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Misión de Taiwán visitará Honduras para impulsar la porcicultura
23 March 2018HONDURAS - Expertos en porcicultura de Taiwán arribarán a Honduras a mediados de abril para el establecer un núcleo genético en un proyecto que ejecuta la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) en el departamento de Comayagua.
La llegada de los asiáticos es parte de la iniciativa gubernamental orientada a fortalecer la producción de cerdos y sustituir importaciones.
En Honduras se consumen 116 millones de libras de carne de cerdo al año (13 libras consumo per cápita por persona), un 70 por ciento es importada. La producción nacional solo asciende a 35 millones de libras y se erogan 1,800 millones de lempiras en la importación del producto cárnico, informa La Tribuna.
Además del apoyo de Taiwán, directivos de la Asociación Nacional de Porcicultores de Honduras (Anapoh), anunciaron inversiones de 150 millones de dólares para fortalecer esta actividad económica. En el país operan unos mil pequeños y grandes productores de cerdos, además de ocho plantas procesadoras.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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