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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

20 September 2017
Explican riesgos sanitarios de importar carne de cerdo
ARGENTINA - Mario Fischer, médico veterinario especializado en producción de cerdo, explicó cuáles son los riesgos sanitarios que acarrea la importación de carne de cerdo de Estados Unidos o cualquier otro país. "Lo comercial preocupa, pero sobre...
13 September 2017
Kekén recibe por segunda vez un galardón nacional
MÉXICO - Grupo Porcícola Mexicano Kekén recibió el Premio Nacional de Exportación (PNE), que otorga de manera anual el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior (Comce), en la categoría “Empresas exportadoras grandes agropecuarias”....
08 September 2017
Lo que se vio en Fericerdo: integración y agregado de valor
ARGENTINA - En Cooperl, la gran cooperativa de Francia que mostró su modelo en el Inta Marcos Juárez, procesan hasta los desechos, que son vendidos como abono. El pelo de cerdo se utiliza para alimento de crustáceos. ...
06 September 2017
En México hay bienestar animal, que permite se puedan exportar los productos
MÉXICO - Para hablar de bienestar animal se debe de tener en cuenta la sanidad animal, la inocuidad, y la calidad agroalimentaria, cuando estos son tomados en cuenta, entonces ya podemos hablar de bienestar animal mencionó el Coordinador Regional de...
Veterinarios reciben recertificación para control de faenado
ECUADOR - Médicos veterinarios del Austro actualizaron sus conocimientos en el proceso post mortem de animales de abasto para obtener la recertificación que les permitirá desempeñarse como inspectores sanitarios dentro de los mataderos y centros de...
04 September 2017
Campaña de vacunación alcanza a más 160 mil porcinos en Piura
PERÚ - El Ministerio de Agricultura y Riego anunció que la campaña de vacunación contra la Peste Porcina Clásica (PPC) que ejecuta el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa en la región Piura, registró un avance de 67.27% de la meta programada...
29 August 2017
Radiografía de un sector que multiplica
ARGENTINA - Productores de cerdos se reunieron con el ministro de Agricultura de la Nación para darle a conocer cuánto invirtió el sector que ahora se ve amenazado por la apertura de la importación de porcinos de Estados Unidos. No se niegan a competir,...
07 August 2017
Proyectan modificaciones en aplicación de vacunas contra fiebre aftosa
URUGUAY - Uruguay está considerando que las vacunas contra la fiebre aftosa tengan para la próxima licitación un máximo de saponina en su formulación, en función de que se argumenta que puede ser uno de los causantes de la aparición de abscesos...
01 August 2017
Confirman tres casos de triquinosis en el sur de Chile
CHILE - El Instituto de Salud Pública de Chile (ISPCh), confirmó resultados positivos para triquinosis, en tres pacientes que fueron hospitalizados en la comuna de La Unión, tras el consumo de longanizas de un cerdo faenado que no contaba con la correspondiente...
31 July 2017
Refuerzan medidas ante PRRS en Uruguay
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), luego de haber sido notificado ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) sobre la presencia del síndrome respiratorio reproductivo porcino (PRRS) en Uruguay,...
Consorcio Serrano Español sella su pieza número 14.000.000
ESPAÑA - Uno de los productos clave en el mercado español es el jamón. Y su importancia se extiende, pues tanto el Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) como el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) hacen toda clase de operaciones para...
26 July 2017
Bafar lleva un avance de 80% en su nueva planta procesadora en Michoacán
MÉXICO - La firma de Chihuahua que se dedica a los cárnicos lleva un avance del 80% en la primera fase de la construcción de su planta procesadora en La Piedad, Michoacán. Con ella busca atender exportaciones a EU, Rusia, Japón, Corea y China....
24 July 2017
Mercado asiático, reto para los porcicultores
COLOMBIA - Si Colombia pudiera conquistar los mercados de China, Corea o Vietnam, tendría la posibilidad de multiplicar hasta cuatro veces su producción de carne de cerdo en menos de una década, según estimaciones de PorkColombia....
21 July 2017
Porcinos: Entre las buenas y las malas
ARGENTINA - La casi totalidad de productores porcinos, en su mayoría pequeños, encendieron las luces de alarma a partir del septiembre de 2016, frente a la creciente importación de diferentes cortes de carne fresca de ese origen, que en diciembre último...
17 July 2017
Los jamones del Genal y la Serranía, en Hong Kong
ESPAÑA - El mercado asiático ya conoce y saborea muchos productos de la marca Sabor a Málaga, creada por la Diputación para promocionar el sector agroalimentario, entre ellos los jamones ibéricos de bellota y castaña del Valle del Genal y la Serranía...
13 July 2017
Exportaciones brasileñas de carne porcina caen
BRASIL - Brasil, uno de los mayores productores mundiales de carne porcina y de pollo, vio como las exportaciones de ambos sectores cayeron en el primer semestre del año en comparación con los primeros seis meses del año pasado, coincidiendo con la...
03 July 2017
Mercazaragoza iniciará en 2018 las obras del nuevo matadero de porcinos
ESPAÑA - El alcalde de Zaragoza y presidente de Mercazaragoza, Pedro Santisteve, anunció ayer “la inversión estratégica de 6 M€ que Aragón recibirá del Estado para la creación de un nuevo matadero de porcino en la ciudad”. La redacción de...
Harán consulta pública sobre reglamento para el manejo de granjas porcinas
REPÚBLICA DOMINICANA - El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales realizará una consulta pública sobre el nuevo Reglamento Técnico Ambiental para el Manejo de Granjas Porcinas "para dar participación a la sociedad sobre este instrumento...
28 June 2017
Entrevista a César Carnicer García, próximo director general de Laboratorios Syva
ESPAÑA - César Carnicer García ocupará desde el próximo viernes el cargo de director general de Laboratorios Syva, cargo que durante más de tres décadas ha ocupado Luis Bascuñán, que seguirá vinculado a la empresa. Nacido en Calatayud, Carnicer...
26 June 2017
Cosecha de soja en Uruguay fue la mayor de su historia
URUGUAY - Uruguay exportó "866 millones de toneladas de soja" y "con los embarques previstos se completará en los próximos días un millón de toneladas", casi un tercio de la cosecha obtenida....
22 June 2017
Senasa consensuó políticas de inocuidad en alimentación animal en Latinoamérica
ARGENTINA - El presidente del Senasa, Jorge Dillon, disertó en la 5º Reunión del Comité Mixto de FeedLatina, donde representantes de la cadena agroindustrial de Latinoamérica y el Caribe analizaron las normas para la inocuidad de los alimentos para...
16 June 2017
V Congreso Iberoamericano OIPORC, VI Internacional de Porcicultura, & Expo Porcina Perú 2017
PERÚ - El IV Congreso Iberoamericano OIPORC y VI Internacional de Porcicultura se llevará a cabo en el Centro de Exposiciones Jockey, Lima, Perú, del 19 al 21 de julio de 2017....
14 June 2017
Multi Inversiones: megacompra en Ecuador
GUATEMALA - La guatemalteca Corporación Multi Inversiones (CMI) logró un acuerdo para la compra de acciones de la ecuatoriana Procesadora Nacional de Alimentos (Pronaca), con la cual refuerza su operación en Suramérica. Se informó que el acuerdo...
13 June 2017
Congreso Mundial del Jamón Curado en Toledo
Más de 300 visitantes asistieron en Toledo al Congreso Mundial del Jamón Curado, para mostrar los conocimientos científicos y técnicos más actuales en la elaboración de este producto. ...
12 June 2017
NUTRIAD usa pronósticos del tiempo para predecir el riesgo de micotoxinas
BÉLGICA - Usando una recopilación de datos de patrones meteorológicos del pasado, combinados con los niveles regionales de micotoxinas de los últimos seis años, el productor multinacional de aditivos para piensos Nutriad ha creado un modelo para...
08 June 2017
Curitiba será sede de la 3ª edición de ANUTEC BRAZIL en agosto de 2018
BRASIL - El evento es la mejor plataforma de negocios para el sector de procesamiento de alimentos y embalajes de Brasil y de América Latina. ANUTEC BRAZIL, feria inspirada en el mayor evento mundial de tecnología de alimentos, Anuga FoodTec, será...
31 May 2017
México exportará ahora a 32 mercados en 4 continentes
MÉXICO - El aguacate no es el único agroalimentario de exportación de México que se ha diversificado por la política proteccionista del presidente Donald Trump, sino también la carne de cerdo....
25 May 2017
El ‘virus del Brexit’ hace que 60.000 británicos enfermen al año
GRAN BRETAÑA - Los casos de “virus Brexit” están en aumento en el Reino Unido. Con este nombre, se hace referencia a la Hepatitis E, una enfermedad potencialmente mortal que se puede contraer al consumir carne procedente de la Unión Europea. Mayoritariamente...
24 May 2017
China busca aceptación de transgénicos al acercarse compra de Syngenta
CHINA - China llevará a cabo una encuesta a nivel nacional el próximo mes para probar la aceptación pública de alimentos genéticamente modificados, una tecnología que, según el gobierno, aumentaría los rendimientos y la agricultura sostenible...
22 May 2017
Carne de porcino española en la mayor cita de alimentación en China
CHINA - La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha participado junto a 12 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria ‘SIAL China’, que finalizó el pasado viernes 19 en la ciudad de Shanghái (China). Se trata de la...
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