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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

28 June 2018
Piden la conformación de un Observatorio Porcino
ARGENTINA – La comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados se reunió este martes y recibió a representantes de la Mesa Nacional de Producción Porcina (Mnpp). En el encuentro se dieron detalles sobre la situación que atraviesa...
El Alto crece en la plaza de embutidos con Manwil
BOLIVIA - Salchichas con piel o sin piel, salame, pepperoni, mortadela, panceta, “pastel de cabeza” y tocino y lomo ahumando es lo que Manwil produce en El Alto con millonaria tecnología y el objetivo de expandirse del mercado paceño al nacional...
27 June 2018
Rusia, el mayor comprador de carne porcina y aviar
PARAGUAY - Rusia sigue siendo el principal destino de carne porcina y aviar producida en Paraguay, según el informe preliminar de exportación del Senacsa (Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal) correspondiente a mayo de este año....
21 June 2018
Mayor espacio de exhibición en IPPE 2019
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 tendrá el área de exhibición comercial más grande de la historia del evento, manifiesta Anna Leigh Peek, Gerente Especialista en Comunicaciones de la U.S. Poultry & Egg...
18 June 2018
Plumrose anuncia cierre de planta en Venezuela
VENEZUELA - Plumrose Venezuela anunció en un comunicado el cierre de su planta principal, que está ubicada en la Zona Industrial de Cagua, municipio Sucre del estado Aragua, después de un incendio que ocurrió en una empresa aledaña el pasado 2 de...
14 June 2018
Aranceles a Estados Unidos beneficia a industria de carne de cerdo en México
MEXICO - Dado que Estados Unidos es el principal proveedor de carne de cerdo para México y luego de que se han impuesto nuevos aranceles a estos productos, la industria porcina nacional tiene una muy buena oportunidad para crecer y aumentar el consumo...
13 June 2018
Producción de jamones de pata negra en Castilla y León crece 235% en cuatro años
ESPAÑA - Desde que hace algo más de cuatro años fuera aprobada la Norma de Calidad del Ibérico, este sector se rige por los precintos de colores: negro, rojo, verde y blanco. Es precisamente esa gama cromática la que está creando tendencias y, a...
Nuevo reto de La Rioja: vender más de un millón de chorizos
ESPAÑA - El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Iñigo Nagore, y el presidente de la Asociación para la Protección de la Calidad del Chorizo Riojano, Alejandro de Miguel, han firmado este viernes el convenio de colaboración, a través...
12 June 2018
¿Por qué el cerdo y el pollo sacaron del liderazgo a la carne vacuna?
ARGENTINA - Las cifras finales del año 2017 ratificaron, en forma definitiva, una tendencia que se veía venir respecto de la carne vacuna. Los 17 kilos —por habitante por año— del porcino y los 45 kilos por persona/año de la producción aviar...
11 June 2018
Sedes toma muestra de salchichas
BOLIVIA - La Unidad de Salud Ambiental del Servicio Departamental de Salud (Sedes), a cargo de Marcela Ramírez, informó que están realizando controles sanitarios de las salchichas ofertadas en los centros de abasto, para certificar cuáles serán autorizadas...
30 May 2018
El consumo de cerdo crece de 3.5 a 9 kg por persona en los últimos cuatro años
BOLIVIA - Según datos de Adepor, el consumo per cápita de esta carne se incrementó 5.5 kg. Pero el sector no sale de la crisis y culpan a comercializadores. Estiman que haya cierre de granjas....
29 May 2018
Impresión offset en envases de embutidos y alimentos balanceados para animales
ESPAÑA - La impresión offset la vemos en los envases de los distintos productos que consumimos a diario, desde los alimentos hasta los envases de los artículos de aseo personal....
23 May 2018
Centroamérica: Importación de embutidos crece 6%
MUNDO - De enero a septiembre de 2017 los países de la región importaron embutidos por $79 millones, 6% más que lo comprado durante el mismo período de 2016....
22 May 2018
Gira de promoción comercial por China
HONG KONG - La comitiva visitó la empresa WH Group, que es la compañía de porcino más grande del mundo, con posiciones número uno en China, Estados Unidos y mercados clave en Europa....
21 May 2018
La UNAG produce 2,500 cerdos por año
HONDURAS - La Universidad Nacional de Agricultura (Unag) produce 2 mil 500 cerdos al año, un 30 por ciento es pie de cría y el 70 por ciento se distribuye para el consumo interno de más de 3 mil estudiantes y lo demás se vende en el mercado local...
17 May 2018
Bachoco y Kekén esperan invertir 280 millones de dólares
MÉXICO - El sector agroalimentario de Yucatán recibirá en el segundo semestre del año inversiones por unos 280 millones de dólares, provenientes de dos firmas nacionales que han encontrado en la entidad lo necesario para fortalecer sus ventas en...
16 May 2018
Interporc en China
CHINA - La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha organizado del 14 al 18 de mayo el programa ‘InternationalSpanish Pork Week’ en Shanghái (China), que contempla un amplio programa de actividades con un triple objetivo: promocionar...
09 May 2018
El cerdo ibérico busca etiquetarse para siempre con el nombre de Extremadura
ESPAÑA - Normalmente, cuando el extremeño sale fuera de su región, de lo que más presume es del buen comer de su tierra. No es casualidad. En Extremadura se disfruta de manjares que envidian en medio mundo. Y casi en el otro medio, también, tal como...
03 May 2018
Oscar Mayer combina tocineta y criptos para traernos: Bacoin
EUA - Lanzar una criptomoneda respaldada por tocineta es la más reciente innovación disruptiva de la empresa norteamericana de charcutería Oscar Mayer, perteneciente al grupo Kraft Foods, que este 30 de abril comenzó a promocionar sus productos aprovechando...
30 April 2018
Buscan instalar centro regional para faenar cerdos
ARGENTINA - La Ciudad Termal, además de ser reconocida por las bondades de sus aguas termales, también es famosa por ser la cuna de la elaboración de los chorizos colorados, y quienes probaron los mismos pueden dar fe de ello. Fue herencia de los primeros...
27 April 2018
El acuerdo con México “abre puertas” al sector agroalimentario español
ESPAÑA - El Gobierno y el sector consideran que el acuerdo amplía el acceso a un mercado interesante para los productos españoles. Aseguran que la apertura de fronteras mexicanas favorecerá las exportaciones de porcino, carne de ave, vino o aceite...
20 April 2018
Kekén quiere 'engordar' en Japón y Corea
MÉXICO - El conglomerado industrial Grupo Kuo tiene como principal objetivo duplicar el tamaño de Kekén, su negocio porcícola, en Japón y Corea del Sur donde cuenta tanto con tiendas para la venta de carne, como con exportaciones....
10 April 2018
Expo Avícola y Porcina 2018 en Buenos Aires
ARGENTINA - Tanto la avicultura como la industria porcina se han consolidado en los últimos años como nichos de negocios pujantes en la Argentina, con fuertes avances en el mercado interno y la generación de exportaciones en conjunto que superan las...
09 April 2018
Querétaro: Producción porcina en top ten nacional
MÉXICO - De acuerdo con información de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ) los ganaderos porcicultores del estado producen dos mil 750 kilos de carne por cada hembra al año, lo que las estadísticas dictan, que el estado se coloca dentro...
Oscar Moreno: “Compras colectivas nos dejan bajar los precios de alimentos hasta un 30%"
ARGENTINA - El objetivo de los productores porcinos del sur es elevar la productividad de las madres y tener animales con mejor calidad de carne. Que tenga poca grasa, que crezca rápido y que sea resistente a las enfermedades. Hoy este ideal de cerdo...
05 April 2018
Productores porcinos, los más perjudicados
EUA — Como criador de cerdos en Illinois, Brian Duncan seguía la dura conversación comercial en las recientes semanas entre el presidente Donald Trump y China. El lunes se encontró con que el gobierno chino impuso tarifas sobre 128 productos estadounidenses,...
04 April 2018
Advierten sobre la carne de cerdo que comercializan algunos hipermercados bonaerenses
ARGENTINA - Según el diputado provincial Mariano Pinedo se han registrado varios casos de defraudación como consecuencia del engaño en las etiquetas. “En las góndolas se exhiben productos cárnicos frescos de cerdo de origen nacional y en realidad...
03 April 2018
China responde a Trump con aranceles al cerdo, vino, fruta y más de cien productos
CHINA - China anunció este lunes la imposición de aranceles comerciales a un conjunto de 128 productos estadounidenses, en respuesta a las tarifas que Washington anunció el mes pasado sobre las importaciones de acero y aluminio chinos. “Una medida...
02 April 2018
EUA ratifica equivalencia con España en los sistemas de inspección de la carne de cerdo
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos ha ratificado en una auditoría hecha en España en otoño pasado que los sistemas de inspección para los productos cárnicos del cerdo continúan siendo equivalentes a los de...
27 March 2018
Embutidos España incrementa un 40% el valor de sus exportaciones
ESPAÑA - Embutidos y Jamones España e Hijos ha continuado apostando por la internacionalización de la empresa en 2017, registrando un incremento del 40% en el valor de sus exportaciones durante el pasado ejercicio, gracias, entre otros factores, al...
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