Últimas Noticias
El Compromiso Bienestar Certificado ya está presente en granjas porcinas e industrias alimentarias
27 December 2019ESPAÑA - Un total de 27 granjas de porcino y cinco industrias alimentarias ya se han acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado”, que avala las buenas prácticas del sector porcino y asegura que cumplen con el “Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain”, que es el de mayor exigencia de la Unión Europea en bienestar animal y bioseguridad.
Para obtener esta certificación las granjas e industrias se han sometido a las diferentes auditorías realizadas por alguna de las nueve entidades de certificación autorizadas por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), manifestó su director de Internacional, Daniel de Miguel, durante el I Curso de Formación IAWS, celebrado en el Auditorio Banco Sabadell de Madrid.
Para obtener el sello se deben pasar auditorías en todos los eslabones de la cadena productiva, y las realizan entidades certificadoras externas e independientes de la Interprofesional, para garantizar así la máxima transparencia y rigor técnico, reporta Financial Food.
Por el momento, de Miguel sostuvo que son nueve las entidades de certificación autorizadas. Para ellas y para las entidades de certificación en proceso de autorización, la Interprofesional ha puesto en marcha una serie de cursos de formación dirigidos al personal auditor, con la finalidad de armonizar criterios objetivos de cara a las evaluaciones de los diferentes indicadores de bienestar en las granjas, exigidos por el Reglamento IAWS.
Interporc está organizando próximos cursos dirigidos a operadores. Los cursos son impartidos por miembros del Comité Científico de Bienestar Animal de Interporc, que integran el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España, el Consejo General de Veterinarios, la Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino, los Colegios de Veterinarios de Murcia y Toledo y diferentes Universidades.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
Compártelo
Noticias Relacionadas
Investigación ‘antidumping’ a las importaciones chinas de productos porcinos procedentes de la UE
26 December 2024Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2025
25 December 2024Yucatán, estado mexicano líder en porcicultura
24 December 2024Indonesia: Detectan peste porcina africana en 32 de 38 provincias
23 December 2024El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
20 December 2024Más Noticias
Informe Global del Mercado Genesus México
28 December 2024El peso de los cerdos ha bajado
19 December 2024
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
16 December 2024Frutas y carnes de Chile buscan expandirse en los mercados chinos
13 December 2024Boehringer Ingelheim cierra una nueva temporada del podcast de salud y bienestar porcina “Meet the Expert”
11 December 2024En octubre las exportaciones de carne roja superaron los niveles del año pasado; las de carne de cerdo alcanzan un ritmo récord
10 December 2024La visión de un agricultor mexicano sobre una agricultura autosuficiente que abarca el comercio y la tecnología
09 December 2024La porcicultura en Argentina no quiere dejar huellas
05 December 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.