Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
01 October 2024
Qué tan saludable es la carne de cerdo y sus beneficios
COLOMBIA - Según los expertos, la carne de cerdo puede ayudar a la producción de energía y es esencial para el metabolismo, conozca sus beneficios. Hay quienes consideran que la carne de cerdo es un alimento nocivo para la salud, dado que desde hace...
COLOMBIA - Según los expertos, la carne de cerdo puede ayudar a la producción de energía y es esencial para el metabolismo, conozca sus beneficios. Hay quienes consideran que la carne de cerdo es un alimento nocivo para la salud, dado que desde hace...
13 September 2024
Temas destacados de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025
EUA - La gestión de granos, seguridad alimentaria, genética, bioseguridad y salud de las aves serán los temas destacados de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025. Se explorará el tema, “Factores que Afectan la Eficiente Comercialización de las...
EUA - La gestión de granos, seguridad alimentaria, genética, bioseguridad y salud de las aves serán los temas destacados de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025. Se explorará el tema, “Factores que Afectan la Eficiente Comercialización de las...
06 September 2024
Viaje por carretera a Indiana
EUA - La semana pasada estuvimos en Ohio e Indiana. Los cultivos se veían bien, les vendría bien un poco de lluvia. El maíz costaba $3.32 US dls. por bushel en la planta local de etanol. Tuvimos la oportunidad de visitar la nueva granja Paramount Nucleus...
EUA - La semana pasada estuvimos en Ohio e Indiana. Los cultivos se veían bien, les vendría bien un poco de lluvia. El maíz costaba $3.32 US dls. por bushel en la planta local de etanol. Tuvimos la oportunidad de visitar la nueva granja Paramount Nucleus...
03 September 2024
La fiscal general de Nueva York,demanda a JBS USA
EUA - La fiscal general de Nueva York, Letitia James, demandó a JBS USA, la filial estadounidense de la mayor empacadora de carne del mundo, por supuestamente hacer afirmaciones engañosas sobre sus esfuerzos para reducir las emisiones de gases de efecto...
EUA - La fiscal general de Nueva York, Letitia James, demandó a JBS USA, la filial estadounidense de la mayor empacadora de carne del mundo, por supuestamente hacer afirmaciones engañosas sobre sus esfuerzos para reducir las emisiones de gases de efecto...
02 September 2024
Experiencia de la Granja a la Mesa
EUA - La NPB organizó una experiencia One Health Farm to Fork para el personal de salud pública, veterinario y de atención médica humana con el fin de aumentar el conocimiento de los enfoques One Health (Una Salud) en los espacios de salud animal,...
EUA - La NPB organizó una experiencia One Health Farm to Fork para el personal de salud pública, veterinario y de atención médica humana con el fin de aumentar el conocimiento de los enfoques One Health (Una Salud) en los espacios de salud animal,...
29 August 2024
El mercado del cerdo muestra algo de vida
La semana pasada, los cerdos comercializados en Estados Unidos totalizaron 2.5 millones de cabezas. 9,000 cabezas más que la misma semana, hace un año. Básicamente, no hay cambios. El mercado fue positivo en cierto sentido, considerando 2.5 millones...
La semana pasada, los cerdos comercializados en Estados Unidos totalizaron 2.5 millones de cabezas. 9,000 cabezas más que la misma semana, hace un año. Básicamente, no hay cambios. El mercado fue positivo en cierto sentido, considerando 2.5 millones...
28 August 2024
China suspende las importaciones de carne y productos cárnicos de la planta Swift Beef
CHINA - La planta está en Grand Island, Nebraska. Lineage Logistics tiene instalaciones de almacenamiento en frío en Grand Island, Nebraska, y Windsor, Colorado. Esta es la segunda instalación de Swift Beef prohibida por China, luego de una suspensión...
CHINA - La planta está en Grand Island, Nebraska. Lineage Logistics tiene instalaciones de almacenamiento en frío en Grand Island, Nebraska, y Windsor, Colorado. Esta es la segunda instalación de Swift Beef prohibida por China, luego de una suspensión...
23 August 2024
Levadura de etanol de ICC eliminó 2,6 millones de toneladas de CO2 de la atmósfera en la zafra de caña 2023/2024
BRASIL - La ciencia ya ha demostrado que la levadura de etanol brasileña es única en términos de eficiencia en la nutrición animal. La novedad más reciente — igualmente comprobada por estudios científicos y estimaciones matemáticas — es que...
BRASIL - La ciencia ya ha demostrado que la levadura de etanol brasileña es única en términos de eficiencia en la nutrición animal. La novedad más reciente — igualmente comprobada por estudios científicos y estimaciones matemáticas — es que...
18 July 2024
Generan conciencia y ventas en mercados hispanos clave a través de promociones de socios
EUA – El National Pork Board (NPB) se asoció recientemente con Ortega and Chicory, una plataforma en línea que coloca publicidad dentro de recetas en sitios web, para una campaña que se llevó a cabo para los festejos del Cinco de Mayo ultimo. Esta...
EUA – El National Pork Board (NPB) se asoció recientemente con Ortega and Chicory, una plataforma en línea que coloca publicidad dentro de recetas en sitios web, para una campaña que se llevó a cabo para los festejos del Cinco de Mayo ultimo. Esta...
17 July 2024
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Española de Baloncesto forman equipo para promocionar “Alimentos de España”
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la presidenta de la Federación Española de Baloncesto (FEB), Elisa Aguilar, han presentado esta tarde el acuerdo de colaboración estratégica que ambas instituciones han firmado...
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la presidenta de la Federación Española de Baloncesto (FEB), Elisa Aguilar, han presentado esta tarde el acuerdo de colaboración estratégica que ambas instituciones han firmado...
04 July 2024
Preparándose para celebrar el Año Internacional de la Mujer Agraria
MUNDO - MUNDO - ¿Sabías que las mujeres son responsables de aproximadamente la mitad de la producción mundial de alimentos? La designación de 2026 por parte de las Naciones Unidas como Año Internacional de la Mujer Agraria brinda a la comunidad mundial...
MUNDO - MUNDO - ¿Sabías que las mujeres son responsables de aproximadamente la mitad de la producción mundial de alimentos? La designación de 2026 por parte de las Naciones Unidas como Año Internacional de la Mujer Agraria brinda a la comunidad mundial...
01 July 2024
ChileCarne concluyó su gira por Indonesia y Vietnam
CHILE - Acompañada por una delegación público-privada, que incluyó al Presidente de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, la Subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza, concluyó su gira por Indonesia y Vietnam subrayando...
CHILE - Acompañada por una delegación público-privada, que incluyó al Presidente de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, la Subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza, concluyó su gira por Indonesia y Vietnam subrayando...
24 June 2024
Llegando al Consumidor: Nueva Investigación que Ayuda a Identificar al Futuro Consumidor de Carne de Cerdo
EUA - Las investigaciones muestran que el consumo de carne de cerdo está disminuyendo en cada generación y corre el riesgo de convertirse en una proteína del pasado. La buena noticia es que la caída de las ventas de carne de cerdo es reversible. ...
EUA - Las investigaciones muestran que el consumo de carne de cerdo está disminuyendo en cada generación y corre el riesgo de convertirse en una proteína del pasado. La buena noticia es que la caída de las ventas de carne de cerdo es reversible. ...
14 June 2024
Recomendaciones para la prevención de la triquinosis en el consumo de alimentos de origen porcino
MUNDO - Compartimos este interesante video sobre como evitar la triquinosis al consumir productos porcinos, prpearado por SENASA. ...
MUNDO - Compartimos este interesante video sobre como evitar la triquinosis al consumir productos porcinos, prpearado por SENASA. ...
04 June 2024
27 May 2024
Detectan influenza aviar en carne de vaca lechera enferma
EUA – Se detectó por primera vez el virus de influenza aviar en carne de vacuno, informó el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), pero las autoridades dijeron que no se permitió que la carne de la vaca lechera enferma entrara en...
EUA – Se detectó por primera vez el virus de influenza aviar en carne de vacuno, informó el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), pero las autoridades dijeron que no se permitió que la carne de la vaca lechera enferma entrara en...
13 May 2024
Florida prohíbe la carne cultivada en laboratorio
EUA - El conflicto emergente entre los productores de carne tradicionales y la industria de la carne cultivada en los Estados Unidos, particularmente ejemplificado por la reciente legislación de Florida que prohíbe la carne cultivada en laboratorio,...
EUA - El conflicto emergente entre los productores de carne tradicionales y la industria de la carne cultivada en los Estados Unidos, particularmente ejemplificado por la reciente legislación de Florida que prohíbe la carne cultivada en laboratorio,...
09 May 2024
En Argentina se consume por habitante más de 16 kilos de carne porcina al año
ARGENTINA - Especialistas destacan las ventajas comparativas de la carne de cerdo con otras carnes, como la alta productividad, el sabor y calidad. Es por esto que se promueven capacitaciones para optimizar la sanidad y calidad de la alimentación en...
ARGENTINA - Especialistas destacan las ventajas comparativas de la carne de cerdo con otras carnes, como la alta productividad, el sabor y calidad. Es por esto que se promueven capacitaciones para optimizar la sanidad y calidad de la alimentación en...
08 May 2024
China importará piensos proteínicos y vísceras de porcinos de Francia
CHINA – Con efecto inmediato China permitirá las importaciones de piensos proteínicos y vísceras de porcinos procedentes de Francia, de acuerdo con declaraciones hechas por las aduanas chinas y el Ministerio de Agricultura francés. La noticia se...
CHINA – Con efecto inmediato China permitirá las importaciones de piensos proteínicos y vísceras de porcinos procedentes de Francia, de acuerdo con declaraciones hechas por las aduanas chinas y el Ministerio de Agricultura francés. La noticia se...
18 April 2024
Denuncian que carne de cerdo entra ilegalmente a Venezuela sin control sanitario
VENEZUELA - El sector porcino nacional se suma con ideas y propuestas a la lucha contra el contrabando, el comercio ilegal y la defensa de la producción nacional, destacando el rol que el Estado Mayor Contra el Contrabando tiene para fortalecer la cadena...
VENEZUELA - El sector porcino nacional se suma con ideas y propuestas a la lucha contra el contrabando, el comercio ilegal y la defensa de la producción nacional, destacando el rol que el Estado Mayor Contra el Contrabando tiene para fortalecer la cadena...
08 April 2024
Demandan a la FDA por el uso de ractopamina en animales de granja
EUA - Varias organizaciones, incluido el Fondo de Defensa Legal Animal, el Centro para la Diversidad Biológica, el Centro para la Seguridad Alimentaria y el Food Animal Concerns Trust, han presentado una demanda contra la Administración de Alimentos...
EUA - Varias organizaciones, incluido el Fondo de Defensa Legal Animal, el Centro para la Diversidad Biológica, el Centro para la Seguridad Alimentaria y el Food Animal Concerns Trust, han presentado una demanda contra la Administración de Alimentos...
02 April 2024
Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
CHILE – En el contexto del Día Internacional de la Mujer, celebrado el pasado 8 de marzo, resulta oportuno destacar el papel creciente y decisivo que juegan las mujeres en el sector. La participación femenina en posiciones de liderazgo está no solo...
CHILE – En el contexto del Día Internacional de la Mujer, celebrado el pasado 8 de marzo, resulta oportuno destacar el papel creciente y decisivo que juegan las mujeres en el sector. La participación femenina en posiciones de liderazgo está no solo...
27 March 2024
Desarrollando una mayor demanda de la carne de cerdo
EUA - En el mensaje del presidente del National Pork Board (NPB), Bob Ruth, expresó: "Soy testigo de la increíble dedicación de los criadores de cerdos en todo el país en cada conversación, y este firme compromiso alimenta mi creencia en el potencial...
EUA - En el mensaje del presidente del National Pork Board (NPB), Bob Ruth, expresó: "Soy testigo de la increíble dedicación de los criadores de cerdos en todo el país en cada conversación, y este firme compromiso alimenta mi creencia en el potencial...
20 March 2024
Blink Bioscience recibe la visita del presidente de Paraguay
PARAGUAY - Blink Bioscience recibió hoy, 20 de marzo, la visita del Presidente de Paraguay, Santiago Peña Palacios y su comitiva, al complejo industrial de Blink Bioscience, ubicado en Hernandarias (Paraguay), donde se presentaron los nuevos destinos...
PARAGUAY - Blink Bioscience recibió hoy, 20 de marzo, la visita del Presidente de Paraguay, Santiago Peña Palacios y su comitiva, al complejo industrial de Blink Bioscience, ubicado en Hernandarias (Paraguay), donde se presentaron los nuevos destinos...
13 March 2024
Otros 38 rastros brasileños pueden exportar carne a China
BRASIL - En este año en que Brasil celebra 50 años de relaciones diplomáticas con China, otras 38 plantas procesadoras de carne brasileñas fueron autorizadas a vender carne al país asiático, según comunicado de la Administración General de Aduanas...
BRASIL - En este año en que Brasil celebra 50 años de relaciones diplomáticas con China, otras 38 plantas procesadoras de carne brasileñas fueron autorizadas a vender carne al país asiático, según comunicado de la Administración General de Aduanas...
03 March 2024
Perspectivas para el ganado y las aves de corral en 2024
EUA - La producción total de carne roja y aves de corral del USDA en 2023 disminuyó casi un uno por ciento, a 106.9 mil millones de libras, la primera disminución en la producción agregada de carne desde 2014. La disminución fue impulsada casi en...
EUA - La producción total de carne roja y aves de corral del USDA en 2023 disminuyó casi un uno por ciento, a 106.9 mil millones de libras, la primera disminución en la producción agregada de carne desde 2014. La disminución fue impulsada casi en...
21 February 2024
Exportación de carne de res mexicana a EUA incrementó 18.3% por el Super Bowl
MÉXICO – Los productores enviaron cerca de 17 mil toneladas de carne de res en la cuarta semana de enero, de acuerdo con la Asociación Mexicana de Exportadores de Carne, antes del Super Bowl entre Kansas City Chiefs y San Francisco. “México ha...
MÉXICO – Los productores enviaron cerca de 17 mil toneladas de carne de res en la cuarta semana de enero, de acuerdo con la Asociación Mexicana de Exportadores de Carne, antes del Super Bowl entre Kansas City Chiefs y San Francisco. “México ha...
06 February 2024
Explorando Sabores……..
COLOMBIA - Explorando Sabores es un viaje gastronómico con carne de cerdo colombiana, patrocinado por la Asociación Porkcolombia - Fondo Nacional de la Porcicultura. Nos sumergimos en una fascinante travesía culinaria, para comentar acerca de la asequibilidad...
COLOMBIA - Explorando Sabores es un viaje gastronómico con carne de cerdo colombiana, patrocinado por la Asociación Porkcolombia - Fondo Nacional de la Porcicultura. Nos sumergimos en una fascinante travesía culinaria, para comentar acerca de la asequibilidad...
20 November 2023
La ley europea de bienestar animal reducirá la producción ganadera
ESPAÑA - La ley europea de bienestar animal reducirá 70 % la producción ganadera y exigirá fuertes inversiones. La Alianza UPA-COAG cree que el texto pone en riesgo el futuro del sector del porcino, aves y conejos debido a los elevadísimos riesgos...
ESPAÑA - La ley europea de bienestar animal reducirá 70 % la producción ganadera y exigirá fuertes inversiones. La Alianza UPA-COAG cree que el texto pone en riesgo el futuro del sector del porcino, aves y conejos debido a los elevadísimos riesgos...
15 November 2023
Congreso Mundial de la Carne se centra en sostenibilidad y colaboración
MUNDO - El Congreso Mundial de la Carne se celebró recientemente en Maastricht, Países Bajos, por primera vez en cinco años, y contó con la asistencia de una gran cantidad de líderes de opinión y organizaciones centradas en el consumidor mundial...
MUNDO - El Congreso Mundial de la Carne se celebró recientemente en Maastricht, Países Bajos, por primera vez en cinco años, y contó con la asistencia de una gran cantidad de líderes de opinión y organizaciones centradas en el consumidor mundial...
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