Noticias de la Industria Avícola por Tema: Genética
19 January 2024
Los precios récord del maíz en EE.UU. caen a su nivel más bajo en tres años
EUA - Para los porcicultores que pagaron $8 US dls. por bushel de maíz, el mantra “Lo que va, regresa” es apropiado. El viernes pasado, el precio promedio en efectivo estimado del maíz en Estados Unidos era de $4.2 US dls. por bushel, el más bajo...
EUA - Para los porcicultores que pagaron $8 US dls. por bushel de maíz, el mantra “Lo que va, regresa” es apropiado. El viernes pasado, el precio promedio en efectivo estimado del maíz en Estados Unidos era de $4.2 US dls. por bushel, el más bajo...
16 January 2024
Año nuevo, una época de optimismo
MUNDO: Es un año nuevo. La esperanza es eterna. Recibí la siguiente cita de un amigo la semana pasada. Para todos los productores de cerdos, generalmente es una buena idea ser optimistas ...
MUNDO: Es un año nuevo. La esperanza es eterna. Recibí la siguiente cita de un amigo la semana pasada. Para todos los productores de cerdos, generalmente es una buena idea ser optimistas ...
12 January 2024
Informe Global del Mercado Genesus, Estados Unidos, Enero 2024
EUA - Los precios del lechón sufrieron pérdidas en comparación con el año pasdado ...
EUA - Los precios del lechón sufrieron pérdidas en comparación con el año pasdado ...
08 January 2024
Comentario Porcino: Feliz Año 2024
Mundo: Feliz año nuevo 2024, esperemos que sea un mejor año para los productores de cerdos que el 2023. Un año nuevo.Comentario Porcino: Jim Long, Presidente-CEO, Genesus, Inc. ...
Mundo: Feliz año nuevo 2024, esperemos que sea un mejor año para los productores de cerdos que el 2023. Un año nuevo.Comentario Porcino: Jim Long, Presidente-CEO, Genesus, Inc. ...
26 December 2023
Informe Global del Mercado Genesus UE y España Diciembre 2023
UNION EUROPEA - Hemos llegado al final del año y la verdad es que ha sido un año por lo menos diferente. Desde el punto de vista de la producción:...
UNION EUROPEA - Hemos llegado al final del año y la verdad es que ha sido un año por lo menos diferente. Desde el punto de vista de la producción:...
20 December 2023
Producción de calostro - ¿Un enfoque en los índices de selección de líneas maternas?
MUNDO - La contribución de la ingesta de calostro a la supervivencia y el desarrollo de los lechones se conoce desde hace muchos años. Investigaciones más recientes han demostrado la importancia de una ingesta suficiente de calostro en el rendimiento...
MUNDO - La contribución de la ingesta de calostro a la supervivencia y el desarrollo de los lechones se conoce desde hace muchos años. Investigaciones más recientes han demostrado la importancia de una ingesta suficiente de calostro en el rendimiento...
18 December 2023
FAO indica que la ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero
MUNDO - El ganado bovino es la principal fuente de emisiones de gases con efecto invernadero con el 62%, seguido por el porcino, los pollos, los búfalos y las ovejas y cabras. La ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero...
MUNDO - El ganado bovino es la principal fuente de emisiones de gases con efecto invernadero con el 62%, seguido por el porcino, los pollos, los búfalos y las ovejas y cabras. La ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero...
01 December 2023
Celebración de Acción de Gracias
EUA - Las festividades de Acción de Gracias ya terminaron y de hecho, es un feriado especial que lleva a reflexionar sobre aquello por lo que deberíamos estar agradecidos. Fe – Familia – una sociedad que tiene relativa prosperidad y esperanza. La...
EUA - Las festividades de Acción de Gracias ya terminaron y de hecho, es un feriado especial que lleva a reflexionar sobre aquello por lo que deberíamos estar agradecidos. Fe – Familia – una sociedad que tiene relativa prosperidad y esperanza. La...
25 November 2023
Informe Del Mercado Global Genesus - Canadá
CANADÁ - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) espera que se produzcan menos cerdos canadienses en 2024. El USDA proyecta que la piara de cerdos canadiense se contraerá, debido en parte a la disminución de la capacidad de procesamiento...
CANADÁ - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) espera que se produzcan menos cerdos canadienses en 2024. El USDA proyecta que la piara de cerdos canadiense se contraerá, debido en parte a la disminución de la capacidad de procesamiento...
23 November 2023
La agitación del mercado de la carne de cerdo continúa
EUA - Desafortunadamente, el mercado porcino continúa funcionando por debajo del costo de producción. Si el punto de equilibrio es de aproximadamente 92¢ por lb. de canal y el cerdo promedio para sacrificio en EE. UU. genera 76¢ por lb., el diferencial...
EUA - Desafortunadamente, el mercado porcino continúa funcionando por debajo del costo de producción. Si el punto de equilibrio es de aproximadamente 92¢ por lb. de canal y el cerdo promedio para sacrificio en EE. UU. genera 76¢ por lb., el diferencial...
16 November 2023
Cosecha récord de maíz en EE.UU.
EUA - La semana pasada, el USDA publicó su estimación actual de la cosecha de maíz de este año, 15,234 millones de bushels, eclipsando el récord anterior en 2016 de 15,148 millones de bushels. El viernes, el precio promedio del maíz al contado fue...
EUA - La semana pasada, el USDA publicó su estimación actual de la cosecha de maíz de este año, 15,234 millones de bushels, eclipsando el récord anterior en 2016 de 15,148 millones de bushels. El viernes, el precio promedio del maíz al contado fue...
13 November 2023
Informe Del Mercado Global Genesus Estados Unidos
EUA - Voy a desviarme de los mercados con este comentario, ya que sabemos dónde está el mercado y según los futuros, tenemos 6 meses más de pérdidas....
EUA - Voy a desviarme de los mercados con este comentario, ya que sabemos dónde está el mercado y según los futuros, tenemos 6 meses más de pérdidas....
10 November 2023
Mercado europeo - caída del 8 % en la producción de carne de cerdo
En los primeros siete meses de 2023, la producción europea de carne de cerdo ha bajado un 8% en comparación con hace un año. Esta es una consecuencia directa de la importante liquidación que se produjo, cuando sufrieron grandes pérdidas financieras...
En los primeros siete meses de 2023, la producción europea de carne de cerdo ha bajado un 8% en comparación con hace un año. Esta es una consecuencia directa de la importante liquidación que se produjo, cuando sufrieron grandes pérdidas financieras...
06 November 2023
Un poco de positividad en el mercado
MUNDO - La semana pasada tuvimos cierta positividad en el mercado del cerdo, con los futuros del cerdo magro subiendo desde los mínimos del contrato en alrededor de $4 US dls. Por supuesto, pasar diciembre de 66 a 70 solo significa que pierdes menos...
MUNDO - La semana pasada tuvimos cierta positividad en el mercado del cerdo, con los futuros del cerdo magro subiendo desde los mínimos del contrato en alrededor de $4 US dls. Por supuesto, pasar diciembre de 66 a 70 solo significa que pierdes menos...
30 October 2023
30ª edición de los Premios Porc d’Or de Capa Blanca
ESPAÑA - Aragón, con 13 estatuillas incluido el Porc d’Or del MAPA a la Sostenibilidad, se convierte en la comunidad con más galardones; seguida por Cataluña, con 9 incluido el Porc d’Or con Diamante, y Galicia, también con 9 galardones....
ESPAÑA - Aragón, con 13 estatuillas incluido el Porc d’Or del MAPA a la Sostenibilidad, se convierte en la comunidad con más galardones; seguida por Cataluña, con 9 incluido el Porc d’Or con Diamante, y Galicia, también con 9 galardones....
27 October 2023
El gran desafío de los próximos 6 meses
EUA - Todos sabemos de nuestra actitud positiva. De hecho, ninguno de nosotros puede evitar ser quien es. Creemos que la mayoría, si no es que todos, los productores de cerdos son personas positivas. Necesitan serlo. Si hicieras una lista de todas las...
EUA - Todos sabemos de nuestra actitud positiva. De hecho, ninguno de nosotros puede evitar ser quien es. Creemos que la mayoría, si no es que todos, los productores de cerdos son personas positivas. Necesitan serlo. Si hicieras una lista de todas las...
26 October 2023
Informe Del Mercado Global Genesus - España
ESPAÑA - Llevábamos durante 13 semanas con un valor nunca visto (2,03€/Kg vivo) y en pocas semanas estamos en valores semejantes a hace un año 1,74€/Kg vivo. ¡En once semanas el precio ha ido bajando hasta esta semana en que no se ha puesto de...
ESPAÑA - Llevábamos durante 13 semanas con un valor nunca visto (2,03€/Kg vivo) y en pocas semanas estamos en valores semejantes a hace un año 1,74€/Kg vivo. ¡En once semanas el precio ha ido bajando hasta esta semana en que no se ha puesto de...
23 October 2023
11 October 2023
Las exportaciones de cerdo de Estados Unidos dan un salto
EUA - Hace una semana, las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos fueron de 42,900 toneladas métricas, este es el total semanal más alto obtenido desde abril; esta es la razón principal por la que los futuros de cerdos saltaron el jueves...
EUA - Hace una semana, las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos fueron de 42,900 toneladas métricas, este es el total semanal más alto obtenido desde abril; esta es la razón principal por la que los futuros de cerdos saltaron el jueves...
09 October 2023
Cerdo Resistente a PRRS de PIC
COLOMBIA - Colombia es el primer país en emitir una Determinación Regulatoria Positiva para el Cerdo Resistente a PRRS de PIC. La determinación marca un hito crucial en la lucha contra el virus PRRS. ...
COLOMBIA - Colombia es el primer país en emitir una Determinación Regulatoria Positiva para el Cerdo Resistente a PRRS de PIC. La determinación marca un hito crucial en la lucha contra el virus PRRS. ...
05 October 2023
Informe Porcino del USDA del 1 de septiembre
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó el jueves pasado el informe trimestral sobre cerdos y lechones del 1 de septiembre....
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó el jueves pasado el informe trimestral sobre cerdos y lechones del 1 de septiembre....
03 October 2023
Informe Del Mercado Global Genesus Canadá
CANADÁ - Un nuevo informe de Ernst & Young (EY) sugiere que la proteína cárnica falsa de origen vegetal aumentará significativamente en las próximas décadas. El pronóstico de EY estima que la proteína cárnica falsa de origen vegetal a nivel mundial...
CANADÁ - Un nuevo informe de Ernst & Young (EY) sugiere que la proteína cárnica falsa de origen vegetal aumentará significativamente en las próximas décadas. El pronóstico de EY estima que la proteína cárnica falsa de origen vegetal a nivel mundial...
27 September 2023
Observaciones aleatorias en una industria porcina desafiante
EUA - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó que la producción de carne roja cayó 5.4% respecto al año pasado, esto equivale a 57 millones de libras, que son aproximadamente el mismo volumen que las exportaciones...
EUA - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó que la producción de carne roja cayó 5.4% respecto al año pasado, esto equivale a 57 millones de libras, que son aproximadamente el mismo volumen que las exportaciones...
21 September 2023
Los pesos del cerdo estadounidense son significativamente más bajos
MUNDO - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos estimó que el peso promedio del cerdo al momento del sacrificio es de 277 libras, la misma semana del año pasado el peso fue de 286 libras, esto equivale a una enorme diferencia...
MUNDO - La semana pasada el Departamento de Agricultura de Estados Unidos estimó que el peso promedio del cerdo al momento del sacrificio es de 277 libras, la misma semana del año pasado el peso fue de 286 libras, esto equivale a una enorme diferencia...
15 September 2023
La producción de carne roja se desploma
EUA - En Estados Unidos durante la semana pasada la producción de carne roja bajó un 6.1%, esto implica una disminución de 60 millones de libras; en lo que va del año ha bajado 2.5%....
EUA - En Estados Unidos durante la semana pasada la producción de carne roja bajó un 6.1%, esto implica una disminución de 60 millones de libras; en lo que va del año ha bajado 2.5%....
13 September 2023
Informe Global Porcino Genesus - China
CHINA - ¡Las 20 principales empresas porcinas de China perdieron 16.400 millones de yuanes (2.245 millones de dólares) en el primer semestre de 2023! ¡Lo que es más impactante es la deuda total de 450 mil millones de yuanes (61,6 mil millones de dólares)!...
CHINA - ¡Las 20 principales empresas porcinas de China perdieron 16.400 millones de yuanes (2.245 millones de dólares) en el primer semestre de 2023! ¡Lo que es más impactante es la deuda total de 450 mil millones de yuanes (61,6 mil millones de dólares)!...
Pérdida por goteo, La pérdida oculta
MUNDO - La pérdida por goteo o purga es la pérdida de líquido de la canal, es lo contrario a la retención de agua, y es económicamente importante en varios sentidos....
MUNDO - La pérdida por goteo o purga es la pérdida de líquido de la canal, es lo contrario a la retención de agua, y es económicamente importante en varios sentidos....
11 September 2023
Reporte del Mercado Global Genesus Agosto 2023
ESPAÑA - Después de diecisiete semanas manteniendo el valor más alto de la lonja en España, 2,03 €/kg, el precio del cerdo en vivo ha ido bajando semana a semana, hasta ponerse a 1,96€/kg. Sigue siendo un valor muy alto, ronda los 2€ pero ya...
ESPAÑA - Después de diecisiete semanas manteniendo el valor más alto de la lonja en España, 2,03 €/kg, el precio del cerdo en vivo ha ido bajando semana a semana, hasta ponerse a 1,96€/kg. Sigue siendo un valor muy alto, ronda los 2€ pero ya...
01 September 2023
Observaciones aleatorias del sector porcícola
EUA - Los viajes de la semana anterior nos llevaron al sur de Indiana; el martes pasado visitamos una fábrica de alimento balanceado que ese día estaba comprando maíz a $4.65 US dls. por bushel, el propietario dijo que había una gran diferencia con...
EUA - Los viajes de la semana anterior nos llevaron al sur de Indiana; el martes pasado visitamos una fábrica de alimento balanceado que ese día estaba comprando maíz a $4.65 US dls. por bushel, el propietario dijo que había una gran diferencia con...
30 August 2023
Informe del Mercado Global Porcino Genesus del Sureste Asiático
Informe del Mercado Global Porcino Genesus - Sureste Asiático - agosto 2023 Paul Anderson, General Manager South East Asia - International Sales Manager...
Informe del Mercado Global Porcino Genesus - Sureste Asiático - agosto 2023 Paul Anderson, General Manager South East Asia - International Sales Manager...
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