Noticias de la Industria Avícola por Tema: Producción
25 November 2023
Informe Del Mercado Global Genesus - Canadá
CANADÁ - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) espera que se produzcan menos cerdos canadienses en 2024. El USDA proyecta que la piara de cerdos canadiense se contraerá, debido en parte a la disminución de la capacidad de procesamiento...
CANADÁ - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) espera que se produzcan menos cerdos canadienses en 2024. El USDA proyecta que la piara de cerdos canadiense se contraerá, debido en parte a la disminución de la capacidad de procesamiento...
23 November 2023
La agitación del mercado de la carne de cerdo continúa
EUA - Desafortunadamente, el mercado porcino continúa funcionando por debajo del costo de producción. Si el punto de equilibrio es de aproximadamente 92¢ por lb. de canal y el cerdo promedio para sacrificio en EE. UU. genera 76¢ por lb., el diferencial...
EUA - Desafortunadamente, el mercado porcino continúa funcionando por debajo del costo de producción. Si el punto de equilibrio es de aproximadamente 92¢ por lb. de canal y el cerdo promedio para sacrificio en EE. UU. genera 76¢ por lb., el diferencial...
22 November 2023
Producción, exportación, importación y consumo de carne porcina en 2024 en Latino América
MUNDO - De acuerdo con las proyecciones del USDA, la producción porcina de Brasil, México y Argentina irá en aumento, mientras que en Colombia disminuiría la producción de carne de cerdo. La producción mundial de cerdo en 2024 prácticamente no...
MUNDO - De acuerdo con las proyecciones del USDA, la producción porcina de Brasil, México y Argentina irá en aumento, mientras que en Colombia disminuiría la producción de carne de cerdo. La producción mundial de cerdo en 2024 prácticamente no...
20 November 2023
La ley europea de bienestar animal reducirá la producción ganadera
ESPAÑA - La ley europea de bienestar animal reducirá 70 % la producción ganadera y exigirá fuertes inversiones. La Alianza UPA-COAG cree que el texto pone en riesgo el futuro del sector del porcino, aves y conejos debido a los elevadísimos riesgos...
ESPAÑA - La ley europea de bienestar animal reducirá 70 % la producción ganadera y exigirá fuertes inversiones. La Alianza UPA-COAG cree que el texto pone en riesgo el futuro del sector del porcino, aves y conejos debido a los elevadísimos riesgos...
Kekén obtiene la recertificación de bienestar animal
MÉXICO – Debido a la mejora continua en sus óptimas condiciones de alojamiento de los cerdos, procesos de crianza y las buenas prácticas establecidas para el cuidado de estos, por segundo año consecutivo la empresa porcícola de Yucatán Kekén...
MÉXICO – Debido a la mejora continua en sus óptimas condiciones de alojamiento de los cerdos, procesos de crianza y las buenas prácticas establecidas para el cuidado de estos, por segundo año consecutivo la empresa porcícola de Yucatán Kekén...
17 November 2023
Peste Porcina Africana: la WOAH advierte sobre el riesgo del usar vacunas de baja calidad
MUNDO - La continua propagación de la peste porcina africana (PPA) es un motivo de preocupación para la industria porcina a escala mundial, ya que ninguna región queda indemne. Durante muchos años, la falta de vacuna o de tratamiento eficaz ha hecho...
MUNDO - La continua propagación de la peste porcina africana (PPA) es un motivo de preocupación para la industria porcina a escala mundial, ya que ninguna región queda indemne. Durante muchos años, la falta de vacuna o de tratamiento eficaz ha hecho...
16 November 2023
Argentina: Actualización sobre la producción de maíz
ARGENTINA – El Departamento de Agricultura de los Estos Unidos (USDA), en su reporte GAIN, sostiene que se espera que la producción de maíz en Argentina, para el año fiscal 2023/24 se redujo a 53 millones de toneladas en un área 200.000 hectáreas...
ARGENTINA – El Departamento de Agricultura de los Estos Unidos (USDA), en su reporte GAIN, sostiene que se espera que la producción de maíz en Argentina, para el año fiscal 2023/24 se redujo a 53 millones de toneladas en un área 200.000 hectáreas...
Cosecha récord de maíz en EE.UU.
EUA - La semana pasada, el USDA publicó su estimación actual de la cosecha de maíz de este año, 15,234 millones de bushels, eclipsando el récord anterior en 2016 de 15,148 millones de bushels. El viernes, el precio promedio del maíz al contado fue...
EUA - La semana pasada, el USDA publicó su estimación actual de la cosecha de maíz de este año, 15,234 millones de bushels, eclipsando el récord anterior en 2016 de 15,148 millones de bushels. El viernes, el precio promedio del maíz al contado fue...
15 November 2023
Congreso Mundial de la Carne se centra en sostenibilidad y colaboración
MUNDO - El Congreso Mundial de la Carne se celebró recientemente en Maastricht, Países Bajos, por primera vez en cinco años, y contó con la asistencia de una gran cantidad de líderes de opinión y organizaciones centradas en el consumidor mundial...
MUNDO - El Congreso Mundial de la Carne se celebró recientemente en Maastricht, Países Bajos, por primera vez en cinco años, y contó con la asistencia de una gran cantidad de líderes de opinión y organizaciones centradas en el consumidor mundial...
14 November 2023
Publican norma sobre estándares de productos orgánicos para ganadería y avicultura
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó la norma final sobre los estándares orgánicos para ganado y aves de corral, la cual entrará en vigor el 2 de enero de 2024, con una implementación gradual para algunas operaciones...
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó la norma final sobre los estándares orgánicos para ganado y aves de corral, la cual entrará en vigor el 2 de enero de 2024, con una implementación gradual para algunas operaciones...
10 November 2023
Mercado europeo - caída del 8 % en la producción de carne de cerdo
En los primeros siete meses de 2023, la producción europea de carne de cerdo ha bajado un 8% en comparación con hace un año. Esta es una consecuencia directa de la importante liquidación que se produjo, cuando sufrieron grandes pérdidas financieras...
En los primeros siete meses de 2023, la producción europea de carne de cerdo ha bajado un 8% en comparación con hace un año. Esta es una consecuencia directa de la importante liquidación que se produjo, cuando sufrieron grandes pérdidas financieras...
08 November 2023
Se fortalece la calidad de la porcicultura nacional
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que de 2015 a la fecha Dinamarca ha enviado mil 552 ejemplares porcinos, que genéticamente son considerados de primera categoría por su alta productividad. La importación de cerdos...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que de 2015 a la fecha Dinamarca ha enviado mil 552 ejemplares porcinos, que genéticamente son considerados de primera categoría por su alta productividad. La importación de cerdos...
07 November 2023
Paraguay: Discuten proyecto que prohíbe la importación y producción de carne de laboratorio
PARAGUAY - En representación del Frente Parlamentario para el Desarrollo de la Producción y como vicepresidente de la Comisión de Agricultura y Ganadería de Paraguay, el diputado Eulalio Gómes impulsa una audiencia pública donde será tema de debate...
PARAGUAY - En representación del Frente Parlamentario para el Desarrollo de la Producción y como vicepresidente de la Comisión de Agricultura y Ganadería de Paraguay, el diputado Eulalio Gómes impulsa una audiencia pública donde será tema de debate...
06 November 2023
Un poco de positividad en el mercado
MUNDO - La semana pasada tuvimos cierta positividad en el mercado del cerdo, con los futuros del cerdo magro subiendo desde los mínimos del contrato en alrededor de $4 US dls. Por supuesto, pasar diciembre de 66 a 70 solo significa que pierdes menos...
MUNDO - La semana pasada tuvimos cierta positividad en el mercado del cerdo, con los futuros del cerdo magro subiendo desde los mínimos del contrato en alrededor de $4 US dls. Por supuesto, pasar diciembre de 66 a 70 solo significa que pierdes menos...
03 November 2023
El tipo de cambio y menos ventas en EU impactan las ventas de Bachoco de pollo y cerdo
MÉXICO - Bachoco, empresa dedicada a la producción de proteína animal, experimentó un descenso en sus ventas, debido a varios factores, como la fortaleza del peso, una disminución en las ventas en Estados Unidos y los precios más bajos en el mercado...
MÉXICO - Bachoco, empresa dedicada a la producción de proteína animal, experimentó un descenso en sus ventas, debido a varios factores, como la fortaleza del peso, una disminución en las ventas en Estados Unidos y los precios más bajos en el mercado...
02 November 2023
El productor chino de cerdo Smithfield considera cotizar en bolsa en EE. UU. Con las desafiantes condiciones industriales
CHINA - Smithfield Foods, el mayor productor de carne de cerdo de Estados Unidos está en conversaciones sobre un posible retorno al mercado de valores estadounidense. La empresa matriz china de Smithfield, WH Group, está colaborando con bancos para...
CHINA - Smithfield Foods, el mayor productor de carne de cerdo de Estados Unidos está en conversaciones sobre un posible retorno al mercado de valores estadounidense. La empresa matriz china de Smithfield, WH Group, está colaborando con bancos para...
01 November 2023
México se rezaga como productor de carne de cerdo y pollo
MÉXICO - El país no es autosuficiente para producir toda la carne de pollo y de cerdo que se consume en los hogares mexicanos, sigue dependiendo de Estados Unidos y de Canadá para importar proteína cárnica para satisfacer la necesidad alimentaria...
MÉXICO - El país no es autosuficiente para producir toda la carne de pollo y de cerdo que se consume en los hogares mexicanos, sigue dependiendo de Estados Unidos y de Canadá para importar proteína cárnica para satisfacer la necesidad alimentaria...
El gigante mundial del porcino WH Group compra la mayoría de las acciones de Argal
ESPAÑA – La empresa china WH Group entra España adquiriendo un paquete mayoritario, el 50.1%, de la compañía Argal. La transacción se hace a través de su filial Smithfield Europe, a Antonio Escribá, que tenía alrededor del 53% del capital a...
ESPAÑA – La empresa china WH Group entra España adquiriendo un paquete mayoritario, el 50.1%, de la compañía Argal. La transacción se hace a través de su filial Smithfield Europe, a Antonio Escribá, que tenía alrededor del 53% del capital a...
30 October 2023
30ª edición de los Premios Porc d’Or de Capa Blanca
ESPAÑA - Aragón, con 13 estatuillas incluido el Porc d’Or del MAPA a la Sostenibilidad, se convierte en la comunidad con más galardones; seguida por Cataluña, con 9 incluido el Porc d’Or con Diamante, y Galicia, también con 9 galardones....
ESPAÑA - Aragón, con 13 estatuillas incluido el Porc d’Or del MAPA a la Sostenibilidad, se convierte en la comunidad con más galardones; seguida por Cataluña, con 9 incluido el Porc d’Or con Diamante, y Galicia, también con 9 galardones....
El USDA envía norma final sobre mercados ganaderos para promover la "competencia inclusiva"
EUA - El USDA presentó una norma final titulada "Inclusive Competition and Market Integrity Under the Packers and Stockyards Act" (PSA), (Competencia Inclusiva e Integridad del Mercado Bajo la Ley de Empacadores y Propietarios de Corrales) a la Oficina...
EUA - El USDA presentó una norma final titulada "Inclusive Competition and Market Integrity Under the Packers and Stockyards Act" (PSA), (Competencia Inclusiva e Integridad del Mercado Bajo la Ley de Empacadores y Propietarios de Corrales) a la Oficina...
27 October 2023
El gran desafío de los próximos 6 meses
EUA - Todos sabemos de nuestra actitud positiva. De hecho, ninguno de nosotros puede evitar ser quien es. Creemos que la mayoría, si no es que todos, los productores de cerdos son personas positivas. Necesitan serlo. Si hicieras una lista de todas las...
EUA - Todos sabemos de nuestra actitud positiva. De hecho, ninguno de nosotros puede evitar ser quien es. Creemos que la mayoría, si no es que todos, los productores de cerdos son personas positivas. Necesitan serlo. Si hicieras una lista de todas las...
26 October 2023
Informe Del Mercado Global Genesus - España
ESPAÑA - Llevábamos durante 13 semanas con un valor nunca visto (2,03€/Kg vivo) y en pocas semanas estamos en valores semejantes a hace un año 1,74€/Kg vivo. ¡En once semanas el precio ha ido bajando hasta esta semana en que no se ha puesto de...
ESPAÑA - Llevábamos durante 13 semanas con un valor nunca visto (2,03€/Kg vivo) y en pocas semanas estamos en valores semejantes a hace un año 1,74€/Kg vivo. ¡En once semanas el precio ha ido bajando hasta esta semana en que no se ha puesto de...
25 October 2023
Cae la producción de carne de cerdo de China en el tercer trimestre
CHINA - La producción de carne de cerdo del tercer trimestre en China, que consume la mitad de la carne de cerdo del mundo, normalmente ronda los 12 millones de toneladas, y la última vez que se acercó al nivel de este año fue en 2014, cuando alcanzó...
CHINA - La producción de carne de cerdo del tercer trimestre en China, que consume la mitad de la carne de cerdo del mundo, normalmente ronda los 12 millones de toneladas, y la última vez que se acercó al nivel de este año fue en 2014, cuando alcanzó...
23 October 2023
La UdL y el Grupo Vall Companys impulsan cátedra de Alimentación Sostenible
ESPAÑA - La alianza entre la principal empresa agroalimentaria de España y la Universidad de referencia en alimentación se centra en la transferencia de conocimiento y talento. La Cátedra tendrá premios relacionados con Trabajos de Fin de Grado y...
ESPAÑA - La alianza entre la principal empresa agroalimentaria de España y la Universidad de referencia en alimentación se centra en la transferencia de conocimiento y talento. La Cátedra tendrá premios relacionados con Trabajos de Fin de Grado y...
20 October 2023
Herramientas innovadoras para producir carne madurada y mejorar la competitividad del sector cárnico catalán
ESPAÑA - El proyecto demostrativo InnovaMad dará a conocer herramientas de optimización del proceso de producción de carne madurada a ganaderos y empresas del sector cárnico, para que puedan mejorar la calidad y garantizar la seguridad alimentaria...
ESPAÑA - El proyecto demostrativo InnovaMad dará a conocer herramientas de optimización del proceso de producción de carne madurada a ganaderos y empresas del sector cárnico, para que puedan mejorar la calidad y garantizar la seguridad alimentaria...
19 October 2023
La industria porcina sigue sufriendo
EUA - Después de muchos meses de pérdidas, la industria porcina estadounidense se enfrenta al dilema de varios meses más de pérdidas, si los futuros del cerdo sirven como indicación. Los futuros del viernes pasado oscilaron entre 69,53 y 81,28 desde...
EUA - Después de muchos meses de pérdidas, la industria porcina estadounidense se enfrenta al dilema de varios meses más de pérdidas, si los futuros del cerdo sirven como indicación. Los futuros del viernes pasado oscilaron entre 69,53 y 81,28 desde...
18 October 2023
La Proposición 12 de California provoca incremento del precio de la carne de cerdo y desajustes en el suministro
EUA - La Proposición 12 de California, que impone estrictos estándares de producción de carne de cerdo, entró en vigor el 1 de julio de 2023, lo que provocó importantes aumentos de precios e interrupciones en la cadena de suministro en el estado....
EUA - La Proposición 12 de California, que impone estrictos estándares de producción de carne de cerdo, entró en vigor el 1 de julio de 2023, lo que provocó importantes aumentos de precios e interrupciones en la cadena de suministro en el estado....
16 October 2023
En cinco años la producción porcina en Mato Grosso do Sul crece 62%
BRASIL - La producción de carne de cerdo en la región brasileña de Mato Grosso do Sul ha crecido un 62% en los últimos cinco años. La Federación de Agricultura y Ganadería (Famasul) de la región atribuye el Crédito Rural y Leitão Vida como recursos...
BRASIL - La producción de carne de cerdo en la región brasileña de Mato Grosso do Sul ha crecido un 62% en los últimos cinco años. La Federación de Agricultura y Ganadería (Famasul) de la región atribuye el Crédito Rural y Leitão Vida como recursos...
12 October 2023
Las altas tasas de interés y el fuerte dólar estadounidense cobran un enorme precio en las economías agrícolas y rurales
EUA - CoBank en su informe trimestral Knowledge Exchange sostiene que la combinación de altas tasas de interés y un dólar estadounidense fuerte está comenzando a cobrar un precio desproporcionado en las industrias rurales como son la agricultura,...
EUA - CoBank en su informe trimestral Knowledge Exchange sostiene que la combinación de altas tasas de interés y un dólar estadounidense fuerte está comenzando a cobrar un precio desproporcionado en las industrias rurales como son la agricultura,...
11 October 2023
Las exportaciones de cerdo de Estados Unidos dan un salto
EUA - Hace una semana, las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos fueron de 42,900 toneladas métricas, este es el total semanal más alto obtenido desde abril; esta es la razón principal por la que los futuros de cerdos saltaron el jueves...
EUA - Hace una semana, las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos fueron de 42,900 toneladas métricas, este es el total semanal más alto obtenido desde abril; esta es la razón principal por la que los futuros de cerdos saltaron el jueves...
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