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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

02 February 2020
La PPA se extiende en Europa lentamente
UNIÓN EUROPEA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria publico su última actualización anual sobre la presencia de peste porcina africana (PPA) en la Unión Europea, que cuenta con 9 países afectados por la enfermedad...
29 January 2020
Industria alimentaria de China afecta las pandemias: D. Fickling
MUNDO - China, con la red ferroviaria de alta velocidad más grande del mundo, un sistema de pagos que se realiza principalmente a través de aplicaciones telefónicas y la mitad de las plantas de energía solar del mundo, a menudo parece un país de...
Se debe dar valor agregado a la producción porcina de Guanajuato y venderla en canales
MÉXICO - José Francisco Gutiérrez Michel titular de la SDAyR, destacó que la porcicultura del estado de Guanajuato ocupa el 6º lugar nacional y que cuenta con un inventario de un millón de cabezas de cerdos, que garantizan el abasto para la entidad....
24 January 2020
Boliva busca promover y abrir mercados para carnes.
BOLIVIA - El gobierno boliviano incrementa acciones para ampliar el mercado de carnes de China y abrir los de Rusia y Chile para la producción de carne de Bolivia. Al mercado chino de productos bovinos se agregarían los de ave y cerdo, mientras que...
14 January 2020
Imaginen - menos cerdos significan menos exportaciones
Pork Commentary, January 6th, 2020 Jim Long, President-CEO, Genesus Inc. El viernes pasado, los futuros de carne magra disminuyeron dramáticamente para algunos meses. Esta historia referente al mercado estuvo ligada principalmente a las exportaciones...
09 January 2020
Reporte del Mercado Global de Genesus Mercado Porcino de México
El Departamento de Agricultura y Foreign Agricultural Service (USDA-FAS) proyecta que la producción porcina aumentará cada año en México. Las exportaciones a compradores en los Estados Unidos (EE. UU.) y Asia Oriental también han pronosticado un...
08 January 2020
China reduce aranceles para la importar carne de cerdo congelada
CHINA - A partir de la crisis en la producción porcina nacional ocasionada por la peste porcina africana (PPA), el gobierno de China decidió reducir el arancel de importación para la carne de cerdo congelada del 12% al 8%....
04 January 2020
Rusia exportará carne de cerdo a Vietnam
RUSIA - Una empresa de la provincia rusa de Kursk obtuvo licencia para exportar a partir de enero de 2020, carne de cerdo a Vietnam, sostuvo la administración local....
31 December 2019
Alerta por posible ingreso de contrabando
COLOMBIA - En Bucaramanga las autoridades intensificaron los operativos en expendios de carne por posible ingreso de carne de contrabando....
27 December 2019
El Compromiso Bienestar Certificado ya está presente en granjas porcinas e industrias alimentarias
ESPAÑA - Un total de 27 granjas de porcino y cinco industrias alimentarias ya se han acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado”, que avala las buenas prácticas del sector porcino y asegura que cumplen con el “Reglamento Técnico de Bienestar...
23 December 2019
Informe de la Conferencia Porcina del Medio Oeste Americano
La semana pasada asistimos a la Conferencia Porcina del Medio Oeste Americano que se celebró en Danville, Indiana, justo al oeste de Indianápolis....
20 December 2019
Fase 1 del Acuerdo Comercial entre China y EE.UU.
Algo bueno para los productores de carne de cerdo estadounidenses ...
18 December 2019
Cifra récord en producción porcina en Colombia
COLOMBIA - El año 2019 termina con una alta estabilidad en el sector porcícola nacional y un continuo crecimiento en la porcicultura colombiana. PorkColombia sostiene que el cierre del año está proyectado con una cifra récord de 452.000 toneladas....
17 December 2019
Sector porcino incrementa 12%
PARAGUAY - La producción y faena de cerdos se incrementó este año 12% en comparación con el año pasado, manifiesta el presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos, Diego Méndez....
16 December 2019
La peste porcina mata más de 27.000 cerdos en Indonesia
INDONESIA – La Peste Porcina Africana (PPA) mató en Indonesia a más de 27.000 cerdos, y amenaza a otros miles, según informe de las autoridades responsables de la salud animal....
12 December 2019
Ganadería inicia campaña “Sácate la sospecha” para cuidar el estatus sanitario del país
URUGUAY - El ministro titular de Ganadería Enzo Benech presentó la campaña “Sácate la sospecha”, que se impulsa por Twitter, Facebook e Instagram dirigida a productores, técnicos, veterinarios e ingenieros para que informen rápidamente síntomas...
11 December 2019
Perú busca abrir mercado de carne porcina en China
PERÚ - El ministro de Agricultura y Riego, Jorge Montenegro, anunció que Perú está interesado en exportar carne porcina a China, cuya nación tiene más de 1.300 millones de potenciales consumidores. Para abrir nuevos mercados a los productos agropecuarios....
27 November 2019
Piamontesa posee ahora una granja propia
ARGENTINA - "Es la primera vez en 66 años que La Piamontesa tiene su propia granja de cerdos para el abastecimiento", comentó Daniel Giacosa, vicepresidente de La Piamontesa e integrante de la empresa DPB. ...
Con edición genética logran incrementar el contenido de proteínas en el sorgo
AUSTRALIA - Investigadores australianos han logrado un gran avance en el cultivo del sorgo, elevando la proteína de este cereal de importancia mundial de 9-10% a un asombroso 15-16%, reveló el profesor Ian Godwin en la conferencia TropAg 2019 en Brisbane....
18 November 2019
China reanuda la compra de carne de cerdo de Canadá
Pork Commentary, November 11th 2019 Jim Long, President-CEO, Genesus Inc. ...
15 November 2019
México busca mejores medidas preventivas para evitar la PPA
MÉXICO - México está implementado medidas preventivas muy exigentes por tierra, mar y aire para evitar el ingreso al país de la peste porcina africana (PPA) que ya ha causado la muerte de más de cien millones de cerdos en China y otros países tales...
08 November 2019
Faccsa certifica su producción con el sello 'Bienestar Animal Certificado'
ESPAÑA - La empresa española Faccsa, de Málaga, avala con el sello 'Bienestar Animal Certificado' que sus granjas de porcino, matadero, sala de despiece y envasado cumplen con las buenas prácticas y los máximos estándares....
07 November 2019
Feria ganadera de Lorca reúne en Sepor más de a 70.000 visitantes
ESPAÑA - La feria ganadera Sepor abrió sus puertas esta semana en el recinto ferial de Ifelor, donde reúne hasta el jueves a más de 170 expositores. Ellos representan más de 400 marcas comerciales relacionadas con el sector que esperan recibir hasta...
04 November 2019
Segundo Congreso Nacional de Porcicultura en Nicaragua
NICARAGUA - Más de 300 dueños de granjas porcícolas de Nicaragua se congregarán el 29 de noviembre, para ser parte del Segundo Congreso Nacional de este rubro. Entre los temas que se tratarán están el mejoramiento genético y las proyecciones de...
30 October 2019
España, Francia y Portugal dan a conocer el modelo de producción porcina en Europa
UNIÓN EUROPEA – Los miembros de la UE España, Francia y Portugal se ha unido para dar a conocer el desarrollo de una campaña de promoción, información y comunicación para los años 2020, 2021 y 2022. Para este fin se reunieron en la sede de la...
Granjas Carroll de Puebla recibe reconocimiento Galardón al Mérito Porcino
MÉXICO - Por su trayectoria de 25 años en la producción de carne de cerdo, Granjas Carroll de México (GCM) recibió, en reconocimiento a su liderazgo, innovación y aportación a la porcicultura nacional, el Galardón al Mérito Porcino, durante el...
22 October 2019
UE descarta contaminación de carne española confiscada en Macedonia del Norte
UNIÓN EUROPEA - El laboratorio europeo de referencia en la lucha contra la peste porcina africana (PPA) ha descartado que la carne de porcino de origen español, la cual fue confiscada a principios de octubre en Macedonia del Norte, esté infectada...
21 October 2019
Colombia envía primera exportación de carne de cerdo a Angola
COLOMBIA - Colombia envió el primer contenedor de carne de cerdo a los mercados externos, lo hizo desde el puerto de Cartagena con destino a la República de Angola....
17 October 2019
Cómo prevenir la Triquinosis
ARGENTINA – Para evitar el contagio de la triquinosis en la población, agentes especializados del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) llevan a cabo diferentes tareas de prevención y control higiénico-sanitario tanto del...
14 October 2019
Con piel de cerdo modificada, curan heridas en humanos
EUA - Médicos del Hospital General de Massachusetts (MGH) informaron que han utilizado con éxito piel de cerdo (xenoinjerto) genéticamente modificada para el cierre temporal de una herida por quemaduras....
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