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Últimas Noticias: General

Inscripciones para el programa Alltech Young Scientist 2016 se prolongan hasta el 31 de diciembre
MUNDO - Para algunos jóvenes científicos, Alltech les tiene un regalo de Navidad por adelantado: la oportunidad para inscribirse hasta el 31 de diciembre en la edición 2016 del programa Alltech Young Scientist, el concurso mundial más grande de su...

Reporte sobre mercado porcino de España, Portugal e Italia
ESPAÑA, PORTUGAL E ITALIA - Dieciséis semanas es lo que lleva el precio del porcino bajando en España llegando a unos valores que no se veían en el mercado español desde 2009. El cierre de la semana ha sido a 0.953€/kg de peso vivo. A pesar que...

Índice de precios de los alimentos de la FAO cayó en noviembre
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en noviembre de 2015 en un promedio de 156,7 puntos, esto es, 2,6 puntos (o un 1,6 %) por debajo de su valor revisado de octubre. Con excepción de los precios del azúcar, que aumentaron...

FAO lanza una iniciativa para reducción del desperdicio y pérdida de alimentos
MUNDO - La Organización las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el y el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) el programa de investigación del CGIAR sobre Políticas, Instituciones...

OIE y CITES aúnan fuerzas para salvaguardar biodiversidad, sanidad animal y humana
MUNDO - El 1 de diciembre, el Dr. Bernard Vallat, director general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), y el John Scanlon, secretario General de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres...

Rabobank 2016: precios estables de maíz y soya
ANÁLISIS - Según un informe reciente de Rabobank, los mercados de granos y oleaginosas presentan perspectivas estables para el 2016. En cuanto al mercado de cerdos se esperan precios un poco más altos en EUA mientras que China está reabasteciendo...

Insectos: ¿el alimento del futuro?
ANÁLISIS - El debate sobre el consumo de los insectos no es nuevo. Desde hace años, expertos de todo el mundo se plantean si la entomofagia (consumo de insectos por los seres humanos) puede ser una solución a la crisis alimentaria que planea, acechante,...

Comentario porcino: continúa el tren descarrilado en el mercado porcino
MUNDO - El colapso del mercado del cerdo en pie en EUA continuó la semana pasada con una caída en el precio de los cerdos de 7¢ ($64.19 a $57.66 USD) o aproximadamente $14 por cabeza. En las últimas 4 semanas, el precio en E.U. ha disminuido de 74¢...

OIE fortalece la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos
ANÁLISIS - El lunes 16 de noviembre de 2015 comenzó la primera Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos, organizada por la Organización Mundial de Sanidad Animal. Durante una semana, hasta el 22 de noviembre, la prioridad será concienciar...

Meteorología impulsó subida de precio de los alimentos en octubre
MUNDO - Los precios de los principales productos alimentarios básicos subieron en octubre, impulsados por preocupaciones sobre la meteorología adversa y su impacto en el suministro de azúcar y aceite de palma....

OIE celebra I Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos
MUNDO - El lunes 16 de noviembre de 2015 se inicia la primera Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos. Durante una semana, la prioridad será concienciar acerca de las buenas prácticas en el uso de los antibióticos para reducir los...

Comentario porcino: semana difícil para los mercados porcinos
MUNDO - Los futuros de diciembre del cerdo magro cayeron $4.20 USD la semana pasada. Febrero disminuyó $4.45. Los cerdos al contado cayeron 6¢/lb. ó $13.00 USD por cabeza. Es horrible ser porcicultor ya que actualmente tenemos el precio más bajo en...

Mayor productividad y valor añadido, claves para frenar desaceleración económica
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El aumento de la productividad, la diversificación y el valor añadido son la mejor apuesta de América Latina y el Caribe para lograr un crecimiento estable y sostenido del sector agrícola en un escenario caracterizado...

OMS aclara que no se pide dejar de comer carne roja y procesada
MUNDO - La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recibido varias consultas, muestras de inquietud y solicitudes de aclaraciones tras la publicación del informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) acerca de la carne...

América Latina y el Caribe creará alianza regional para reducir pérdida y desperdicio de alimentos
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En América Latina y el Caribe las pérdidas y desperdicios de alimentos per cápita alcanzan los 223 kg al año, una cifra que los países quieren reducir a la mitad al año 2030 a través de una nueva Alianza Regional para...

Industria cárnica mundial rechaza afirmaciones sobre carne roja de la OMS
ANÁLISIS - El pasado lunes 26 de octubre, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las conclusiones del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado...

Rabobank T4: los tipos de cambio cada vez dominan más el mercado
MUNDO - Después un desarrollo bastante decepcionante del T3, el mercado mundial de carne de cerdo seguirá su lenta recuperación en el T4. El impulso principal del crecimiento limitado en el mercado mundial fueron los tipos de cambio, que limitaron...

¿Qué hacer cuando la población mundial se duplica pero no las tierra agrícolas?
MUNDO - Para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, establecido por las Naciones Unidas el 16 de Octubre, Alltech Crop Science rindió tributo a los agricultores y productores de alimentos de todo el mundo, que siguen encontrando formas de alimentar...

Generar impulso para acabar con el hambre en el mundo
MUNDO - Diversas figuras clave en la lucha mundial contra el hambre se reunieron el pasado 16 de octubre en la Expo de Milán para celebrar el Día Mundial de la Alimentación -que coincide con el 70 aniversario de la fundación de la FAO- e instaron...

Centroamérica come cada vez más cerdo
CENTROAMÉRICA - Los centroamericanos están comiendo cada vez más carne de cerdo. A la cabeza está Costa Rica, con un consumo per cápita de 13 kilos en 2014. ...

Protección social, pilar de éxito contra el hambre en América Latina y Caribe
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El apoyo que los gobiernos han dado a los sectores vulnerables de la población a través de los sistemas de protección social ha sido una de las claves que permitieron que América Latina y el Caribe sea la región que...

Comentario porcino: el Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica
MUNDO - Vemos un panorama realmente positivo al tener un precio de los cortes de carne de cerdo en EUA de 88¢/lb, ya que con 2,3 millones de cerdos vendidos por semana, el precio de 88¢ es impresionante. Comentario porcino por Jim Long, presidente y...

Índice de precios de los alimentos de la FAO subió en septiembre
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 156,3 puntos en septiembre de 2015, es decir, un punto más respecto del valor notablemente reducido de agosto, pero con todo un 18,9 % menos que hace un año. Las cotizaciones...

América Latina y el Caribe es ejemplo en la lucha contra el hambre
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En el marco de la Cumbre Mundial de Desarrollo Sostenible se reunieron el Director General de la FAO, José Graziano da Silva y la Secretaria Ejecutiva de la CEPAL, Alicia Bárcena con los miembros del Cuarteto de la Comunidad...

FAO: hambre y agricultura, en el centro de la política mundial
MUNDO - La seguridad alimentaria, la nutrición y la agricultura sostenible son fundamentales para lograr el conjunto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODSs) en 2030, según el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, a los líderes...

Comentario porcino: ¿Se está dando una expansión de cerdas?
NORTEAMÉRICA - No obstante que se están contruyendo nuevas granjas en EUA y Canadá, parece que el hato de cerdas permanecerá estable, indica Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....

Comentario porcino: lo que un año hace
MUNDO - Nos parece que viajar es interesante, al igual que necesario. Los últimos 18 días de nuestro viaje lo fueron. Por un lado, siempre es bueno regresar a casa. Creemos que casi todos disfrutan regresar a casa, y al estar de nuevo en casa, regresamos...

El Niño genera pérdidas importantes en cosechas de América Central
AMÉRICA CENTRAL - La prolongada sequía asociada con el fenómeno de El Niño ha reducido drásticamente la producción de cereales de este año en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, dejando a un gran número de campesinos necesitados de ayudas...

Índice de precios de alimentos de FAO experimentó una acusada caída en agosto
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 155,7 puntos en agosto de 2015, es decir, un descenso de 8,5 puntos (o un 5,2 %) con respecto a julio, lo que representa la caída mensual más acusada desde diciembre de...

Episodio de El Niño será el más fuerte en años
ANÁLISIS - Hace unos días, la Organización Meteorológica Mundial (OMM) alertaba de que el fenómeno climático de "El Niño" será el más intenso desde 1997-1998. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Porcino....

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