Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad
27 August 2015
DOP Jabugo reclama sanciones para quienes incumplan norma de calidad
ESPAÑA - El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo, Guillermo García-Palacios, insistió en la importancia de que el producto ibérico cuente con el etiquetado que le corresponda, de manera que el consumidor...
ESPAÑA - El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo, Guillermo García-Palacios, insistió en la importancia de que el producto ibérico cuente con el etiquetado que le corresponda, de manera que el consumidor...
24 August 2015
Junta de Andalucía vigila productos ibéricos y su etiquetado
ESPAÑA - La Consejería de Salud, a través de sus servicios provinciales de Consumo, ha iniciado una campaña de inspección en comercios minoristas para controlar los productos ibéricos con el objetivo de garantizar una correcta y leal competencia...
ESPAÑA - La Consejería de Salud, a través de sus servicios provinciales de Consumo, ha iniciado una campaña de inspección en comercios minoristas para controlar los productos ibéricos con el objetivo de garantizar una correcta y leal competencia...
05 August 2015
Agricultores franceses vacían un camión español con 25 toneladas de carne
FRANCIA - Un camión español que transportaba 25 toneladas de carne de cerdo fue detenido cerca de la localidad francesa de Toulouse por agricultores galos, que vaciaron la mercancía ante la delegación del Gobierno y entregaron parte a un zoológico...
FRANCIA - Un camión español que transportaba 25 toneladas de carne de cerdo fue detenido cerca de la localidad francesa de Toulouse por agricultores galos, que vaciaron la mercancía ante la delegación del Gobierno y entregaron parte a un zoológico...
Rusia encuentra carne de caballo en productos de carne de cerdo de Auchan
RUSIA - Las autoridades sanitarias rusas anunciaron el martes que habían identificado carne de caballo, pero también de ternera y pollo, en un relleno que supuestamente era de cerdo, distribuido por la cadena francesa Auchan....
RUSIA - Las autoridades sanitarias rusas anunciaron el martes que habían identificado carne de caballo, pero también de ternera y pollo, en un relleno que supuestamente era de cerdo, distribuido por la cadena francesa Auchan....
29 July 2015
Promueven aumentar aranceles a importación de carne de cerdo chilena
COSTA RICA - El presidente de la Cámara Costarricense de Porcicultores, Renato Alvarado, aseguró que el sector recolecta actualmente pruebas e información documental para demostrarle al Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) la necesidad...
COSTA RICA - El presidente de la Cámara Costarricense de Porcicultores, Renato Alvarado, aseguró que el sector recolecta actualmente pruebas e información documental para demostrarle al Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) la necesidad...
18 June 2015
Comentario porcino: norma de etiquetado de país de origen COOL; Canadá gana una batalla
CANADÁ - Los porcicultores canadienses recibieron buenas noticias la semana pasada cuando la cámara de representantes de EUA votó 300 contra 131 para revocar el etiquetado de país de origen (COOL). Comentario por Jim Long, presidente y director general...
CANADÁ - Los porcicultores canadienses recibieron buenas noticias la semana pasada cuando la cámara de representantes de EUA votó 300 contra 131 para revocar el etiquetado de país de origen (COOL). Comentario por Jim Long, presidente y director general...
21 May 2015
EUA avanza para derogar ley etiquetado COOL
EUA - Un proyecto de ley estadounidense para derogar las normas sobre etiquetado de la carne, que la Organización Mundial del Comercio (OMC) encontró discriminatorias contra México y Canadá, fue aprobado por un comité del Congreso y quedó un paso...
EUA - Un proyecto de ley estadounidense para derogar las normas sobre etiquetado de la carne, que la Organización Mundial del Comercio (OMC) encontró discriminatorias contra México y Canadá, fue aprobado por un comité del Congreso y quedó un paso...
01 April 2015
Nuevo etiquetado europeo para carne de aves, porcino y ovino
UNIÓN EUROPEA - Desde hoy, 1 de abril, la Unión Europea empieza a aplicar las nuevas normas sobre el etiquetado de la carne de cerdo, pollo, oveja o cabra. A partir de ahora, es obligatorio indicar el país donde el animal se ha criado y sacrificado....
UNIÓN EUROPEA - Desde hoy, 1 de abril, la Unión Europea empieza a aplicar las nuevas normas sobre el etiquetado de la carne de cerdo, pollo, oveja o cabra. A partir de ahora, es obligatorio indicar el país donde el animal se ha criado y sacrificado....
27 February 2015
DNI particular para cada cochino ibérico a través de ITACA
ESPAÑA - Casi 300 ganaderos de la provincia de Sevilla se dieron cita en el salón de actos del Cortijo Vistalegre de Cazalla de la Sierra para participar en la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa organizada por ASAJA-Sevilla, con la colaboración de...
ESPAÑA - Casi 300 ganaderos de la provincia de Sevilla se dieron cita en el salón de actos del Cortijo Vistalegre de Cazalla de la Sierra para participar en la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa organizada por ASAJA-Sevilla, con la colaboración de...
26 February 2015
ASAJA-Sevilla celebra la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa
ESPAÑA - ASAJA-Sevilla celebra esta mañana del 26 de febrero, en la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra, la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa, con la colaboración de ASEGASA y Fertiprado, el patrocinio de la Fundación Caja Rural del Sur...
ESPAÑA - ASAJA-Sevilla celebra esta mañana del 26 de febrero, en la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra, la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa, con la colaboración de ASEGASA y Fertiprado, el patrocinio de la Fundación Caja Rural del Sur...
24 February 2015
Gobierno da luz verde a programa de inspecciones de control de calidad
ESPAÑA - La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por la ministra Isabel García Tejerina y con la participación de los consejeros de Agricultura de las Comunidades Autónomas, ha aprobado la Programación de Inspecciones...
ESPAÑA - La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por la ministra Isabel García Tejerina y con la participación de los consejeros de Agricultura de las Comunidades Autónomas, ha aprobado la Programación de Inspecciones...
13 February 2015
Solicitan que se indique el país de origen en carne procesada
UNIÓN EUROPEA - Los miembros del Parlamento Europeo urgieron a la Comisión Europea a que lance una iniciativa para que la carne procesada incluída en alimentos como la lasaña deba establecer en su etiquetado el país de origen, tal y como pasa con...
UNIÓN EUROPEA - Los miembros del Parlamento Europeo urgieron a la Comisión Europea a que lance una iniciativa para que la carne procesada incluída en alimentos como la lasaña deba establecer en su etiquetado el país de origen, tal y como pasa con...
09 February 2015
Nueva norma para desarrollo de Ley que mejore cadena alimentaria
ESPAÑA - El Gobierno aprobó la norma que desarrolla la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Con esta nueva norma, se dota a la Ley de todos los elementos necesarios para corregir los desequilibrios existentes en las...
ESPAÑA - El Gobierno aprobó la norma que desarrolla la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Con esta nueva norma, se dota a la Ley de todos los elementos necesarios para corregir los desequilibrios existentes en las...
03 February 2015
Disponible el sistema ÍTACA ganaderos
ESPAÑA - La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha recordado a los ganaderos que ya está disponible la aplicación ÍTACA (Sistema de Control de Calidad y Trazabilidad del Cerdo Ibérico)....
ESPAÑA - La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha recordado a los ganaderos que ya está disponible la aplicación ÍTACA (Sistema de Control de Calidad y Trazabilidad del Cerdo Ibérico)....
19 January 2015
Nace REGEPA para garantizar la higiene de producción agraria
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó el viernes 16 de enero, a propuesta de Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto para aplicar los requisitos establecidos en la normativa comunitaria para la higiene en las explotaciones...
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó el viernes 16 de enero, a propuesta de Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto para aplicar los requisitos establecidos en la normativa comunitaria para la higiene en las explotaciones...
05 January 2015
El 1 de enero se puso en marcha el sistema ITACA
ESPAÑA - La división de Huelva de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores recordó que desde el pasado 1 de enero está en vigor el nuevo sistema de Identificación y Trazabilidad del Cerdo Ibérico (ITACA)....
ESPAÑA - La división de Huelva de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores recordó que desde el pasado 1 de enero está en vigor el nuevo sistema de Identificación y Trazabilidad del Cerdo Ibérico (ITACA)....
17 December 2014
Retiran ensalada con jamón por no etiquetar alérgenos
EUA - Real Foods LLC., un establecimiento localizado en Kent, Wash., está retirando del mercado aproximadamente 308 libras de Ensaladas Chef con jamón y pavo por mal etiquetado y alérgenos no declarados....
EUA - Real Foods LLC., un establecimiento localizado en Kent, Wash., está retirando del mercado aproximadamente 308 libras de Ensaladas Chef con jamón y pavo por mal etiquetado y alérgenos no declarados....
12 December 2014
Cambio de etiquetas de alimentos entra en vigor el sábado
UNIÓN EUROPEA - A partir de mañana sábado, las etiquetas de los alimentos cambian en toda la Unión Europea para ofrecer más información y más fácil de entender a los consumidores....
UNIÓN EUROPEA - A partir de mañana sábado, las etiquetas de los alimentos cambian en toda la Unión Europea para ofrecer más información y más fácil de entender a los consumidores....
09 December 2014
Sistema de Trazabilidad y Calidad del Cerdo Ibérico, a punto de comenzar
ESPAÑA - Las ganaderos y explotaciones que no estén registrados en el Sistema, no podrán comercializar sus productos bajo la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico....
ESPAÑA - Las ganaderos y explotaciones que no estén registrados en el Sistema, no podrán comercializar sus productos bajo la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico....
01 December 2014
Nueva norma de certificación veterinaria para la exportación agiliza trámites
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. El objetivo es reforzar las garantías sanitarias ofrecidas por el sistema...
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. El objetivo es reforzar las garantías sanitarias ofrecidas por el sistema...
20 November 2014
Retiran productos congelados de cerdo en Hawái por error de etiquetado
EUA - Kulana Foods LTD., un establecimiento localizado en Hilo, Hawái, está retirando del mercado aproximadamente 4.465 libras de productos de cerdo congelados, completamente cocidos, debido a un error de rotulación y a alérgenos no declarados....
EUA - Kulana Foods LTD., un establecimiento localizado en Hilo, Hawái, está retirando del mercado aproximadamente 4.465 libras de productos de cerdo congelados, completamente cocidos, debido a un error de rotulación y a alérgenos no declarados....
13 November 2014
Gobierno destaca transparencia de la norma de calidad del ibérico
ESPAÑA - La subdirectora de Promoción Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Esperanza Orellana, ha subrayado la “apuesta por la transparencia” de la nueva norma de calidad de los productos del ibérico,...
ESPAÑA - La subdirectora de Promoción Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Esperanza Orellana, ha subrayado la “apuesta por la transparencia” de la nueva norma de calidad de los productos del ibérico,...
27 October 2014
Nuevas tarifas en el Rastro Municipal
MÉXICO- Por salubridad de los poblanos es necesario que los ganaderos e introductores porcinos utilicen los servicios de Industrial de Abastos, mejor conocido como Rastro Municipal. Con esa premisa, el ayuntamiento de Puebla presentó las nuevas tarifas...
MÉXICO- Por salubridad de los poblanos es necesario que los ganaderos e introductores porcinos utilicen los servicios de Industrial de Abastos, mejor conocido como Rastro Municipal. Con esa premisa, el ayuntamiento de Puebla presentó las nuevas tarifas...
La carne porcina crece en consumo y producción
ARGENTINA - No es un fenómeno nuevo, pero no deja de sorprender el número de granjas que se construyen en Entre Ríos, y la inversión en madres e infraestructura sorprende. El sector apuesta a seguir avanzando en distintos puntos del territorio. El...
ARGENTINA - No es un fenómeno nuevo, pero no deja de sorprender el número de granjas que se construyen en Entre Ríos, y la inversión en madres e infraestructura sorprende. El sector apuesta a seguir avanzando en distintos puntos del territorio. El...
23 October 2014
Detalles de la norma de calidad del ibérico
ESPAÑA - El cambio de ciclo en el mercado de ibérico llegó presidido por la entrada en vigor, en el mes de enero, de la nueva Norma de Calidad para la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo, aunque en los productos en fase de elaboración en...
ESPAÑA - El cambio de ciclo en el mercado de ibérico llegó presidido por la entrada en vigor, en el mes de enero, de la nueva Norma de Calidad para la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo, aunque en los productos en fase de elaboración en...
22 October 2014
Canadá y México hacen declaración conjunta sobre etiquetado COOL de EUA
MÉXICO - A nombre del Secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal, y del Secretario de Agricultura, Enrique Martínez y Martínez; conjuntamente con sus contrapartes canadienses, el Ministro de Comercio Internacional de Canadá, Ed Fast, y...
MÉXICO - A nombre del Secretario de Economía, Ildefonso Guajardo Villarreal, y del Secretario de Agricultura, Enrique Martínez y Martínez; conjuntamente con sus contrapartes canadienses, el Ministro de Comercio Internacional de Canadá, Ed Fast, y...
10 October 2014
SAGARPA publica acuerdo sobre residuos tóxicos y contaminantes
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se establecen los criterios para determinar los límites máximos de...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se establecen los criterios para determinar los límites máximos de...
Primera carrera de electrónica aplicada al agro de América Latina
ARGENTINA - Especialistas de INTA participaron de la creación de la primera carrera de ingeniería electrónica con orientación en aplicaciones agropecuarias del país y América Latina. Se dicta en la Universidad Nacional de Moreno....
ARGENTINA - Especialistas de INTA participaron de la creación de la primera carrera de ingeniería electrónica con orientación en aplicaciones agropecuarias del país y América Latina. Se dicta en la Universidad Nacional de Moreno....
22 September 2014
Retiran salchichas de cerdo por error en etiquetado en Washington
EUA - Interbay Food Company, LLC, un establecimiento localizado en Woodinville, Washington, está retirando del mercado aproximadamente 4,820 libras de salchichas de cerdo al estilo Banger debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos...
EUA - Interbay Food Company, LLC, un establecimiento localizado en Woodinville, Washington, está retirando del mercado aproximadamente 4,820 libras de salchichas de cerdo al estilo Banger debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos...
19 September 2014
Curso sobre envase de cárnicos y charcutería para pequeñas empresas
ESPAÑA - El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) organiza un curso sobre envase de productos cárnicos y charcutería el próximo mes de octubre dirigido específicamente a minoristas....
ESPAÑA - El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) organiza un curso sobre envase de productos cárnicos y charcutería el próximo mes de octubre dirigido específicamente a minoristas....
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