Noticias de la Industria Avícola por Tema: Genética
19 December 2024
El peso de los cerdos ha bajado
EUA - La semana pasada, en EE.UU., se comercialización 2.573 millones de cabezas, hace un año fue de 2.695 millones, una disminución interanual de 122,000 cabezas (-4.5%). Una vez más, lo que demuestra la total desinformación del Departamento de...
EUA - La semana pasada, en EE.UU., se comercialización 2.573 millones de cabezas, hace un año fue de 2.695 millones, una disminución interanual de 122,000 cabezas (-4.5%). Una vez más, lo que demuestra la total desinformación del Departamento de...
09 December 2024
28 November 2024
Arriba de los 100, los cerdos magros de julio
EUA - El viernes pasado alcanzamos un número que no se había visto en mucho tiempo: los futuros del cerdo magro de julio superaron los 100 y cerraron en 100.75. Si tuviéramos que utilizar el precio de equilibrio actual estimado de parto a finalización...
EUA - El viernes pasado alcanzamos un número que no se había visto en mucho tiempo: los futuros del cerdo magro de julio superaron los 100 y cerraron en 100.75. Si tuviéramos que utilizar el precio de equilibrio actual estimado de parto a finalización...
25 November 2024
22 November 2024
¿Más cerdos? Noticias falsas
EUA - Otra semana de diferencias irrelevantes año tras año en el mercado porcino en Estados Unidos. Este año 2.633 millones, hace un año 2.647 millones. El informe de inventario de septiembre del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)que...
EUA - Otra semana de diferencias irrelevantes año tras año en el mercado porcino en Estados Unidos. Este año 2.633 millones, hace un año 2.647 millones. El informe de inventario de septiembre del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)que...
19 November 2024
Hypor y Danish Genetics se fusionan para formar una alianza estratégica
MUNDO - En un avance significativo para la industria porcina, la empresa mundial de genética multiespecie Hendrix Genetics ha firmado un acuerdo para fusionar su división porcina, Hypor, con Danish Genetics y sus socios. Esta fusión marca una alianza...
MUNDO - En un avance significativo para la industria porcina, la empresa mundial de genética multiespecie Hendrix Genetics ha firmado un acuerdo para fusionar su división porcina, Hypor, con Danish Genetics y sus socios. Esta fusión marca una alianza...
13 November 2024
La América rural vota
EUA - Los resultados de las elecciones estadounidenses de la semana pasada colocaron en la Presidencia la elección de las zonas productoras de cerdos de Estados Unidos. Por lo que observamos, todas las zonas rurales de Estados Unidos apoyaron al ahora...
EUA - Los resultados de las elecciones estadounidenses de la semana pasada colocaron en la Presidencia la elección de las zonas productoras de cerdos de Estados Unidos. Por lo que observamos, todas las zonas rurales de Estados Unidos apoyaron al ahora...
08 November 2024
Continúa el repunte del mercado
EUA - Al final de la semana pasada, los cerdos magros promediaron 53-54% con base en el diario nacional de EE. UU. con 88.81¢ de dólar por libra. Significativamente mejor que a mediados de los 60¢ de dólar que se proyectaban a mediados del verano....
EUA - Al final de la semana pasada, los cerdos magros promediaron 53-54% con base en el diario nacional de EE. UU. con 88.81¢ de dólar por libra. Significativamente mejor que a mediados de los 60¢ de dólar que se proyectaban a mediados del verano....
05 November 2024
Informe del Mercado Global Genesus Actualización del mercado de México y Suramérica
MUNDO - Después del pico estacional de verano de precios por arriba de $50 pesos mexicanos/kg ($1.13 – 1.15 USD/lb), el precio promedio nacional del cerdo de mercado en México ha regresado a mediados de los $40, con un precio promedio nacional para...
MUNDO - Después del pico estacional de verano de precios por arriba de $50 pesos mexicanos/kg ($1.13 – 1.15 USD/lb), el precio promedio nacional del cerdo de mercado en México ha regresado a mediados de los $40, con un precio promedio nacional para...
04 November 2024
Conferencia Porcina Leman en China - 13ª Exposición Mundial Porcina
CHINA - La semana pasada estuvimos en Chengdu, China, donde asistimos a la Conferencia Porcina Leman organizada conjuntamente con la 13ª Exposición Mundial Porcina....
CHINA - La semana pasada estuvimos en Chengdu, China, donde asistimos a la Conferencia Porcina Leman organizada conjuntamente con la 13ª Exposición Mundial Porcina....
29 October 2024
Informe del Mercado Global Genesus Canadá - Octubre 2024
CANADÁ - La industria canadiense sigue siendo más de lo mismo que la última vez que escribí este informe. Los precios siguen obstinadamente bajos. La buena noticia para muchos productores es que los datos de cosecha en gran parte del país parecen...
CANADÁ - La industria canadiense sigue siendo más de lo mismo que la última vez que escribí este informe. Los precios siguen obstinadamente bajos. La buena noticia para muchos productores es que los datos de cosecha en gran parte del país parecen...
28 October 2024
Una semana diferente
EUA - Nos sigue sorprendiendo que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) haya podido equivocarse tanto en el inventario porcino del 1 de septiembre. Proyectó un 5% más de cerdos frente al año anterior en la categoría de 180 libras...
EUA - Nos sigue sorprendiendo que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) haya podido equivocarse tanto en el inventario porcino del 1 de septiembre. Proyectó un 5% más de cerdos frente al año anterior en la categoría de 180 libras...
21 October 2024
Seguimos buscando el aumento del 5% en cerdos
EUA - La semana pasada titulamos nuestro comentario "¿Dónde están los cerdos?", si leyera las observaciones periódicas del mercado de Dennis Smith de ADM, habría visto el mismo título "¿Dónde están los cerdos?", nuestros dos informes fueron enviados...
EUA - La semana pasada titulamos nuestro comentario "¿Dónde están los cerdos?", si leyera las observaciones periódicas del mercado de Dennis Smith de ADM, habría visto el mismo título "¿Dónde están los cerdos?", nuestros dos informes fueron enviados...
16 October 2024
Informe Global del Mercado Genesus - EE. UU.
EUA - Las tribulaciones de esta industria aparentemente continúan sin cesar hasta que solucionemos el problema que todos sabemos que existe pero que aparentemente nos negamos a cambiar. El consumo de carne de cerdo en los EE. UU. ha disminuido y se ha...
EUA - Las tribulaciones de esta industria aparentemente continúan sin cesar hasta que solucionemos el problema que todos sabemos que existe pero que aparentemente nos negamos a cambiar. El consumo de carne de cerdo en los EE. UU. ha disminuido y se ha...
14 October 2024
¿En dónde están los cerdos?
EUA - ¿Dónde están los cerdos? ¿Los tienes como mascotas? No es que el peso de los cerdos de mercado sea mucho más alto que hace un año. La semana pasada, el peso promedio fue de 285 libras. Hace un año, 284 libras....
EUA - ¿Dónde están los cerdos? ¿Los tienes como mascotas? No es que el peso de los cerdos de mercado sea mucho más alto que hace un año. La semana pasada, el peso promedio fue de 285 libras. Hace un año, 284 libras....
03 October 2024
30 September 2024
Informe del Mercado Global Genesus - España
ESPAÑA - Acaba de entrar el otoño y España sigue con precios del cerdo por encima del resto de la UE. El jueves pasado la mesa de Mercolleida cerró a 1,704€/kg de peso vivo....
ESPAÑA - Acaba de entrar el otoño y España sigue con precios del cerdo por encima del resto de la UE. El jueves pasado la mesa de Mercolleida cerró a 1,704€/kg de peso vivo....
26 September 2024
Viaje por carretera, semana 3
JAPÓN - La semana pasada estuvimos en Tokio, Japón. Considerada la ciudad más poblada del mundo con 37 millones. Haber crecido en un camino de grava y en una granja de 10 acres es, para mí, una gran diferencia....
JAPÓN - La semana pasada estuvimos en Tokio, Japón. Considerada la ciudad más poblada del mundo con 37 millones. Haber crecido en un camino de grava y en una granja de 10 acres es, para mí, una gran diferencia....
24 September 2024
18 September 2024
Informe del Mercado Global Genesus - Europa
UNIÓN EUROPEA - En toda Europa, el precio de los cerdos a puerta de granja sigue su habitual descenso estacional. El precio medio (estimado) en Europa es de 1,59 € por kg de peso vivo...
UNIÓN EUROPEA - En toda Europa, el precio de los cerdos a puerta de granja sigue su habitual descenso estacional. El precio medio (estimado) en Europa es de 1,59 € por kg de peso vivo...
06 September 2024
Viaje por carretera a Indiana
EUA - La semana pasada estuvimos en Ohio e Indiana. Los cultivos se veían bien, les vendría bien un poco de lluvia. El maíz costaba $3.32 US dls. por bushel en la planta local de etanol. Tuvimos la oportunidad de visitar la nueva granja Paramount Nucleus...
EUA - La semana pasada estuvimos en Ohio e Indiana. Los cultivos se veían bien, les vendría bien un poco de lluvia. El maíz costaba $3.32 US dls. por bushel en la planta local de etanol. Tuvimos la oportunidad de visitar la nueva granja Paramount Nucleus...
29 August 2024
El mercado del cerdo muestra algo de vida
La semana pasada, los cerdos comercializados en Estados Unidos totalizaron 2.5 millones de cabezas. 9,000 cabezas más que la misma semana, hace un año. Básicamente, no hay cambios. El mercado fue positivo en cierto sentido, considerando 2.5 millones...
La semana pasada, los cerdos comercializados en Estados Unidos totalizaron 2.5 millones de cabezas. 9,000 cabezas más que la misma semana, hace un año. Básicamente, no hay cambios. El mercado fue positivo en cierto sentido, considerando 2.5 millones...
26 August 2024
2024 Mega Productores Mundiales - Grupo Costa
UNIÓN EUROPEA - Costa Food Group, holding cárnico del Grupo Empresarial Costa, es líder en el sector agroalimentario español y europeo. Con 160.000 cerdas (5.000 cerdas más que el Mega Productor Mundial del año pasado) es una de las mayores empresas...
UNIÓN EUROPEA - Costa Food Group, holding cárnico del Grupo Empresarial Costa, es líder en el sector agroalimentario español y europeo. Con 160.000 cerdas (5.000 cerdas más que el Mega Productor Mundial del año pasado) es una de las mayores empresas...
22 August 2024
Ganado y carne porcina en la China
CHINA – Datos del Informe GAIN del USDA, de agosto de 2024, nos reportan que para el 2025 Post pronostica que tanto la producción de carne de cerdo como la de vacuno disminuirán en China. Se espera que la menor producción nacional de carne de vacuno...
CHINA – Datos del Informe GAIN del USDA, de agosto de 2024, nos reportan que para el 2025 Post pronostica que tanto la producción de carne de cerdo como la de vacuno disminuirán en China. Se espera que la menor producción nacional de carne de vacuno...
19 August 2024
Informe del Mercado Global Genesus - China
CHINA - A partir del 5 de agosto de 2024, los precios del cerdos de mercado en China se han disparado hasta un nuevo máximo de 20,66 yuanes/kg (1,31 dólares/lb), frente a su mínimo anual de 11,98 yuanes/kg (0,76 dólares/lb) del 18 de marzo de 2024....
CHINA - A partir del 5 de agosto de 2024, los precios del cerdos de mercado en China se han disparado hasta un nuevo máximo de 20,66 yuanes/kg (1,31 dólares/lb), frente a su mínimo anual de 11,98 yuanes/kg (0,76 dólares/lb) del 18 de marzo de 2024....
16 August 2024
Los precios del alimento balanceado en EE.UU. siguen bajando
EUA - No hace mucho, la idea de que el maíz estadounidense al contado pudiera promediar $3.65 US dls. por bushel habría sido considerada una locura. Los lunáticos hacen una reverencia. El maíz al contado de EE.UU. promedió $3.65 US dls. por bushel...
EUA - No hace mucho, la idea de que el maíz estadounidense al contado pudiera promediar $3.65 US dls. por bushel habría sido considerada una locura. Los lunáticos hacen una reverencia. El maíz al contado de EE.UU. promedió $3.65 US dls. por bushel...
19 July 2024
El USDA proyecta un aumento en la producción de carne de cerdo
MUNDO - La semana pasada, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó sus proyecciones para la producción de carne de cerdo en el informe trimestral de producción animal....
MUNDO - La semana pasada, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó sus proyecciones para la producción de carne de cerdo en el informe trimestral de producción animal....
15 July 2024
Informe del Mercado Global Genesus - México
MÉXICO - Tendencia de los precios del mercado porcino mexicano (último mes) - El precio promedio nacional del peso vivo ha reaccionado positivamente en las últimas semanas, ubicándose en 48,70 pesos/kg ($1,23/lb), con picos de 51 pesos ($1,30/lb)...
MÉXICO - Tendencia de los precios del mercado porcino mexicano (último mes) - El precio promedio nacional del peso vivo ha reaccionado positivamente en las últimas semanas, ubicándose en 48,70 pesos/kg ($1,23/lb), con picos de 51 pesos ($1,30/lb)...
10 July 2024
Precio récord del ganado
El precio del ganado bovino de mercado alcanzó nuevos máximos históricos la semana pasada, con los novillos llegando a los $200 US dls. por corte en los mercados de las Llanuras del Norte. Los $200 US dls. se comparan con el promedio de cinco años...
El precio del ganado bovino de mercado alcanzó nuevos máximos históricos la semana pasada, con los novillos llegando a los $200 US dls. por corte en los mercados de las Llanuras del Norte. Los $200 US dls. se comparan con el promedio de cinco años...
05 July 2024
Reporte Mercado Porcino del USDA del 1 de junio, ¿sin mucho progreso?
EUA - El reporte Porcino del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) del 1 de junio no influyó en el mercado. Cuando nos fijamos en todas las categorías, no hay nada para ser optimista. Menos vientres, menos cerdos de mercado. La realidad...
EUA - El reporte Porcino del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) del 1 de junio no influyó en el mercado. Cuando nos fijamos en todas las categorías, no hay nada para ser optimista. Menos vientres, menos cerdos de mercado. La realidad...
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