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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Cerdos Comerciales

07 November 2014
Producción porcina, una tendencia al alza
ARGENTINA - La tendencia sobre la producción y comercialización de carne de cerdo se mantiene en franco crecimiento. Proyectada y sostenida en el mercado nacional, su consumo alcanza a 10,5 kilos por persona, por año. Se estima que llegará a los 14...
06 November 2014
Sudáfrica reabre mercado brasileño de cerdo fresco
BRASIL - Después de casi 10 años de negociaciones, Sudáfrica concedió la autorización para que Brasil vuelva a exportar carne de cerdo fresca al país. ...
Cada explotación de porcino pierde más de 1500 euros a la semana
ESPAÑA - Desde julio, los ganaderos acumulan una caída del 26% en el precio del cerdo vivo por el impacto del veto ruso. Desde la Coordinadora de Organizaciones de Agricultura y Ganadería (COAG), se ha pedido al Ministerio de Agricultura, Alimentación...
Las cotizaciones de porcino de capa blanca comienza a remontar
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 5 de noviembre en su Informe Semanal de Coyuntura....
Ipcva promocionará carnes de cerdo y ave
ARGENTINA - Creado por la ley 25.507, promulgada en diciembre de 2001, el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) nació para promocionar la carne vacuna fuera de la Argentina. Ahora, Jorge Capitanich, anunciará un proyecto de...
05 November 2014
Vietnam y Argentina coinciden en impulsar colaboración multifacética
VIETNAM - Las orientaciones y medidas destinadas a impulsar la cooperación de beneficios mutuos fueron abordadas durante la cuarta reunión de la Comisión Intergubernamental entre Vietnam y Argentina, efectuada en Buenos Aires. ...
Lonja de Zamora: suben los cereales mientras el porcino frena su caída
ESPAÑA - Sólo las subidas de la Mesa de Cereales han roto la tónica general vivida en la Lonja de Zamora donde han dominado las repeticiones de precios, circunstancia especialmente significativa en el caso del porcino que arrastraba semanas, sino meses...
El jamón, auténtica joya culinaria
ESPAÑA - No hay fiesta ni celebración que se precie en la que no esté presente el jamón. Símbolo de nuestra cultura y de nuestra gastronomía única, el jamón constituye una auténtica joya culinaria, cuya forma de elaboración artesanal ha llegado...
CICYTEX iniciará proyecto de inmunocastración
ESPAÑA - l Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) desarrollará además de otros dos proyectos uno sobre inmunocastración, como alternativa a la castración quirúrgica de los machos de cerdo ibérico criados...
04 November 2014
Zaratán celebra su centenaria Fiesta de la Salchicha
ESPAÑA - Durante el fin de semana las calles de Zaratán se han inundado de vecinos y visitantes para celebrar la Fiesta de la Salchicha. El Ayuntamiento repartió más de cuatro mil salchichas típicas de la localidad, y el público pudo, además, disfrutar...
Consumo de carne porcina se ha duplicado en diez años
ARGENTINA - Censurada por los consumidores durante años por considerarla rica en grasas que ponían en riesgo la salud, hoy la carne de cerdo revirtió su imagen para ubicarse entre las más nutritivas y magras. De allí, que su consumo se haya duplicado...
Incrementa crianza porcina en Huancavelica
PERÚ - Un promedio de 23 mil personas a nivel regional en Huancavelica se dedican a la crianza de cerdos, según el Censo Agropecuario (Cenagro) que realizaron el 2012. De acuerdo a las cifras del Cenagro los productores pecuarios crían alrededor de...
Copa Cogeca pide más ayudas para sector porcino por el veto ruso
UNIÓN EUROPEA - el Copa-Cogeca pide la introducción de un nuevo régimen de ayudas en 2015 para evitar el colapso del mercado y la asignación de fondos adicionales para todos los sectores afectados por el veto ruso....
03 November 2014
Porcicultores de Tamazula se beneficiarán con biodigestores
MÉXICO - Tamazula cuenta con varias granjas porcicolas que han desatado quejas por los vecinos debido a la contaminación que generan, lo cual fue atendido por el presidente municipal, Dr. Francisco Javier Álvarez Chávez, al buscar apoyos para dar...
Concluye 13ª ed. del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos
ESPAÑA - El pasado viernes día 17 de octubre, finalizó en el IRTA de Monells la XIII edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos....
Zoetis ofrece a sus clientes “La Escuela de Negocios ESIC en su casa”
ESPAÑA - La actividad y el desarrollo de un negocio conlleva una serie de complejidades. Los constantes cambios en el mercado, las exigencias de la exportación y la adquisición de nuevas empresas y negocios, obligan a sus directivos a buscar nuevos...
Exitosa gira técnica porcícola en España
COLOMBIA - En septiembre se llevó a cabo la Gira Técnica Porcícola Internacional en Cataluña, España. ...
Este mes se celebra IV Congreso de ANAVEPOR 2014
ESPAÑA - Los próximos días 19 y 20 de noviembre, ANAVEPOR, Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino, celebrará su IV congreso en la ciudad de Lérida....
Se come un 15 por ciento más de cerdo en El Salvador
EL SALVADOR - El consumo de carne de cerdo subió de 1.98 kilos (4.4 libras) anuales por persona a 3.25 kilos (7.1 libras), del año 2011 al 2013, según el último estudio de mercado realizado por la Asociación Salvadoreña de Porcicultores (Asporc)....
31 October 2014
Solicitan creación de Indicación Geográfica Protegida para el jamón serrano
ESPAÑA - El sector cárnico representado por la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) y la Fundación del Jamón Serrano Español ha presentando ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio...
Porc d'Or será para una explotación aragonesa, catalana o navarra
ESPAÑA - Una comisión delegada del jurado de los Premios Porc d’Or visitará y evaluará las granjas nominadas para determinar cuáles son las merecedoras de estos Premios....
Comentario porcino: gran disminución del precio del cerdo magro en pie
EUA - Durante la semana pasada, el cerdo en pie disminuyó 7.5¢/lb o aproximadamente $16.00 USD por cabeza ($107.42 USD a $100.02 USD). Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido por Fernando Ortiz)....
Venezuela abierta para la carne de cerdo paraguaya
PARAGUAY - Venezuela abrió su mercado para envíos de carne bovina, pollo, cerdo, ganado en pie y genética....
Movilización de animales sujeta a vacunación contra PPC
COLOMBIA - El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) recordó a los porcicultores de pequeños y grandes predios de la costa Atlántica que es necesario seguir el esquema de vacunación de sus animales y contar con sus respectivos registros únicos...
Precio del lechón para Todos los Santos, al alza
PERÚ - El kilo de la carne de cerdo para la preparación del tradicional lechón con motivo de la Fiesta de Todos los Santos, se incrementó en menos de un día a 17 y 18 soles soles el kilogramo, en diversos centros de abasto del Cusco....
30 October 2014
Se duplicó consumo de carne de cerdo en 10 años
ARGENTINA - Censurada por los consumidores durante años por considerarla rica en grasas que ponían en riesgo la salud, hoy, la carne de cerdo revirtió su imagen para ubicarse entre las más nutritivas y magras. De ahí que su consumo se haya duplicado...
UE modifica normas de control de triquinas en carne
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea, mediante el Reglamento de Ejecución Nº 1114/2014, ha modificado las normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en carne....
Investigan el control integrado del ácaro que afecta al jamón en bodega
ESPAÑA - La Fundación Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico, TEICA, ha presentado en el II Congreso Internacional Fermented Meat, celebrado en Valencia, sus avances en una línea de investigación para llevar a cabo el control integrado del...
Inician plan de control y erradicación de PRRS en Tarapacá
CHILE - Con la toma de muestras de sangre a los cerdos presentes en la región, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Tarapacá dio el vamos al Plan Oficial de Control y Erradicación del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS), campaña...
Exceso de oferta no deja aumentar al precio de las cotizaciones de cerdo
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 29 de octubre en su Informe Semanal de Coyuntura....

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