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Paraguay incrementa exportaciones de carne porcina

17 June 2020

PARAGUAY - Las exportaciones de carne porcina y derivados crecieron 25% en comparación a las cifras registradas en el mismo período del 2019, cuando los envíos fueron 1.335 tonela¬das, mientras que el mismo período del 2020 ascen¬dió a 1.669 toneladas, según informe del Servicio Nacio¬nal de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El informe indica también que en dicho período y que pertenece al actual, el valor de los envíos fue de un total de US$ 2,7 millones, 28,6% más que el mismo período del año pasado.

El sector porcino exporta tres tipos de pro¬ductos: carne que totaliza 909.793 tonela¬das, menudencias, cuyos envíos fueron de un total de 180.925 toneladas y, por último, los despojos que fue¬ron un total de 578.801 tone¬ladas exportadas, indica el informe.

Los principales mercados de la carne porcina y derivados son Georgia, con el 72% de los productos exportados; Emi¬ratos Árabes Unidos, que representa el 14% del mer-cado; Azerbaijan representa el 9% de los envíos, Albania el 3% y Gabón el 2% informa La Nación.

Con relación al hato porcino, la producción industrial con genética mejorada se calcula en más de 1 millón de animales de producción y de 400 matri¬ces, según estimaciones a ini¬cios de añ

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

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