Últimas Noticias
14 August 2018
El chorizo que conquista LondresGRAN BRETAÑA - Embutidos Ezequiel ha logrado una estrella en los premios Great Taste británicos para su chorizo al ajo negro, un producto al que han destacado por su "sabor absolutamente redondo"....
13 August 2018
Pondrán en marcha incubadora de empresas centrada en el sector porcinoESPAÑA - Esta Incubadora de Alta Tecnología estará situada en la localidad zaragozana de Ejea de los Caballeros. Su actividad girará en torno al sector porcino, que tiene un especial peso en la economía aragonesa....
Los aranceles obligaron a las compañías cárnicas a recortar los precios EUA - Los niveles récord de carne de res, cerdo y pollo que llegan al mercado, junto con los aranceles impuestos por los países importadores, están reduciendo las ganancias de las compañías de procesamiento de carne más grandes de Estados Unidos...
10 August 2018
Música clásica para los cerdos, salmones kosher y pollos halalCHILE - La noticia provocó un remezón en el mercado salmonero accionario del país: Agrosuper, el mayor productor de proteínas de Chile, controlado por el empresario Gonzalo Vial Vial, anunció un acuerdo para comprar AquaChile en US$850 millones y...
09 August 2018
Escuela trabaja para convertirse en banco genético de la cuenca porcina de MisionesARGENTINA - La Escuela Agrotécnica de San Antonio apunta a convertirse en el banco genético para el desarrollo de una cuenca porcina en la provincia. El proyecto está encaminado: hace tres años la escuela compró un padrillo y una hembra pura de la...
08 August 2018
China se blinda contra los aranceles de la guerra comercialCHINA - Con soya importada de Brasil y existencias de compras en exceso del mismo grano, los porcicultores chinos enfrentan con éxito, hasta ahora, la guerra comercial de su país con Estados Unidos....
El tipo de cambio favorece a la avicultura pero complica a los productores porcinosARGENTINA - Los avícolas afirman que se revierte la tendencia decreciente de las exportaciones, y los porcinos pierden plata por el aumento de los costos. Los movimientos en el tipo de cambio siempre hacen saltar de la silla a quienes están en sectores...
07 August 2018
Fabrican biodigestor artesanal para beneficio de agricultoresPERÚ - Técnicos de la Dirección Regional de Agricultura de San Martín fabricaron un biodigestor artesanal que transforma las excretas de ganado vacuno y porcino, así como desechos orgánicos, en gas para las cocinas de las familias de los agricultores...
06 August 2018
Colonias Unidas enviará a faena 140 mil cabezas de cerdo este añoPARAGUAY - La Cooperativa Colonias Unidas proyecta un importante crecimiento del 28,7% en la producción de cerdos este año y destinará unas 140 mil cabezas para faena. Directivos de la empresa manifestaron que hay excelentes condiciones de mercado...
Efluentes porcinos: un fertilizante ideal para potenciar el maízMUNDO - Ensayos del INTA confirman el alto potencial de nutrición que tienen los desechos de los cerdos, que incluso superan a los que aportan los fertilizantes químicos....
03 August 2018
Holanda reduce un 2% el uso de antibióticos en porcinosHOLANDA - Holanda es uno de los países que se sitúa a la vanguardia de la reducción de antibióticos y donde existe una política activa más potente para reducir su uso en ganadería. Así, en 2017 el sector porcino ha reducido su uso en 1,9%....
02 August 2018
Incarlopsa compra Jamones y Embutidos JabugoESPAÑA - Incarlopsa ha adquirido en la localidad de El Repilado (Huelva), perteneciente al término municipal de Jabugo, la unidad productiva de Jamones y Embutidos Jabugo....
01 August 2018
Alertan por 310 casos de triquinosis en tres provinciasARGENTINA - En las últimas ocho semanas, hubo 310 personas que contrajeron una infección parasitaria luego de consumir carne de cerdo y derivados crudos o mal cocidos en tres provincias: Buenos Aires, San Luis y Córdoba. ...
31 July 2018
¿Por qué los productores porcinos trabajan “a pérdida”?ARGENTINA - Un informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero por kilo vendido. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo? El impacto negativo de...
En el problema buscan la soluciónARGENTINA - Se dice que los primeros y verdaderos ambientalistas son los productores, quienes viven de verdad en el campo, en contacto con los animales, los cultivos y el clima. ...
30 July 2018
Actualización sobre el mercadoPork Commentary, 23 de julio de 2018. Jim Long Presidente – CEO Genesus Inc. ...
Proponen mejoras en la normativa de calidad en cuanto a edad y extensivoESPAÑA - Asaja Córdoba ha celebrado una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que sus miembros acordaron por unanimidad trasladar a la sectorial nacional de la organización una serie de mejoras a introducir en la norma de calidad del ibérico....
27 July 2018
Reporte de la Conferencia de la Industria Porcina NacionalPork Commentary, 16 de julio de 2018 Jim Long Presidente – CEO Genesus Inc. [email protected] ...
26 July 2018
Mercado porcino en UE y EspañaMercedes Vega, Directora General para España, Italia & Portugal [email protected] Con 49,6 millones de cerdos de mercado y cerca de 4,25 millones de toneladas de carne de cerdo producidas en 2017, España es el cuarto mayor productor de carne de...
25 July 2018
Triquinosis en el sur de Córdoba: decomisan 500 kilos de carnes y embutidos de cerdoARGENTINA - El Centro Regional Córdoba del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Senasa) informó el decomiso de alrededor de 500 kilos de medias reses y productos elaborados con carne porcina, en el marco de la investigación de las...
Kuo disfruta los frutos de su estrategia de control en costosMÉXICO - Para una empresa, ser eficiente es una de las principales metas. Se dice fácil, pero no lo es, y Grupo Kuo lo sabe. Por ello, hace tres años, la firma reforzó su programa de contención de costos y gastos, y ahora ve los frutos....
24 July 2018
Vacunación obligatoria de cerdos contra la pesteCOLOMBIA - Las acciones para la sanidad animal estarán lideradas por la Asociación Colombiana de Porcicultores (Porkcolombia) contará con la supervisión del ICA. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) estableció la vacunación obligatoria contra...
23 July 2018
Kimby amplía su familia de productos con una nueva línea de embutidos tradicionalesCOSTA RICA - La marca Kimby lanzó una nueva línea de embutidos, con el fin de apoyar a las familias costarricenses y posicionarse como la mejor marca de “Calidad a precio accesible”, apoyándose en la confianza que ya existe entre los consumidores....
Pilmico adquiere Gold Coin para ampliar su negocio en 11 países de Asia-PacíficoFILIPINAS - La filial de alimentos de Aboitiz Equity Ventures Inc. (AEV), Pilmico International Pte Ltd, ha adquirido una participación mayoritaria en la corporación de agronegocios Gold Coin Management Holdings Limited, en un intento por expandir su...
20 July 2018
Nueva vacuna para lechones puede reducir el uso de antibióticosFINLANDIA - Un grupo de científicos finlandeses han desarrollado una vacuna, diluida en agua potable, para tratar la diarrea en los lechones que son destetados. La vacuna puede reducir el problema de resistencia global antimicrobiana causado por el uso...
19 July 2018
Cali es sede del XIX Congreso Porkaméricas.COLOMBIA - La cifra del consumo de carne de cerdo va en aumento en Colombia, mientras la porcicultura del país apunta a mercados internacionales. Por estos días, Cali es sede del XIX Congreso Porkaméricas....
18 July 2018
Nuevo proyecto de "macrogranja" porcina en MazuecosESPAÑA - Ecologistas en Acción advierte que la empresa Agropecuaria Cartagres SL con domicilio en Almoguera y encargada de explotar las macrogranjas de Illana está detrás del proyecto para construir una nueva macrogranja en Mazuecos. ...
17 July 2018
Unión de Pagesos prevé que las granjas porcinas cierren con ganancias el primer semestreESPAÑA - El sindicato Unió de Pagesos ha calculado que en el primer semestre del 2018 las granjas de cerdo conseguirán un margen positivo, a pesar de que el precio de venta en lonja es inferior, con unos 16 céntimos menos por kilo de media que el...
16 July 2018
La carne de cerdo es sana y sabrosa, y su consumo puede crecer aún ARGENTINA - “Tenemos un criadero entre Villa del Rosario y Santiago Temple, con una ampliación que estamos realizando llegaremos a 500 madres. Comenzamos hace unos 20 años con algunas madres y luego comenzamos un proceso de intensificación para darle...
Investigan la producción de embutidos más saludables ESPAÑA - El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) continúa investigando sobre el desarrollo de productos cárnicos crudos curados más saludables. El proyecto dirigido por Begoña Panea, investigadora de la Unidad...
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