino del USDA del 1° de septiembre
EUA - El viernes pasado el USDA (Departamento de Agricultura de E.U.) publicó el Reporte Porcino del 1° de septiembre. Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido por Fernando Ortiz). ...

Comentario porcino: precio del cerdo magro
EUA- Los precios del cerdo magro al contado estuvieron más fuertes la semana pasada. No obstante hay una enorme caída en las ventas de carne roja; lo único que evita que los precios tengan una enorme explosión son los pesos mayores de las canales...

Comentario porcino: producción récord de maíz y soya
EUA - El sector porcino recibió noticias el martes que prácticamente garantizan tener costos bajos de alimento durante los próximos 12 meses (en comparación son los años pasados). El martes pasado, el USDA (Departamento de Agricultura de EUA) publicó...

México: mercado de cerdos
MÉXICO - Durante el mes de septiembre celebramos en México el día de la Independencia. Así como la felicidad de continuar con las ganancias que todos los productores porcinos continúan generando y todo ellos dicen: “VIVA MÉXICO”. Escriben Carlos...

Mercados porcinos: Vietnam
Los números de producción animal fueron muy estables durante julio y agosto. La producción porcina con tendencias favorables y con PPRS bajo un mejor control. El estimado total en la población de cerdos se ha aumentado en un 1–1.5% sobre el mismo...

Comentario porcino: El mercado del cerdo se fortalece
EUA- El mercado de cerdos de EUA ganó fuerza en su precio la semana pasada, teniendo un precio de $7.50 USD. ¿Tendremos pesos más altos en los cerdos como siempre ocurre de manera estacional? Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus...

Mercado porcino: España y Portugal
ESPAÑA - PORTUGAL – No ha sido una sorpresa que bajaron los precios de cerdo en agosto, aunque la buena noticia es que esta baja ha sido menor de lo que normalmente se espera durante esta época del año, escribe Mercedes Vega de Genesus, directora...

Comentario porcino: viaje a Rusia – semana 3
RUSIA - Acabamos de pasar nuestra tercera semana en Rusia. Es un país enorme y hemos visto mucho de él. Como todos sabemos, las granjas porcinas no están en las ciudades, por lo que hemos pasado mucho de nuestro tiempo en las áreas rurales. Comentario...

México: mercado de cerdos
MÉXICO - México continúa teniendo huecos en su producción debido a los brotes anteriores de diarrea epidémica porcina (PED) junto con nuevos brotes de PED en la región centro-oriente del país, escriben Carlos A. Peralta, presidente y R. Carlos...

Comentario porcino: el mercado del cerdo en EUA disminuye
EUA - La semana pasada el precio del cerdo en EUA disminuyó de $130.19 a $125.17 USD, una caída de más de $10 USD por cabeza. Nos parece que la noción que algunas personas tenían sobre el hecho de que el cerdo alcanzaría el $1.40 USD este verano...

Comentario porcino: Reporte de la Conferencia de la Industria Porcina Nacional
EUA - La semana pasada asistimos a la Conferencia de la Industria Nacional de la Carne de Cerdo llevada a cabo en el Kalahari Resort, en Wisconsin Dells, Wisconsin, EUA. Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido...

Perspectivas del mercado porcino español
ESPAÑA - Como cada año en esta época, España está a la cabeza de la cotización del cerdo en Europa, escribe Mercedes Vega González, directora general de Genesus para España, Italia y Portugal. ...

Comentario porcino: Mercados mundiales
Esta semana estaremos exponiendo en la Conferencia Nacional de Productores de Carne de Cerdo en Wisconsin Dells, EUA. Genesus es uno de los principales patrocinadores del evento, el cual siempre cuenta con una buena organización y una buena asistencia....

Mercado porcino mexicano: ¿hasta cuándo. . . excelentes utilidades?
MÉXICO - El costo promedio de producción durante los últimos 30 días fue de $ 18.50 Mn/Kg, obteniendo una ganancia por Kg vendido de $11.35 Mn/Kg o de $1,300 Mn por cerdo enviado a rastro ($100.00 USD), según Carlos A. Peralta, presidente y R. Carlos...

Comentario porcino: Reporte del Congreso Porcino de Ontario
CANADÁ - La semana pasada estuvimos en el Congreso Porcino de Ontario, llevado a cabo anualmente en Stratford Ontario, Canadá, y Genesus estuvo presente. Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido por Fernando...

Comentario porcino: ¡Tyson comprará Hillshire Farms!
EUA - Parece que Tyson Foods ha ganado una guerra de ofertas con Pilgrim's Pride por la compra de Hillshire Farms. Si todo sale como se espera, la compra de $7 700 millones de dólares excederá la compra de Smithfield Foods por Shuanghui a principios...

Mercado porcino ruso
RUSIA - Hace dos semanas, mientras que la mayoría de los porcicultores norteamericanos estaban en Des Moines asistiendo a la World Pork Expo yo me encontraba recibiendo el séptimo embarque de 715 hembras puras Yorkshire Genesus para nuestro socio Ariant,...

Comentario porcino: informe sobre la World Pork Expo – primera parte
EUA - La semana pasada estuvimos en la World Pork Expo en Des Moines, Iowa. Llevada a cabo cada año, la World Pork Expo (WPX) estuvo bien organizada y tuvo una buena asistencia. El clima fue ideal con temperaturas moderadas y sin lluvia. El clima fue...

Mercado porcino español: precios superiores al resto de la UE
ESPAÑA - A pesar de que la frontera rusa sigue cerrada al cerdo europeo, el mercado de la Unión Europea no ha caído, según Mercedes Vega de Genesus....

Comentario porcino: hacia la World Pork Expo
EUA - Mientras escribimos nos dirigimos a nuestra peregrinación anual a la World Pork Expo en Des Moines Iowa. ¡Nunca nos la hemos perdido y esperamos nunca hacerlo! Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido...

Comentario porcino: calma antes de la tormenta
EUA - ¿Por qué decimos: “calma antes de la tormenta”? Porque para las próximas semanas vemos que los precios se moverán fuertemente hacia arriba, lo cual es un reflejo de los futuros del cerdo. Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO...

Comentario porcino: ¿Continúa la saga de las empacadoras canadienses?
CANADÁ - El martes de la semana pasada se reportó que a un juez de Toronto, Ontario, en Canadá, se le solicitará que señale alguna persona para que venda los activos de Quality Meat Packers y Toronto Abattoirs Ltd., dos empresas relacionadas. Comentario...

Comentario porcino: La producción de marzo y el almacenamiento de la carne disminuyen
EUA - La producción de cerdo en EUA de 1,850 millones de libras disminuyó 4% en marzo en comparación con el año pasado. El sacrificio de cerdos disminuyó 7% en comparación con marzo del 2013. El peso vivo promedio aumentó 8 libras con respecto...