Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
22 November 2017
Rusia veda la importación de carne porcina y bovina de Brasil
RUSIA - Rusia decidió suspender a partir del 1 de diciembre la importación de carne bovina y porcina desde Brasil tras el hallazgo de varias sustancias prohibidas, indicaron el lunes los servicios veterinarios....
RUSIA - Rusia decidió suspender a partir del 1 de diciembre la importación de carne bovina y porcina desde Brasil tras el hallazgo de varias sustancias prohibidas, indicaron el lunes los servicios veterinarios....
21 November 2017
Moda de los embutidos vegetarianos divide a las empresas cárnicas
ESPAÑA - La industria cárnica se encuentra dividida entre quienes apuestan por los productos vegetarianos y quienes los consideran contrarios a los intereses del sector. La primera empresa en entrar en esta línea de negocio fue la catalana Noel, aunque...
ESPAÑA - La industria cárnica se encuentra dividida entre quienes apuestan por los productos vegetarianos y quienes los consideran contrarios a los intereses del sector. La primera empresa en entrar en esta línea de negocio fue la catalana Noel, aunque...
17 November 2017
Pork Lovers Tour, la mayor campaña de promoción itinerante de carne de cerdo
ESPAÑA - La mayor campaña de promoción itinerante realizada por el sector porcino español ha finalizado hoy en Madrid tras recorrer 15.000 kilómetros. Más de 100 colectivos y 7.200 personas han visitado la unidad móvil de la campaña 'Pork Lovers...
ESPAÑA - La mayor campaña de promoción itinerante realizada por el sector porcino español ha finalizado hoy en Madrid tras recorrer 15.000 kilómetros. Más de 100 colectivos y 7.200 personas han visitado la unidad móvil de la campaña 'Pork Lovers...
16 November 2017
Porcinocultores se alistan para recuperar el sector
BOLIVIA - A menos de seis semanas de la Navidad, las empresas de carnes (pollo, pavo y cerdo) y de panetones pisan el acelerador para tener todo a tiempo. Hay mucha expectativa, pues este año no habrá segundo aguinaldo. En ese contexto, se espera que...
BOLIVIA - A menos de seis semanas de la Navidad, las empresas de carnes (pollo, pavo y cerdo) y de panetones pisan el acelerador para tener todo a tiempo. Hay mucha expectativa, pues este año no habrá segundo aguinaldo. En ese contexto, se espera que...
15 November 2017
Alternativa en la alimentación de porcinos: insectos
ARGENTINA - Los productos derivados de los insectos tienen elevadas proporciones de proteína bruta, en rangos entre 40-44% proteína bruta de la larva de mosca soldado negra o hasta el 60% de la larva de mosca negra o los saltamontes, e incluso puede...
ARGENTINA - Los productos derivados de los insectos tienen elevadas proporciones de proteína bruta, en rangos entre 40-44% proteína bruta de la larva de mosca soldado negra o hasta el 60% de la larva de mosca negra o los saltamontes, e incluso puede...
14 November 2017
Innovador sistema para resolver problemas de contaminación
ARGENTINA - Una granja de cerdos de San Justo, Santa Fe, realizó el primer desarrollo para la transformación y eliminación de efluentes porcinos. La diferencia con otras iniciativas que existen en el país es que permite obtener compost a partir de...
ARGENTINA - Una granja de cerdos de San Justo, Santa Fe, realizó el primer desarrollo para la transformación y eliminación de efluentes porcinos. La diferencia con otras iniciativas que existen en el país es que permite obtener compost a partir de...
13 November 2017
Primer muestreo para diagnóstico sanitario en porcinos
ARGENTINA - El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción junto a la Facultad de Ciencias Veterinarias de La Plata recogió muestras de más de 200 animales de diversos productores en la región de Vinalito, Palma Sola y San Pedro, apuntando a...
ARGENTINA - El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción junto a la Facultad de Ciencias Veterinarias de La Plata recogió muestras de más de 200 animales de diversos productores en la región de Vinalito, Palma Sola y San Pedro, apuntando a...
10 November 2017
Embutidos Franks presenta línea de productos “Embutidos Del Rey”
HONDURAS - CADECA continúa su proceso de expansión y crecimiento presentando su tercera fase de lanzamiento de Embutidos Franks, complementando el portafolio de productos con el novedoso Chorizo Parrillero y la Mortadela con Chile y la presentación...
HONDURAS - CADECA continúa su proceso de expansión y crecimiento presentando su tercera fase de lanzamiento de Embutidos Franks, complementando el portafolio de productos con el novedoso Chorizo Parrillero y la Mortadela con Chile y la presentación...
09 November 2017
Nueva sala de matanza mejora condiciones para porcicultores
MÉXICO - Tras varios años se intentar lograr contar con un espacio adecuado para el sacrificio de ganado porcino, Ricardo Alvarado Corrales, presidente de la Asociación de Porcicultores del Valle de Mexicali comparte el benefició que ha sido para...
MÉXICO - Tras varios años se intentar lograr contar con un espacio adecuado para el sacrificio de ganado porcino, Ricardo Alvarado Corrales, presidente de la Asociación de Porcicultores del Valle de Mexicali comparte el benefició que ha sido para...
06 November 2017
Aumentará producción de carne de cerdo más de 1.4 millones de toneladas este año
MÉXICO - Las exportaciones de este cárnico aumentaron 9.5 por ciento en 2016, en comparación con el año anterior. La producción nacional de carne de cerdo se incrementará 4.2 por ciento en 2017 en comparación con el 2016 por lo que se prevé que...
MÉXICO - Las exportaciones de este cárnico aumentaron 9.5 por ciento en 2016, en comparación con el año anterior. La producción nacional de carne de cerdo se incrementará 4.2 por ciento en 2017 en comparación con el 2016 por lo que se prevé que...
03 November 2017
Cómo afrontar la producción porcina libre de antibióticos
ESPAÑA - Aunque está aumentando el uso de antibióticos como medida preventiva contra los problemas gastrointestinales en la crianza de animales en todo el mundo, su uso en piensos fue prohibido en la Unión Europea-28 (EU-28) en 2006....
ESPAÑA - Aunque está aumentando el uso de antibióticos como medida preventiva contra los problemas gastrointestinales en la crianza de animales en todo el mundo, su uso en piensos fue prohibido en la Unión Europea-28 (EU-28) en 2006....
01 November 2017
Salón Meat Attraction, en la Feria de Madrid
ESPAÑA - Estos días se emite la cuadragésimo novena entrega de la serie de reportajes que tienen como protagonista a la carne y los productos cárnicos en Radio Nacional de España, en su canal "Radio 5 Todo Noticias", centrada esta vez en el balance...
ESPAÑA - Estos días se emite la cuadragésimo novena entrega de la serie de reportajes que tienen como protagonista a la carne y los productos cárnicos en Radio Nacional de España, en su canal "Radio 5 Todo Noticias", centrada esta vez en el balance...
27 October 2017
Crean cerdos light modificados genéticamente
CHINA - Imagina poder comer carne de cerdo con la tranquilidad de saber que es baja en grasa. Un momento, ¿cerdo light? Al parecer, ya es posible, al menos de forma limitada. Todo gracias a un grupo de científicos chinos que ha logrado modificar genéticamente...
CHINA - Imagina poder comer carne de cerdo con la tranquilidad de saber que es baja en grasa. Un momento, ¿cerdo light? Al parecer, ya es posible, al menos de forma limitada. Todo gracias a un grupo de científicos chinos que ha logrado modificar genéticamente...
23 October 2017
Industria comprará a productores de maíz toda la cosecha
HONDURAS - Ante la sobre producción de maíz, los productores nacionales venderán más de mil millones de lempiras a la industria de las harinas y balanceados. El asesor de la presidencia de la república en materia agrícola, Julio Gustavo Aparicio...
HONDURAS - Ante la sobre producción de maíz, los productores nacionales venderán más de mil millones de lempiras a la industria de las harinas y balanceados. El asesor de la presidencia de la república en materia agrícola, Julio Gustavo Aparicio...
18 October 2017
Embutidos España celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón
ESPAÑA - La compañía toledana Embutidos y Jamones España e Hijos celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón, un evento en el que, a través de su pagína web, pueden inscribirse cortadores profesionales y amateur hasta el próximo 31 de...
ESPAÑA - La compañía toledana Embutidos y Jamones España e Hijos celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón, un evento en el que, a través de su pagína web, pueden inscribirse cortadores profesionales y amateur hasta el próximo 31 de...
Sepor es el "magnífico escaparate" del cambio del porcino en 50 años
ESPAÑA - La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (Sepor), centrada principalmente en el ganado porcino, es el "magnífico escaparate" del "gran" cambio experimentado por este sector en medio siglo, el tiempo que lleva celebrándose este...
ESPAÑA - La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (Sepor), centrada principalmente en el ganado porcino, es el "magnífico escaparate" del "gran" cambio experimentado por este sector en medio siglo, el tiempo que lleva celebrándose este...
13 October 2017
Entre enero y agosto la producción porcina creció 7%
ARGENTINA - “La mayor producción fue traccionada por la fuerte suba del consumo interno, que llegó a un récord de 13,8 kg/habitante en el acumulado a agosto”, aseguró un informe de IES....
ARGENTINA - “La mayor producción fue traccionada por la fuerte suba del consumo interno, que llegó a un récord de 13,8 kg/habitante en el acumulado a agosto”, aseguró un informe de IES....
05 October 2017
El «cerdolí», una nueva amenaza medioambiental
ESPAÑA - Se trata de una especie exótica invasora que se extiende cada vez por más regiones, donde está obligando a sus gobiernos a tomar medidas.Se ha expandido con fuerza en España una especie exótica invasora que está poniendo en alerta no sólo...
ESPAÑA - Se trata de una especie exótica invasora que se extiende cada vez por más regiones, donde está obligando a sus gobiernos a tomar medidas.Se ha expandido con fuerza en España una especie exótica invasora que está poniendo en alerta no sólo...
04 October 2017
Presentan estudio de aglomerantes de micotoxinas en Congreso Mycokey
BÉLGICA - El I Congreso Mycokey, organizado por la plataforma de investigación MYTOX, se celebró en la ciudad de Gante – Bélgica – y asistieron representantes de universidades y de la industria, además de varios socios africanos y asiáticos...
BÉLGICA - El I Congreso Mycokey, organizado por la plataforma de investigación MYTOX, se celebró en la ciudad de Gante – Bélgica – y asistieron representantes de universidades y de la industria, además de varios socios africanos y asiáticos...
Disfruta del fiambre con esta opción de embutidos guatemaltecos
GUATEMALA - El 1 de noviembre se celebra en Guatemala el Día de Todos los Santos. Es una tradición muy esperada por los guatemaltecos y un día especial en el que se puede disfrutar de un platillo único: el fiambre....
GUATEMALA - El 1 de noviembre se celebra en Guatemala el Día de Todos los Santos. Es una tradición muy esperada por los guatemaltecos y un día especial en el que se puede disfrutar de un platillo único: el fiambre....
01 October 2017
Disfruta del fiambre con esta opción de embutidos guatemaltecos
GUATEMALA - El 1 de noviembre se celebra en Guatemala el Día de Todos los Santos. Es una tradición muy esperada por los guatemaltecos y un día especial en el que se puede disfrutar de un platillo único: el fiambre....
GUATEMALA - El 1 de noviembre se celebra en Guatemala el Día de Todos los Santos. Es una tradición muy esperada por los guatemaltecos y un día especial en el que se puede disfrutar de un platillo único: el fiambre....
27 September 2017
Maíz y trigo argentinos
ARGENTINA - El mercado de maíz argentino mostró muy pocos cambios, dado que los exportadores volvieron a pagar $ 2350 por tonelada para las entregas sobre el Gran Rosario y sobre Bahía Blanca, y $ 2300 para Necochea. El cereal de la próxima cosecha,...
ARGENTINA - El mercado de maíz argentino mostró muy pocos cambios, dado que los exportadores volvieron a pagar $ 2350 por tonelada para las entregas sobre el Gran Rosario y sobre Bahía Blanca, y $ 2300 para Necochea. El cereal de la próxima cosecha,...
25 September 2017
Capacidad de las plantas de carne en E.U.A.
EUA - El jueves pasado, EUA estableció un nuevo récord para las ventas de cerdos de 455,000 cabezas al día. Esto refleja no únicamente el suministro de cerdos, sino también los inicios recientes de las nuevas plantas empacadoras Coldwater Michigan...
EUA - El jueves pasado, EUA estableció un nuevo récord para las ventas de cerdos de 455,000 cabezas al día. Esto refleja no únicamente el suministro de cerdos, sino también los inicios recientes de las nuevas plantas empacadoras Coldwater Michigan...
21 September 2017
El gobernador visitó el frigorífico de General Pico
ARGENTINA - En la mañana de este lunes, el gobernador Carlos Verna recorrió las instalaciones del Frigorífico Pico, a fin de interiorizarse respecto al funcionamiento de la firma y sus nuevos proyectos....
ARGENTINA - En la mañana de este lunes, el gobernador Carlos Verna recorrió las instalaciones del Frigorífico Pico, a fin de interiorizarse respecto al funcionamiento de la firma y sus nuevos proyectos....
20 September 2017
Explican riesgos sanitarios de importar carne de cerdo
ARGENTINA - Mario Fischer, médico veterinario especializado en producción de cerdo, explicó cuáles son los riesgos sanitarios que acarrea la importación de carne de cerdo de Estados Unidos o cualquier otro país. "Lo comercial preocupa, pero sobre...
ARGENTINA - Mario Fischer, médico veterinario especializado en producción de cerdo, explicó cuáles son los riesgos sanitarios que acarrea la importación de carne de cerdo de Estados Unidos o cualquier otro país. "Lo comercial preocupa, pero sobre...
13 September 2017
Kekén recibe por segunda vez un galardón nacional
MÉXICO - Grupo Porcícola Mexicano Kekén recibió el Premio Nacional de Exportación (PNE), que otorga de manera anual el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior (Comce), en la categoría “Empresas exportadoras grandes agropecuarias”....
MÉXICO - Grupo Porcícola Mexicano Kekén recibió el Premio Nacional de Exportación (PNE), que otorga de manera anual el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior (Comce), en la categoría “Empresas exportadoras grandes agropecuarias”....
08 September 2017
Lo que se vio en Fericerdo: integración y agregado de valor
ARGENTINA - En Cooperl, la gran cooperativa de Francia que mostró su modelo en el Inta Marcos Juárez, procesan hasta los desechos, que son vendidos como abono. El pelo de cerdo se utiliza para alimento de crustáceos. ...
ARGENTINA - En Cooperl, la gran cooperativa de Francia que mostró su modelo en el Inta Marcos Juárez, procesan hasta los desechos, que son vendidos como abono. El pelo de cerdo se utiliza para alimento de crustáceos. ...
06 September 2017
En México hay bienestar animal, que permite se puedan exportar los productos
MÉXICO - Para hablar de bienestar animal se debe de tener en cuenta la sanidad animal, la inocuidad, y la calidad agroalimentaria, cuando estos son tomados en cuenta, entonces ya podemos hablar de bienestar animal mencionó el Coordinador Regional de...
MÉXICO - Para hablar de bienestar animal se debe de tener en cuenta la sanidad animal, la inocuidad, y la calidad agroalimentaria, cuando estos son tomados en cuenta, entonces ya podemos hablar de bienestar animal mencionó el Coordinador Regional de...
Veterinarios reciben recertificación para control de faenado
ECUADOR - Médicos veterinarios del Austro actualizaron sus conocimientos en el proceso post mortem de animales de abasto para obtener la recertificación que les permitirá desempeñarse como inspectores sanitarios dentro de los mataderos y centros de...
ECUADOR - Médicos veterinarios del Austro actualizaron sus conocimientos en el proceso post mortem de animales de abasto para obtener la recertificación que les permitirá desempeñarse como inspectores sanitarios dentro de los mataderos y centros de...
04 September 2017
Campaña de vacunación alcanza a más 160 mil porcinos en Piura
PERÚ - El Ministerio de Agricultura y Riego anunció que la campaña de vacunación contra la Peste Porcina Clásica (PPC) que ejecuta el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa en la región Piura, registró un avance de 67.27% de la meta programada...
PERÚ - El Ministerio de Agricultura y Riego anunció que la campaña de vacunación contra la Peste Porcina Clásica (PPC) que ejecuta el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa en la región Piura, registró un avance de 67.27% de la meta programada...