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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

26 April 2017
Pondrán en marcha y equiparán planta de procesamiento de carne porcina
ARGENTINA - El Gobierno de La Pampa, a través del Ministerio de la Producción, se reunió con Expocarnes SRL y subscribió la entrega de un crédito hipotecario por $12.000.000 para la puesta en marcha y equipamiento de una planta de procesamiento de...
12 April 2017
Exhibición de Figan en Zaragoza, España
La semana pasada se llevó a cabo la exposición FIGAN en Zaragoza. Es una exposición grande, con 929 expositores: 542 de España y 387 extranjeros, con todo, desde maquinaria y equipo hasta animales, especialmente cerdos. Es una exposición muy bien...
07 April 2017
Panorama de la Agricultura y Porcicultura Brasileña
BRASIL - México y Brasil necesitan conocerse más y mejor, pues siendo las dos mayores economías de América Latina pueden combinar el aspecto competitivo entre ambos con el incremento de su relación bilateral en beneficio de la región, afirmó el...
06 April 2017
DAT-Schaub y Vicente Gallent producirán tripa de cerdo en sociedad
ESPAÑA - Las empresas DAT-Schaub y Vicente Gallent SL han llegado a un acuerdo para constituir conjuntamente la empresa DAT Schaub Gallent SL para la explotación de triperías. La empresa DAT Schaub Gallent ha realizado una importante inversión en...
05 April 2017
FIGAN 2017 cierra con más de 70.000 visitantes
FIGAN 2017 cierra con más de 70.000 visitantes, destacando su profesionalidad y calidad. Con la clausura de este salón, Feria de Zaragoza se pone a la cabeza de las organizaciones feriales europeas vinculadas con el sector agroalimentario....
30 March 2017
Genesus - Brasil y el síndrome de la casa de cristal
El escándalo de la carne en Brasil es un asunto muy importante, y además tiene consecuencias globales. Comentario Porcino de Genesus - 27 de marzo 2017...
29 March 2017
El caso de carne en mal estado daña más al sector corporativo de Brasil
BRASIL - El creciente escándalo de la carne en mal estado es sólo el último en una retahíla de perniciosas revelaciones que sacuden al sector corporativo brasileño, el cual ya está enfrentando la peor recesión en muchos años. Las acusaciones de...
16 March 2017
Ordenan paralizar elaboración de productos Llanquihue por detección de bacteria
CHILE - Las autoridades de salud decretaron la paralización de la elaboración de productos de Cecinas Llanquihue, tras la detección de la bacteria listeria monocytogenes, encontrada en la línea de producción de arrollado de huaso, de cerdo y pernil,...
22 February 2017
Preocupación por mayor importación de carne porcina
ARGENTINA - Productores porcinos expresaron esta semana su preocupación por la creciente importación de carne de cerdo que aplasta el valor de la producción local. ...
08 February 2017
Gran oportunidad de crecimiento para la industria porcina
ARGENTINA - La producción porcina en Argentina tiene una gran oportunidad de crecimiento acompañando la carne bovina y la aviar....
30 January 2017
América Latina y el Caribe región que podría erradicar el hambre
REPÚBLICA DOMINICANA – América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan de seguridad alimentaria del bloque de la CELAC, señaló...
24 January 2017
DHA,presente en algas en forma natural puede enriquecer la carne de cerdo
CANADÁ - Los primeros productos de algas registrados en Canadá cultivados heterotróficamente, proporcionarán una alternativa sostenible a las actuales fuentes de DHA que están extinguiendo las reservas mundiales de peces....
16 January 2017
Iluminación LED para mejorar la producción animal
ESPAÑA - La luz led abre una nueva etapa en el uso de iluminación para la producción animal controlada, al influir en un mayor crecimiento de las aves, su desarrollo sexual, prevenir el canibalismo, reducir el nerviosismo y aumentar el tamaño de los...
13 December 2016
México refrenda compromiso internacional con bienestar animal
MÉXICO - El país, como miembro de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés), refrenda su compromiso con la comunidad internacional de actuar de manera solidaria para contribuir al intercambio seguro de productos pecuarios,...
09 December 2016
Chile, reelegido como coordinador del Comité del Codex Alimentarius para América Latina y el Caribe
CHILE - Por unanimidad el país fue reelegido como país coordinador del Comité del Codex Alimentarius para América Latina y el Caribe hasta 2019 por los representantes de 30 Estados Miembros de la región en la reunión internacional que se realizó...
Antimicrobianos como factor de riesgo relacionado con aparición de resistencia a cefalosporinas en E.coli y Salmonella en cerdos
ESPAÑA - El próximo 13 de diciembre de 2016 a las 10:30h se llevará a cabo, en la Sala de Grados de la Facultad de Veterinaria de la UAB la lectura de tesis Doctoral de Karla Alejandra Cameron Veas que lleva por título: “Evaluación del uso de antimicrobianos...
08 December 2016
Colombia y Dinamarca trabajan para mejorar sector porcino
COLOMBIA - Bajo el proyecto “Asociarse con Dinamarca para un crecimiento sostenible de comercio y bienestar”, el gobierno danés apoya a Colombia para mejorar las condiciones sanitarias que permitan avanzar en la conquista de nuevos mercados para...
Sectores público y privado analizan propuesta de Sistema de Trazabilidad de Alimentos
CHILE - Esta iniciativa forma parte de la construcción y fortalecimiento del sistema nacional de inocuidad y calidad alimentaria, a través de la generación de estándares, protocolos, sistemas, metodologías y otras herramientas que mejoren el desempeño...
26 October 2016
México trabaja para ofrecer garantía de productos pecuarios sanos
MÉXICO - El país, junto a otras cinco naciones, uno de los países que está libre de las seis enfermedades animales cuarentenarias más importantes del mundo....
20 October 2016
TTIP: informe destaca más intoxicaciones alimentarias en EUA que en UE
ESPAÑA - Los casos por intoxicaciones alimentarias por la bacteria E.coli son un 5.300 % más frecuentes en EUA que en la UE, según señala un informe de Amigos de la Tierra que también indica que, en un escenario de eliminación de barreras arancelarias...
07 October 2016
Cerdos infectados con SARM causan grandes problemas
DINAMARCA - Los cerdos y productos de cerdo de Dinamarca infectados con la bacteria Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM) que es resistente a muchos antibióticos, están en toda Europa, incluyendo el Reino Unido y Polonia....
06 October 2016
Tramitan habilitar planta de sacrificio
COLOMBIA - El encargado de la planta de sacrificio de este municipio, Cristian Camilo Tapia, señaló que se está implementando un plan, junto con la Administración Municipal, para fortalecer y mejorar totalmente la infraestructura de estas instalaciones....
27 September 2016
Alianza entre Colombia y Dinamarca para impulsar producción porcina
COLOMBIA - En busca de fortalecer el servicio oficial veterinario de Colombia, asegurar la calidad en la carne de cerdo y que el país cumpla con la meta de crear una producción porcícola más segura y competitiva, Colombia y Dinamarca desarrollan un...
26 September 2016
MEFCCA capacita a porcinocultores para que mejoren su productividad
NICARAGUA – El Ministerio de la Economía Familiar, Cooperativa y Comunitaria, MEFCCA capacita a porcinocultores para que mejoren su productividad. Un total de 1,089 mil bonos productivos ha entregado el Gobierno Sandinista desde 2007, de esos, más...
Convocan encuentro anual de aliados de investigación Alltech en China
CHINA - Profesores y expertos representantes de la Alianza de Investigación de Alltech en China se reunieron para compartir sus avances de investigación y discutir los problemas inminentes en la alimentación animal y la industria de la nutrición....
22 September 2016
Identifican método para detectar parásito de toxoplasmosis en jamón serrano
ESPAÑA - Científicos de las universidades de Granada y Valencia han desarrollado un nuevo método molecular que permite determinar la presencia del parásito que causa la toxoplasmosis, en muestras del jamón serrano....
01 September 2016
Se celebró seminario sobre enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs)
CHILE - Se estima que cada año se enferman 600 millones de personas -1 de cada 10 habitantes- por ingerir alimentos contaminados y que 420 mil mueren por esta misma causa. Conocer el estado de las enfermedades transmitidas por los alimentos en Chile...
30 August 2016
Jornada sobre zoonosis y buenas prácticas de manipulación de alimentos en Alberti
ARGENTINA - Destinada a referentes de salud e inspectores bromatológicos, a la asociación de productores porcinos, a los propietarios de carnicerías y al personal municipal que manipula alimentos. La jornada contó con un total de 33 inscriptos provenientes...
29 August 2016
Se aprobó nueva ley de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria
BOLIVIA - El martes 23 de agosto del presente año, en la Cámara de Senadores, se aprobó la nueva Ley de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, con el fin de fortalecer al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG),...
24 August 2016
Seminario en Talca sobre enfermedades transmitidas por los alimentos
CHILE - Dar a conocer el estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en torno a las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs), es el objetivo del seminario que se realizará el jueves 25 de agosto a las 9:00 horas en la Universidad...
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