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Beyond Meat lanza nuevas variedades de hamburguesas a base de plantas
26 November 2020EUA - Beyond Meat presentó esta semana dos nuevas versiones de su Beyond Burger, hamburguesas hechas en base de plantas, que estará disponible en todo el país el año 2021.
La nueva y mejorada hamburguesa Beyond 35 contienen 35% menos de grasa total y 35% menos de grasas saturadas que la carne molida tradicional 80/20, que equivale a unos 5 gramos de grasa saturada.
Mientras tanto, la nueva hamburguesa Beyond 55, representa la visión del productor de esta hamburguesa a base de plantas para una hamburguesa baja en grasa, ya que contiene 35% menos de grasa total que la carne molida 80/20, pero también tiene 55% menos de grasa saturada, lo que equivale a aproximadamente 3 gramos de grasa saturada.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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