Noticias de la Industria Avícola por Tema: Gobierno y Reglamentos
16 May 2025
El cerdo en crisis: récord de importaciones y precios que no cubren costos de producción.
ARGENTINA – De acuerdo con el Informe Mensual de Precios del IPCVA, en abril 2025 los precios minoristas de la carne vacuna registraron un alza promedio del 4,1% respecto a marzo. El incremento acumulado en lo que va del año asciende a 24,07%, mientras...
ARGENTINA – De acuerdo con el Informe Mensual de Precios del IPCVA, en abril 2025 los precios minoristas de la carne vacuna registraron un alza promedio del 4,1% respecto a marzo. El incremento acumulado en lo que va del año asciende a 24,07%, mientras...
15 May 2025
Vietnam: Desafíos para EUA en exportación de carnes debido a altos aranceles
VIETNAM - El sector cárnico de los EUA busca consolidar su presencia en el floreciente mercado vietnamita, donde se proyecta que la demanda de carne importada alcance los 1.700 millones de dólares en 2024, lo que representa un aumento del 14,2 % con...
VIETNAM - El sector cárnico de los EUA busca consolidar su presencia en el floreciente mercado vietnamita, donde se proyecta que la demanda de carne importada alcance los 1.700 millones de dólares en 2024, lo que representa un aumento del 14,2 % con...
14 May 2025
Destaca la demanda de carne de cerdo en México y Centroamérica, y repunta en Colombia
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo en marzo aumentaron 3% interanual, alcanzando las 269.344 toneladas métricas, con un valor de 769,7 millones de dólares (un 4% más). El valor de exportación por cabeza faenada fue excepcional en marzo, alcanzando...
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo en marzo aumentaron 3% interanual, alcanzando las 269.344 toneladas métricas, con un valor de 769,7 millones de dólares (un 4% más). El valor de exportación por cabeza faenada fue excepcional en marzo, alcanzando...
13 May 2025
Edición genética aprobada por la FDA Panacea industrial o desastre de demanda inminente
EUA - La semana pasada, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) aprobó el uso de OGM — Cerdos Genéticamente modificados de PIC y su carne para el consumo en Estados Unidos. El principal...
EUA - La semana pasada, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) aprobó el uso de OGM — Cerdos Genéticamente modificados de PIC y su carne para el consumo en Estados Unidos. El principal...
12 May 2025
El incremento de precios de los alimentos en 2025 se acelera, estarán por encima del promedio de 20 años
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
09 May 2025
China planifica reducir drásticamente los cereales y la harina de soja en la alimentación animal
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...
06 May 2025
La FDA aprobó los primeros cerdos con modificación genética para carne porcina
REINO UNIDO - La FDA (Food and Drug Administration), Agencia Federal de los Estados Unidos, aprobó la edición genética específica para usar en porcinos criados con fines comerciales. Con ayuda de CRISPR, potente herramienta de edición genética,...
REINO UNIDO - La FDA (Food and Drug Administration), Agencia Federal de los Estados Unidos, aprobó la edición genética específica para usar en porcinos criados con fines comerciales. Con ayuda de CRISPR, potente herramienta de edición genética,...
05 May 2025
En respuesta a los EUA, China cancela la importación de 12 mil toneladas de carne de cerdo
CHINA - China canceló la importación de 12 mil toneladas de carne de cerdo estadounidense debido a aranceles altísimos. Esta decisión marca un punto crítico en la guerra comercial y golpea fuerte al sector ganadero de EE. UU., mientras otros países...
CHINA - China canceló la importación de 12 mil toneladas de carne de cerdo estadounidense debido a aranceles altísimos. Esta decisión marca un punto crítico en la guerra comercial y golpea fuerte al sector ganadero de EE. UU., mientras otros países...
02 May 2025
Visita de ChileCarne a los Estados Unidos, para abordar los desafíos globales del comercio cárnico
CHILE – Durante una visita de ChileCarne a los Estados Unidos, Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, sostuvo reuniones con autoridades chilenas y representantes de la industria estadounidense, para abordar los desafíos globales del comercio...
CHILE – Durante una visita de ChileCarne a los Estados Unidos, Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, sostuvo reuniones con autoridades chilenas y representantes de la industria estadounidense, para abordar los desafíos globales del comercio...
30 April 2025
Hungría sacrifica casi 10 mil cerdos por brote de Fiebre Aftosa en ganado bovino
HUNGRÍA – Debido a un brote de Fiebre Aftosa en ganado lechero, se realizó el sacrificio preventivo de casi 10,000 cerdos de una unidad vecina. Más de 26 mil animales han sido sacrificados en Europa Central por este brote....
HUNGRÍA – Debido a un brote de Fiebre Aftosa en ganado lechero, se realizó el sacrificio preventivo de casi 10,000 cerdos de una unidad vecina. Más de 26 mil animales han sido sacrificados en Europa Central por este brote....
29 April 2025
EUA podría dejar de ser el gran vendedor de porcino a China
ESPAÑA - La guerra de aranceles iniciada por Donald Trump no solo suscita empresas españolas perjudicadas, sino que también hay algunas que se podrían beneficiar. Las empresas dedicadas a la porcicultura, que se posicionan ante la previsible caída...
ESPAÑA - La guerra de aranceles iniciada por Donald Trump no solo suscita empresas españolas perjudicadas, sino que también hay algunas que se podrían beneficiar. Las empresas dedicadas a la porcicultura, que se posicionan ante la previsible caída...
24 April 2025
Empresa Muyuan busca expansión en el extranjero
CHINA - Muyuan Foods es una empresa china de alimentos, especializada en la producción de carne de cerdo. Fue fundada en 1992 y cotizó en la Bolsa de Valores de Shenzhen en enero de 2014. Actualmente, ha formado una cadena industrial porcina que integra...
CHINA - Muyuan Foods es una empresa china de alimentos, especializada en la producción de carne de cerdo. Fue fundada en 1992 y cotizó en la Bolsa de Valores de Shenzhen en enero de 2014. Actualmente, ha formado una cadena industrial porcina que integra...
18 April 2025
El mundo del cerdo al revés
La cuestión arancelaria sigue afectando a la industria porcina. Todos los precios en Estados Unidos han bajado desde el punto en que estaban antes de que comenzaran las conversaciones sobre aranceles, ya sean los Futuros de Cerdo, cortes de carne de...
La cuestión arancelaria sigue afectando a la industria porcina. Todos los precios en Estados Unidos han bajado desde el punto en que estaban antes de que comenzaran las conversaciones sobre aranceles, ya sean los Futuros de Cerdo, cortes de carne de...
14 April 2025
Productores de carne de cerdo aplauden ley bipartidista que protege los alimentos y agricultores
EUA - Duane Stateler, presidente del Consejo Nacional de Productores de Cerdo, reaccionó positivamente a la introducción de la Ley de Seguridad Alimentaria y Producción Agrícola en el Senado. ...
EUA - Duane Stateler, presidente del Consejo Nacional de Productores de Cerdo, reaccionó positivamente a la introducción de la Ley de Seguridad Alimentaria y Producción Agrícola en el Senado. ...
11 April 2025
Alivio para los fabricantes de piensos españoles con el retraso de la UE en aplicar aranceles al maíz de EUA
ESPAÑA - Un retraso en la aplicación de aranceles por parte de la UE a los productos estadounidenses, ha supuesto un alivio para el sector español de piensos para ganado, que ha comprado una gran cantidad de maíz de EUA esta temporada, incluyendo...
ESPAÑA - Un retraso en la aplicación de aranceles por parte de la UE a los productos estadounidenses, ha supuesto un alivio para el sector español de piensos para ganado, que ha comprado una gran cantidad de maíz de EUA esta temporada, incluyendo...
10 April 2025
El hato de cerdas de China crece modestamente
CHINA - El hato de cerdas de China totalizó 40,7 millones de cabezas a finales de febrero, un 0,6% más que el año anterior, según datos del Ministerio de Agricultura. El sacrificio de cerdos aumentó un 2,8% hasta los 59,9 millones de cabezas durante...
CHINA - El hato de cerdas de China totalizó 40,7 millones de cabezas a finales de febrero, un 0,6% más que el año anterior, según datos del Ministerio de Agricultura. El sacrificio de cerdos aumentó un 2,8% hasta los 59,9 millones de cabezas durante...
09 April 2025
Juez de EUA evalúa fijación de precios de la carne de cerdo
EUA - Un juez de un Tribunal de Distrito dictaminó que varios de los mayores productores de carne de cerdo del país, entre ellos Tyson Foods, Smithfield Foods y JBS USA, deben ser juzgados por acusaciones de conspirar continuamente para manipular los...
EUA - Un juez de un Tribunal de Distrito dictaminó que varios de los mayores productores de carne de cerdo del país, entre ellos Tyson Foods, Smithfield Foods y JBS USA, deben ser juzgados por acusaciones de conspirar continuamente para manipular los...
07 April 2025
Exportaciones de carne de cerdo y res en febrero fueron menores que hace un año
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en febrero fueron ligeramente inferiores a las del año pasado, a pesar del éxito continuo en México y Centroamérica, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores...
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en febrero fueron ligeramente inferiores a las del año pasado, a pesar del éxito continuo en México y Centroamérica, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores...
01 April 2025
Eslovaquia declara encontrar fiebre aftosa en tres granjas
ESLOVAQUIA - El estado de emergencia fue declarado en Eslovaquia, debido a la detección de tres infecciones de fiebre aftosa al sur del país....
ESLOVAQUIA - El estado de emergencia fue declarado en Eslovaquia, debido a la detección de tres infecciones de fiebre aftosa al sur del país....
28 March 2025
USDA: Informe Semestral de Ganadería y Productos de China
CHINA - El USDA mantiene su pronóstico para 2025 sobre la disminución de la producción de carne de cerdo y de res. Debido a la menor producción nacional de carne de res y a la creciente demanda del mercado, el USDA prevé para China un aumento de...
CHINA - El USDA mantiene su pronóstico para 2025 sobre la disminución de la producción de carne de cerdo y de res. Debido a la menor producción nacional de carne de res y a la creciente demanda del mercado, el USDA prevé para China un aumento de...
26 March 2025
RD: Peste africana ataca la porcicultura marginal
REPÚBLICA DOMINICANA - En por lo menos cinco provincias del país la Peste Porcina Africana ha pasado de ser una amenaza para volverse una realidad en pequeñas granjas de cerdos criollos que funcionan con poca o ninguna restricción o tecnología....
REPÚBLICA DOMINICANA - En por lo menos cinco provincias del país la Peste Porcina Africana ha pasado de ser una amenaza para volverse una realidad en pequeñas granjas de cerdos criollos que funcionan con poca o ninguna restricción o tecnología....
20 March 2025
La amenaza arancelaria se cierne sobre el mercado
CANADÁ - La amenaza y la realidad de los aranceles sobre la carne de cerdo y los cerdos vivos han golpeado los futuros del Cerdo Magro. China ha impuesto aranceles del 25% a la carne de cerdo de Estados Unidos y Canadá. Asimismo, Estados Unidos, Canadá...
CANADÁ - La amenaza y la realidad de los aranceles sobre la carne de cerdo y los cerdos vivos han golpeado los futuros del Cerdo Magro. China ha impuesto aranceles del 25% a la carne de cerdo de Estados Unidos y Canadá. Asimismo, Estados Unidos, Canadá...
17 March 2025
Canadá suspendió las importaciones de la mayor planta porcina estadounidense de Smithfield
CANADÁ suspendió las importaciones de carne de cerdo procedentes de la planta de procesamiento de Smithfield Foods en Tar Heel, Carolina del Norte, la mayor planta de procesamiento de carne de cerdo de Estados Unidos. La suspensión entró en vigor...
CANADÁ suspendió las importaciones de carne de cerdo procedentes de la planta de procesamiento de Smithfield Foods en Tar Heel, Carolina del Norte, la mayor planta de procesamiento de carne de cerdo de Estados Unidos. La suspensión entró en vigor...
14 March 2025
Informe reciente: Brasil es el segundo país productor de carne de cerdo
BRASIL – El USDA sostiene en un reciente reporte que Brasil es el segundo país productor y el mayor exportador de carne bovina del mundo. Acá les presentamos un resumen de dicho informe, haciendo referencia a la porcicultura principalmente....
BRASIL – El USDA sostiene en un reciente reporte que Brasil es el segundo país productor y el mayor exportador de carne bovina del mundo. Acá les presentamos un resumen de dicho informe, haciendo referencia a la porcicultura principalmente....
11 March 2025
Falta de respuesta de las aduanas chinas dificulta las exportaciones de proteínas de Estados Unidos
CHINA - En febrero de 2025, cuatro establecimientos estadounidenses de carne de vacuno, siete de productos lácteos, dos de carne de cerdo y 71 de aves de corral que exportan a China vieron caducar sus registros en el sitio web de la Administración General...
CHINA - En febrero de 2025, cuatro establecimientos estadounidenses de carne de vacuno, siete de productos lácteos, dos de carne de cerdo y 71 de aves de corral que exportan a China vieron caducar sus registros en el sitio web de la Administración General...
Perspectivas de producción, consumo y exportación de carne de cerdo, pollo, pavo y huevos
EUA - Según el USDA, se prevé que el consumo per cápita de carne de cerdo y pollo de aumente en 2025, mientras que el de carne de vacuno, pavo y huevos disminuirá. La disponibilidad per cápita se calcula restando las exportaciones y las existencias...
EUA - Según el USDA, se prevé que el consumo per cápita de carne de cerdo y pollo de aumente en 2025, mientras que el de carne de vacuno, pavo y huevos disminuirá. La disponibilidad per cápita se calcula restando las exportaciones y las existencias...
05 March 2025
Declaración sobre la situación arancelaria
EUA - La Federación de Exportación de Carne de Estos Unidos (USMEF) presentó esta declaración referente a los cambios en la situación arancelaria. La Casa Blanca anunció que ayer entraron en vigor nuevos aranceles sobre bienes importados de México...
EUA - La Federación de Exportación de Carne de Estos Unidos (USMEF) presentó esta declaración referente a los cambios en la situación arancelaria. La Casa Blanca anunció que ayer entraron en vigor nuevos aranceles sobre bienes importados de México...
04 March 2025
Perú surge como importante mercado para productos agrícolas estadounidenses
PERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
PERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
Recaudación para el control de la carne de cerdo (Pork Checkoff)
EUA - La semana pasada, según un artículo en Progressive Farmer, todos los programas de verificación de productos básicos podrían ser objeto de escrutinio cuando el Departamento de Eficiencia Gubernamental (DOGE, por sus siglas en inglés), examine...
EUA - La semana pasada, según un artículo en Progressive Farmer, todos los programas de verificación de productos básicos podrían ser objeto de escrutinio cuando el Departamento de Eficiencia Gubernamental (DOGE, por sus siglas en inglés), examine...
27 February 2025
Factores de índole político, económico y ambiental influyen en el mercado cárnico mundial
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
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