Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad
07 May 2014
La importancia de controles oficiales en la Norma de Calidad del Ibérico
ESPAÑA - El director de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha destacado una vez más “la importancia de los controles oficiales para el cumplimiento de la Norma de calidad para la...
ESPAÑA - El director de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha destacado una vez más “la importancia de los controles oficiales para el cumplimiento de la Norma de calidad para la...
06 May 2014
Retiran productos de cerdo por error de etiquetado
EUA - Knockum Hill Bar-B-Que, un establecimiento localizado en Herdon, Ky., está retirando del mercado aproximadamente 350 libas de productos de cerdo ahumados a la barbacoa debido a un alérgeno no identificado y error en rotulación....
EUA - Knockum Hill Bar-B-Que, un establecimiento localizado en Herdon, Ky., está retirando del mercado aproximadamente 350 libas de productos de cerdo ahumados a la barbacoa debido a un alérgeno no identificado y error en rotulación....
30 April 2014
Trazabilidad del ibérico debe justificarse
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha aclarado que los operadores del ibérico que tengan piezas cuyos precintos -recogidos en la norma de calidad- han sido extraviados, sólo podrán reponerlos si está "plenamente"...
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha aclarado que los operadores del ibérico que tengan piezas cuyos precintos -recogidos en la norma de calidad- han sido extraviados, sólo podrán reponerlos si está "plenamente"...
21 April 2014
Se multiplican las causas contra la Norma del Ibérico
ESPAÑA - Si aún quedaba alguna duda sobre el descontento general por parte de los productores de cerdo ibérico ante la Norma de Calidad del Ibérico, los últimos acontecimientos no han hecho sino despejarla por completo: ganaderos y asociaciones de...
ESPAÑA - Si aún quedaba alguna duda sobre el descontento general por parte de los productores de cerdo ibérico ante la Norma de Calidad del Ibérico, los últimos acontecimientos no han hecho sino despejarla por completo: ganaderos y asociaciones de...
16 April 2014
PROMISE, una promesa de mejora en seguridad alimentaria
UNIÓN EUROPEA - Hoy en día, la seguridad alimentaria es un tema de actualidad política. A pesar de los avances ya conseguidos en esta materia, sigue habiendo problemas que necesitan resolverse. Ahora los temores en seguridad alimentaria se relacionan...
UNIÓN EUROPEA - Hoy en día, la seguridad alimentaria es un tema de actualidad política. A pesar de los avances ya conseguidos en esta materia, sigue habiendo problemas que necesitan resolverse. Ahora los temores en seguridad alimentaria se relacionan...
14 April 2014
Norma de Calidad del Ibérico garantiza la conservación de la raza ibérica
ESPAÑA - El director de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Fernando Burgaz, ha señalado como a lo largo del proceso de elaboración de la norma del ibérico, las actuaciones del Departamento...
ESPAÑA - El director de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Fernando Burgaz, ha señalado como a lo largo del proceso de elaboración de la norma del ibérico, las actuaciones del Departamento...
27 February 2014
Se resalta la eficacia de la nueva normal del ibérico
ESPAÑA - El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Fernando Burgaz, resaltó la eficacia de la nueva norma del ibérico que refleja todas las realidades productivas existentes...
ESPAÑA - El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Fernando Burgaz, resaltó la eficacia de la nueva norma del ibérico que refleja todas las realidades productivas existentes...
30 November -1
Piden ley para prohibir la importación de países con enfermedades
ARGENTINA - Tras el pedido explícito de los productores porcinos de suspender por 180 días las importaciones de carne de cerdo, que le hicieron al Ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, en el marco de la Mesa Nacional Porcina, diputado...
ARGENTINA - Tras el pedido explícito de los productores porcinos de suspender por 180 días las importaciones de carne de cerdo, que le hicieron al Ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, en el marco de la Mesa Nacional Porcina, diputado...
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