Inocuidad Alimentaria News

Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

24 December 2020

Paraguay exportará carne porcina a Uruguay
PARAGUAY - La División Industria Animal de la Dirección General de Servicios Ganaderos habilitó al establecimiento frigorífico de la Unión de Productores de Itapúa, número 16, para exportar carne porcina sin hueso al mercado del Uruguay....

18 December 2020

Cuidado de bioseguridad y manejo animal para prevenir futuros brotes pandémicos
BRASIL - ¿Qué tienen en común el Covid-19, la peste bubónica de la Edad Media, la influenza española de 1918, la influenza aviar de 2005 (H5N1) y la influenza porcina de 2009 (H1N1)? Además de ser consideradas pandemias históricas, las enfermedades...

15 December 2020

Mario Penz: Mercado Porcino de Argentina y Brasil tienen muchas posibilidades de crecimiento
MUNDO - Provimi Cargill Nutrición Animal continúa con su ciclo de charlas en vivo con destacados especialistas para discutir los temas más sobresalientes del negocio porcino. En esta oportunidad Antonio Mario Penz Junior, Director Global para Cuentas...

10 December 2020

Bélgica libre de peste porcina africana
UNIÓN EUROPEA - El 20 de noviembre de 2020, la Comisión Europea declaró a Bélgica libre de peste porcina africana (PPA), un año después del último hallazgo de una infección por esta enfermedad en los cerdos....

Desafíos del siglo XXI en prevención, bienestar y salud animal
ESPAÑA– Este jueves, 10 de diciembre, Boehringer Ingelheim Animal Health ha presentado Manifiesto: desafíos del siglo XXI en prevención, bienestar y salud animal. Un trabajo de análisis, disponible en formato digital e impreso, que recoge las grandes...

09 December 2020

China intensifica el escrutinio de los alimentos de la cadena de frío
CHINA - "La situación actual de prevención y control de la epidemia sigue siendo compleja y austera, y el riesgo de que la enfermedad ingrese a través de los eslabones de la cadena de frío importados aumenta continuamente a medida que aumenta el intercambio...

02 December 2020

Industria porcina en Holanda se contraerá 7%
HOLANDA – La industria porcina crece nuevamente en la China, sin embargo, en Holanda ocurre lo contrario. Según ABN-AMRO, esto se debe a la presión social sobre el medio ambiente y el bienestar animal....

01 December 2020

En Taiwán protestan por la carne de cerdo importada de los EUA
TAIWÁN - La carne de cerdo importada de EUA es objeto de protestas en Taiwán. Miles de personas de Taiwán participaron en la marcha de protesta anual "Lucha de Otoño" organizada por grupos laborales....

30 November 2020

España: la carne de cerdo está libre de antibióticos
ESPAÑA – Durante la Semana Mundial de la Concienciación sobre el uso de Antibióticos, los ganaderos que han reducido el uso de colistina en un 97%, muestran su compromiso contra la resistencia bacteriana. Los porcicultores están abocados a la bioseguridad...

26 November 2020

China encuentra Covid-19 en envases de carnes y mariscos congelados de varios países
CHINA - La ciudad de Shanghai en China anunció que todas las importaciones de alimentos de almacenamiento en frío de “alto riesgo” deberán someterse a pruebas de detección de Covid-19 y desinfectar los envases antes de almacenarlos y venderlos...

Beyond Meat lanza nuevas variedades de hamburguesas a base de plantas
EUA - Beyond Meat presentó esta semana dos nuevas versiones de su Beyond Burger, hamburguesas hechas en base de plantas, que estará disponible en todo el país el año 2021. ...

25 November 2020

Creciente sector minorista chino, positivo para las importaciones de carne de cerdo
CHINA - El sector minorista de China sigue creciendo a nuevos máximos, a medida que sigue creciendo el número de consumidores de clase media. Las tiendas en línea y fuera de línea continúan expandiendo su presencia para atraer clientes que valoran...

02 November 2020

Interporc: Debemos comunicar la realidad de nuestro modelo de producción al público consumidor
ESPAÑA - El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz sostuvo en una mesa redonda en Sepor, que se realizó bajo el título: ‘¿Qué imagen tiene el consumidor del sector porcino español?’, que “las...

30 October 2020

China espera mayor producción de carne porcina para las próximas fiestas
CHINA - El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China sostuvo que se espera que el suministro de carne de cerdo en el país aumente un 30 por ciento interanual en las próximas vacaciones de Año Nuevo Chino y el Festival de la Primavera, a...

22 October 2020

No Habrá Evento IPPE 2021 En Persona; Se Ofrecerá la Participación de Expositores y Oportunidades de Educación del 25 al 29 de enero
TUCKER, Ga. – 9 de octubre de 2020 – La salud y seguridad de todos los participantes de IPPE es primordial. Después de una seria y detallada consideración, la gerencia de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha tomado...

19 October 2020

Boehringer Ingelheim, farmacéutica involucrada con productores de alimentos para asesorarlos y ayudarlos
MÉXICO – A causa de los grandes retos que el mundo ha enfrentado en los últimos años, incluido el Covid-19, el cambio climático y el crecimiento poblacional, es importante reconocer el trabajo de los productores, veterinarios y personas involucradas...

14 October 2020

Productores porcinos de 23 países se capacitaron en Buenas Prácticas Ganaderas
COLOMBIA – Productores, profesionales y técnicos agropecuarios se capacitaron en la implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) en la producción de porcinos, en el taller virtual organizado por el ICA, con el apoyo de Porkcolombia....

Tres posibles rutas de ingreso de la Peste Porcina Africana
ESPAÑA - El catedrático en Sanidad Animal de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y experto en Peste Porcina Africana (PPA), José Manuel Sánchez-Vizcaíno, asegura que España tiene un riesgo importante de entrada de la peste porcina, una enfermedad...

12 October 2020

Programa Mundial de Alimentos recibió el Premio Nobel de la Paz 2020 por sus esfuerzos para combatir el hambre
NORUEGA - En Oslo, el Comité Nobel noruego dijo que el mundo estaba "en peligro de enfrentar una crisis de hambre" y reconoció al Programa Mundial de Alimentos (PMA), un organismo de las Naciones Unidas, por su trabajo frente a la pandemia de COVID-19....

Informe de la Red Mundial de Información Agrícola - GAIN
MUNDO- Los siguientes informes de la Red Mundial de Información Agrícola (GAIN) se publicaron el lunes 5 de octubre de 2020. El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), a través del Servicio Agrícola Extranjero nos brinda los siguientes...

08 October 2020

Supermercados Nacional da prioridad a carne de cerdo fresca de origen nacional
...

02 October 2020

Porkcolombia y su compromiso con la reactivación económica
COLOMBIA - El sector porcicultor no estuvo exento de las dificultades ocasionadas por cuenta de la emergencia sanitaria. Este impacto se reflejó en una menor comercialización de la carne de cerdo, que, junto con la caída del poder adquisitivo de millones...

01 October 2020

Kellogg’s contribuye al desarrollo del campo e impulsa la producción de maíz
MÉXICO - En México se celebra el Día Nacional del Maíz el 29 de septiembre; este alimento es emblemático, por ser el cultivo más representativo en el país, por su im-portancia económica, social y cultural. Por ello, Kellogg´s® busca reconocer...

30 September 2020

Alerta por presencia de Salmonella entérica en fuet catalán
ESPAÑA - La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) informó acerca del peligro que podría suponer para la salud la presencia de Salmonella en productos de la marca Embutidos Sola. Por eso es que Aesan lanzó una alerta, tras...

Previenen dispersión de triquinosis en la provincia de Córdoba
ARGENTINA - Para evitar contagios de triquinosis en los porcinos de la provincia de Córdoba, técnicos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) visitaron y revisaron los cerdos en stock de un predio en Hernando, provincia de...

28 September 2020

¡Más brotes de PPA en Alemania!
PPA en Alemania - La semana pasada, Alemania encontró trece casos más de PPA en jabalíes. Se espera que haya más. China, Japón, Filipinas, Corea del Sur, Japón y otros países han detenido todas las importaciones de carne de cerdo de Alemania. La...

26 September 2020

Logran métodos de diagnóstico en base a PCR
MÉXICO - Investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) han desarrollado métodos de diagnóstico basados en PCR, el Instituto ha tenido logros importantes para atender problemas sanitarios referentes...

24 September 2020

China podría quedarse sin reservas de carne de cerdo en pocos meses
CHINA - Expertos sostienen que las reservas de carne de cerdo en China están casi agotadas, y eso que esta información en el gigante asiático es casi un secreto de Estado. El país es el principal productor, consumidor e importador de este tipo de...

22 September 2020

Peste Porcina Africana en Alemania Un solo cerdo voltea a la porcicultura de cabeza
ALEMANIA - La semana pasada se encontró un jabalí en Alemania con Peste Porcina Africana. Esto ha dado lugar a que China, Corea del Sur y Japón prohíban los envíos de carne de cerdo desde ese país. Esto en sí mismo ha puesto patas arriba el mundo...

Paraguay espera Taiwán le abra mercado de importación de cerdo
PARAGUAY - La Asociación de Productores de Cerdo reclama la apertura del mercado de Taiwán para poder exportar carne. El gremio sostiene que ya está todo listo para el envío y esperan la autorización. Más de 5.000 trabajadores dependen del gremio...

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