Sostenibilidad News

Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sostenibilidad

08 July 2021

Los precios futuros del cerdo magro tratan de estabilizar el mercado
EUA - Al 29 de junio, las cuentas de tenían 64.907 contratos de precios a futuro de cerdo magro, por lo que existe el riesgo de una presión de liquidación adicional si los fondos deciden recortar aún más su larga exposición. ...

02 July 2021

China cambia sus tácticas de compra de granos al entrar en una etapa volátil la producción de EUA
EUA - China sacudió el mercado de exportación de cereales forrajeros de EUA durante el año pasado, al adquirir enormes cantidades de soja, sorgo y maíz de EUA ayudada por un tipo de cambio favorable. China incrementó sus compras a los EUA para satisfacer...

01 July 2021

Reporte de cerdos del USDA
EUA - En nuestra opinión, el Informe del USDA de junio es una instantánea del inventario que continúa sobrestimando el número de cerdas y cerdos en el censo....

30 June 2021

Nuevo documento de la FAO sobre el uso responsable de antibióticos en porcinos
MUNDO - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha publicado un documento con una serie de pautas titulado ¿Cómo utilizar antibióticos de forma eficaz y responsable en la producción porcina, por el bien...

23 June 2021

China desea que los porcicultores mantengan la producción
CHINA - La proporción promedio entre el cerdo y el grano cayó por debajo de 6: 1 en China, por debajo del nivel en el que la mayoría de los productores ganan dinero, informó la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (NDRC). ...

Balanza comercial positiva para las exportaciones de carne de cerdo
ARGENTINA - En la semana de la Carne de Cerdo, desde la cartera agropecuaria nacional destacaron los números positivos del sector y su gran potencial productivo y exportador que muestra hoy el sector, destacó el Ministerio de Agricultura, Ganadería...

22 June 2021

Perspectiva porcina: el brillo de los precios a futuro del cerdo magro se desvanece un poco
EUA - Se ha visto una caída en los precios de los cerdos vivos, y de la carne de cerdo en los informes acerca del hato de cerdas en China, que se ha reconstruido en alrededor del 98,4% de su nivel antes de presentarse la peste porcina africana, lo que...

21 June 2021

El comercio mundial de alimentos y sus precios tienden al alza
MUNDO - En el nuevo informe "Perspectivas alimentarias" de la FAO se hace un seguimiento de los riesgos asociados al aumento de los costos de las importaciones en un contexto del importante alza de los precios. El comercio mundial de alimentos está preparado...

Informe de la World Pork Expo
EUA - La semana pasada se llevó a cabo la World Pork Expo (WPX) en Des Moines, Iowa. Es la primera vez que se realiza en tres años, después de que fue cancelada en 2019 por temor a la Peste Porcina Africana y luego en 2020 debido a la pandemia por...

18 June 2021

World Pork Expo: Estado del mercado chino de importación de carne de cerdo
EUA - China es hoy el mercado más grande para las exportaciones estadounidenses de carne roja, aves y cerdo. Según =crezca el mercado crezca, habrá más oportunidades para los productores norteamericanos....

Mercado porcino en UE y España
EUA - Hasta ahora en la UE el mercado se diferenciaba entre los que podían exportar a China, España, y los que no, Alemania. Esto ha hecho que el precio según estuvieras en una zona u otra, fuera totalmente diferentes como podemos ver en la gráfica....

16 June 2021

World Mega Producer La lista de mega productores mundiales
MUNDO - La lista de este año indica claramente el auge de China, con un aumento de casi cinco millones de cerdas. La enorme inversión (60,000 millones de dólares) para reconstruir su industria porcina devastada por la Peste Porcina Africana se puede...

14 June 2021

JBS pagó $ 11 millones en rescate
EUA - JBS USA pagó el equivalente a 11 millones de dólares en rescate después de que un ciberataque vinculado a Rusia interrumpiera sus operaciones en América del Norte y Australia, dijo Andre Nogueira, director ejecutivo de JBS USA en un comunicado....

China dependerá más de las reservas de carne de cerdo para estabilizar los precios
CHINA - El planificador estatal de China anunció que planea utilizar las reservas estatales para estabilizar la producción y los precios del cerdo. ...

12 June 2021

World Mega Producer
MUNDO - La lista de mega productores mundiales de 2021 indica claramente el auge de China, con un aumento de casi cinco millones de cerdas. La enorme inversión ($ 60 mil millones de dólares) para reconstruir la industria porcina de China devastada por...

11 June 2021

Para atender las necesidades de investigación y mercado, IPVS2022 fortalece su alianza con las principales entidades productoras porcinas brasileñas
BRASIL - Para hacer la conexión entre ciencia y mercado, el Congreso IPVS2022 - International Pig Veterinary Society, el evento científico más importante de la industria porcina mundial, cuenta con el apoyo de las principales entidades de la industria...

Tyson Foods anuncia compromiso de sostenibilidad
EUA - El miércoles 9 de junio de 2021, Tyson Foods anuncio su ambición de lograr emisiones netas de gases de efecto invernadero (GEI) cero en sus operaciones globales y en su cadena de suministro para 2050. Con más de 230 instalaciones y 139,000 empleados...

09 June 2021

Los precios mundiales de los alimentos suben velozmente en mayo
ARGENTINA - El índice de precios de los alimentos de la FAO registra el aumento mensual más rápido y alcanza el valor más elevado desde septiembre de 2011 Los precios mundiales de los alimentos subieron en mayo al ritmo mensual más rápido en más...

08 June 2021

Ciber ataque afecta a JBS, el mayor proveedor de carne del mundo y compromete el 20% de la capacidad de carne de EUA.
EUA - Semanas después de que un ataque de ransomware cerrara Colonial Pipeline, JBS, el mayor productor de carne a nivel mundial, se vio obligado a detener algunas de sus operaciones debido a un ciberataque durante el fin de semana. JBS, el principal...

¡Los cortes de carne cerdo de EE. UU. superaron $1.20 US dólares por libra!
EUA - El viernes pasado, el valor del corte de carne de cerdo de EE. UU. cerró en $1.2 US dls. / lb. Es la primera vez que superamos esta valuación en varios años, un reflejo real de la fuerte demanda interna y de exportación de carne de cerdo. También...

04 June 2021

Entendiendo la Amazonía
BRASIL - “Entendiendo la Amazonía", es un evento para discutir y entender mejor el universo llamado Amazonia, sin polemizar. Se llevará a cabo del 19 al 22 de julio de 2021. ...

03 June 2021

Mejoran producción y calidad del ganado porcino con inseminación artificial
PERÚ - Investigadores de Arequipa desarrollan un proyecto que emplea la inseminación artificial para mejorar la producción y calidad del ganado porcino. En el estudio, obtuvieron semen fresco refrigerado de porcino macho (verraco) con antioxidantes...

02 June 2021

Elaboración de embutidos secos
ARGENTINA - El curso sobre la elaboración de embutidos secos se ofrecerá de forma gratuita y se transmitirá por Google Meet el 9 de junio de 2021....

Productores de carne de cerdo sostienen que el fallo de un juez federal sobre velocidades de línea más rápidas es "desastroso"
EUA - Si no se cuestiona debidamente, un fallo reciente de un tribunal de distrito federal resultará en una pérdida del 2,5% en la capacidad de la planta de empaque de carne de cerdo en todo el país, y se reducirán en más de $ 80 millones los ingresos...

01 June 2021

Subirán 12% los precios de salami y embutidos
REPÚBLICA DOMINICANA - La Asociación de Embutidores del Cibao (Asoemci) informó que a partir del primero de junio los precios de todos sus productos aumentarán un 12% como mínimo, debido al incremento en el costo de las materias primas. “Nuestro...

31 May 2021

Perspectiva porcina: los precios futuros de carne de cerdo magro aún tienen poder
EUA - Los precios futuros de carne de cerdo magro la semana pasada empujaron a nuevos máximos en los contratos, mientras aún continúa el fuerte mercado alcista, sin ningún indicio de gráficos que sugieran que está cercano un techo para este mercado....

Mejoran las ventas de carne de cerdo en la última semana de informes
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) informó el jueves de la semana pasada que las ventas netas de carne de cerdo en EUA de 45,900 TM para 2021, aumentaron notablemente con respecto a la semana anterior y fue un 56 por ciento...

29 May 2021

China marca récord para las exportaciones agrícolas estadounidenses; las importaciones también se registraron en un nivel récord
EUA - Las exportaciones agrícolas de EUA durante el año fiscal (AF) 2021 alcanzarán un récord de $ 164 mil millones, un aumento de $ 7 mil millones con respecto a su anterior perspectiva, con gran demanda de China de productos agrícolas de EUA que...

28 May 2021

China sostiene que la caída en los precios de los cerdos se debe a los cerdos "gigantes"
CHINA - China culpan a los cerdos 'gigantes’ de estar haciendo peor la repentina caída en los precios de la carne de cerdo en el país. Desde fines del 2020 los granjeros han estado engordado cerdos hasta casi duplicar su peso normal, los cuales han...

26 May 2021

El sector cárnico-ganadero de Catalunya reitera la petición de compromisos firmes con el sector al nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya
ESPAÑA - Las principales organizaciones de los sectores de la alimentación animal, porcino, avícola, de los mataderos y de la transformación de la carne quieren expresar su preocupación por la pérdida progresiva de peso del sector primario y de...

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