Últimas Noticias: General
09 December 2015
OIE y CITES aúnan fuerzas para salvaguardar biodiversidad, sanidad animal y humana
MUNDO - El 1 de diciembre, el Dr. Bernard Vallat, director general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), y el John Scanlon, secretario General de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres...
MUNDO - El 1 de diciembre, el Dr. Bernard Vallat, director general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), y el John Scanlon, secretario General de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres...
02 December 2015
Rabobank 2016: precios estables de maíz y soya
ANÁLISIS - Según un informe reciente de Rabobank, los mercados de granos y oleaginosas presentan perspectivas estables para el 2016. En cuanto al mercado de cerdos se esperan precios un poco más altos en EUA mientras que China está reabasteciendo...
ANÁLISIS - Según un informe reciente de Rabobank, los mercados de granos y oleaginosas presentan perspectivas estables para el 2016. En cuanto al mercado de cerdos se esperan precios un poco más altos en EUA mientras que China está reabasteciendo...
25 November 2015
Insectos: ¿el alimento del futuro?
ANÁLISIS - El debate sobre el consumo de los insectos no es nuevo. Desde hace años, expertos de todo el mundo se plantean si la entomofagia (consumo de insectos por los seres humanos) puede ser una solución a la crisis alimentaria que planea, acechante,...
ANÁLISIS - El debate sobre el consumo de los insectos no es nuevo. Desde hace años, expertos de todo el mundo se plantean si la entomofagia (consumo de insectos por los seres humanos) puede ser una solución a la crisis alimentaria que planea, acechante,...
20 November 2015
Comentario porcino: continúa el tren descarrilado en el mercado porcino
MUNDO - El colapso del mercado del cerdo en pie en EUA continuó la semana pasada con una caída en el precio de los cerdos de 7¢ ($64.19 a $57.66 USD) o aproximadamente $14 por cabeza. En las últimas 4 semanas, el precio en E.U. ha disminuido de 74¢...
MUNDO - El colapso del mercado del cerdo en pie en EUA continuó la semana pasada con una caída en el precio de los cerdos de 7¢ ($64.19 a $57.66 USD) o aproximadamente $14 por cabeza. En las últimas 4 semanas, el precio en E.U. ha disminuido de 74¢...
18 November 2015
OIE fortalece la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos
ANÁLISIS - El lunes 16 de noviembre de 2015 comenzó la primera Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos, organizada por la Organización Mundial de Sanidad Animal. Durante una semana, hasta el 22 de noviembre, la prioridad será concienciar...
ANÁLISIS - El lunes 16 de noviembre de 2015 comenzó la primera Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos, organizada por la Organización Mundial de Sanidad Animal. Durante una semana, hasta el 22 de noviembre, la prioridad será concienciar...
17 November 2015
Meteorología impulsó subida de precio de los alimentos en octubre
MUNDO - Los precios de los principales productos alimentarios básicos subieron en octubre, impulsados por preocupaciones sobre la meteorología adversa y su impacto en el suministro de azúcar y aceite de palma....
MUNDO - Los precios de los principales productos alimentarios básicos subieron en octubre, impulsados por preocupaciones sobre la meteorología adversa y su impacto en el suministro de azúcar y aceite de palma....
16 November 2015
OIE celebra I Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos
MUNDO - El lunes 16 de noviembre de 2015 se inicia la primera Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos. Durante una semana, la prioridad será concienciar acerca de las buenas prácticas en el uso de los antibióticos para reducir los...
MUNDO - El lunes 16 de noviembre de 2015 se inicia la primera Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos. Durante una semana, la prioridad será concienciar acerca de las buenas prácticas en el uso de los antibióticos para reducir los...
13 November 2015
Comentario porcino: semana difícil para los mercados porcinos
MUNDO - Los futuros de diciembre del cerdo magro cayeron $4.20 USD la semana pasada. Febrero disminuyó $4.45. Los cerdos al contado cayeron 6¢/lb. ó $13.00 USD por cabeza. Es horrible ser porcicultor ya que actualmente tenemos el precio más bajo en...
MUNDO - Los futuros de diciembre del cerdo magro cayeron $4.20 USD la semana pasada. Febrero disminuyó $4.45. Los cerdos al contado cayeron 6¢/lb. ó $13.00 USD por cabeza. Es horrible ser porcicultor ya que actualmente tenemos el precio más bajo en...
11 November 2015
Mayor productividad y valor añadido, claves para frenar desaceleración económica
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El aumento de la productividad, la diversificación y el valor añadido son la mejor apuesta de América Latina y el Caribe para lograr un crecimiento estable y sostenido del sector agrícola en un escenario caracterizado...
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El aumento de la productividad, la diversificación y el valor añadido son la mejor apuesta de América Latina y el Caribe para lograr un crecimiento estable y sostenido del sector agrícola en un escenario caracterizado...
10 November 2015
OMS aclara que no se pide dejar de comer carne roja y procesada
MUNDO - La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recibido varias consultas, muestras de inquietud y solicitudes de aclaraciones tras la publicación del informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) acerca de la carne...
MUNDO - La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recibido varias consultas, muestras de inquietud y solicitudes de aclaraciones tras la publicación del informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) acerca de la carne...
09 November 2015
América Latina y el Caribe creará alianza regional para reducir pérdida y desperdicio de alimentos
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En América Latina y el Caribe las pérdidas y desperdicios de alimentos per cápita alcanzan los 223 kg al año, una cifra que los países quieren reducir a la mitad al año 2030 a través de una nueva Alianza Regional para...
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En América Latina y el Caribe las pérdidas y desperdicios de alimentos per cápita alcanzan los 223 kg al año, una cifra que los países quieren reducir a la mitad al año 2030 a través de una nueva Alianza Regional para...
29 October 2015
Industria cárnica mundial rechaza afirmaciones sobre carne roja de la OMS
ANÁLISIS - El pasado lunes 26 de octubre, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las conclusiones del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado...
ANÁLISIS - El pasado lunes 26 de octubre, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las conclusiones del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado...
26 October 2015
Rabobank T4: los tipos de cambio cada vez dominan más el mercado
MUNDO - Después un desarrollo bastante decepcionante del T3, el mercado mundial de carne de cerdo seguirá su lenta recuperación en el T4. El impulso principal del crecimiento limitado en el mercado mundial fueron los tipos de cambio, que limitaron...
MUNDO - Después un desarrollo bastante decepcionante del T3, el mercado mundial de carne de cerdo seguirá su lenta recuperación en el T4. El impulso principal del crecimiento limitado en el mercado mundial fueron los tipos de cambio, que limitaron...
21 October 2015
¿Qué hacer cuando la población mundial se duplica pero no las tierra agrícolas?
MUNDO - Para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, establecido por las Naciones Unidas el 16 de Octubre, Alltech Crop Science rindió tributo a los agricultores y productores de alimentos de todo el mundo, que siguen encontrando formas de alimentar...
MUNDO - Para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, establecido por las Naciones Unidas el 16 de Octubre, Alltech Crop Science rindió tributo a los agricultores y productores de alimentos de todo el mundo, que siguen encontrando formas de alimentar...
20 October 2015
Generar impulso para acabar con el hambre en el mundo
MUNDO - Diversas figuras clave en la lucha mundial contra el hambre se reunieron el pasado 16 de octubre en la Expo de Milán para celebrar el Día Mundial de la Alimentación -que coincide con el 70 aniversario de la fundación de la FAO- e instaron...
MUNDO - Diversas figuras clave en la lucha mundial contra el hambre se reunieron el pasado 16 de octubre en la Expo de Milán para celebrar el Día Mundial de la Alimentación -que coincide con el 70 aniversario de la fundación de la FAO- e instaron...
Centroamérica come cada vez más cerdo
CENTROAMÉRICA - Los centroamericanos están comiendo cada vez más carne de cerdo. A la cabeza está Costa Rica, con un consumo per cápita de 13 kilos en 2014. ...
CENTROAMÉRICA - Los centroamericanos están comiendo cada vez más carne de cerdo. A la cabeza está Costa Rica, con un consumo per cápita de 13 kilos en 2014. ...
16 October 2015
Protección social, pilar de éxito contra el hambre en América Latina y Caribe
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El apoyo que los gobiernos han dado a los sectores vulnerables de la población a través de los sistemas de protección social ha sido una de las claves que permitieron que América Latina y el Caribe sea la región que...
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El apoyo que los gobiernos han dado a los sectores vulnerables de la población a través de los sistemas de protección social ha sido una de las claves que permitieron que América Latina y el Caribe sea la región que...
Comentario porcino: el Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica
MUNDO - Vemos un panorama realmente positivo al tener un precio de los cortes de carne de cerdo en EUA de 88¢/lb, ya que con 2,3 millones de cerdos vendidos por semana, el precio de 88¢ es impresionante. Comentario porcino por Jim Long, presidente y...
MUNDO - Vemos un panorama realmente positivo al tener un precio de los cortes de carne de cerdo en EUA de 88¢/lb, ya que con 2,3 millones de cerdos vendidos por semana, el precio de 88¢ es impresionante. Comentario porcino por Jim Long, presidente y...
13 October 2015
Índice de precios de los alimentos de la FAO subió en septiembre
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 156,3 puntos en septiembre de 2015, es decir, un punto más respecto del valor notablemente reducido de agosto, pero con todo un 18,9 % menos que hace un año. Las cotizaciones...
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 156,3 puntos en septiembre de 2015, es decir, un punto más respecto del valor notablemente reducido de agosto, pero con todo un 18,9 % menos que hace un año. Las cotizaciones...
06 October 2015
América Latina y el Caribe es ejemplo en la lucha contra el hambre
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En el marco de la Cumbre Mundial de Desarrollo Sostenible se reunieron el Director General de la FAO, José Graziano da Silva y la Secretaria Ejecutiva de la CEPAL, Alicia Bárcena con los miembros del Cuarteto de la Comunidad...
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En el marco de la Cumbre Mundial de Desarrollo Sostenible se reunieron el Director General de la FAO, José Graziano da Silva y la Secretaria Ejecutiva de la CEPAL, Alicia Bárcena con los miembros del Cuarteto de la Comunidad...
29 September 2015
FAO: hambre y agricultura, en el centro de la política mundial
MUNDO - La seguridad alimentaria, la nutrición y la agricultura sostenible son fundamentales para lograr el conjunto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODSs) en 2030, según el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, a los líderes...
MUNDO - La seguridad alimentaria, la nutrición y la agricultura sostenible son fundamentales para lograr el conjunto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODSs) en 2030, según el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, a los líderes...
25 September 2015
Comentario porcino: ¿Se está dando una expansión de cerdas?
NORTEAMÉRICA - No obstante que se están contruyendo nuevas granjas en EUA y Canadá, parece que el hato de cerdas permanecerá estable, indica Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
NORTEAMÉRICA - No obstante que se están contruyendo nuevas granjas en EUA y Canadá, parece que el hato de cerdas permanecerá estable, indica Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
18 September 2015
Comentario porcino: lo que un año hace
MUNDO - Nos parece que viajar es interesante, al igual que necesario. Los últimos 18 días de nuestro viaje lo fueron. Por un lado, siempre es bueno regresar a casa. Creemos que casi todos disfrutan regresar a casa, y al estar de nuevo en casa, regresamos...
MUNDO - Nos parece que viajar es interesante, al igual que necesario. Los últimos 18 días de nuestro viaje lo fueron. Por un lado, siempre es bueno regresar a casa. Creemos que casi todos disfrutan regresar a casa, y al estar de nuevo en casa, regresamos...
16 September 2015
El Niño genera pérdidas importantes en cosechas de América Central
AMÉRICA CENTRAL - La prolongada sequía asociada con el fenómeno de El Niño ha reducido drásticamente la producción de cereales de este año en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, dejando a un gran número de campesinos necesitados de ayudas...
AMÉRICA CENTRAL - La prolongada sequía asociada con el fenómeno de El Niño ha reducido drásticamente la producción de cereales de este año en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, dejando a un gran número de campesinos necesitados de ayudas...
14 September 2015
Índice de precios de alimentos de FAO experimentó una acusada caída en agosto
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 155,7 puntos en agosto de 2015, es decir, un descenso de 8,5 puntos (o un 5,2 %) con respecto a julio, lo que representa la caída mensual más acusada desde diciembre de...
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 155,7 puntos en agosto de 2015, es decir, un descenso de 8,5 puntos (o un 5,2 %) con respecto a julio, lo que representa la caída mensual más acusada desde diciembre de...
10 September 2015
Episodio de El Niño será el más fuerte en años
ANÁLISIS - Hace unos días, la Organización Meteorológica Mundial (OMM) alertaba de que el fenómeno climático de "El Niño" será el más intenso desde 1997-1998. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Porcino....
ANÁLISIS - Hace unos días, la Organización Meteorológica Mundial (OMM) alertaba de que el fenómeno climático de "El Niño" será el más intenso desde 1997-1998. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Porcino....
04 September 2015
Comentario porcino: viaje a Europa, semana 2
EUROPA - Después de haber estado en Lituania la semana pasada, volamos a Rusia. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
EUROPA - Después de haber estado en Lituania la semana pasada, volamos a Rusia. Comentario porcino por Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
28 August 2015
Comentario porcino: viaje a Europa, semana 1
EUROPA - La semana pasada estuvimos en Inglaterra, Holanda, Alemania y Lituania. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
EUROPA - La semana pasada estuvimos en Inglaterra, Holanda, Alemania y Lituania. Comentario porcino de Jim Long, presidente y director general de Genesus Inc....
17 August 2015
Colaboración es necesaria para responder a las amenazas biológicas
MUNDO - El mes pasado, la Conferencia Mundial de la OIE sobre la Reducción de las Amenazas Biológicas reunió a los representantes clave de los sectores de la sanidad y la seguridad. Esta conferencia de 3 días se centró en potenciar la colaboración...
MUNDO - El mes pasado, la Conferencia Mundial de la OIE sobre la Reducción de las Amenazas Biológicas reunió a los representantes clave de los sectores de la sanidad y la seguridad. Esta conferencia de 3 días se centró en potenciar la colaboración...
11 August 2015
Índice FAO de precios de alimentos alcanza nivel más bajo en años
MUNDO - Los precios de los principales productos alimentarios llegaron en julio su nivel medio mensual más bajo desde septiembre de 2009, con fuertes bajadas en los precios de productos lácteos y aceites vegetales que compensaron con creces algunos...
MUNDO - Los precios de los principales productos alimentarios llegaron en julio su nivel medio mensual más bajo desde septiembre de 2009, con fuertes bajadas en los precios de productos lácteos y aceites vegetales que compensaron con creces algunos...