Etiquetado y Trazabilidad News

Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad

15 March 2016

Hacen pasar como ibéricos a casi 1500 lechones
ESPAÑA - La Guardia Civil ha detenido en Guijuelo (Salamanca) a una persona e investigado a otras dos como presuntas autoras de irregularidades y fraude en la procedencia de unos 1.500 cerdos y de sus productos derivados....

28 December 2015

Comentario porcino: etiquetado de país de origen, revocado por el Senado de EUA
EUA - Las grandes noticias para los porcicultores norteamericanos fue que el Senado de EUA votó la semana pasada por revocar el Etiquetado de País de origen de EUA (ley COOL). La legislación ahora solamente necesita una firma del Presidente Obama para...

23 December 2015

Ley de etiquetado COOL de Estados Unidos, derogada
ESTADOS UNIDOS - El presidente Barack Obama promulgó un amplio paquete de gasto para el 2016 que incluye la derogación del etiquetado COOL, el cual viola las reglas de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y afectó las exportaciones de becerros...

18 December 2015

Comentario porcino: se estable retribución al etiquetado COOL
EUA - La semana pasada la Organización Mundial de Comercio (OMC) estableció la cantidad de US$ 11000 millones como la retribución que México y Canadá pueden establecer a los productos de origen estadounidense en respuesta al Etiquetado de País de...

02 October 2015

Porcicultores luchan por lograr un etiquetado correcto en carne de cerdo
COSTA RICA - Los porcicultores continúan en la lucha para mejorar la situación que actualmente enfrentan con la importación de carne de cerdo desde Chile y ahora indican que tomarán más fuerza con la publicación del Reglamento Técnico y de Etiquetado...

27 August 2015

DOP Jabugo reclama sanciones para quienes incumplan norma de calidad
ESPAÑA - El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo, Guillermo García-Palacios, insistió en la importancia de que el producto ibérico cuente con el etiquetado que le corresponda, de manera que el consumidor...

24 August 2015

Junta de Andalucía vigila productos ibéricos y su etiquetado
ESPAÑA - La Consejería de Salud, a través de sus servicios provinciales de Consumo, ha iniciado una campaña de inspección en comercios minoristas para controlar los productos ibéricos con el objetivo de garantizar una correcta y leal competencia...

05 August 2015

Agricultores franceses vacían un camión español con 25 toneladas de carne
FRANCIA - Un camión español que transportaba 25 toneladas de carne de cerdo fue detenido cerca de la localidad francesa de Toulouse por agricultores galos, que vaciaron la mercancía ante la delegación del Gobierno y entregaron parte a un zoológico...

Rusia encuentra carne de caballo en productos de carne de cerdo de Auchan
RUSIA - Las autoridades sanitarias rusas anunciaron el martes que habían identificado carne de caballo, pero también de ternera y pollo, en un relleno que supuestamente era de cerdo, distribuido por la cadena francesa Auchan....

29 July 2015

Promueven aumentar aranceles a importación de carne de cerdo chilena
COSTA RICA - El presidente de la Cámara Costarricense de Porcicultores, Renato Alvarado, aseguró que el sector recolecta actualmente pruebas e información documental para demostrarle al Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) la necesidad...

18 June 2015

Comentario porcino: norma de etiquetado de país de origen COOL; Canadá gana una batalla
CANADÁ - Los porcicultores canadienses recibieron buenas noticias la semana pasada cuando la cámara de representantes de EUA votó 300 contra 131 para revocar el etiquetado de país de origen (COOL). Comentario por Jim Long, presidente y director general...

21 May 2015

EUA avanza para derogar ley etiquetado COOL
EUA - Un proyecto de ley estadounidense para derogar las normas sobre etiquetado de la carne, que la Organización Mundial del Comercio (OMC) encontró discriminatorias contra México y Canadá, fue aprobado por un comité del Congreso y quedó un paso...

01 April 2015

Nuevo etiquetado europeo para carne de aves, porcino y ovino
UNIÓN EUROPEA - Desde hoy, 1 de abril, la Unión Europea empieza a aplicar las nuevas normas sobre el etiquetado de la carne de cerdo, pollo, oveja o cabra. A partir de ahora, es obligatorio indicar el país donde el animal se ha criado y sacrificado....

27 February 2015

DNI particular para cada cochino ibérico a través de ITACA
ESPAÑA - Casi 300 ganaderos de la provincia de Sevilla se dieron cita en el salón de actos del Cortijo Vistalegre de Cazalla de la Sierra para participar en la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa organizada por ASAJA-Sevilla, con la colaboración de...

26 February 2015

ASAJA-Sevilla celebra la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa
ESPAÑA - ASAJA-Sevilla celebra esta mañana del 26 de febrero, en la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra, la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa, con la colaboración de ASEGASA y Fertiprado, el patrocinio de la Fundación Caja Rural del Sur...

24 February 2015

Gobierno da luz verde a programa de inspecciones de control de calidad
ESPAÑA - La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por la ministra Isabel García Tejerina y con la participación de los consejeros de Agricultura de las Comunidades Autónomas, ha aprobado la Programación de Inspecciones...

13 February 2015

Solicitan que se indique el país de origen en carne procesada
UNIÓN EUROPEA - Los miembros del Parlamento Europeo urgieron a la Comisión Europea a que lance una iniciativa para que la carne procesada incluída en alimentos como la lasaña deba establecer en su etiquetado el país de origen, tal y como pasa con...

09 February 2015

Nueva norma para desarrollo de Ley que mejore cadena alimentaria
ESPAÑA - El Gobierno aprobó la norma que desarrolla la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Con esta nueva norma, se dota a la Ley de todos los elementos necesarios para corregir los desequilibrios existentes en las...

03 February 2015

Disponible el sistema ÍTACA ganaderos
ESPAÑA - La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha recordado a los ganaderos que ya está disponible la aplicación ÍTACA (Sistema de Control de Calidad y Trazabilidad del Cerdo Ibérico)....

19 January 2015

Nace REGEPA para garantizar la higiene de producción agraria
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó el viernes 16 de enero, a propuesta de Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto para aplicar los requisitos establecidos en la normativa comunitaria para la higiene en las explotaciones...

05 January 2015

El 1 de enero se puso en marcha el sistema ITACA
ESPAÑA - La división de Huelva de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores recordó que desde el pasado 1 de enero está en vigor el nuevo sistema de Identificación y Trazabilidad del Cerdo Ibérico (ITACA)....

17 December 2014

Retiran ensalada con jamón por no etiquetar alérgenos
EUA - Real Foods LLC., un establecimiento localizado en Kent, Wash., está retirando del mercado aproximadamente 308 libras de Ensaladas Chef con jamón y pavo por mal etiquetado y alérgenos no declarados....

12 December 2014

Cambio de etiquetas de alimentos entra en vigor el sábado
UNIÓN EUROPEA - A partir de mañana sábado, las etiquetas de los alimentos cambian en toda la Unión Europea para ofrecer más información y más fácil de entender a los consumidores....

09 December 2014

Sistema de Trazabilidad y Calidad del Cerdo Ibérico, a punto de comenzar
ESPAÑA - Las ganaderos y explotaciones que no estén registrados en el Sistema, no podrán comercializar sus productos bajo la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico....

01 December 2014

Nueva norma de certificación veterinaria para la exportación agiliza trámites
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. El objetivo es reforzar las garantías sanitarias ofrecidas por el sistema...

20 November 2014

Retiran productos congelados de cerdo en Hawái por error de etiquetado
EUA - Kulana Foods LTD., un establecimiento localizado en Hilo, Hawái, está retirando del mercado aproximadamente 4.465 libras de productos de cerdo congelados, completamente cocidos, debido a un error de rotulación y a alérgenos no declarados....

13 November 2014

Gobierno destaca transparencia de la norma de calidad del ibérico
ESPAÑA - La subdirectora de Promoción Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Esperanza Orellana, ha subrayado la “apuesta por la transparencia” de la nueva norma de calidad de los productos del ibérico,...

27 October 2014

Nuevas tarifas en el Rastro Municipal
MÉXICO- Por salubridad de los poblanos es necesario que los ganaderos e introductores porcinos utilicen los servicios de Industrial de Abastos, mejor conocido como Rastro Municipal. Con esa premisa, el ayuntamiento de Puebla presentó las nuevas tarifas...

La carne porcina crece en consumo y producción
ARGENTINA - No es un fenómeno nuevo, pero no deja de sorprender el número de granjas que se construyen en Entre Ríos, y la inversión en madres e infraestructura sorprende. El sector apuesta a seguir avanzando en distintos puntos del territorio. El...

23 October 2014

Detalles de la norma de calidad del ibérico
ESPAÑA - El cambio de ciclo en el mercado de ibérico llegó presidido por la entrada en vigor, en el mes de enero, de la nueva Norma de Calidad para la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo, aunque en los productos en fase de elaboración en...

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