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Últimas Noticias: General

América Latina mantiene tendencia a la baja en inflación alimentaria
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En junio la inflación alimentaria mensual en América Latina y el Caribe fue de 0,7 %, disminuyendo 0,1 puntos porcentuales respecto a mayo, manteniendo una tendencia a la baja en los últimos tres meses....

Índice de precios de alimentos presenta su nivel más bajo
MUNDO - Los precios globales de los alimentos cayeron en julio a su nivel más bajo en casi seis años gracias a una baja en los costos de los lácteos y del aceite vegetal, dijo este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación...

Rabobank: China contrae la cabaña porcina para encender el comercio porcino mundial
MUNDO - Según el último informe trimestral de Rabobank sobre porcino, el mercado mundial de carne de cerdo se recuperó durante el T2, gracias a subidas de precios en casi todos los países exportadores e importadores principales....

Hay potencial en América Latina y el Caribe para cubrir demanda de alimentos
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Más de la mitad de los países de América Latina y el Caribe son hoy importadores netos de alimentos, pero la región está en condiciones de autoabastecerse y acelerar la lucha por la erradicación del hambre mediante...

Reporte de mercado global de Genesus: primer cuatrimestre de 2015
GENERAL - Nos estamos moviendo en Europa en un contexto en el que el consumo interior es débil (sobre todo en Alemania), la producción aumenta y la exportación se mantiene pero sin ir a más por la estacionalidad (China va renovando sus pedidos pero...

Directrices para combatir parásito Trichinella spp. en carne de cerdo
MUNDO - Entre el 6 y el 11 de julio, se reunió en Ginebra el organismo de las Naciones Unidas encargado de las normas alimentarias, la Comisión del Codex Alimentarius. Dentro de los temas tratados, el Codex aceptó las directrices para combatir el parásito...

Índice de precios de alimentos FAO cayó alrededor del 1 % en junio
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 165,1 puntos en junio de 2015, es decir, 1,5 puntos (0,9 %) menos que en el mes anterior y casi 44 puntos (21 %) por debajo de su valor de junio de 2014....

OIE y OMA unen fuerzas para lograr un planeta más seguro y estable
MUNDO - El pasado 12 de junio, en la sede de la Organización Mundial de Aduanas (OMA) en Bruselas, el Dr. Bernard Vallat, director general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Sr. Kunio Mikuriya, secretario general de la Organización...

Reporte técnico global: no nos olvidemos de los fundamentos, la heterosis
MUNDO - Los cruzamientos son incorporados en la mayoría de programas de reproducción en la industria porcina, a diferencia de otras especies de la producción animal (ej. producción de leche y de carne, hasta cierto punto). Reporte de Nick Boddicker,...

Mejoran las perspectivas sobre la producción mundial de cereales en 2015
MUNDO - Las perspectivas sobre la producción mundial de cereales en 2015 han mejorado desde el último informe, de mayo, debido a las expectativas de mayores cosechas de trigo, cereales secundarios y arroz. ...

Erradicación del hambre, nutrición y cambio climático, prioridades de la FAO
MUNDO - El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, aseguró la semana pasada que erradicar el hambre, elevar los niveles de nutrición y luchar contra el cambio climático estarán entre las principales prioridades de la Organización en...

Disponible versión en línea de la publicación Sanidad animal mundial de OIE
MUNDO - La Organización mundial de sanidad animal (OIE) publica en línea Sanidad animal mundial, una compilación única en el mundo de la situación mundial de las enfermedades animales, incluyendo las que son transmisibles al hombre, accesible a todos...

Nivel más bajo desde septiembre de 2009 en índice de precios de alimentos
MUNDO - Los precios de los principales alimentos disminuyeron de nuevo en mayo, alcanzando su nivel mínimo en casi seis años, con un notable descenso de los precios de los cereales en medio de un panorama favorable para las cosechas de este año....

FAO reelige a Graziano da Silva como director general
MUNDO - El actual Director General de la FAO, José Graziano da Silva, fue reelegido el pasado 6 de junio para un segundo mandato en el máximo puesto de la Organización con el número más alto de votos en la historia de la Organización de las Naciones...

Preparan apertura de maestría en seguridad alimentaria en ALC
AMÉRICA LATINA Y CARIBE - A mediados de este año, profesionales en agricultura de las Américas podrán cursar una maestría en seguridad alimentaria cuyo plan de estudios fue elaborado en forma conjunta por el Instituto Interamericano de Cooperación...

Nuevas normas de OIE sobre sanidad y bienestar animal
MUNDO - La 83.ª Sesión General de la Asamblea Mundial anual de Delegados de la OIE se ha celebrado nuevamente este año en la Maison de la Chimie, en París. Como cada año, los miembros de la OIE tuvieron la oportunidad de examinar y adoptar nuevas...

América Latina, al frente de la reducción mundial del hambre
MUNDO - América Latina y el Caribe (ALC) se convierte en la primera región del mundo en alcanzar las dos metas internacionales de reducción del hambre. El porcentaje de subalimentación cayó a 5,5 % y el número total a 34,3 millones, con lo que ALC...

Desciende el número de víctimas del hambre a nivel mundial
MUNDO - El número de personas hambrientas en el mundo se ha reducido a 795 millones (216 millones menos que en 1990-92 ), lo que supone casi una persona de cada nueve....

OIE estrena nueva infografía sobre el bienestar animal
MUNDO - Esta nueva infografía de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ilustra todos los temas tratados y publicados en los Códigos Terrestre y Acuático, así como los ámbitos de trabajo que por el momento están en curso y que servirán...

Reducción del desperdicio alimentario, fundamental en lucha contra el hambre
ANÁLISIS - Cómo afrontar el reto de alimentar a la población es un tema recurrente desde hace ya unos años en los diferentes eventos y congresos de toda la industria alimentaria. Escribe Nuria Martínez Herráez, editora de El Sitio Avícola....

América Latina y el Caribe luchan contra el desperdicio de alimentos
AMÉRICA LATINA Y CARIBE - Las miles de toneladas de alimentos que se pierden y desperdician cada año en la región es uno de los problemas que la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) busca enfrentar en su plan de erradicación...

Nueva guía sobre control de salmonelosis en la Biblioteca
MUNDO - El Sitio Porcino incorpora nuevos contenidos a la sección de la Biblioteca. Gracias a la Interprofesional de Porcino de Capa Blanca de España (Interporc), nuestros lectores ahora pueden acceder a una guía de buenas prácticas para controlar...

OIE satisfecha con buenas prácticas de OMS sobre enfermedades infecciosas
MUNDO - Cada año, el planeta se ve afectado por nuevas enfermedades emergentes cuya denominación se ha transformado en un verdadero desafío en las últimas décadas. Una terminología inexacta y con formulaciones indebidas ha generado interpretaciones...

FAO elogia enfoque del G20 para crear sistemas alimentarios sostenibles
MUNDO - El Director General de la FAO, José Graziano da Silva elogió hoy el compromiso de los ministros de agricultura del Grupo de los 20 (G20) para satisfacer las necesidades de seguridad alimentaria y de nutrición a nivel mundial mediante la creación...

Previsiones de la FAO indican gran caída de factura mundial por importaciones
MUNDO - Los precios internacionales de los productos básicos agrícolas siguieron descendiendo en abril y los abundantes inventarios deberían compensar cualquier presión a la baja por una ligera reducción de las cosechas mundiales prevista este año....

Un nuevo compromiso para el uso responsable de antibióticos
ANÁLISIS - Grandes empresas productoras de alimentos para consumo humano han reevaluado su política sobre el uso de antibióticos en la producción animal. Escribe Nuria Martínez Herraéz, editora de El Sitio Porcino....

OIE lanza nueva edición de su vademécum
MUNDO - La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) presenta la edición 2015 de su vademécum "A-Z". Esta herramienta indispensable para los responsables nacionales e internacionales en los ámbitos de la sanidad y el bienestar animal compila una...

Se celebró XIXX Reunión del Consejo Agropecuario del Sur
MUNDO - Entre el 20 y 21 de abril se realizó en Santiago de Chile, la XIXX Reunión del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), en la que participan los ministros de Agricultura de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay,...

FAO y OMC aúnan fuerzas en comercio y seguridad alimentaria
MUNDO - La Organización Mundial del Comercio (OMC) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reforzarán su colaboración en cuestiones relacionadas con el comercio y la seguridad alimentaria, ofreciéndose...

Rabobank: al suelo los precios de cerdo
ANÁLISIS - De acuerdo con el Informe Trimestral de Cerdo de Rabobank para el segundo trimestre de 2015, la industria porcina mundial sigue en búsqueda de la estabilidad debido a un fuerte crecimiento de la oferta y una demanda relativamente débil....

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