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Explorando Sabores……..
06 February 2024COLOMBIA - Explorando Sabores es un viaje gastronómico con carne de cerdo colombiana, patrocinado por la Asociación Porkcolombia - Fondo Nacional de la Porcicultura. Nos sumergimos en una fascinante travesía culinaria, para comentar acerca de la asequibilidad y versatilidad de la carne de cerdo colombiana como ingrediente en preparaciones gastronómicas.
¿Nos acompañan?
Conozca sus beneficios nutricionales, sostenibilidad y sabor. Al hacer mercado buscamos que el producto sea versátil, y la carne de cerdo colombiana, además de ser deliciosa, es muy nutritiva y es excelente para muchas preparaciones.
Por eso consultamos a la chef Luisa Isaza y al chef Fredy Latorre, asesores gastronómicos ejecutivos de la Asociación Porkcolombia – Fondo Nacional de la Porcicultura, con quienes hablamos sobre cómo podemos sorprender mejor con carne de cerdo colombiana en el día a día, informa El Espectador.
La Asociación Porkcolombia – Fondo Nacional de la Porcicultura, es una de las más queridas por los colombianos, y cuentan con dos cocinas móviles que están recorriendo el país. Acá les contamos en dónde se pueden ubicar estas cocinas y más detalles sobre cortes de carne de cerdo colombiana.
Sorprende mejor con cerdo y carne 100 % colombiana con la que puede crear recetas innovadoras, apoyadas en la versatilidad de la cocina colombiana.
Contenido patrocinado por la Asociación Porkcolombia - Fondo Nacional de la Porcicultura
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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