Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sostenibilidad
01 June 2021
Subirán 12% los precios de salami y embutidos
REPÚBLICA DOMINICANA - La Asociación de Embutidores del Cibao (Asoemci) informó que a partir del primero de junio los precios de todos sus productos aumentarán un 12% como mínimo, debido al incremento en el costo de las materias primas. “Nuestro...
REPÚBLICA DOMINICANA - La Asociación de Embutidores del Cibao (Asoemci) informó que a partir del primero de junio los precios de todos sus productos aumentarán un 12% como mínimo, debido al incremento en el costo de las materias primas. “Nuestro...
31 May 2021
Perspectiva porcina: los precios futuros de carne de cerdo magro aún tienen poder
EUA - Los precios futuros de carne de cerdo magro la semana pasada empujaron a nuevos máximos en los contratos, mientras aún continúa el fuerte mercado alcista, sin ningún indicio de gráficos que sugieran que está cercano un techo para este mercado....
EUA - Los precios futuros de carne de cerdo magro la semana pasada empujaron a nuevos máximos en los contratos, mientras aún continúa el fuerte mercado alcista, sin ningún indicio de gráficos que sugieran que está cercano un techo para este mercado....
Mejoran las ventas de carne de cerdo en la última semana de informes
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) informó el jueves de la semana pasada que las ventas netas de carne de cerdo en EUA de 45,900 TM para 2021, aumentaron notablemente con respecto a la semana anterior y fue un 56 por ciento...
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) informó el jueves de la semana pasada que las ventas netas de carne de cerdo en EUA de 45,900 TM para 2021, aumentaron notablemente con respecto a la semana anterior y fue un 56 por ciento...
29 May 2021
China marca récord para las exportaciones agrícolas estadounidenses; las importaciones también se registraron en un nivel récord
EUA - Las exportaciones agrícolas de EUA durante el año fiscal (AF) 2021 alcanzarán un récord de $ 164 mil millones, un aumento de $ 7 mil millones con respecto a su anterior perspectiva, con gran demanda de China de productos agrícolas de EUA que...
EUA - Las exportaciones agrícolas de EUA durante el año fiscal (AF) 2021 alcanzarán un récord de $ 164 mil millones, un aumento de $ 7 mil millones con respecto a su anterior perspectiva, con gran demanda de China de productos agrícolas de EUA que...
28 May 2021
China sostiene que la caída en los precios de los cerdos se debe a los cerdos "gigantes"
CHINA - China culpan a los cerdos 'gigantes’ de estar haciendo peor la repentina caída en los precios de la carne de cerdo en el país. Desde fines del 2020 los granjeros han estado engordado cerdos hasta casi duplicar su peso normal, los cuales han...
CHINA - China culpan a los cerdos 'gigantes’ de estar haciendo peor la repentina caída en los precios de la carne de cerdo en el país. Desde fines del 2020 los granjeros han estado engordado cerdos hasta casi duplicar su peso normal, los cuales han...
26 May 2021
El sector cárnico-ganadero de Catalunya reitera la petición de compromisos firmes con el sector al nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya
ESPAÑA - Las principales organizaciones de los sectores de la alimentación animal, porcino, avícola, de los mataderos y de la transformación de la carne quieren expresar su preocupación por la pérdida progresiva de peso del sector primario y de...
ESPAÑA - Las principales organizaciones de los sectores de la alimentación animal, porcino, avícola, de los mataderos y de la transformación de la carne quieren expresar su preocupación por la pérdida progresiva de peso del sector primario y de...
25 May 2021
El peso de sacrificio en EE. UU. sigue disminuyendo
EUA - El peso de sacrificio en Estados Unidos sigue disminuyendo. Hace una semana, los cerdos de mercado de Iowa y Minnesota del Sur pesaron 283.9 libras, una reducción de 2.5 libras versus dos semanas antes. Hace un año, durante la pandemia, los cerdos...
EUA - El peso de sacrificio en Estados Unidos sigue disminuyendo. Hace una semana, los cerdos de mercado de Iowa y Minnesota del Sur pesaron 283.9 libras, una reducción de 2.5 libras versus dos semanas antes. Hace un año, durante la pandemia, los cerdos...
24 May 2021
IPVS2022 anuncia la realización de Pre-Congreso y destaca panel sobre el agronegocio brasileño
BRASIL - El Congreso de la IPVS - International Pig Veterinary Society, el mayor evento técnico científico de la porcicultura mundial llega a Brasil con la misión de escribir un nuevo capítulo en la historia nacional del sector: el IPVS2022. Con sede...
BRASIL - El Congreso de la IPVS - International Pig Veterinary Society, el mayor evento técnico científico de la porcicultura mundial llega a Brasil con la misión de escribir un nuevo capítulo en la historia nacional del sector: el IPVS2022. Con sede...
21 May 2021
JBS reporta ganancias sólidas en el primer trimestre del año
BRASIL - El desempeño operativo "excepcionalmente bueno" de las operaciones cárnicas de JBS en EUA ayudó a que la empacadora de carne JBS recuperara la rentabilidad en el primer trimestre, y siendo la empacadora de carne más grande del mundo, notó...
BRASIL - El desempeño operativo "excepcionalmente bueno" de las operaciones cárnicas de JBS en EUA ayudó a que la empacadora de carne JBS recuperara la rentabilidad en el primer trimestre, y siendo la empacadora de carne más grande del mundo, notó...
20 May 2021
Actualización del USDA sobre el sector cárnico de España
ESPAÑA - El sector cárnico español está trabajando en la sostenibilidad económica, social y medioambiental, según un informe del USDA. El sector, especialmente la industria porcina, continúa creciendo consistentemente en volumen y exportaciones....
ESPAÑA - El sector cárnico español está trabajando en la sostenibilidad económica, social y medioambiental, según un informe del USDA. El sector, especialmente la industria porcina, continúa creciendo consistentemente en volumen y exportaciones....
19 May 2021
China para controlar la PPA divide el país en regiones
CHINA - El Ministerio de Agricultura de China emitió hoy un plan para dividir el país en cinco regiones con una mayor responsabilidad de prevenir y controlar la peste porcina africana y otras enfermedades animales. ...
CHINA - El Ministerio de Agricultura de China emitió hoy un plan para dividir el país en cinco regiones con una mayor responsabilidad de prevenir y controlar la peste porcina africana y otras enfermedades animales. ...
18 May 2021
Cereales baten récords de precio en el mercado internacional
REPÚBLICA DOMINICANA - En los últimos 12 meses, las commodites han incrementado en precio hasta un 112 % a nivel mundial. Las presiones económicas mundiales derivadas de la pandemia y otros factores globales han arrastrado al alza los precios de granos,...
REPÚBLICA DOMINICANA - En los últimos 12 meses, las commodites han incrementado en precio hasta un 112 % a nivel mundial. Las presiones económicas mundiales derivadas de la pandemia y otros factores globales han arrastrado al alza los precios de granos,...
14 May 2021
Los cerdos magros mantienen el pedal a fondo
MUNDO - Los futuros del cerdo magro continúan respaldados por el sólido mercado de cerdos al contado de EUA, dentro de una sólida demanda nacional y extranjera. Además, los valores de los cortes de carne de cerdo han aumentado esta semana. ...
MUNDO - Los futuros del cerdo magro continúan respaldados por el sólido mercado de cerdos al contado de EUA, dentro de una sólida demanda nacional y extranjera. Además, los valores de los cortes de carne de cerdo han aumentado esta semana. ...
13 May 2021
JBS adquiere Vivera, productora de proteínas vegetales por 409 millones de dólares)
MUNDO - JBS, con base en Brasil, es el mayor procesador de carne a nivel mundial y acordó adquirir la marca holandesa de proteínas vegetales Vivera por un valor de 341 millones de euros (409 millones de dólares). La firma brasileña de carne dijo que...
MUNDO - JBS, con base en Brasil, es el mayor procesador de carne a nivel mundial y acordó adquirir la marca holandesa de proteínas vegetales Vivera por un valor de 341 millones de euros (409 millones de dólares). La firma brasileña de carne dijo que...
Exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. alcanzaron cifras récord
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos en marzo fijaron un récord con 294,724 toneladas métricas, 1% más que el año pasado, estableciendo también un nuevo récord de valor de $794.9 millones de US dls. (un aumento de 4%). Un...
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos en marzo fijaron un récord con 294,724 toneladas métricas, 1% más que el año pasado, estableciendo también un nuevo récord de valor de $794.9 millones de US dls. (un aumento de 4%). Un...
12 May 2021
Realidad de la producción
EUA - La dura realidad o la verdad incómoda es un factor en nuestras vidas. En la industria porcina tenemos historias de productividad. Parece que nadie está obteniendo menos de 25 cerdos por cerda al año, pero pocos muestran los resultados en detalle....
EUA - La dura realidad o la verdad incómoda es un factor en nuestras vidas. En la industria porcina tenemos historias de productividad. Parece que nadie está obteniendo menos de 25 cerdos por cerda al año, pero pocos muestran los resultados en detalle....
10 May 2021
Capacitación en bienestar animal durante el transporte terrestre de ganado
ARGENTINA - Cuando no se realiza de manera adecuada, el transporte terrestre de ganado puede contribuir a problemas en el bienestar animal y a pérdidas en la producción. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brindará por...
ARGENTINA - Cuando no se realiza de manera adecuada, el transporte terrestre de ganado puede contribuir a problemas en el bienestar animal y a pérdidas en la producción. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brindará por...
Preciado y costoso maíz
MÉXICO – El mercado del maíz enfrenta una situación crítica debido a los fuertes incrementos de precios que ha sufrido en el mercado internacional durante los últimos meses, lo que ha impactado su cotización en el mercado interno. Durante varios...
MÉXICO – El mercado del maíz enfrenta una situación crítica debido a los fuertes incrementos de precios que ha sufrido en el mercado internacional durante los últimos meses, lo que ha impactado su cotización en el mercado interno. Durante varios...
06 May 2021
Sureste asiático, Abril 2021
MUNDO - El precio promedio de mercado del cerdo de matadero regular para el mes de marzo de 2021 bajó algunos pesos. Según el monitoreo de precios semanal de ProPORK, el precio promedio de marzo fue de 184PHP (3.86 USD) por kilo frente a 188PHP (3.95...
MUNDO - El precio promedio de mercado del cerdo de matadero regular para el mes de marzo de 2021 bajó algunos pesos. Según el monitoreo de precios semanal de ProPORK, el precio promedio de marzo fue de 184PHP (3.86 USD) por kilo frente a 188PHP (3.95...
En Colombia se teme desabastecimiento de alimentos y la vida de animales debido a bloqueos en carreteras
COLOMBIA – Varios gremios y organizaciones invadieron las principales carreteras en reclamo a la reforma impuesta por el presidente de Colombia. Las autoridades de avicultura y porcicultura advierten un grave impacto en las industrias. En cuanto al...
COLOMBIA – Varios gremios y organizaciones invadieron las principales carreteras en reclamo a la reforma impuesta por el presidente de Colombia. Las autoridades de avicultura y porcicultura advierten un grave impacto en las industrias. En cuanto al...
05 May 2021
El precio del cerdo aumenta implacable
EUA - La semana pasada, el valor de los cerdos magros aumentó de 103 centavos de US dls. por lb. a 106.5 centavos de US dls. por lb. Parece haber un constante aumento de precios impulsado por la escasez de suministros y la buena demanda....
EUA - La semana pasada, el valor de los cerdos magros aumentó de 103 centavos de US dls. por lb. a 106.5 centavos de US dls. por lb. Parece haber un constante aumento de precios impulsado por la escasez de suministros y la buena demanda....
03 May 2021
Impossible Foods en conversaciones para cotizar en bolsa
EUA - El fabricante de carne vegetal Impossible Foods se está preparando para salir a bolsa, lo que podría dar a la compañía un valor de más de $ 10 mil millones, según fuentes familiarizadas con el asunto....
EUA - El fabricante de carne vegetal Impossible Foods se está preparando para salir a bolsa, lo que podría dar a la compañía un valor de más de $ 10 mil millones, según fuentes familiarizadas con el asunto....
30 April 2021
Directrices para reducir el maíz y la harina de soya en las raciones
CHINA - El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China ha publicado directrices sobre la reducción del uso de maíz y harina de soya en las raciones de alimento para cerdos y aves de corral, una medida que acelera lo que las fuerzas del mercado...
CHINA - El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China ha publicado directrices sobre la reducción del uso de maíz y harina de soya en las raciones de alimento para cerdos y aves de corral, una medida que acelera lo que las fuerzas del mercado...
28 April 2021
¡Caen los futuros del cerdo!
EUA - La semana pasada vimos un ajuste importante a la baja en el mercado de futuros de cerdo. Los futuros de verano bajaron alrededor de $7 US dólares. Una caída de alrededor de $14 US dls. por cabeza....
EUA - La semana pasada vimos un ajuste importante a la baja en el mercado de futuros de cerdo. Los futuros de verano bajaron alrededor de $7 US dólares. Una caída de alrededor de $14 US dls. por cabeza....
Aprovechamiento de residuos: refinamiento sostenible de nutrientes en el manejo de cerdos
ALEMNIA - Los purines están considerados un excelente nutriente para las plantas en el campo. Pero: conciliar un balance equilibrado de nutrientes y las necesidades operativas supone a menudo un gran desafío para los agricultores. Dos nuevas soluciones...
ALEMNIA - Los purines están considerados un excelente nutriente para las plantas en el campo. Pero: conciliar un balance equilibrado de nutrientes y las necesidades operativas supone a menudo un gran desafío para los agricultores. Dos nuevas soluciones...
21 April 2021
Perspectiva global de la carne de cerdo
MUNDO - El Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción mundial de carne de cerdo será un 5 por ciento más alta en 2021, subirá a 101,5 millones de toneladas a medida que China y Vietnam se recuperan de los impactos...
MUNDO - El Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción mundial de carne de cerdo será un 5 por ciento más alta en 2021, subirá a 101,5 millones de toneladas a medida que China y Vietnam se recuperan de los impactos...
20 April 2021
Un año después ¡Cuánto ha cambiado todo!
EUA - El año pasado, por estas fechas, estábamos al comienzo de la crisis de la Covid-19 en nuestra industria. Hace un año, los cerdos se pagaban a 39 ₵ de US dólar por lb. La semana pasada costaban $1.01 US dls por lb. En una canal de 215 lb.,...
EUA - El año pasado, por estas fechas, estábamos al comienzo de la crisis de la Covid-19 en nuestra industria. Hace un año, los cerdos se pagaban a 39 ₵ de US dólar por lb. La semana pasada costaban $1.01 US dls por lb. En una canal de 215 lb.,...
16 April 2021
JBS planea actualizar / expandir las instalaciones de procesamiento
BRASIL – La empresa JBS SA tiene planeado invertir 1.700 millones de reales (US$301 millones) hasta el año 2023, para expandir y actualizar siete plantas en Rio Grande do Sul. ...
BRASIL – La empresa JBS SA tiene planeado invertir 1.700 millones de reales (US$301 millones) hasta el año 2023, para expandir y actualizar siete plantas en Rio Grande do Sul. ...
14 April 2021
Precio futuro del cerdo en el tercer repunte más fuerte de la historia ... y los precios siguen subiendo
EUA - El mercado de futuros de cerdo magro de EUA sigue en llamas, y los precios futuros experimentan ahora el tercer repunte más fuerte en los 50 años de comercio de futuros de cerdo en EUA, y los precios siguen subiendo....
EUA - El mercado de futuros de cerdo magro de EUA sigue en llamas, y los precios futuros experimentan ahora el tercer repunte más fuerte en los 50 años de comercio de futuros de cerdo en EUA, y los precios siguen subiendo....
La crianza porcina actual en la China
CHINA - Del 29 de marzo al 2 de abril, el precio promedio de la carne de cerdo en las 16 regiones provinciales rastreadas por el Ministerio de Agricultura de China bajó un 6,4% a 31,13 yuanes (4,80 dólares) por kilogramo. Eso es 30,9% menos que hace...
CHINA - Del 29 de marzo al 2 de abril, el precio promedio de la carne de cerdo en las 16 regiones provinciales rastreadas por el Ministerio de Agricultura de China bajó un 6,4% a 31,13 yuanes (4,80 dólares) por kilogramo. Eso es 30,9% menos que hace...
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