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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Gobierno y Reglamentos

01 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - Alemania
ALEMANIA - La industria porcina alemana ha pasado por enormes cambios en los últimos años, lo que ha resultado en un hato de cerdas mucho más pequeño hoy en día. Actualmente, el precio en Alemania es de €1.85/kg (98¢ USD/lb.) en peso vivo para...
25 September 2025
Venezuela: Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...
Informe Mundial del Mercado Porcino China
CHINA - Los productores de cerdos en China actualmente no están ganando dinero con precios por debajo del punto de equilibrio. Actualmente, el precio promedio nacional es de 13.23 RMB/kg en pie (84.04¢ USD/lb.) mientras que el costo promedio de producción...
24 September 2025
China responde a los aranceles de EUA no comprándoles soja. Está causando estragos
CHINA - China está buscando diversificar sus fuentes de alimento y minerales, apostando fuerte por Sudamérica, y África. El tema de la soja es muy delicado para los EUA, uno de sus principales proveedores. Hemos visto los barcos pesqueros chinos arrasan...
22 September 2025
Los agricultores estadounidenses sufren las consecuencias de las políticas comerciales de EUA
EUA - Las comunidades agrícolas estadounidenses que antes consideraban a Donald Trump un defensor fiable, están sintiendo cada vez más el impacto de sus agresivas políticas comerciales. Los agricultores, que apoyaron abrumadoramente a Trump en elecciones...
18 September 2025
Buscan exportar 20.000 toneladas de carne porcina en el 2025
PARAGUAY - El sector porcino apunta a llegar a las 20.000 toneladas exportadas al final del 2025, según detalló la gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (Accp), Delia Núñez, ya que ahora tiene un nuevo comprador, el mercado...
Informe del USDA sobre la industria ganadera mexicana
MÉXICO - Se prevé que la producción porcina mexicana aumente a 21.1 millones de cabezas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Un factor clave para este aumento son las inversiones en genética mejorada y bioseguridad realizadas en los últimos...
11 September 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - España
ESPAÑA - Los calurosos meses de verano se están disipando justo cuando el precio del cerdo en España ha venido bajando. Desde que se escribió el último informe sobre España, el precio promedio del cerdo en pie en USD/libra ha caído alrededor de...
09 September 2025
México reporta un fuerte aumento en casos de gusano barrenador
MÉXICO - México reportó 5,086 casos de gusano barrenador carnívoro en animales hasta el 17 de agosto, lo que representa un aumento del 53% con respecto a julio, según datos gubernamentales. Este incremento intermensual del 53% genera alarma entre...
06 September 2025
Las importaciones de granos de China se han desplomado
CHINA - Las compras de granos de China han disminuido considerablemente, y las perspectivas a largo plazo no son prometedoras, sostiene Julia Zhang, analista de mercado. El país compró poco más de 20 millones de toneladas de trigo, maíz, cebada y...
02 September 2025
La Defensa Protege las Granjas e Impulsa Cambios Políticos para el Futuro del Sector Porcino
EUA - A principios de este año, el Congreso aprobó y el presidente Trump promulgó la Ley One Big Beautiful Bill Act (OBBBA). Esta ley aborda las principales prioridades expresadas por el Consejo Nacional de Productores Porcinos (NPPC, por sus siglas...
01 September 2025
China intenta comprar carne de cerdo para sus reservas y estabilizar el mercado
CHINA - La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR, órgano planificador de China) informó que el país iniciara la adquisición de carne de cerdo congelada para las reservas centrales, con el fin de favorecer un "funcionamiento estable" del...
29 August 2025
Beyond Meat no cumple sus objetivos del segundo trimestre
EUA - Beyond Meat, el fabricante de carne vegetal manifiesta debilidad en la demanda estadounidense e incertidumbre global. Reportó ingresos netos de 75 millones de dólares en el segundo trimestre, un 19,6% menos que el año anterior y muy por debajo...
28 August 2025
La FDA prepara medidas de emergencia contra plagas ganaderas
EUA - La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está autorizada a agilizar la aprobación de medicamentos veterinarios no aprobados contra la amenaza del gusano barrenador. Las autoridades sanitarias estadounidenses han otorgado a la agencia...
26 August 2025
Investigación pone a prueba los alojamientos de parición
EUA - En 2025, la National Pork Board (Junta Nacional de Cerdos) lanzó una iniciativa de investigación de cinco años dirigida por productores, para evaluar los sistemas de alojamiento de partos. El objetivo es simple: generar datos prácticos y específicos...
19 August 2025
Precios del Cerdo al Alza - por Jim Long
EUA - El sacrificio de cerdos inspeccionado federalmente en EE. UU. la semana pasada fue de 2.299 millones de cabezas, un aumento de 16,828 cabezas respecto a la misma semana del año anterior. El sacrificio acumulado en el año es aproximadamente un...
15 August 2025
Mission Barns obtiene aprobación del USDA para su grasa cultivada
EUA - La aprobación de grasa cultivada incluye la concesión de la inspección del USDA para la planta piloto de Mission Barns en San Francisco, y la aprobación de la etiqueta para su ingrediente de grasa cultivada, tras la aprobación de la FDA a principios...
12 August 2025
¿Dónde se fueron los cerdos?
¿Dónde se fueron los cerdos? La semana pasada se seguía prediciendo que el sacrificio de cerdos en EE. UU. se mantendría un 2% por encima del año anterior. Sacrificio real: 2,336,000 cerdos, frente a 2,443,000 hace un año. Eso representa 107,000...
06 August 2025
Paraguay exporta carne porcina a Taiwán
PARAGUAY - El embajador paraguayo en Taiwán, Darío Filártiga, destacó el crecimiento de las exportaciones de carne bovina, ya que Taiwán es el segundo importador de esta, y el de la carne porcina, para lo cual Paraguay cuenta con aranceles preferenciales....
05 August 2025
Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) Reporte 90
EUA - El Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) es un programa que rastrea la incidencia de enfermedades en la población porcina estadounidense. Reúne datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario participantes y proporciona...
04 August 2025
Brasil - Conferencia Mundial: Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad
BRASIL - La ciudad Foz de Iguazú, punto de encuentro fronterizo entre Brasil, Argentina y Paraguay, será sede de la conferencia mundial “Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad – Diálogo mundial entre la ciencia, la política...
18 July 2025
Turquía cierra mercados ganaderos en todo el país ante un brote de fiebre aftosa
TURQUÍA - Turquía ha cerrado temporalmente todos los mercados ganaderos del país para detener la propagación de un nuevo serotipo altamente contagioso de fiebre aftosa (FA), anunció el Ministerio de Agricultura. ...
11 July 2025
La UE sigue sacrificando su cabaña ganadera
UNIÓN EUROPEA - La ganadería en Europa sigue descendiendo de forma crítica. En 2024, la UE contaba con 132 millones de cerdos, 72 millones de bovinos, 57 millones de ovejas y 10 millones de cabras, según los últimos datos publicados por Eurostat....
10 July 2025
Chuletas y tocino genéticamente modificados pronto llegarán a Canadá
CANADÁ - La carne genéticamente modificada llegará a Canadá, pero sin transparencia ni etiquetado, los consumidores no lo sabrán, factor que amenaza la confianza que mantiene unido nuestro sistema alimentario....
08 July 2025
México: el sector porcino se ve afectado por las importaciones de carne
MÉXICO - La balanza comercial del sector porcino en México continúa siendo negativa, a causa del gran volumen de carne de cerdo que se importa en comparación con lo que se exporta, sostuvo Francisco Quintana Damián, director del Grupo Promotor del...
07 July 2025
El impasse con China redujo las exportaciones de carne roja estadounidense en mayo
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo y res estadounidense mostraron una tendencia a la baja en mayo, debido principalmente a la fuerte caída de los envíos a China, según datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores...
04 July 2025
Planta empacadora de carne de Nebraska apuesta por los estadounidenses ante represión migratoria
EUA - Nuevas instalaciones ofrecen salarios más altos, turnos diurnos y mejores condiciones para atraer a trabajadores locales en medio de la escasez de mano de obra de inmigrates. Una nueva planta empacadora de carne de $400 millones en North Platte,...
25 June 2025
¿Sobre engorde de cerdos?
CHINA – El gobierno chino intensifica sus esfuerzos para frenar la práctica especulativa de sobre engordar los cerdos, ya que las autoridades buscan estabilizar los volátiles precios de la carne de cerdo y reducir el costoso desperdicio de alimento...
24 June 2025
Informe del USDA sobre la agricultura en ESPAÑA
ESPAÑA - Las abundantes precipitaciones y las suaves temperaturas que prevalecen en España desde principios de marzo han favorecido el desarrollo de los cultivos de cereales de invierno y han aumentado las expectativas de rendimiento. Asimismo, la abundancia...
23 June 2025
China y Estados Unidos avanzan en comercialización de cerdos y pollos, pero no en carne vacuna
EUA - En una señal de alivio de las tensiones comerciales entre Washington y Beijing, hace unos días 106 plantas norteamericanas carne de cerdo y pollo fueron aprobadas hábiles para exportar a China, pero ninguna del producto vacuno. Estiman que el...
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