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En México hay bienestar animal, que permite se puedan exportar los productos
06 September 2017MÉXICO - Para hablar de bienestar animal se debe de tener en cuenta la sanidad animal, la inocuidad, y la calidad agroalimentaria, cuando estos son tomados en cuenta, entonces ya podemos hablar de bienestar animal mencionó el Coordinador Regional de la Comisión México – Estados Unidos, para la prevención de la fiebre aftosa y otras enfermedades exóticas de los animales, Jorge Lemus y Sánchez.
Esto permite que los productos derivados como carnes, pieles, y más puedan exportarse hacia diferentes partes del mundo ya que es una norma cumplir con las especificaciones de bienestar animal para que el producto sea certificado y pueda enviarse a países como Estados Unidos, Europa, Centro América y Chile, para ello entra le necesidad de tener animales inocuos y que cuenten con sus vacunas necesarias, que generen una salud en el animal.
Las principales enfermedades que pueden atacar al ganado por no contar con sus vacunas son la tuberculosis, en la cual año con año se avanza más en zonas libres de esta, de igual forma en la brucelosis, y por el lado de las aves están libre de influenza aviar, salmonelosis, informa Tehuacán Digital.
En cuanto a los cerdos están libre de influenza porcina y fiebre porcina clásica que eran las principales enfermedades que padecía el ganado agrícola, y son las principales campañas de vacunación que se tienen en la actualidad en el país.
Pero no todo son vacunas para los productores de carne, sino que también se les apoya con los rastros certificados en TIF que es el reconocimiento que otorga la Sagarpa que garantiza que el producto que se consume es de calidad y salud de esta manera de contar con este certificado abre las puertas para que los productores puedan enviar sus productos para otros países.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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