Noticias de la Industria Avícola por Tema: Investigación
28 June 2016
Estudio señala el uso como abono como primera opción para gestionar purines
ESPAÑA - La aplicación agrícola del estiércol como fertilizante orgánico es la primera opción de gestión a contemplar siempre y cuando sea viable, según las conclusiones del proyecto Life+ Manev expresadas en la publicación "Evaluación de sistemas...
ESPAÑA - La aplicación agrícola del estiércol como fertilizante orgánico es la primera opción de gestión a contemplar siempre y cuando sea viable, según las conclusiones del proyecto Life+ Manev expresadas en la publicación "Evaluación de sistemas...
06 June 2016
Tesis doctoral sobre las cualidades del cerdo ibérico
ESPAÑA - Laura Lorido, investigadora extremeña, ha dedicado cuatro años a estudiar una de las insignias culinarias de la región: el cerdo ibérico, y todo lo que se aprovecha de él. ...
ESPAÑA - Laura Lorido, investigadora extremeña, ha dedicado cuatro años a estudiar una de las insignias culinarias de la región: el cerdo ibérico, y todo lo que se aprovecha de él. ...
16 May 2016
Castración quirúrgica sigue siendo práctica más común en la UE
UNIÓN EUROPEA - La Federación Europea de Veterinarios (FVE) realizó una encuesta en noviembre de 2015 en 25 Estados Miembros de la UE para conocer el nivel de uso de la castración quirúrgica de cerdos en el territorio comunitario, así como los avances...
UNIÓN EUROPEA - La Federación Europea de Veterinarios (FVE) realizó una encuesta en noviembre de 2015 en 25 Estados Miembros de la UE para conocer el nivel de uso de la castración quirúrgica de cerdos en el territorio comunitario, así como los avances...
13 May 2016
Nuevo estudio sobre contaminantes cancerígenos en carne
ANÁLISIS - A finales de octubre de 2015, un informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indicaba en sus conclusiones que la carne roja y procesada era carcinógena...
ANÁLISIS - A finales de octubre de 2015, un informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indicaba en sus conclusiones que la carne roja y procesada era carcinógena...
10 May 2016
Escáner de animales vivos, nueva herramienta para la industria cárnica
ESPAÑA - La tomografía computarizada permite obtener imágenes de los distintos tejidos y desarrollar modelos de crecimiento sin sacrificar animales....
ESPAÑA - La tomografía computarizada permite obtener imágenes de los distintos tejidos y desarrollar modelos de crecimiento sin sacrificar animales....
09 May 2016
Vet+i promueve la colaboración público-privada en el CReSA centro ICTS
ESPAÑA - La Plataforma Vet+i celebró una jornada de colaboración Público-Privada y visita al Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) en sus instalaciones de Bellaterra (Barcelona), centro ICTS (Infraestructuras Científico Técnicas Singulares)....
ESPAÑA - La Plataforma Vet+i celebró una jornada de colaboración Público-Privada y visita al Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) en sus instalaciones de Bellaterra (Barcelona), centro ICTS (Infraestructuras Científico Técnicas Singulares)....
02 May 2016
Monteporrino, productos porcinos ibéricos exclusivos
ESPAÑA - Los jamones y paletas, lomos, morcillas, culares y morcones ibéricos de calidad suprema llevan el sello de Monteporrino. Esta empresa de Salvaleón ha conquistado los paladares nacionales e internacionales en Alimentaria, dando muestras de...
ESPAÑA - Los jamones y paletas, lomos, morcillas, culares y morcones ibéricos de calidad suprema llevan el sello de Monteporrino. Esta empresa de Salvaleón ha conquistado los paladares nacionales e internacionales en Alimentaria, dando muestras de...
22 April 2016
Jornada de difusión del proyecto Life MIX Fertilizer en el ámbito universitario
ESPAÑA - El 12 de abril se celebró un seminario específico sobre el proceso innovador para la producción de fertilizantes a partir de purines, concretamente en el Salón de Grados de la Escuela de Ingenierías Agrarias del Campus de Soria, perteneciente...
ESPAÑA - El 12 de abril se celebró un seminario específico sobre el proceso innovador para la producción de fertilizantes a partir de purines, concretamente en el Salón de Grados de la Escuela de Ingenierías Agrarias del Campus de Soria, perteneciente...
21 March 2016
SabioTec investiga controlar la tuberculosis en jabalíes y cerdos
ESPAÑA - SabioTec nació hace apenas un año como una spin off de la Universidad de Castilla-La Mancha con el objetivo de convertirse en un puente entre la investigación y los problemas que padece la ganadería extensiva y el sector cinegético. Esta...
ESPAÑA - SabioTec nació hace apenas un año como una spin off de la Universidad de Castilla-La Mancha con el objetivo de convertirse en un puente entre la investigación y los problemas que padece la ganadería extensiva y el sector cinegético. Esta...
07 March 2016
IRTA lidera estudio de consumidores de productos cárnicos de razas porcinas locales
ESPAÑA - Los pasados ??días 3,4 y 5 de febrero se celebró en las instalaciones del CREDA (UPC-IRTA) de Castelldefels, la reunión anual del proyecto TREASURE. Durante el evento se presentaron los primeros resultados del proyecto y se habló de los...
ESPAÑA - Los pasados ??días 3,4 y 5 de febrero se celebró en las instalaciones del CREDA (UPC-IRTA) de Castelldefels, la reunión anual del proyecto TREASURE. Durante el evento se presentaron los primeros resultados del proyecto y se habló de los...
26 February 2016
Instituto Roslin produce cerdos resistentes a la peste porcina africana
REINO UNIDO - El Instituto Roslin, de la Universidad de Edimburgo (Escocia), ha logrado producir cerdos potencialmente resistentes a la peste porcina africana (PPA), gracias a alteraciones en el código genético de los animales. ...
REINO UNIDO - El Instituto Roslin, de la Universidad de Edimburgo (Escocia), ha logrado producir cerdos potencialmente resistentes a la peste porcina africana (PPA), gracias a alteraciones en el código genético de los animales. ...
Alltech analizó 10 mil muestras para la detección de micotoxinas
MUNDO - El programa de Alltech para el Manejo de Micotoxinas cerró el 2015 con broche de oro al llegar a la muestra número 10 mil, la cual fue sometida a un extenso análisis para la detección de micotoxinas. Así, desde que se inauguró el Laboratorio...
MUNDO - El programa de Alltech para el Manejo de Micotoxinas cerró el 2015 con broche de oro al llegar a la muestra número 10 mil, la cual fue sometida a un extenso análisis para la detección de micotoxinas. Así, desde que se inauguró el Laboratorio...
25 February 2016
INTERPORC avanza en investigación para mejorar procesos de producción de carne de cerdo
ESPAÑA - Cooperativas Agro-alimentarias de España pariticipó en el Grupo de Trabajo de Innovación de INTERPORC, que se reunió el pasado 22 de febrero. Durante la jornada se presentaron los resultados de los proyectos que se están desarrollando y...
ESPAÑA - Cooperativas Agro-alimentarias de España pariticipó en el Grupo de Trabajo de Innovación de INTERPORC, que se reunió el pasado 22 de febrero. Durante la jornada se presentaron los resultados de los proyectos que se están desarrollando y...
16 February 2016
Aguacate, ¿nuevo alimento para cerdos?
MÉXICO - El investigador del Centro Nayarita de Innovación y Transferencia de Tecnología (Cenit2), Javier Germán Rodríguez Carpena, creó una dieta para cerdos con subproductos de aguacate, que da como resultado carne con una calidad nutritiva superior...
MÉXICO - El investigador del Centro Nayarita de Innovación y Transferencia de Tecnología (Cenit2), Javier Germán Rodríguez Carpena, creó una dieta para cerdos con subproductos de aguacate, que da como resultado carne con una calidad nutritiva superior...
12 February 2016
Un estudio propone un 60% menos de sodio en productos cárnicos para ahorrar sal
ESPAÑA - Una tesis de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche propone reducir un 60% los niveles de sodio presentes en productos cárnicos, a través de la eliminación de aditivos, lo que permitiría ahorrar más de 80 toneladas anuales de sal....
ESPAÑA - Una tesis de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche propone reducir un 60% los niveles de sodio presentes en productos cárnicos, a través de la eliminación de aditivos, lo que permitiría ahorrar más de 80 toneladas anuales de sal....
09 February 2016
El CSIC logra reducir un 28% el colesterol malo en cerdos
ESPAÑA - Un equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado reducir un 18% el colesterol total en sangre y un 28% las concentraciones de colesterol LDL o “malo”, después de un tratamiento...
ESPAÑA - Un equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado reducir un 18% el colesterol total en sangre y un 28% las concentraciones de colesterol LDL o “malo”, después de un tratamiento...
05 February 2016
Cárnicas Tello fomenta I+D+I en el sector porcino
ESPAÑA - Este año la empresa toledana Cárnicas Tello ha tenido la oportunidad de participar activamente en la V edición de los premios de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España, celebrados el pasado 25 de enero. Dichos premios, creados...
ESPAÑA - Este año la empresa toledana Cárnicas Tello ha tenido la oportunidad de participar activamente en la V edición de los premios de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España, celebrados el pasado 25 de enero. Dichos premios, creados...
02 February 2016
Avances en estudio sobre seguridad de organismos modificados genéticamente en alimentación animal
UNIÓN EUROPEA - Un proyecto financiado con fondos de la Unión Europea ha realizado pruebas de alimentación exhaustivas con las que reforzar el debate sobre la seguridad de los estudios de alimentación animal con productos modificados genéticamente...
UNIÓN EUROPEA - Un proyecto financiado con fondos de la Unión Europea ha realizado pruebas de alimentación exhaustivas con las que reforzar el debate sobre la seguridad de los estudios de alimentación animal con productos modificados genéticamente...
27 January 2016
Mutación genética en cerdos favorece una carne más jugosa y sabor
ESPAÑA - Investigadores de la Universidad de Zaragoza han hallado una mutación genética en cerdos que favorece una mayor presencia de grasa intramuscular en la carne de cerdo y que contribuye a la obtención de una carne con mayor grado de jugosidad...
ESPAÑA - Investigadores de la Universidad de Zaragoza han hallado una mutación genética en cerdos que favorece una mayor presencia de grasa intramuscular en la carne de cerdo y que contribuye a la obtención de una carne con mayor grado de jugosidad...
26 January 2016
NEIKER-Tecnalia estudia las enfermedades de la fauna silvestre y la posible transmisión a las especies domésticas
ESPAÑA - Profundizar en el conocimiento de las enfermedades de la fauna silvestre y de su riesgo de transmisión a las especies domésticas, así como estudiar las medidas para prevenirlas y tratarlas, es el objetivo de una investigación desarrollada...
ESPAÑA - Profundizar en el conocimiento de las enfermedades de la fauna silvestre y de su riesgo de transmisión a las especies domésticas, así como estudiar las medidas para prevenirlas y tratarlas, es el objetivo de una investigación desarrollada...
15 January 2016
Diseñan proyecto para utilización eficiente de excrementos porcinos
MÉXICO - Con el objetivo de generar un sistema de extracción de sedimentos que permita la utilización eficiente de las excretas resultantes de la crianza de ganado porcino para la producción de energía eléctrica, la Facultad de Contaduría y Administración...
MÉXICO - Con el objetivo de generar un sistema de extracción de sedimentos que permita la utilización eficiente de las excretas resultantes de la crianza de ganado porcino para la producción de energía eléctrica, la Facultad de Contaduría y Administración...
12 January 2016
Desarrollan modelo de predicción del entorno interior de explotaciones porcinas de transición
ESPAÑA - Las condiciones ambientales delicadas que necesitan los lechones después del destete para garantizar su adecuado crecimiento y su bienestar son el objeto de la tesis doctoral que acaba de presentarse en la Escuela Politécnica Superior (EPS)...
ESPAÑA - Las condiciones ambientales delicadas que necesitan los lechones después del destete para garantizar su adecuado crecimiento y su bienestar son el objeto de la tesis doctoral que acaba de presentarse en la Escuela Politécnica Superior (EPS)...
04 January 2016
Se realizó evaluación de bienestar en cerdos
ARGENTINA - Un trabajo del Instituto de Tecnología de Alimentos (ITA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Castelar determinó que los frigoríficos porcinos necesitan volver a evaluar las condiciones a las que son sometidos los...
ARGENTINA - Un trabajo del Instituto de Tecnología de Alimentos (ITA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Castelar determinó que los frigoríficos porcinos necesitan volver a evaluar las condiciones a las que son sometidos los...
21 December 2015
Specipig estrena un sitio web sobre el modelo animal porcino
ESPAÑA - Specipig ha puesto en marcha un sitio web especializado en este modelo animal donde se puede consultar información sobre el cerdo convencional de alto estatus sanitario (SPF), la nueva línea de cerdos enanos Specipig que se está desarrollando...
ESPAÑA - Specipig ha puesto en marcha un sitio web especializado en este modelo animal donde se puede consultar información sobre el cerdo convencional de alto estatus sanitario (SPF), la nueva línea de cerdos enanos Specipig que se está desarrollando...
15 December 2015
Chorizo: ¿nueva fuente de vitamina C?
ESPAÑA - Investigadores del Centro Tecnológico Empresarial Agroalimentario CTIC-CITA (La Rioja) han puesto a punto una técnica de microencapsulación que permite introducir en el embutido crudo curado vitamina C y fibra alimentaria sin que estas sustancias...
ESPAÑA - Investigadores del Centro Tecnológico Empresarial Agroalimentario CTIC-CITA (La Rioja) han puesto a punto una técnica de microencapsulación que permite introducir en el embutido crudo curado vitamina C y fibra alimentaria sin que estas sustancias...
10 December 2015
Proyecto de reutilización de desechos orgánicos para alimentar cerdos
BOLIVIA - El Ministerio de Desarrollo Rural a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) fue galardonado con el “Premio Plurinacional de Ciencia y Tecnología”, tras presentar el proyecto que busca convertir...
BOLIVIA - El Ministerio de Desarrollo Rural a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) fue galardonado con el “Premio Plurinacional de Ciencia y Tecnología”, tras presentar el proyecto que busca convertir...
09 December 2015
Ministerio de Agricultura subvenciona dos proyectos de investigación en sector porcino
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente subvencionará 19 proyectos de investigación aplicada e innovación en sectores ganaderos, que contarán con una financiación de 1.933.405 euros para ejecutar en tres años. Dos...
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente subvencionará 19 proyectos de investigación aplicada e innovación en sectores ganaderos, que contarán con una financiación de 1.933.405 euros para ejecutar en tres años. Dos...
03 December 2015
¿Cómo mejorar productividad y salud en el sector porcino industrial?
ESPAÑA - Una investigación de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Santiago de Compostela (campus de Lugo) indica claves para mejorar la productividad y la salud animal en el sector porcino industrial. ...
ESPAÑA - Una investigación de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Santiago de Compostela (campus de Lugo) indica claves para mejorar la productividad y la salud animal en el sector porcino industrial. ...
01 December 2015
Investigadores de FAUBA desarrollan alimentador para cerdas con chips
ARGENTINA - Un grupo de jóvenes emprendedores incubados en la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba) desarrolló e implementó con éxito el primer alimentador automático para cerdas en una granja de Arrecifes, provincia de Buenos Aires. ...
ARGENTINA - Un grupo de jóvenes emprendedores incubados en la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba) desarrolló e implementó con éxito el primer alimentador automático para cerdas en una granja de Arrecifes, provincia de Buenos Aires. ...
26 November 2015
Los purines podrían ser alimento de microalgas
ESPAÑA - Investigadores del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Almería han demostrado que las microalgas pueden crecer en condiciones reales, al aire libre, en aguas residuales procedentes de explotaciones porcinas como única...
ESPAÑA - Investigadores del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Almería han demostrado que las microalgas pueden crecer en condiciones reales, al aire libre, en aguas residuales procedentes de explotaciones porcinas como única...