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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Manejo de Producción

01 January 2019
Chile es el sexto exportador de carne de porcino del mundo en volumen
CHILE -- Chile se posicionó como uno de los principales exportadores de carnes del mundo, al crecer un 20,7 por ciento los envíos en los primeros 11 meses del año respecto a igual periodo de 2017....
31 December 2018
Prevéen un año lleno de retos para el porcino
ESPAÑA - La Asociación Catalana de Productores de Porcino prevé un año lleno de retos para el porcino pesar de la amenaza de la Peste Porcina Africana. PORCAT considera que se está trabajando adecuadamente para prevenir la enfermedad y, en la misma...
Intensifican el faenado de porcinos en fin de año
BOLIVIA - Hasta el domingo 30 de diciembre, en Sucre se faenarán cerca de 3.000 porcinos; el trabajo en los dos mataderos autorizados se intensifica estos días. El faenado de porcinos que los mataderos de Sucre suelen realizar los martes y jueves se...
28 December 2018
Sonora se consolida a nivel nacional en la exportación de carne de cerdo
MÉXICO - Sonora consolidó este año su liderazgo a nivel nacional en la exportación de carne de cerdo, y para el 2019 los porcicultores del estado esperan incrementar sus exportaciones, indicó Gustavo Camou Luders....
27 December 2018
Pusieron en marcha tres laboratorios de inseminación artificial porcina en el NOA
ARGENTINA - Los gobiernos de Tucumán, Catamarca y Santiago del Estero, en conjunto con el Ministerio de Agroindustria de la Nación, pusieron en marcha tres laboratorios de inseminación artificial porcina, que demandaron una inversión de más de $...
26 December 2018
Aragón incrementaría la producción de cerdos de 14 millones a 16,2 en 2020 y aun así no cubriría su demanda
ESPAÑA - Es la estimación de José Antonio Domínguez, director gerente del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, que advierte a la Administración y el tejido industrial, de la necesidad de ir preparando infraestructuras...
Porcinos: márgenes en recuperación
ARGENTINA - El gran desafío que tiene la cadena y la producción porcina pasa por consolidarse en el mercado interno y poder aumentar el consumo doméstico. Pese al deterioro de los márgenes de ganancia en la actividad porcina, se observa una leve recuperación...
24 December 2018
Guangdong asegura suministro de cerdos a Hong Kong y Macao
CHINA - La provincia meridional china de Guangdong ha confirmado que se han tomado medidas para garantizar el suministro de cerdos a Hong Kong y Macao tras conocerse el primer brote de la fiebre porcina en la provincia, que ha llevado a sacrificar casi...
Elige el mejor jamón para Navidad
ESPAÑA - Si nos dijeran qué producto no puede faltar entre los aperitivos de una mesa de Navidad, con toda probabilidad mencionaríamos el jamón. Icono de nuestra gastronomía y símbolo por excelencia del sabor español, el jamón se hace protagonista...
ANICE impulsa las relaciones comerciales con Corea del Sur, Canadá e Irlanda
ESPAÑA - Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha mantenido encuentros con representantes de Corea del Sur, Canadá e Irlanda con el objetivo de dar a conocer el sector y poder dinamizar los intercambios comerciales con estos...
21 December 2018
Ecotrip, pyme del año en Granada, fabrica tripas naturales para embutidos
ESPAÑA - Tripas naturales de cerdo, vacuno o cordero para todo tipo de embutidos es el producto estrella de Ecotrip, el premio pyme del año en Granada según la Cámara de Comercio de España y Banco Santander. ...
20 December 2018
El precio de la carne de cerdo subirá debido a la epidemia de PPA que azota al país
CHINA - Los precios de la carne de cerdo en China experimentarán una subida el año próximo debido a la escasez de suministros provocada por la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA) a lo largo y ancho del país asiático. ...
19 December 2018
Cerdos modificados genéticamente contra la Peste Porcina Clásica
CHINA - Investigadores de la Universidad de Jilin, en China, han desarrollado cerdos modificados genéticamente que estarían protegidos del virus de la Peste Porcina Clásica (VPPC), según se indica en el estudio publicado en la revista de libre acceso...
18 December 2018
CICY ofrecerá producción de enzimas para alimento de aves y cerdos
MÉXICO - El Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) trabaja con el cultivo de microalgas verdes llamadas Chlamydomonas reinhardtii, las cuales ayudarían a mejorar la producción de la industria avícola y porcícola en México, de acuerdo...
17 December 2018
Uso excesivo de antibióticos en industria porcina genera “superbacterias”
MUNDO - Una investigación realizada por la organización no gubernamental World Animal Protection (Protección Animal Mundial) advirtió que el uso excesivo de antibióticos en la industria porcina contribuye a la resistencia microbiana y, con ello,...
Frigocafé transforma anualmente 2 millones 600 mil kilos de contaminantes
COLOMBIA - El año 2018 reporta resultados excelentes para la empresa Frigocafé que opera la Planta de Sacrificio de bovinos y porcinos desde el 2003 en el sector de La María en Armenia, lo que antes era el matadero municipal....
15 December 2018
España podrá exportar carne porcina fresca y productos curados a China
ESPAÑA – El mercado chino tiene 1.300 millones de habitantes que consumen el 50% de la producción mundial de productos de porcino. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa), Luis Planas, señala que los acuerdos para exportar productos...
Iván Gómez, ganador del II Concurso Online de Cortadores de Jamón en Torrijos
ESPAÑA - La empresa Embutidos y Jamones España e Hijos ha acogido hoy en el restaurante La Calesa, en Torrijos, la final del segundo Concurso Online de Cortadores de Jamón celebrado en España y dirigido a profesionales y amateurs, donde Iván Gómez...
12 December 2018
Desarrollarán maíz de alta productividad en Misiones y Corrientes
ARGENTINA – El desarrollo de maíz de alta productividad en Misiones y Corrientes para alimento balanceado y exportación de hará a través de un convenio entre la Secretaría de Agroindustria y Maizar, con el fin de producir proteína animal en la...
11 December 2018
Un mayor conocimiento de los cerdos de traspatio, clave en la lucha contra la PPA
MUNDO - La peste porcina africana es uno de los principales desafíos de salud animal en todo el mundo, como lo demuestran los recientes brotes en China y la Unión Europea....
10 December 2018
Empresarias de Moquegua ganan premio nacional
PERÚ - Una médico veterinaria de la ciudad de Moquegua ganó reconocimiento a la mejor "Empresario del Año". La ganadora produce alimentos balanceados para ovinos, porcinos y aves con autorización de Senasa. ...
"Uso prudente de los antibióticos: una responsabilidad de todos"
ESPAÑA - Cada vez es mayor el número de infecciones como neumonía, tuberculosis, gonorrea y salmonelosis cuyo tratamiento resulta más difícil debido a la pérdida de eficacia de los antibióticos. Por ello, hay mayor número de bacterias resistentes...
07 December 2018
Cuba intenta evitar caída de producción porcina
CUBA - La producción porcina trae malas noticias cuando faltan pocos días para la habitual alza del consumo de carne de cerdo de fin de año en Cuba. Pero los tropiezos de la producción observados en 2018 no han enfriado los pronósticos de la principal...
06 December 2018
Las exportaçiones de carne porcina al natural subieron 11,3% en el mes de noviembre de 2018
BRASIL – La venta de Brasil de carne de cerdo al natural (considerando sólo los productos al natural) llegó a 51,000 toneladas en noviembre, 11.3 por ciento más que en el mismo periodo del año pasado, que fue 45,800 toneladas. ...
05 December 2018
El Mapa revisará las medidas de bioseguridad de las granjas de porcino
ESPAÑA - Durante el último encuentro entre la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) y el Ministerio de Agricultura (Mapa) se analizó la situación del mercado porcino en el que destacaba el avance de la peste porcina africana...
Ante la indiferencia del gobierno nacional, el sector porcino cierra un año complicado
ARGENTINA - La producción porcina argentina empieza a cerrar un año en donde ninguno de sus problemas estructurales ha encontrado soluciones concretas. Los inconvenientes para este sector no dejan de acumularse: apertura de importaciones, caída de...
03 December 2018
Camal cuenta con planta de Rendering
ECUADOR - En las instalaciones de la Empresa de Rastro y Plazas de Ganado de Santo Domingo se inauguró la Planta de Rendering, la cual permitirá procesar subproductos del ganado bovino y porcino. A la actividad asistieron varias autoridades....
Los precios a futuro del cerdo continúan en ascenso
Pork Commentary, 26 de noviembre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc....
30 November 2018
Colombia busca reducir las importaciones de maíz
COLOMBIA - Esta semana se presentó la iniciativa Maíz para Colombia, diseñada por el Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y del Trigo (Cimmyt), la institución líder en la materia a nivel mundial....
28 November 2018
Premio de Reconocimiento al Cliente Norteamérica – Región Oeste
CANADÁ - Recientemente Genesus llevó a cabo las Recepciones Anuales de Agradecimiento al Cliente en Lethbridge Alberta y Great Falls Montana. Nos enorgullece reconocer y premiar el gran trabajo, la dedicación y el enorme éxito de 41 clientes de Genesus....
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