Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad
05 August 2019
Alternativa vegetal para el tocino o panceta
EUA – La frontera de los sustitutos alimenticios es ilimitada para Beyond Meat la empresa que busca una alternativa vegetal para el tocino, un ingrediente siempre presente en el desayuno norteamericano. El tocino se conoce Argentina como "panceta ahumada"....
EUA – La frontera de los sustitutos alimenticios es ilimitada para Beyond Meat la empresa que busca una alternativa vegetal para el tocino, un ingrediente siempre presente en el desayuno norteamericano. El tocino se conoce Argentina como "panceta ahumada"....
26 July 2019
El mercado porcino de E.U. sigue al alza
La semana pasada hubo algo de vida en el mercado de cerdos de E.U., con los futuros del cerdo de octubre ganando $5.71 USD. Los cortes cerraron el viernes con un precio $ 78.53 USD más alto de lo que ha estado durante un tiempo. El viernes pasado, el...
La semana pasada hubo algo de vida en el mercado de cerdos de E.U., con los futuros del cerdo de octubre ganando $5.71 USD. Los cortes cerraron el viernes con un precio $ 78.53 USD más alto de lo que ha estado durante un tiempo. El viernes pasado, el...
25 July 2019
Certificación EcoSense para Embutidos Goikoa
ESPAÑA – La fábrica de Embutidos Goikoa, ha recibido la acreditación EcoSense debido a que ha incorporado plásticos reciclados al proceso de fabricación y envasado de sus embutidos. La empresa de Navarra tiene desde hace dos años un plan para...
ESPAÑA – La fábrica de Embutidos Goikoa, ha recibido la acreditación EcoSense debido a que ha incorporado plásticos reciclados al proceso de fabricación y envasado de sus embutidos. La empresa de Navarra tiene desde hace dos años un plan para...
22 July 2019
Detectan el virus de PPA en Irlanda del Norte
IRLANDA DEL NORTE - Las autoridades portuarias de Irlanda del Norte han detectado peste porcina africana (PPA) en 300 kilos de carne ilegal que había sido incautada en un control en el mes de junio, según informe del Departamento de Agricultura, Medio...
IRLANDA DEL NORTE - Las autoridades portuarias de Irlanda del Norte han detectado peste porcina africana (PPA) en 300 kilos de carne ilegal que había sido incautada en un control en el mes de junio, según informe del Departamento de Agricultura, Medio...
20 June 2019
Trasplantan en monos órganos de cerdos genéticamente modificados
EUA – Actualmente hay muchísimas personas que esperan un trasplante de riñón, y por cada trasplante que se lleva a cabo, se diagnostican dos casos de personas con enfermedad renal crónica. Para un trasplante de riñón hay una posibilidad entre...
EUA – Actualmente hay muchísimas personas que esperan un trasplante de riñón, y por cada trasplante que se lleva a cabo, se diagnostican dos casos de personas con enfermedad renal crónica. Para un trasplante de riñón hay una posibilidad entre...
17 June 2019
Para fiesta de San Juan autorizan marcas de embutidos en Santa Cruz
BOLIVIA - El total de empresas que pasó las pruebas de inocuidad es de 117 empresas nacionales, que en total producen 149 marcas de embutidos. Se debe educar a la población para poder detectar las anomalías....
BOLIVIA - El total de empresas que pasó las pruebas de inocuidad es de 117 empresas nacionales, que en total producen 149 marcas de embutidos. Se debe educar a la población para poder detectar las anomalías....
15 June 2019
Por peste africana Agroexpo no podrá exhibir porcinos
COLOMBIA - La feria Agroexpo tendrá lugar del 11 al 21 de julio. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) con el fin de prevenir la entrada de la Peste Porcina Africana (PPA) al territorio nacional, determino que los porcinos domésticos, incluyendo...
COLOMBIA - La feria Agroexpo tendrá lugar del 11 al 21 de julio. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) con el fin de prevenir la entrada de la Peste Porcina Africana (PPA) al territorio nacional, determino que los porcinos domésticos, incluyendo...
12 June 2019
Prensa de Corea del Norte informa acerca de brote de PPA
COREA DEL NORTE- El principal periódico de Corea del Norte dio a conocer de un brote de la PPA en el país, es por lo tanto el primer reconocimiento oficial después de que Pionyang reportó los primeros casos en mayo a la Organización Mundial de Sanidad...
COREA DEL NORTE- El principal periódico de Corea del Norte dio a conocer de un brote de la PPA en el país, es por lo tanto el primer reconocimiento oficial después de que Pionyang reportó los primeros casos en mayo a la Organización Mundial de Sanidad...
04 June 2019
Laboratorio en isla Riems, donde se investigan enfermedades de los animaleslos lugares más peligrosos de Alemania
ALEMANIA - La isla de Riems en el Mar Báltico, alberga un centro de nivel de seguridad 4, que es el nivel más alto de peligro para las plantas de energía genética en Alemania. Este centro de investigación de enfermedades animales es el más moderno...
ALEMANIA - La isla de Riems en el Mar Báltico, alberga un centro de nivel de seguridad 4, que es el nivel más alto de peligro para las plantas de energía genética en Alemania. Este centro de investigación de enfermedades animales es el más moderno...
31 May 2019
Interporc presente en Food, Meat and Aquatic Products Exhibition en la China
CHINA – Interporc, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca está preparando una serie de actividades para que se conozca mejor la carne y los productos derivados del cerdo de capa blanca español. Esto se llevará a cabo en la Food, Meat and...
CHINA – Interporc, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca está preparando una serie de actividades para que se conozca mejor la carne y los productos derivados del cerdo de capa blanca español. Esto se llevará a cabo en la Food, Meat and...
22 May 2019
Precio de carne de cerdo en Puerto Rico no se ha elevado
PUERTO RICO – A pesar que en los mercados internacionales el precio de la carne de cerdo se ha elevado hasta en 40%, el Departamento de Agricultura (DA) sostuvo que en Puerto Rico no se espera un alza en el costo de esta carne....
PUERTO RICO – A pesar que en los mercados internacionales el precio de la carne de cerdo se ha elevado hasta en 40%, el Departamento de Agricultura (DA) sostuvo que en Puerto Rico no se espera un alza en el costo de esta carne....
15 May 2019
Buenas perspectivas para BRF
BRASIL - La Peste Porcina Africana (PPA) que afecta a la China, ha impulsado las exportaciones de carne desde Brasil, lo que ha tenido como resultado el alza bursátil de la empresa BRF SA, productora de proteína animal....
BRASIL - La Peste Porcina Africana (PPA) que afecta a la China, ha impulsado las exportaciones de carne desde Brasil, lo que ha tenido como resultado el alza bursátil de la empresa BRF SA, productora de proteína animal....
10 May 2019
China comprará más proteína animal este año
CHINA - China deberá incrementar y acelerar la tasa de sus importaciones de proteínas animales este año, como consecuencia de la Peste Porcina Africana, epidemia muy severa, que ha hecho impacto en su producción de carne porcina, su principal industria...
CHINA - China deberá incrementar y acelerar la tasa de sus importaciones de proteínas animales este año, como consecuencia de la Peste Porcina Africana, epidemia muy severa, que ha hecho impacto en su producción de carne porcina, su principal industria...
08 May 2019
Carne porcina, una opción beneficiosa para la salud
ARGENTINA - Durante mucho tiempo se consideró que la carne de cerdo tenía un alto contenido en grasa y estuvo asociada al aumento de colesterol en nuestro organismo, sin embargo actualmente se ha comprobado un equilibrio nutricional en relación a...
ARGENTINA - Durante mucho tiempo se consideró que la carne de cerdo tenía un alto contenido en grasa y estuvo asociada al aumento de colesterol en nuestro organismo, sin embargo actualmente se ha comprobado un equilibrio nutricional en relación a...
Se realizó foro internacional para evitar el ingreso de la Peste Porcina Africana a América
CANADÁ - Los servicios veterinarios de México, Estados Unidos (EU) y Canadá coincidieron en trabajar juntos para evitar que la Peste Porcina Africana (PPA) ingrese América....
CANADÁ - Los servicios veterinarios de México, Estados Unidos (EU) y Canadá coincidieron en trabajar juntos para evitar que la Peste Porcina Africana (PPA) ingrese América....
06 May 2019
JBS adquiere procesadora de carne de cerdo Adelle
BRASIL - La empresa brasileña JBS SA, la cual es la empacadora de carne más grande del mundo, informó que cerró un acuerdo para comprar la procesadora local de carne de cerdo Adelle Indústria de Alimentos Ltda por 235 millones de reales (US$59,8...
BRASIL - La empresa brasileña JBS SA, la cual es la empacadora de carne más grande del mundo, informó que cerró un acuerdo para comprar la procesadora local de carne de cerdo Adelle Indústria de Alimentos Ltda por 235 millones de reales (US$59,8...
03 May 2019
Cerdos deberán llevar tatuajes de identidad
PARAGUAY - El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), por medio de la Resolución 533/19, establece que todos los cerdos en predios registrados oficialmente por el ente sanitario del estado, y de carácter industrial, deben llevar obligatoriamente...
PARAGUAY - El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), por medio de la Resolución 533/19, establece que todos los cerdos en predios registrados oficialmente por el ente sanitario del estado, y de carácter industrial, deben llevar obligatoriamente...
01 May 2019
China abre mercado a carne de porcino de Argentina
ARGENTINA - China autorizó la importación de carne de cerdo argentina, anunció este lunes el presidente Mauricio Macri durante una visita que realizó al frigorífico La Pompeya al oeste de Buenos Aires....
ARGENTINA - China autorizó la importación de carne de cerdo argentina, anunció este lunes el presidente Mauricio Macri durante una visita que realizó al frigorífico La Pompeya al oeste de Buenos Aires....
29 April 2019
¡Los europeos lo hacen bien! y Granjas Cob Roller
Pork Commentary, 15 de abril de2019 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
Pork Commentary, 15 de abril de2019 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
02 April 2019
¿Cubrirá Brasil la demanda de soya de la China? su efecto sobre la Amazonía
MUNDO - La guerra comercial entre China y Estados Unidos viene afectando las importaciones de soya del país asiático. Uno de los pocos países que pueden suplir esta gran demanda es Brasil, pero esto podría ocasionar la deforestación de los bosques...
MUNDO - La guerra comercial entre China y Estados Unidos viene afectando las importaciones de soya del país asiático. Uno de los pocos países que pueden suplir esta gran demanda es Brasil, pero esto podría ocasionar la deforestación de los bosques...
26 March 2019
Gran expectativa por la Diplomatura en Dirección de Empresas Porcinas
ARGENTINA - Por segundo año consecutivo, se realizará esta importante capacitación, diseñada de manera conjunta entre la Escuela de Negocios de la Universidad Católica de Córdoba (ICDA) y el INTRA de la Sociedad Rural de Jesús María. INICIO: Viernes...
ARGENTINA - Por segundo año consecutivo, se realizará esta importante capacitación, diseñada de manera conjunta entre la Escuela de Negocios de la Universidad Católica de Córdoba (ICDA) y el INTRA de la Sociedad Rural de Jesús María. INICIO: Viernes...
La edición más internacional del Encuentro Nacional de Operadores de Cereales
ESPAÑA - En su edición más internacional hasta la fecha, el XVII Encuentro Nacional de Operadores de Cereales (ENOC 2019) acogió el jueves 21 de marzo en el Auditorio de Zaragoza, a más de 500 profesionales provenientes de más de 10 países....
ESPAÑA - En su edición más internacional hasta la fecha, el XVII Encuentro Nacional de Operadores de Cereales (ENOC 2019) acogió el jueves 21 de marzo en el Auditorio de Zaragoza, a más de 500 profesionales provenientes de más de 10 países....
25 March 2019
“Vamos a mejorar la calidad de la carne”
ARGENTINA - La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam), tendrá un centro de reproducción móvil para mejorar la genética porcina de mediados y pequeños productores de la provincia. Esto se dio a través de...
ARGENTINA - La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam), tendrá un centro de reproducción móvil para mejorar la genética porcina de mediados y pequeños productores de la provincia. Esto se dio a través de...
20 March 2019
EU retira productos porcinos traídos desde China
EUA - Las autoridades retiraron en un puerto de Nueva Jersey 450 mil kilos de productos porcinos aparentemente introducidos ilegalmente desde China....
EUA - Las autoridades retiraron en un puerto de Nueva Jersey 450 mil kilos de productos porcinos aparentemente introducidos ilegalmente desde China....
Producción porcina: el agua, el nutriente más olvidado
ARGENTINA - Hay muchos artículos escritos sobre la importancia del agua en la producción porcina, lamentablemente todos los leen, pero muy pocos los ponen en práctica. El agua es el líquido vital para cualquier especie en el planeta. No habría vida...
ARGENTINA - Hay muchos artículos escritos sobre la importancia del agua en la producción porcina, lamentablemente todos los leen, pero muy pocos los ponen en práctica. El agua es el líquido vital para cualquier especie en el planeta. No habría vida...
18 March 2019
Los embutidos, otro golpe al bolsillo: el paquete de 20 salchichas ¿un lujo?
ARGENTINA - En medio de la crisis que atraviesa el país económicamente, cada vez son menos los alimentos “accesibles”. Los incrementos en los precios en distintos productos alimenticios avanzan y afectan fuertemente el consumo. La inflación llegó...
ARGENTINA - En medio de la crisis que atraviesa el país económicamente, cada vez son menos los alimentos “accesibles”. Los incrementos en los precios en distintos productos alimenticios avanzan y afectan fuertemente el consumo. La inflación llegó...
12 March 2019
El sector porcino español se consolida como tercera potencia mundial
ESPAÑA - El sector porcino español se consolida como tercera potencia mundial con 2,1 millones de toneladas exportadas y una producción superior a los 4,5 millones de toneladas en 2018, un año marcado por la estabilidad y consolidación de los buenos...
ESPAÑA - El sector porcino español se consolida como tercera potencia mundial con 2,1 millones de toneladas exportadas y una producción superior a los 4,5 millones de toneladas en 2018, un año marcado por la estabilidad y consolidación de los buenos...
11 March 2019
Inteligencia Artificial para el reconocimiento facial de los cerdos, la gestión sanitaria y la trazabilidad
ARGENTINA - La empresa de comercio electrónico Alibaba desarrolló un programa especial con el cual se sube al tren de la inteligencia agroalimentaria....
ARGENTINA - La empresa de comercio electrónico Alibaba desarrolló un programa especial con el cual se sube al tren de la inteligencia agroalimentaria....
08 March 2019
Comentario de Genesus
Pork Commentary, 25 de febrero de 2019 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
Pork Commentary, 25 de febrero de 2019 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
05 March 2019
En Vietnam piden asistencia a agricultores afectados por la PPA
VIETNAM - El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, Nguyen Xuan Cuong, instó al gobierno de la ciudad norteña de Hai Phong a ofrecer asistencia oportuna a los productores afectados por la peste porcina africana (PPA). ...
VIETNAM - El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, Nguyen Xuan Cuong, instó al gobierno de la ciudad norteña de Hai Phong a ofrecer asistencia oportuna a los productores afectados por la peste porcina africana (PPA). ...
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