Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
02 March 2018
Las exportaciones porcinas crecieron un 6% en 2017
ARGENTINA - Durante 2017 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) fiscalizó exportaciones de productos porcinos por 11.798 toneladas, un incremento de poco más del 6 por ciento en volumen respecto a 2016 –cuando se registraron...
ARGENTINA - Durante 2017 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) fiscalizó exportaciones de productos porcinos por 11.798 toneladas, un incremento de poco más del 6 por ciento en volumen respecto a 2016 –cuando se registraron...
23 February 2018
¿Le garantizan sus verracos la calidad? El Hypor Kanto, sí.
Hoy en día no siempre es fácil encontrar calidad, a menos que sepamos dónde buscar. Y si lo que está buscando es un verraco que ofrezca una calidad de carne excepcional, no tiene más que mirar al Hypor Kanto. El Hypor Kanto, el macho finalizador...
Hoy en día no siempre es fácil encontrar calidad, a menos que sepamos dónde buscar. Y si lo que está buscando es un verraco que ofrezca una calidad de carne excepcional, no tiene más que mirar al Hypor Kanto. El Hypor Kanto, el macho finalizador...
21 February 2018
Extremadura tiene más de 330 operadores de subproductos de origen animal
ESPAÑA - Extremadura cuenta con 331 operadores registrados para generar, transportar, manipular y/o procesar los subproductos de origen animal no destinados al consumo humano, que, al ser muy variados, se usan para fines tan dispares como la producción...
ESPAÑA - Extremadura cuenta con 331 operadores registrados para generar, transportar, manipular y/o procesar los subproductos de origen animal no destinados al consumo humano, que, al ser muy variados, se usan para fines tan dispares como la producción...
19 February 2018
El incremento del precio del maíz afecta las cadenas porcinas, avicolas y de bovinos
ARGENTINA - En el sector bovino, porcino y avícola sienten el impacto del precio. En algunos casos pierden la rentabilidad y en otros trasladan el incremento al consumidor. El grano que engorda a los animales, hace adelgazar a los productores neuquinos....
ARGENTINA - En el sector bovino, porcino y avícola sienten el impacto del precio. En algunos casos pierden la rentabilidad y en otros trasladan el incremento al consumidor. El grano que engorda a los animales, hace adelgazar a los productores neuquinos....
16 February 2018
Costa Rica anuncia apertura del mercado chino para su carne porcina
COSTA RICA - El Gobierno de Costa Rica informó hoy que logró el mercado de China para la carne de cerdo, al alcanzar un acuerdo con el país asiático para utilizar un certificado sanitario unificado con la carne bovina....
COSTA RICA - El Gobierno de Costa Rica informó hoy que logró el mercado de China para la carne de cerdo, al alcanzar un acuerdo con el país asiático para utilizar un certificado sanitario unificado con la carne bovina....
13 February 2018
Elaboran en Argentina el salami más largo del mundo
ARGENTINA - El salame más largo del mundo, que tiene 53,4 metros de largo, fue elaborado en la ciudad argentina de Tandil, destino turístico reconocido por la calidad de sus embutidos, informó este domingo la prensa local...
ARGENTINA - El salame más largo del mundo, que tiene 53,4 metros de largo, fue elaborado en la ciudad argentina de Tandil, destino turístico reconocido por la calidad de sus embutidos, informó este domingo la prensa local...
12 February 2018
Castilla-La Mancha dobla en tres años la exportación de porcino
ESPAÑA - Castilla-La Mancha ha pasado de exportar 54.523 toneladas de porcino en el año 2013, en el que facturó 156,07 millones de euros por ello, a 94.899 toneladas hasta noviembre del pasado 2017, por valor de 262,598 millones, según los datos facilitados...
ESPAÑA - Castilla-La Mancha ha pasado de exportar 54.523 toneladas de porcino en el año 2013, en el que facturó 156,07 millones de euros por ello, a 94.899 toneladas hasta noviembre del pasado 2017, por valor de 262,598 millones, según los datos facilitados...
07 February 2018
Nicaragua recibirá tecnologías para potenciar la producción de carne de cerdo
NICARAGUA - Un representante de la empresa líder global en genética para la producción de cerdos Choice Genetics, llegó al país para transmitir conocimientos a los productores de cerdo en Nicaragua. Fernando Ramírez, representante de la compañía,...
NICARAGUA - Un representante de la empresa líder global en genética para la producción de cerdos Choice Genetics, llegó al país para transmitir conocimientos a los productores de cerdo en Nicaragua. Fernando Ramírez, representante de la compañía,...
06 February 2018
El Gobierno salió a celebrar el récord de la producción porcina
ARGENTINA - En 2017 se faenaron más de 6 millones de cabezas. Rusia se consolida como el principal comprador. En el Gobierno nacional siguen con atención el malestar que empezaron a mostrar los directivos de las principales entidades rurales en el marco...
ARGENTINA - En 2017 se faenaron más de 6 millones de cabezas. Rusia se consolida como el principal comprador. En el Gobierno nacional siguen con atención el malestar que empezaron a mostrar los directivos de las principales entidades rurales en el marco...
05 February 2018
Producción de cerdos: preocupación por importaciones y optimismo por mayor consumo
ARGENTINA - Los productores de carne porcina experimentan por estos días sensaciones encontradas. Por un lado, se encuentran entusiasmados por los números en alza que muestra el consumo per cápita en la Argentina, mientras que, por el otro, no dejan...
ARGENTINA - Los productores de carne porcina experimentan por estos días sensaciones encontradas. Por un lado, se encuentran entusiasmados por los números en alza que muestra el consumo per cápita en la Argentina, mientras que, por el otro, no dejan...
02 February 2018
Restablecido el ingreso de carne porcina de Guatemala
GUATEMALA - Autoridades sanitarias de Honduras restablecieron el ingreso de carnes procesadas y embutidos guatemaltecos para consumo en el mercado nacional, según un comunicado emitido por el Ministerio de Economía de Guatemala...
GUATEMALA - Autoridades sanitarias de Honduras restablecieron el ingreso de carnes procesadas y embutidos guatemaltecos para consumo en el mercado nacional, según un comunicado emitido por el Ministerio de Economía de Guatemala...
29 January 2018
Consideran positivas las exportaciones del sector porcino paraguayo
PARAGUAY - El sector porcino paraguayo cerró 2017 con cifras positivas de exportaciones en volumen, valor de ingresos y precios promedios, asegura un informe divulgado este miércoles....
PARAGUAY - El sector porcino paraguayo cerró 2017 con cifras positivas de exportaciones en volumen, valor de ingresos y precios promedios, asegura un informe divulgado este miércoles....
Hypor Magnus consigue la máxima puntuación en una prueba de Hickory Ridge
La mejor carne, al menor coste. Estos dos ingredientes son fundamentales en cualquier receta para alcanzar la Rentabilidad Total del Sistema, y pueden explicar el protagonismo cobrado por el Hypor Magnus en una reciente prueba comparativa de finalizadores...
La mejor carne, al menor coste. Estos dos ingredientes son fundamentales en cualquier receta para alcanzar la Rentabilidad Total del Sistema, y pueden explicar el protagonismo cobrado por el Hypor Magnus en una reciente prueba comparativa de finalizadores...
25 January 2018
Carne porcina busca conquistar Asia
MÉXICO - La industrialización de productos provenientes de la carne de cerdo mexicana tendrá una nueva etapa de crecimiento, luego de que Estados Unidos lo certificó como territorio libre de fiebre porcina....
MÉXICO - La industrialización de productos provenientes de la carne de cerdo mexicana tendrá una nueva etapa de crecimiento, luego de que Estados Unidos lo certificó como territorio libre de fiebre porcina....
24 January 2018
Producción de cerdos con muy buenos resultados
ARGENTINA - Encontraron la forma de superar la estacionalidad y vender sus productos. Tartagal Productiva supera todas las expectativas que se habían planteado los productores porcinos en la zona. ...
ARGENTINA - Encontraron la forma de superar la estacionalidad y vender sus productos. Tartagal Productiva supera todas las expectativas que se habían planteado los productores porcinos en la zona. ...
17 January 2018
La Argentina ya produce un kilo de cerdo por cada cinco kilos de carne vacuna
ARGENTINA - Para 2018, los productores locales esperan seguir reduciendo distancias, a partir de un nuevo salto productivo de por lo menos 6% respecto del año pasado. Silvina Campos Carlés, economista de Coninagro, recordó que "la Argentina duplicó...
ARGENTINA - Para 2018, los productores locales esperan seguir reduciendo distancias, a partir de un nuevo salto productivo de por lo menos 6% respecto del año pasado. Silvina Campos Carlés, economista de Coninagro, recordó que "la Argentina duplicó...
16 January 2018
EUA levanta prohibición a importaciones de carne de cerdo procedentes de México
EUA - El Departamento de Agricultura estadounidense concluyó una norma que reconoce a México como un país libre de peste porcina clásica (CSF, por su sigla en inglés), lo que permitirá que todos los estados mexicanos exporten cerdo a Estados Unidos,...
EUA - El Departamento de Agricultura estadounidense concluyó una norma que reconoce a México como un país libre de peste porcina clásica (CSF, por su sigla en inglés), lo que permitirá que todos los estados mexicanos exporten cerdo a Estados Unidos,...
12 January 2018
La importancia de una correcta información en el etiquetado
UNIÓN EUROPEA - El 1 de abril de 2015 entró en vigor en la Unión Europea el reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor en cuanto al lugar de procedencia para la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino...
UNIÓN EUROPEA - El 1 de abril de 2015 entró en vigor en la Unión Europea el reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor en cuanto al lugar de procedencia para la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino...
11 January 2018
Exportaciones de carne podrían superar los US$ 1.000 millones para 2018
CHILE – Las nuevas tendencias de consumo y aumento de la clase media, sobre todo en China, son las principales causas del alza de las exportaciones chilenas en 2018. Un año excepcional para los envíos de carnes rojas y blancas anticipó la Asociación...
CHILE – Las nuevas tendencias de consumo y aumento de la clase media, sobre todo en China, son las principales causas del alza de las exportaciones chilenas en 2018. Un año excepcional para los envíos de carnes rojas y blancas anticipó la Asociación...
08 January 2018
Piggyland transforma el maíz en carne y el estiércol en energía
ARGENTINA - El consumo de cerdo en Argentina viene en franco crecimiento en los últimos años y los productores rurales ya tomaron nota de los cambios de hábitos de los consumidores. Y si de carne se trata, Estancias y Cabaña Las Lilas sabe mucho....
ARGENTINA - El consumo de cerdo en Argentina viene en franco crecimiento en los últimos años y los productores rurales ya tomaron nota de los cambios de hábitos de los consumidores. Y si de carne se trata, Estancias y Cabaña Las Lilas sabe mucho....
04 January 2018
Bajos precios castigaron al sector porcícola y avícola
BOLIVIA - Desde el sector de criadores de pollos reportan pérdidas de $us 20 millones mensuales debido a los bajos precios. En cambio, en el sector de criadores de cerdo se habla de una pérdida anual de $us 6 millones. En ambos casos, el crecimiento...
BOLIVIA - Desde el sector de criadores de pollos reportan pérdidas de $us 20 millones mensuales debido a los bajos precios. En cambio, en el sector de criadores de cerdo se habla de una pérdida anual de $us 6 millones. En ambos casos, el crecimiento...
02 January 2018
La Junta ayudan con más de 255.000 euros a ‘Jamones Fondón’
ESPAÑA - El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, José Manuel Ortiz, ha entregado a la empresa Jamones Fondón S.L. la resolución de ayudas de apoyo a pequeñas y medianas empresas para la transformación en la industria agroalimentaria...
ESPAÑA - El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, José Manuel Ortiz, ha entregado a la empresa Jamones Fondón S.L. la resolución de ayudas de apoyo a pequeñas y medianas empresas para la transformación en la industria agroalimentaria...
01 January 2018
Carne de cerdo es de las más consumidas en Guanajuato
MÉXICO - La carne de cerdo es una de las más consumidas por los guanajuatenses, además de ser más económica que la carne de res, se utiliza para preparar gran cantidad de platillos....
MÉXICO - La carne de cerdo es una de las más consumidas por los guanajuatenses, además de ser más económica que la carne de res, se utiliza para preparar gran cantidad de platillos....
29 December 2017
Innovaciones y tendencias en maquinaria agrícola para el 2030
ARGENTINA - En los próximos 10 años se producirá una revolución tecnológica en la maquinaria agrícola global que provocará cambios de paradigmas productivos. Los principales adelantos en este reporte elaborado por el Ing. Mario Bragachini del INTA...
ARGENTINA - En los próximos 10 años se producirá una revolución tecnológica en la maquinaria agrícola global que provocará cambios de paradigmas productivos. Los principales adelantos en este reporte elaborado por el Ing. Mario Bragachini del INTA...
28 December 2017
Novedades en la maquinaria agrícola para el 2030
ARGENTINA - En los próximos 10 años se producirá una revolución tecnológica en la maquinaria agrícola global que provocará cambios de paradigmas productivos. Los principales adelantos en este reporte elaborado por el Ing. Mario Bragachini del INTA...
ARGENTINA - En los próximos 10 años se producirá una revolución tecnológica en la maquinaria agrícola global que provocará cambios de paradigmas productivos. Los principales adelantos en este reporte elaborado por el Ing. Mario Bragachini del INTA...
25 December 2017
Polémica en el sector porcino por la baja del IVA
ARGENTINA - El proyecto de reforma tributaria presentado por el Ejecutivo nacional ante el Congreso incluyó la baja del IVA al 10,5% para las carnes de pollo y cerdo, y abrió el debate entre productores e industriales....
ARGENTINA - El proyecto de reforma tributaria presentado por el Ejecutivo nacional ante el Congreso incluyó la baja del IVA al 10,5% para las carnes de pollo y cerdo, y abrió el debate entre productores e industriales....
21 December 2017
Benefician 600 cerdos cada día previo a Navidad
BOLIVIA - Mientras más nos aproximamos a las fiestas de fin de año en el Frigorífico Municipal Pampa de la Isla (Frimup) aumenta la cantidad de cerdos faenados, pues la carne es muy popular en la cena de Navidad. En temporada normal se benefician hasta...
BOLIVIA - Mientras más nos aproximamos a las fiestas de fin de año en el Frigorífico Municipal Pampa de la Isla (Frimup) aumenta la cantidad de cerdos faenados, pues la carne es muy popular en la cena de Navidad. En temporada normal se benefician hasta...
20 December 2017
Ezequiel adquiere una nave en La Robla para la elaboración exclusiva de cecina
ESPAÑA - El polígono industrial de La Robla será el próximo destino para la implantación de una nave de elaboración exclusiva de cecina de Embutidos Ezequiel, según confirmó ayer el gerente de la empresa, Ezequiel García. Un recinto de más de...
ESPAÑA - El polígono industrial de La Robla será el próximo destino para la implantación de una nave de elaboración exclusiva de cecina de Embutidos Ezequiel, según confirmó ayer el gerente de la empresa, Ezequiel García. Un recinto de más de...
19 December 2017
En 2018 el sector porcino seguirá creciendo en la provincia
ARGENTINA - Sergio Díaz afirmó que el uso de la genética les permite elevar la productividad de las madres y tener una carne magra con mayor demanda. Con la llegada de Navidad y Año Nuevo, los sabores y la contextura tierna y blanca de la carne de...
ARGENTINA - Sergio Díaz afirmó que el uso de la genética les permite elevar la productividad de las madres y tener una carne magra con mayor demanda. Con la llegada de Navidad y Año Nuevo, los sabores y la contextura tierna y blanca de la carne de...
15 December 2017
Prudencia para no caer en otra burbuja del porcino
ESPAÑA - El crecimiento de nuevo del sector del porcino ha propiciado que algunas voces recuerden que se acaba de superar una gran crisis y que existe el riesgo de una nueva burbuja en el ibérico. «Hay que ir con cautela y más sabiendo que estamos...
ESPAÑA - El crecimiento de nuevo del sector del porcino ha propiciado que algunas voces recuerden que se acaba de superar una gran crisis y que existe el riesgo de una nueva burbuja en el ibérico. «Hay que ir con cautela y más sabiendo que estamos...
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