Últimas Noticias
04 November 2014
Se celebró jornada sobre la Norma de calidad de derivados cárnicosESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente difunde las novedades de la Norma de calidad de los derivados cárnicos en una jornada dirigida a autoridades de Control de la Calidad y Defensa Contra Fraudes de las Comunidades Autónomas,...
Copa Cogeca pide más ayudas para sector porcino por el veto rusoUNIÓN EUROPEA - el Copa-Cogeca pide la introducción de un nuevo régimen de ayudas en 2015 para evitar el colapso del mercado y la asignación de fondos adicionales para todos los sectores afectados por el veto ruso....
03 November 2014
Porcicultores de Tamazula se beneficiarán con biodigestoresMÉXICO - Tamazula cuenta con varias granjas porcicolas que han desatado quejas por los vecinos debido a la contaminación que generan, lo cual fue atendido por el presidente municipal, Dr. Francisco Javier Álvarez Chávez, al buscar apoyos para dar...
Proyecto LIFE+ VALPORC convertirá canales de cerdo en biocombustibleESPAÑA - La gestión actual de los subproductos de producción primaria del sector porcino, especialmente animales muertos en explotación y purines, supone un grave problema medioambiental, por el volumen que representan y por la escasa o nula valorización...
Concluye 13ª ed. del Curso Internacional en Tecnología de Productos CárnicosESPAÑA - El pasado viernes día 17 de octubre, finalizó en el IRTA de Monells la XIII edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos....
Zoetis ofrece a sus clientes “La Escuela de Negocios ESIC en su casa”ESPAÑA - La actividad y el desarrollo de un negocio conlleva una serie de complejidades. Los constantes cambios en el mercado, las exigencias de la exportación y la adquisición de nuevas empresas y negocios, obligan a sus directivos a buscar nuevos...
Exitosa gira técnica porcícola en EspañaCOLOMBIA - En septiembre se llevó a cabo la Gira Técnica Porcícola Internacional en Cataluña, España. ...
Este mes se celebra IV Congreso de ANAVEPOR 2014 ESPAÑA - Los próximos días 19 y 20 de noviembre, ANAVEPOR, Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino, celebrará su IV congreso en la ciudad de Lérida....
Se come un 15 por ciento más de cerdo en El SalvadorEL SALVADOR - El consumo de carne de cerdo subió de 1.98 kilos (4.4 libras) anuales por persona a 3.25 kilos (7.1 libras), del año 2011 al 2013, según el último estudio de mercado realizado por la Asociación Salvadoreña de Porcicultores (Asporc)....
31 October 2014
Solicitan creación de Indicación Geográfica Protegida para el jamón serranoESPAÑA - El sector cárnico representado por la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) y la Fundación del Jamón Serrano Español ha presentando ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio...
Porc d'Or será para una explotación aragonesa, catalana o navarraESPAÑA - Una comisión delegada del jurado de los Premios Porc d’Or visitará y evaluará las granjas nominadas para determinar cuáles son las merecedoras de estos Premios....
Venezuela abierta para la carne de cerdo paraguayaPARAGUAY - Venezuela abrió su mercado para envíos de carne bovina, pollo, cerdo, ganado en pie y genética....
Movilización de animales sujeta a vacunación contra PPCCOLOMBIA - El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) recordó a los porcicultores de pequeños y grandes predios de la costa Atlántica que es necesario seguir el esquema de vacunación de sus animales y contar con sus respectivos registros únicos...
Se celebrará la 2ª Jornada Nacional de Gestión de Residuos ARGENTINA - Este evento de capacitación, que tendrá lugar los próximos 12 y 13 de noviembre, pretende acercar soluciones a los productores, para minimizar el impacto ambiental generado por los residuos y lograr una producción sustentable. Se llevará...
Precio del lechón para Todos los Santos, al alzaPERÚ - El kilo de la carne de cerdo para la preparación del tradicional lechón con motivo de la Fiesta de Todos los Santos, se incrementó en menos de un día a 17 y 18 soles soles el kilogramo, en diversos centros de abasto del Cusco....
30 October 2014
Se duplicó consumo de carne de cerdo en 10 añosARGENTINA - Censurada por los consumidores durante años por considerarla rica en grasas que ponían en riesgo la salud, hoy, la carne de cerdo revirtió su imagen para ubicarse entre las más nutritivas y magras. De ahí que su consumo se haya duplicado...
UE modifica normas de control de triquinas en carneUNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea, mediante el Reglamento de Ejecución Nº 1114/2014, ha modificado las normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en carne....
Investigan el control integrado del ácaro que afecta al jamón en bodegaESPAÑA - La Fundación Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico, TEICA, ha presentado en el II Congreso Internacional Fermented Meat, celebrado en Valencia, sus avances en una línea de investigación para llevar a cabo el control integrado del...
Inician plan de control y erradicación de PRRS en TarapacáCHILE - Con la toma de muestras de sangre a los cerdos presentes en la región, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Tarapacá dio el vamos al Plan Oficial de Control y Erradicación del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS), campaña...
Exceso de oferta no deja aumentar al precio de las cotizaciones de cerdoESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 29 de octubre en su Informe Semanal de Coyuntura....
Japón valora la carne de cerdo chilenaCHILE - Hace más de 10 años que la industria porcina chilena comenzó a exportar carne de cerdo a Japón y hoy el cerdo chileno ha conquistado los exigentes paladares nipones por ser inocua, segura y de excelente calidad....
ICA trabaja con porcicultores para secuenciar cepas de PRRSCOLOMBIA - Para obtener información de la epidemiología molecular del virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) en Colombia, la Asociación Colombiana de Porcicultores (FNP) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), mediante...
29 October 2014
Biomin: exitoso Foro Mundial de NutriciónALEMANIA - Los grandes cerebros del sector académico, del mundo de los negocios y de las ONGs se reunieron para debatir el futuro de la producción animal y de la sostenibilidad en el Foro Mundial de Nutrición patrocinado por BIOMIN en Munich. ...
Mejora de la calidad nutricional y tecnológica de la carne de cerdoESPAÑA - La Universitat de Lleida (UdL) desarrollará un sistema integral para mejorar la calidad de la carne de porcino de la línea Duroc del Grupo Batallé, con el objetivo de conseguir animales con grasa menos saturada y más monoinsaturada, es decir,...
Las salchichas entre los productos de mayor demandaESPAÑA - Directivos de supermercados y de cámaras empresarias, destacaron ayer el impulso que le dieron a las ventas de una serie de productos el programa Precios Cuidados que se implementó a nivel local desde el gobierno provincial, de manera tal...
Rodilla cumple 75 años de innovaciónESPAÑA – “Parece que fue ayer cuando te comías el primer sándwich Rodilla, y ya llevamos 75 años juntos”, es uno de los eslóganes que el grupo Rodilla ha lanzado para conmemorar este especial aniversario, que tiene su origen en 1938 en la madrileña...
Carne de res bajará 5 pesos por kilo URUGUAY - Desde este miércoles, los frigoríficos bajarán 5 pesos por kilogramo los cortes con hueso que entregan a las carnicerías, incluido al asado. De este modo, trasladan a los cortes la baja en el precio del ganado que viene registrando el mercado...
Posibles inversiones de la China en industria porcina en ParaguayCHINA - El viceministro de Comercio de China, Zhang Xiangchen, anunción que ese país está interesado en profundizar sus inversiones en Paraguay, especialmente en sectores como la alimentación, la industrias avícola y porcina, y la logística e infraestructuras....
Producción porcina en Pinar del Río CUBA - La Empresa Porcina de Pinar del Río forma parte de las 15 productoras y comercializadoras de cerdos del Grupo de Producción a nivel nacional, y su encargo estatal comprende la entrega de carne en pie a diferentes destinos, para lo cual implementa...
28 October 2014
Precios de cerdo y res permanecerán altos por un año LATINOAMÉRICA - La cotización de la carne de cerdo y la carne de res permanecerá alto por lo menos un año más, según un experto del sector....
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