Noticias de la Industria Avícola por Tema: Genética
EUA - Los precios del maíz continuaron aumentando hasta 13¢ de US dls. por bushel, la semana pasada. Los precios más altos del alimento balanceado obviamente erosionan la rentabilidad de la porcicultura. Habrá que ver cómo ve el equipo de Trump la...
EUA - La semana pasada, los cerdos de engorde de 40 libras en EE. UU. alcanzaron un precio de $98.98 US dls cada uno. Los lechones destetados en efectivo se cotizaron en $82.37 US dls. por cabeza. En el mismo periodo del año pasado, los de engorde costaban...
Hemos escrito muchas veces sobre nuestra preocupación por la demanda de cerdo. Todos hemos visto cómo los precios de la carne de res se disparan mientras que los precios de la carne de cerdo parecen estancarse. Pensamos que sería interesante ver dónde...
EUA - El inventario de mercado del USDA para el 1 de diciembre muestra un aumento con respecto al año pasado. No hay diferencia en el hato de cría....
EUA - La semana pasada, en EE.UU., se comercialización 2.573 millones de cabezas, hace un año fue de 2.695 millones, una disminución interanual de 122,000 cabezas (-4.5%). Una vez más, lo que demuestra la total desinformación del Departamento de...
EUA - El viernes pasado alcanzamos un número que no se había visto en mucho tiempo: los futuros del cerdo magro de julio superaron los 100 y cerraron en 100.75. Si tuviéramos que utilizar el precio de equilibrio actual estimado de parto a finalización...
EUA - Otra semana de diferencias irrelevantes año tras año en el mercado porcino en Estados Unidos. Este año 2.633 millones, hace un año 2.647 millones. El informe de inventario de septiembre del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)que...
MUNDO - En un avance significativo para la industria porcina, la empresa mundial de genética multiespecie Hendrix Genetics ha firmado un acuerdo para fusionar su división porcina, Hypor, con Danish Genetics y sus socios. Esta fusión marca una alianza...
EUA - Los resultados de las elecciones estadounidenses de la semana pasada colocaron en la Presidencia la elección de las zonas productoras de cerdos de Estados Unidos. Por lo que observamos, todas las zonas rurales de Estados Unidos apoyaron al ahora...
EUA - Al final de la semana pasada, los cerdos magros promediaron 53-54% con base en el diario nacional de EE. UU. con 88.81¢ de dólar por libra. Significativamente mejor que a mediados de los 60¢ de dólar que se proyectaban a mediados del verano....
MUNDO - Después del pico estacional de verano de precios por arriba de $50 pesos mexicanos/kg ($1.13 – 1.15 USD/lb), el precio promedio nacional del cerdo de mercado en México ha regresado a mediados de los $40, con un precio promedio nacional para...
CHINA - La semana pasada estuvimos en Chengdu, China, donde asistimos a la Conferencia Porcina Leman organizada conjuntamente con la 13ª Exposición Mundial Porcina....
CANADÁ - La industria canadiense sigue siendo más de lo mismo que la última vez que escribí este informe. Los precios siguen obstinadamente bajos. La buena noticia para muchos productores es que los datos de cosecha en gran parte del país parecen...
EUA - Nos sigue sorprendiendo que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) haya podido equivocarse tanto en el inventario porcino del 1 de septiembre. Proyectó un 5% más de cerdos frente al año anterior en la categoría de 180 libras...
EUA - La semana pasada titulamos nuestro comentario "¿Dónde están los cerdos?", si leyera las observaciones periódicas del mercado de Dennis Smith de ADM, habría visto el mismo título "¿Dónde están los cerdos?", nuestros dos informes fueron enviados...
EUA - Las tribulaciones de esta industria aparentemente continúan sin cesar hasta que solucionemos el problema que todos sabemos que existe pero que aparentemente nos negamos a cambiar. El consumo de carne de cerdo en los EE. UU. ha disminuido y se ha...
EUA - ¿Dónde están los cerdos? ¿Los tienes como mascotas? No es que el peso de los cerdos de mercado sea mucho más alto que hace un año. La semana pasada, el peso promedio fue de 285 libras. Hace un año, 284 libras....
ESPAÑA - Acaba de entrar el otoño y España sigue con precios del cerdo por encima del resto de la UE. El jueves pasado la mesa de Mercolleida cerró a 1,704€/kg de peso vivo....
JAPÓN - La semana pasada estuvimos en Tokio, Japón. Considerada la ciudad más poblada del mundo con 37 millones. Haber crecido en un camino de grava y en una granja de 10 acres es, para mí, una gran diferencia....
UNIÓN EUROPEA - En toda Europa, el precio de los cerdos a puerta de granja sigue su habitual descenso estacional. El precio medio (estimado) en Europa es de 1,59 € por kg de peso vivo...
EUA - La semana pasada estuvimos en Ohio e Indiana. Los cultivos se veían bien, les vendría bien un poco de lluvia. El maíz costaba $3.32 US dls. por bushel en la planta local de etanol. Tuvimos la oportunidad de visitar la nueva granja Paramount Nucleus...
La semana pasada, los cerdos comercializados en Estados Unidos totalizaron 2.5 millones de cabezas. 9,000 cabezas más que la misma semana, hace un año. Básicamente, no hay cambios. El mercado fue positivo en cierto sentido, considerando 2.5 millones...
UNIÓN EUROPEA - Costa Food Group, holding cárnico del Grupo Empresarial Costa, es líder en el sector agroalimentario español y europeo. Con 160.000 cerdas (5.000 cerdas más que el Mega Productor Mundial del año pasado) es una de las mayores empresas...
CHINA – Datos del Informe GAIN del USDA, de agosto de 2024, nos reportan que para el 2025 Post pronostica que tanto la producción de carne de cerdo como la de vacuno disminuirán en China. Se espera que la menor producción nacional de carne de vacuno...
CHINA - A partir del 5 de agosto de 2024, los precios del cerdos de mercado en China se han disparado hasta un nuevo máximo de 20,66 yuanes/kg (1,31 dólares/lb), frente a su mínimo anual de 11,98 yuanes/kg (0,76 dólares/lb) del 18 de marzo de 2024....
EUA - No hace mucho, la idea de que el maíz estadounidense al contado pudiera promediar $3.65 US dls. por bushel habría sido considerada una locura. Los lunáticos hacen una reverencia. El maíz al contado de EE.UU. promedió $3.65 US dls. por bushel...