Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
12 June 2025
El sector cárnico catalán impulsa una iniciativa para dar a conocer que la carne es mucho más que un alimento
ESPAÑA - En un acto que ayer reunió a todo el sector, se firmó un propósito en el que se reivindica su papel fundamental en la gastronomía, la economía y la cultura de Cataluña....
ESPAÑA - En un acto que ayer reunió a todo el sector, se firmó un propósito en el que se reivindica su papel fundamental en la gastronomía, la economía y la cultura de Cataluña....
29 May 2025
Fideos Ramen en Japón cambia a carne de cerdo de EUA
JAPON - Una cadena nacional de fideos ramen con sede en Kioto ha optado por carne de cerdo estadounidense como ingrediente principal para uno de sus platos más populares. Kairikiya, con 160 locales en Japón, utiliza ahora carne de cerdo estadounidense...
JAPON - Una cadena nacional de fideos ramen con sede en Kioto ha optado por carne de cerdo estadounidense como ingrediente principal para uno de sus platos más populares. Kairikiya, con 160 locales en Japón, utiliza ahora carne de cerdo estadounidense...
27 May 2025
Crecen las importaciones de Venezuela procedentes de EUA
VENEZUELA - Las importaciones agrícolas venezolanas en 2024 crecieron un 9% interanual, alcanzando los 3.000 millones de dólares. El volumen de las importaciones agrícolas experimentó un aumento interanual del 15%, impulsado por la creciente demanda...
VENEZUELA - Las importaciones agrícolas venezolanas en 2024 crecieron un 9% interanual, alcanzando los 3.000 millones de dólares. El volumen de las importaciones agrícolas experimentó un aumento interanual del 15%, impulsado por la creciente demanda...
26 May 2025
NPB invita a la Generación Z y a los Millennials a consumir más carne de cerdo
EUA - El NPB (National Pork Board) lanzó a principios de mayo la campaña de marketing para consumidores, Taste What Pork Can Do™ (Prueba lo que la carne de cerdo puede hacer), que muestra cómo la carne de cerdo se alinea con los valores del consumidor:...
EUA - El NPB (National Pork Board) lanzó a principios de mayo la campaña de marketing para consumidores, Taste What Pork Can Do™ (Prueba lo que la carne de cerdo puede hacer), que muestra cómo la carne de cerdo se alinea con los valores del consumidor:...
23 May 2025
Se triplican las importaciones de carne avícola y porcina
ARGENTINA – Las importaciones de carne avícola y porcina se triplicó en lo que va del año y genera inquietud entre empresas del sector. La demanda de proteína animal crece y los valores del ganado superan ampliamente la inflación. ...
ARGENTINA – Las importaciones de carne avícola y porcina se triplicó en lo que va del año y genera inquietud entre empresas del sector. La demanda de proteína animal crece y los valores del ganado superan ampliamente la inflación. ...
22 May 2025
JBS, la mayor empacadora de carne del mundo, reporta un aumento interanual del 78%
BRASIL - JBS, la mayor empacadora de carne del mundo, reporta un aumento interanual del 78% en sus ganancias netas del primer trimestre que alcanzaron los 2.920 millones de reales brasileños (521 millones de dólares), impulsadas por el sólido desempeño...
BRASIL - JBS, la mayor empacadora de carne del mundo, reporta un aumento interanual del 78% en sus ganancias netas del primer trimestre que alcanzaron los 2.920 millones de reales brasileños (521 millones de dólares), impulsadas por el sólido desempeño...
21 May 2025
La ganadería brasileña es la más beneficiada de la pugna entre EE.UU y China
MUNDO - El precio de una libra (0.454 kilogramos) de carne vacuna alcanzó a U$S 5.79 en el mercado norteamericano en marzo, un auge de 12.8% anual, el mayor en 7 décadas, lo que tornó prácticamente imposible el consumo de carne vacuna en los hogares...
MUNDO - El precio de una libra (0.454 kilogramos) de carne vacuna alcanzó a U$S 5.79 en el mercado norteamericano en marzo, un auge de 12.8% anual, el mayor en 7 décadas, lo que tornó prácticamente imposible el consumo de carne vacuna en los hogares...
19 May 2025
El clima cálido impulsa un aumento del 20% de snacks
EUROPA - Pilgrim’s Europe, una de las empresas de alimentos más grandes de Europa, ha aumentado la producción de snacks para satisfacer el aumento previsto provocado por el calor primaveral....
EUROPA - Pilgrim’s Europe, una de las empresas de alimentos más grandes de Europa, ha aumentado la producción de snacks para satisfacer el aumento previsto provocado por el calor primaveral....
16 May 2025
El cerdo en crisis: récord de importaciones y precios que no cubren costos de producción.
ARGENTINA – De acuerdo con el Informe Mensual de Precios del IPCVA, en abril 2025 los precios minoristas de la carne vacuna registraron un alza promedio del 4,1% respecto a marzo. El incremento acumulado en lo que va del año asciende a 24,07%, mientras...
ARGENTINA – De acuerdo con el Informe Mensual de Precios del IPCVA, en abril 2025 los precios minoristas de la carne vacuna registraron un alza promedio del 4,1% respecto a marzo. El incremento acumulado en lo que va del año asciende a 24,07%, mientras...
15 May 2025
Vietnam: Desafíos para EUA en exportación de carnes debido a altos aranceles
VIETNAM - El sector cárnico de los EUA busca consolidar su presencia en el floreciente mercado vietnamita, donde se proyecta que la demanda de carne importada alcance los 1.700 millones de dólares en 2024, lo que representa un aumento del 14,2 % con...
VIETNAM - El sector cárnico de los EUA busca consolidar su presencia en el floreciente mercado vietnamita, donde se proyecta que la demanda de carne importada alcance los 1.700 millones de dólares en 2024, lo que representa un aumento del 14,2 % con...
14 May 2025
Destaca la demanda de carne de cerdo en México y Centroamérica, y repunta en Colombia
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo en marzo aumentaron 3% interanual, alcanzando las 269.344 toneladas métricas, con un valor de 769,7 millones de dólares (un 4% más). El valor de exportación por cabeza faenada fue excepcional en marzo, alcanzando...
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo en marzo aumentaron 3% interanual, alcanzando las 269.344 toneladas métricas, con un valor de 769,7 millones de dólares (un 4% más). El valor de exportación por cabeza faenada fue excepcional en marzo, alcanzando...
12 May 2025
El incremento de precios de los alimentos en 2025 se acelera, estarán por encima del promedio de 20 años
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
09 May 2025
China planifica reducir drásticamente los cereales y la harina de soja en la alimentación animal
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...
05 May 2025
En respuesta a los EUA, China cancela la importación de 12 mil toneladas de carne de cerdo
CHINA - China canceló la importación de 12 mil toneladas de carne de cerdo estadounidense debido a aranceles altísimos. Esta decisión marca un punto crítico en la guerra comercial y golpea fuerte al sector ganadero de EE. UU., mientras otros países...
CHINA - China canceló la importación de 12 mil toneladas de carne de cerdo estadounidense debido a aranceles altísimos. Esta decisión marca un punto crítico en la guerra comercial y golpea fuerte al sector ganadero de EE. UU., mientras otros países...
02 May 2025
Buena semana para el sector porcino de EE. UU.
EUA - Buena semana en la dirección del mercado estadounidense de cerdos, con los futuros de cerdo magro de junio (101.50) y julio (101.175) recuperándose y superando nuevamente el dólar por libra por primera vez desde principios de febrero. El 9 de...
EUA - Buena semana en la dirección del mercado estadounidense de cerdos, con los futuros de cerdo magro de junio (101.50) y julio (101.175) recuperándose y superando nuevamente el dólar por libra por primera vez desde principios de febrero. El 9 de...
México se perfila como principal destino de las exportaciones agrícolas estadounidenses
EUA - El aumento de las importaciones de granos, carne y lácteos de los Estados Unidos de Norteamérica coloca a México en una posición para superar a Canadá como el principal mercado de exportación agrícola en 2025....
EUA - El aumento de las importaciones de granos, carne y lácteos de los Estados Unidos de Norteamérica coloca a México en una posición para superar a Canadá como el principal mercado de exportación agrícola en 2025....
Visita de ChileCarne a los Estados Unidos, para abordar los desafíos globales del comercio cárnico
CHILE – Durante una visita de ChileCarne a los Estados Unidos, Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, sostuvo reuniones con autoridades chilenas y representantes de la industria estadounidense, para abordar los desafíos globales del comercio...
CHILE – Durante una visita de ChileCarne a los Estados Unidos, Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, sostuvo reuniones con autoridades chilenas y representantes de la industria estadounidense, para abordar los desafíos globales del comercio...
29 April 2025
EUA podría dejar de ser el gran vendedor de porcino a China
ESPAÑA - La guerra de aranceles iniciada por Donald Trump no solo suscita empresas españolas perjudicadas, sino que también hay algunas que se podrían beneficiar. Las empresas dedicadas a la porcicultura, que se posicionan ante la previsible caída...
ESPAÑA - La guerra de aranceles iniciada por Donald Trump no solo suscita empresas españolas perjudicadas, sino que también hay algunas que se podrían beneficiar. Las empresas dedicadas a la porcicultura, que se posicionan ante la previsible caída...
28 April 2025
Oportunidades para exportar genética porcina estadounidense a China
CHINA - Entre los puntos destacados del informe del USDA sobre la porcicultura en China, se resalta la importancia del mercado chino para exportar genética porcina estadounidense. Las exportaciones de cerdos vivos (reproductores) de EE. UU. a China...
CHINA - Entre los puntos destacados del informe del USDA sobre la porcicultura en China, se resalta la importancia del mercado chino para exportar genética porcina estadounidense. Las exportaciones de cerdos vivos (reproductores) de EE. UU. a China...
25 April 2025
La carne de cerdo como fuente sostenible de proteínas
MUNDO - Un estudio reciente, financiado por Pork Checkoff demuestra que la carne de cerdo puede ser una parte valiosa de una dieta sostenible y asequible. Investigadores de William & Mary modelaron el impacto de sustituir otras fuentes de proteínas por...
MUNDO - Un estudio reciente, financiado por Pork Checkoff demuestra que la carne de cerdo puede ser una parte valiosa de una dieta sostenible y asequible. Investigadores de William & Mary modelaron el impacto de sustituir otras fuentes de proteínas por...
24 April 2025
Empresa Muyuan busca expansión en el extranjero
CHINA - Muyuan Foods es una empresa china de alimentos, especializada en la producción de carne de cerdo. Fue fundada en 1992 y cotizó en la Bolsa de Valores de Shenzhen en enero de 2014. Actualmente, ha formado una cadena industrial porcina que integra...
CHINA - Muyuan Foods es una empresa china de alimentos, especializada en la producción de carne de cerdo. Fue fundada en 1992 y cotizó en la Bolsa de Valores de Shenzhen en enero de 2014. Actualmente, ha formado una cadena industrial porcina que integra...
23 April 2025
Ganadería y avicultura: Mercados y comercio mundiales
MUNDO- Informe semestral de USDA que incluye datos del comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y el mundo, así como un análisis de los acontecimientos que afectan el comercio mundial de ganado y aves. Abarca la carne de porcino...
MUNDO- Informe semestral de USDA que incluye datos del comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y el mundo, así como un análisis de los acontecimientos que afectan el comercio mundial de ganado y aves. Abarca la carne de porcino...
21 April 2025
Tiempos tumultuosos en la industria porcina
MUNDO - Caracterizar los acontecimientos actuales en la industria porcina como tumultuosos es probablemente quedarse corto. Hemos visto los Futuros de Cerdo de junio pasar de 106.350 el 18 de febrero a 91.550 el viernes pasado. Una disminución de $30...
MUNDO - Caracterizar los acontecimientos actuales en la industria porcina como tumultuosos es probablemente quedarse corto. Hemos visto los Futuros de Cerdo de junio pasar de 106.350 el 18 de febrero a 91.550 el viernes pasado. Una disminución de $30...
18 April 2025
El mundo del cerdo al revés
La cuestión arancelaria sigue afectando a la industria porcina. Todos los precios en Estados Unidos han bajado desde el punto en que estaban antes de que comenzaran las conversaciones sobre aranceles, ya sean los Futuros de Cerdo, cortes de carne de...
La cuestión arancelaria sigue afectando a la industria porcina. Todos los precios en Estados Unidos han bajado desde el punto en que estaban antes de que comenzaran las conversaciones sobre aranceles, ya sean los Futuros de Cerdo, cortes de carne de...
17 April 2025
Resumen del informe de producción agrícola mundial
MUNDO - El USDA presenta datos de abril 2025 sobre la producción agrícola en el mundo. Este es un resumen enfocado en Latinoamérica....
MUNDO - El USDA presenta datos de abril 2025 sobre la producción agrícola en el mundo. Este es un resumen enfocado en Latinoamérica....
15 April 2025
Evolucionando para el porcicultor: El legado de Hiawatha
EUA - A principios de la década de 1990, la industria porcina se encontraba en un punto de inflexión. Los consumidores exigían cortes de carne más magros y saludables. Para sobrevivir, los productores se vieron obligados a replantear su producción....
EUA - A principios de la década de 1990, la industria porcina se encontraba en un punto de inflexión. Los consumidores exigían cortes de carne más magros y saludables. Para sobrevivir, los productores se vieron obligados a replantear su producción....
14 April 2025
Productores de carne de cerdo aplauden ley bipartidista que protege los alimentos y agricultores
EUA - Duane Stateler, presidente del Consejo Nacional de Productores de Cerdo, reaccionó positivamente a la introducción de la Ley de Seguridad Alimentaria y Producción Agrícola en el Senado. ...
EUA - Duane Stateler, presidente del Consejo Nacional de Productores de Cerdo, reaccionó positivamente a la introducción de la Ley de Seguridad Alimentaria y Producción Agrícola en el Senado. ...
11 April 2025
Alivio para los fabricantes de piensos españoles con el retraso de la UE en aplicar aranceles al maíz de EUA
ESPAÑA - Un retraso en la aplicación de aranceles por parte de la UE a los productos estadounidenses, ha supuesto un alivio para el sector español de piensos para ganado, que ha comprado una gran cantidad de maíz de EUA esta temporada, incluyendo...
ESPAÑA - Un retraso en la aplicación de aranceles por parte de la UE a los productos estadounidenses, ha supuesto un alivio para el sector español de piensos para ganado, que ha comprado una gran cantidad de maíz de EUA esta temporada, incluyendo...
07 April 2025
Exportaciones de carne de cerdo y res en febrero fueron menores que hace un año
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en febrero fueron ligeramente inferiores a las del año pasado, a pesar del éxito continuo en México y Centroamérica, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores...
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en febrero fueron ligeramente inferiores a las del año pasado, a pesar del éxito continuo en México y Centroamérica, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores...
04 April 2025
Informe del USDA sobre cerdos y lechones del 1 de marzo
EUA - El jueves pasado, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó el Informe porcino del 1 de marzo....
EUA - El jueves pasado, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó el Informe porcino del 1 de marzo....
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