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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Investigación

29 January 2015
La Niña puede empeorar como consecuencia del cambio climático
MUNDO - El Niño y La Niña son los nombres dados a la fase cálida y fría, respectivamente, del fenómeno océano-atmósfera a gran escala denominado ENOS (El Niño-Oscilación Sur). Investigadores de China, Australia, EUA, Reino Unido, Francia y Perú...
28 January 2015
Vet+i convoca premio a innovación en sanidad animal
ESPAÑA - La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, Vet+i, ha convocado la cuarta edición del "Premio Isabel Mínguez Tudela a la Innovación en Sanidad Animal", un galardón que tiene por objeto reconocer al mejor resultado transferible...
23 January 2015
¿Qué influye para que los consumidores compren la carne?
ESPAÑA - La percepción que el consumidor tiene sobre un producto es el impulsor principal de la compra. La carne y los derivados cárnicos están también sujetos a esta conducta, por eso, los investigadores del IRTA Maria Font i Furnols y Luis Guerrero...
16 January 2015
Aeceriber presenta estudio sobre indicadores de bienestar animal en sistema de montanera
ESPAÑA - El cerdo ibérico finalizado en montanera –alimentado con bellota en su fase de finalización– es un sistema productivo emblemático en España, con fuertes raíces en el territorio y con valores culturales y gastronómicos difícilmente...
09 January 2015
CReSA y Consell de Col·legis Veterinaris de Catalunya firman colaboración
ESPAÑA - Ambas instituciones se comprometen a reforzar relaciones, unir esfuerzos y acordar normas amplias de actuación, dentro de un marco preestablecido, con el objetivo de incrementar contactos y la colaboración entre el Consell de Col·legi de...
31 December 2014
Menor mortalidad del jabalí beneficiaría a cabaña porcina doméstica
ESPAÑA - En su tesis, David Risco propone soluciones para combatir enfermedades como la tuberculosis, la brucelosis, el mal rojo o la pasteurelosis en el jabalí. Estas infecciones suponen un grave riesgo de contagio para la cabaña doméstica como el...
18 December 2014
Gobierno aprobó integración de CReSA en el IRTA
ESPAÑA - El Gobierno aprobó el 16 de diciembre, la integración de la Fundación Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA) en el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), del Departamento de Agricultura, Ganadería,...
Porcicultores colombianos visitaron el CReSA
ESPAÑA - Empresarios colombianos del sector porcino adscritos a la Asociación Colombiana de Porcicultores visitaron las instalaciones del CReSA el pasado 26 de septiembre de 2014, en el marco de la gira técnica realizada durante los días 21 a 27 de...
16 December 2014
Investigan fuentes de contaminación por Salmonella en granjas porcinas
ESPAÑA - Una investigación veterinaria de la universidad CEU-UCH evalúa las fuentes de contaminación por Salmonella spp. en las granjas de porcino de la Comunidad Valenciana....
15 December 2014
Exafan SA comercializará un robot para alimentación en granjas de porcino
ESPAÑA - La empresa de construcción y equipamiento de granjas, Exafan SA, presente en más de 70 países, comercializará un sistema robotizado de alimentación de precisión y gestión inteligente para granjas de producción porcina desarrollado y...
09 December 2014
PEDV: Las investigaciones universitarias tienen un papel crítico
ANÁLISIS - La semana pasada se llevó a cabo la Conferencia Norteamericana de PRRS (síndrome reproductivo y respiratorio porcino) en Chicago y se le dio énfasis especial al PEDV. Antes de la llegada del PEDV, PRRS había sido el problema “demonio”...
28 November 2014
Presentan tesis sobre estudio epidemiológico sobre PCV2
ESPAÑA - Sergio López Soria, investigador en el Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), efectuó el día 27 de noviembre, la lectura y defensa de su tesis doctoral titulada “Puzzling over the epidemiology of porcine circovirus type 2”, dirigida...
26 November 2014
Purines de cerdo para cultivos de chopos destinados a biomasa
ESPAÑA - El Ceder-Ciemat ubicado en Lubia (Soria, Castilla y León) dará soporte técnico y tecnológico a las actividades que se prevén realizar en el marco de un proyecto para el desarrollo de cultivos de chopo con fines energéticos, evaluación...
20 November 2014
Proyecto de inmunocastración de machos de cerdo ibérico
ESPAÑA - El Instituto Nacional de Investigación y Tecnológica Agraria y Alimentaria (INIA) aprobó un proyecto del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) coordinado con el IRTA (Instituto de Investigación y...
14 November 2014
Consorcio de investigación estudiará bienestar y eficiencia en ganado porcino
REINO UNIDO - Un consorcio formado por socios del ámbito académico y de la salud animal en el Reino Unido, encabezado por Zoetis, Inc., se embarcará en un proyecto pionero de 42 meses de duración que desarrollará métodos de generación de imágenes...
11 November 2014
Viajes internacionales ayudan a entrar a bacterias presentes en alimentos
ESPAÑA - Investigadores castellano leoneses han analizado la presencia de agentes patógenos en alimentos decomisados en las fronteras europeas Según el estudio, los viajes internacionales son un canal de entrada para las bacterias que se transmiten...
05 November 2014
CICYTEX iniciará proyecto de inmunocastración
ESPAÑA - l Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) desarrollará además de otros dos proyectos uno sobre inmunocastración, como alternativa a la castración quirúrgica de los machos de cerdo ibérico criados...
03 November 2014
Proyecto LIFE+ VALPORC convertirá canales de cerdo en biocombustible
ESPAÑA - La gestión actual de los subproductos de producción primaria del sector porcino, especialmente animales muertos en explotación y purines, supone un grave problema medioambiental, por el volumen que representan y por la escasa o nula valorización...
30 October 2014
Investigan el control integrado del ácaro que afecta al jamón en bodega
ESPAÑA - La Fundación Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico, TEICA, ha presentado en el II Congreso Internacional Fermented Meat, celebrado en Valencia, sus avances en una línea de investigación para llevar a cabo el control integrado del...
29 October 2014
Mejora de la calidad nutricional y tecnológica de la carne de cerdo
ESPAÑA - La Universitat de Lleida (UdL) desarrollará un sistema integral para mejorar la calidad de la carne de porcino de la línea Duroc del Grupo Batallé, con el objetivo de conseguir animales con grasa menos saturada y más monoinsaturada, es decir,...
27 October 2014
Evalúan calidad de la carne para embutidoras a partir de su color
MÉXICO - Ana Laura Solís Alanís, estudiante de posgrado de la UNAM, desarrolla un método para determinar la calidad de lotes de pierna de cerdo y evitar las pérdidas económicas que implica a la industria procesadora de alimentos ...
En Michoacán 100% de granjas porcinas están libres de Aujesky
MÉXICO - Pedro Luis Benítez Vélez, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Michoacán, informó que el Gobierno Federal en coordinación con el Gobierno del Estado y los porcicultores...
Menos antibióticos y más genética y nutrición
ARGENTINA - Se obtiene un buen nivel de inmunidad al trabajar con la genómica de los animales. La intensificación de la ganadería también trajo un incremento en el uso de antibióticos para controlar enfermedades que tienen el riesgo potencial de...
22 October 2014
UE investiga cómo transformar residuos en piensos para aves y cerdos
UNIÓN EUROPEA - Se calcula que la demanda mundial de alimentos aumentará en un 70 % de aquí a 2050 y, al mismo tiempo, un fuerte incremento en el uso de la biomasa ejercerá también una gran presión sobre la agricultura. Alimentar el planeta sin...
10 October 2014
SAGARPA publica acuerdo sobre residuos tóxicos y contaminantes
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se establecen los criterios para determinar los límites máximos de...
Primera carrera de electrónica aplicada al agro de América Latina
ARGENTINA - Especialistas de INTA participaron de la creación de la primera carrera de ingeniería electrónica con orientación en aplicaciones agropecuarias del país y América Latina. Se dicta en la Universidad Nacional de Moreno....
08 October 2014
Reunión de seguimiento del proyecto europeo PIGSCAN
ESPAÑA - Los pasados lunes 22 y 30 de septiembre tuvo lugar la reunión de seguimiento de los 18 meses del proyecto europeo PIGSCAN (FP7-KBBE 2012-Automatic grading system for Determining lean-fat distribution in pig carcasses) liderado por Eli Olsen...
19 September 2014
Genoma del cerdo ibérico apenas cambió en cinco siglos
ESPAÑA - Un equipo de investigadores españoles, liderado por Miguel Pérez-Enciso, investigador ICREA en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y el Centre for Research in Agricultura Genomics (CRAG), ha obtenido por primera vez una secuencia parcial...
08 September 2014
Estudian cómo alargar duración de carne molida
EUROPA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) lleva a cabo un estudio para determinar si es posible alargar el tiempo que transcurre entre el sacrificio de los animales y la producción de carne picada, sin que ello aumente el riesgo de...
19 August 2014
Tesis ofrece alternativa para la gestión de purines
ESPAÑA - La investigación de la Politécnica de Cartagena (UPCT) revela la viabilidad a largo plazo y las ventajas de la aplicación de dosis restringidas de purines sin tratamiento, dando respuesta a la problemática acumulación de subproductos ganaderos...
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