Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
05 December 2018
Ante la indiferencia del gobierno nacional, el sector porcino cierra un año complicado
ARGENTINA - La producción porcina argentina empieza a cerrar un año en donde ninguno de sus problemas estructurales ha encontrado soluciones concretas. Los inconvenientes para este sector no dejan de acumularse: apertura de importaciones, caída de...
ARGENTINA - La producción porcina argentina empieza a cerrar un año en donde ninguno de sus problemas estructurales ha encontrado soluciones concretas. Los inconvenientes para este sector no dejan de acumularse: apertura de importaciones, caída de...
03 December 2018
Camal cuenta con planta de Rendering
ECUADOR - En las instalaciones de la Empresa de Rastro y Plazas de Ganado de Santo Domingo se inauguró la Planta de Rendering, la cual permitirá procesar subproductos del ganado bovino y porcino. A la actividad asistieron varias autoridades....
ECUADOR - En las instalaciones de la Empresa de Rastro y Plazas de Ganado de Santo Domingo se inauguró la Planta de Rendering, la cual permitirá procesar subproductos del ganado bovino y porcino. A la actividad asistieron varias autoridades....
26 November 2018
Las semejanzas y diferencias entre chistorra, chorizo y longaniza
ESPAÑA - El mundo de los embutidos es infinito. Embutir comenzó como un método de conservación en el que se almacenaba carne de cerdo o res marinada con especias en las tripas de los animales. Las recetas se perfeccionaron y hoy son básicos en países...
ESPAÑA - El mundo de los embutidos es infinito. Embutir comenzó como un método de conservación en el que se almacenaba carne de cerdo o res marinada con especias en las tripas de los animales. Las recetas se perfeccionaron y hoy son básicos en países...
22 November 2018
La UNL inauguró un moderno laboratorio de desechos pecuarios
ARGENTINA – Los laboratorios fueron construidos para analizar el impacto de los efluentes como fertilizantes en la actividad agropecuaria. Los laboratorios son fruto de la articulación público-privado, ejecutado con la empresa Taperitas SA....
ARGENTINA – Los laboratorios fueron construidos para analizar el impacto de los efluentes como fertilizantes en la actividad agropecuaria. Los laboratorios son fruto de la articulación público-privado, ejecutado con la empresa Taperitas SA....
14 November 2018
Frigorífico genera energía con efluentes de cerdo
ARGENTINA - Qualita S.A, en Jesús María, Córdoba, consume energía que obtiene de los efluentes del cerdo. Su presidente Luis Picat destacó la ley del gobierno de "fomento a la generación de energía renovable"....
ARGENTINA - Qualita S.A, en Jesús María, Córdoba, consume energía que obtiene de los efluentes del cerdo. Su presidente Luis Picat destacó la ley del gobierno de "fomento a la generación de energía renovable"....
03 November 2018
¿Cómo va a ser el cumplimiento de SANDACH?
UNIÓN EUROPEA - Los Subproductos Animales No Destinados Al Consumo Humano, conocidos como SANDACH, son un tipo de residuo que consiste en cuerpos o partes del cuerpo de animales que no se pueden destinar al consumo humano debido a razones de sanidad...
UNIÓN EUROPEA - Los Subproductos Animales No Destinados Al Consumo Humano, conocidos como SANDACH, son un tipo de residuo que consiste en cuerpos o partes del cuerpo de animales que no se pueden destinar al consumo humano debido a razones de sanidad...
01 November 2018
China reducirá porcentaje de soja en alimentos para animales
CHINA - La industria alimentaria del gigante asiático aprobó nuevos estándares de inclusión de proteína en las dietas animales. Buscan ser más eficientes y depender menos de Estados Unidos. Ya se refleja en los mercados....
CHINA - La industria alimentaria del gigante asiático aprobó nuevos estándares de inclusión de proteína en las dietas animales. Buscan ser más eficientes y depender menos de Estados Unidos. Ya se refleja en los mercados....
31 October 2018
Sector porcino produce G. 150.000 millones al año
PARAGUAY - La industria porcina de la zona que comprenden las localidades de Naranjal y de San Cristóbal es una de las más importantes del país, generando anualmente la producción y cría de cerca de 200.000 cerdos, involucrando a numerosos productores...
PARAGUAY - La industria porcina de la zona que comprenden las localidades de Naranjal y de San Cristóbal es una de las más importantes del país, generando anualmente la producción y cría de cerca de 200.000 cerdos, involucrando a numerosos productores...
30 October 2018
ArgenPork en 15 meses no para de exportar a Rusia
ARGENTINA - En 15 meses, desde que se conformó, el consorcio ArgenPork exportó unas 4700 toneladas de carne de cerdo y proyecta cerrar el año superando las 5000 toneladas. ...
ARGENTINA - En 15 meses, desde que se conformó, el consorcio ArgenPork exportó unas 4700 toneladas de carne de cerdo y proyecta cerrar el año superando las 5000 toneladas. ...
29 October 2018
Confirman interés de España en participar en la Franja y la Ruta china
CHINA - La ministra española de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, reafirmó al titular de Comercio chino, Zhong Shan, el interés de España de participar en la Franja y la Ruta, la multimillonaria iniciativa de inversiones a nivel mundial...
CHINA - La ministra española de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, reafirmó al titular de Comercio chino, Zhong Shan, el interés de España de participar en la Franja y la Ruta, la multimillonaria iniciativa de inversiones a nivel mundial...
26 October 2018
Perspectivas del mercado alimentario en México
MUNDO - México es uno de los principales países americanos por su gran población, en torno a 125 millones de habitantes, y su elevado nivel económico. Estos factores lo convierten en uno de los compradores mundiales de alimentos más importantes,...
MUNDO - México es uno de los principales países americanos por su gran población, en torno a 125 millones de habitantes, y su elevado nivel económico. Estos factores lo convierten en uno de los compradores mundiales de alimentos más importantes,...
25 October 2018
Producción porcina argentina crecería 32% en los próximos siete años
ARGENTINA - Un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) indica que la producción de cerdo crecerá un 32% hasta 2025, cuando llegaría a las 750.000 toneladas....
ARGENTINA - Un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) indica que la producción de cerdo crecerá un 32% hasta 2025, cuando llegaría a las 750.000 toneladas....
24 October 2018
Buscan alternativas para potenciar la producción porcina desde el corredor Atlántico
ARGENTINA - El Polideportivo municipal de Miramar, fue la sede del Primer Congreso de Producción Porcina del Atlántico que en esta oportunidad llevó el slogan “Superando Paradigmas para una nueva visión productiva”....
ARGENTINA - El Polideportivo municipal de Miramar, fue la sede del Primer Congreso de Producción Porcina del Atlántico que en esta oportunidad llevó el slogan “Superando Paradigmas para una nueva visión productiva”....
22 October 2018
Mesa porcina también repudia inacción ante contrabando de carne
PARAGUAY - Productores e industriales de cerdo que integran la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina emitieron un comunicado en el que arremeten contra las instituciones encargadas de frenar el contrabando. Sumándose al rubro frutihortícola y...
PARAGUAY - Productores e industriales de cerdo que integran la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina emitieron un comunicado en el que arremeten contra las instituciones encargadas de frenar el contrabando. Sumándose al rubro frutihortícola y...
12 October 2018
Tipos de cerdo en el mercado
ESPAÑA - Hace casi cinco años, el entonces Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente aprobaba la nueva norma de calidad del ibérico creada para fortalecer los mecanismos de control en el sector y acabar con la confusión de los consumidores...
ESPAÑA - Hace casi cinco años, el entonces Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente aprobaba la nueva norma de calidad del ibérico creada para fortalecer los mecanismos de control en el sector y acabar con la confusión de los consumidores...
08 October 2018
Valor agregado a la producción porcina
ARGENTINA - La familia Kovacevich agrega valor a su producción porcina a través de la fabricación artesanal y venta de chacinados, cerrando un círculo productivo que se inicia con la siembra de granos para alimentar los cerdos....
ARGENTINA - La familia Kovacevich agrega valor a su producción porcina a través de la fabricación artesanal y venta de chacinados, cerrando un círculo productivo que se inicia con la siembra de granos para alimentar los cerdos....
05 October 2018
Los cerdos comen en dólares pero se venden en pesos
ARGENTINA - La porcinocultura atraviesa hoy en Argentina por un momento de crisis, como otras producciones animales que basan su alimentación en el maíz y la soja, por ejemplo la lechería y la avicultura....
ARGENTINA - La porcinocultura atraviesa hoy en Argentina por un momento de crisis, como otras producciones animales que basan su alimentación en el maíz y la soja, por ejemplo la lechería y la avicultura....
04 October 2018
Preocupa el precio de la carne de porcino en la Unión Europea
UNIÓN EUROPEA - Las últimas cuatro semanas, señalan desde la consultora AHDB, se han vivido situaciones dispares en el sector del porcino de la Unión Europea. Durante las dos primeras, el valor medio fue aumentando y alcanzó los 152,26 € / 100...
UNIÓN EUROPEA - Las últimas cuatro semanas, señalan desde la consultora AHDB, se han vivido situaciones dispares en el sector del porcino de la Unión Europea. Durante las dos primeras, el valor medio fue aumentando y alcanzó los 152,26 € / 100...
02 October 2018
Empresas agroindustriales y otras invierten en Yucatán
MÉXICO - Entre octubre de 2012 y septiembre de 2018, la entidad ha recibido capitales nacionales y extranjeros sin precedente, entre los que se cuenta, como más reciente, el de Walmart de México y Centroamérica, firma que este 28 de septiembre inició...
MÉXICO - Entre octubre de 2012 y septiembre de 2018, la entidad ha recibido capitales nacionales y extranjeros sin precedente, entre los que se cuenta, como más reciente, el de Walmart de México y Centroamérica, firma que este 28 de septiembre inició...
26 September 2018
Producción de carne de cerdo aumenta 11.4%
PANAMÁ - Unas 384,888 cabezas de ganado porcino, principalmente hembras, fueron sacrificadas en Panamá de enero a agosto de 2018. La cifra representa un incremento de 11.4% en la producción de carne de cerdo en el país durante el periodo analizado,...
PANAMÁ - Unas 384,888 cabezas de ganado porcino, principalmente hembras, fueron sacrificadas en Panamá de enero a agosto de 2018. La cifra representa un incremento de 11.4% en la producción de carne de cerdo en el país durante el periodo analizado,...
25 September 2018
Puebla será sede del Evento Nacional de Porcicultores
MÉXICO - El sector porcino buscará aumentar el consumo nacional, sobre todo en la zona norte del país, al ofrecer calidad de talla nacional e incluso para exportación a diferentes países, informó el director de la Confederación de Porcicultores...
MÉXICO - El sector porcino buscará aumentar el consumo nacional, sobre todo en la zona norte del país, al ofrecer calidad de talla nacional e incluso para exportación a diferentes países, informó el director de la Confederación de Porcicultores...
24 September 2018
Sector porcino duplicó ingresos
PARAGUAY - Hasta el segundo cuatrimestre del año las exportaciones de rubros del complejo porcino (carne, menudencias y despojos) registraron un récord absoluto en ingreso de divisas....
PARAGUAY - Hasta el segundo cuatrimestre del año las exportaciones de rubros del complejo porcino (carne, menudencias y despojos) registraron un récord absoluto en ingreso de divisas....
Sector porcino duplicó ingresos
PARAGUAY - Hasta el segundo cuatrimestre del año las exportaciones de rubros del complejo porcino (carne, menudencias y despojos) registraron un récord absoluto en ingreso de divisas....
PARAGUAY - Hasta el segundo cuatrimestre del año las exportaciones de rubros del complejo porcino (carne, menudencias y despojos) registraron un récord absoluto en ingreso de divisas....
21 September 2018
México: séptimo productor mundial de proteína animal
MÉXICO - El país produce 2.8 millones de toneladas de huevo para plato, 3.2 millones de toneladas de carne de ave, 1.9 millones de toneladas de bovino y 1.4 millones de toneladas de porcino al año. También ocupa el onceavo escaño como productor y...
MÉXICO - El país produce 2.8 millones de toneladas de huevo para plato, 3.2 millones de toneladas de carne de ave, 1.9 millones de toneladas de bovino y 1.4 millones de toneladas de porcino al año. También ocupa el onceavo escaño como productor y...
18 September 2018
Exportaciones de carne de cerdo de EUA a China caen por aranceles
EUA - El cerdo, la carne más consumida en China, representa un pilar en la dieta de muchas familias. Los agricultores estadounidenses del sector porcino han intentado introducirse en el mercado chino porcino, aunque las regulaciones chinas a menudo les...
EUA - El cerdo, la carne más consumida en China, representa un pilar en la dieta de muchas familias. Los agricultores estadounidenses del sector porcino han intentado introducirse en el mercado chino porcino, aunque las regulaciones chinas a menudo les...
17 September 2018
National Pork Board promociona los almuerzos escolares para que sean fáciles de preparar y nutritivos
EUA - La temporada del regreso a clases está en pleno auge, y National Pork Board (NPB) quiere ayudar a los padres a preparar comidas no solo para sus hijos, sino para toda la familia. NPB se ha asociado con influencers latinos de los medios digitales...
EUA - La temporada del regreso a clases está en pleno auge, y National Pork Board (NPB) quiere ayudar a los padres a preparar comidas no solo para sus hijos, sino para toda la familia. NPB se ha asociado con influencers latinos de los medios digitales...
12 September 2018
Inauguran Cluster Porcino Daireaux-Henderson
ARGENTINA - El jefe de Gabinete y el subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Jorge Srodek y Miguel Tezanos Pinto, participaron de la inauguración del Cluster Porcino Daireaux –...
ARGENTINA - El jefe de Gabinete y el subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Jorge Srodek y Miguel Tezanos Pinto, participaron de la inauguración del Cluster Porcino Daireaux –...
10 September 2018
La amenaza de la peste porcina africana genera preocupación en España
ESPAÑA - El sector del porcino español está muy pendiente de la evolución de la enfermedad que sigue extendiéndose por el este de Europa. Los cazadores o los transportistas, claves para minimizar los riesgos de llegada al país....
ESPAÑA - El sector del porcino español está muy pendiente de la evolución de la enfermedad que sigue extendiéndose por el este de Europa. Los cazadores o los transportistas, claves para minimizar los riesgos de llegada al país....
Se inauguró fábrica de chacinados en La Pampa
ARGENTINA - El proyecto comenzó en 2014. El ministro de la Producción dijo que las empresas en La Pampa “no están en crisis, están vendiendo, estarán pasando procesos difíciles, de ajuste, pero ninguna está cerrando ni despidiendo empleados”....
ARGENTINA - El proyecto comenzó en 2014. El ministro de la Producción dijo que las empresas en La Pampa “no están en crisis, están vendiendo, estarán pasando procesos difíciles, de ajuste, pero ninguna está cerrando ni despidiendo empleados”....
28 August 2018
Bienestar animal: intercambio de conocimientos entre Bélgica y Argentina
ARGENTINA - Así lo informó el Senasa, donde el organismo fue sede de una jornada de capacitación en bienestar animal organizada por la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y de la que participaron especialistas europeos y del país....
ARGENTINA - Así lo informó el Senasa, donde el organismo fue sede de una jornada de capacitación en bienestar animal organizada por la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y de la que participaron especialistas europeos y del país....
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