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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

13 December 2017
Productores avícolas y porcinos garantizan abastecimiento para Navidad
REPÚBLICA DOMINICANA - Los productores avícolas y porcinos de Moca garantizaron el abastecimiento de las carnes de pollo y cerdo, además del huevo durante las festividades de navidad, para lo cual disponen de 160 millones de unidades de huevos y más...
12 December 2017
Problemas para los criadores por toma de carreteras
HONDURAS - La crisis política también le pasa factura a los productores de cerdo de Honduras, que reportan pérdidas por lo difícil que resulta transportar los animales a los centros de abasto o para proveerlos de alimento en las granjas de la zona...
11 December 2017
Rabobank espera fuerte aumento de la producción para 2018
MUNDO - La producción de proteína animal está creciendo todo el mundo, aseguran desde Rabobank en un reciente informe, a la vez que crece la competencia entre las especies para ser la opción preferida del consumidor y entre los exportadores para acceder...
06 December 2017
Argentina permitirá el ingreso de carne de cerdo de Canadá
ARGENTINA - Argentina permitirá el ingreso de carne de cerdo importada desde Canadá, afirmó este miércoles el ministro de Agricultura canadiense, Lawrence MacAulay, quien agregó que la decisión de la administración de Mauricio Macri entraría en...
Zoetis viaja a Chile con grupo de representantes de la producción porcina española
ESPAÑA - La Unidad de Porcino de Zoetis viajó a Chile del 19 al 26 de noviembre junto a un grupo de representantes de las principales empresas de porcino de España. El objetivo del viaje fue conocer de primera mano la producción porcina chilena, país...
05 December 2017
Bromatología retiró chacinados y quesos vendidos de manera irregular en la vía pública
ARGENTINA - La Dirección de Bromatología del Municipio de Resistencia inició un programa de fuertes controles sobre alimentos y chacinados que se comercializan en vía pública, con el objetivo de salvaguardar la salud de los vecinos de la ciudad....
Jamones Muñoz prevé comercializar este año unas 35.000 piezas
ESPAÑA - La empresa Jamones Muñoz, situada en la localidad de Yegen y perteneciente al municipio de Alpujarra de la Sierra junto a Mecina Bombarón, El Golco y la aldea de Montenegro, se dedica desde hace 59 años a la salazón, curación y comercialización...
02 December 2017
De los desechos del criadero de cerdos producirán energía eléctrica
ARGENTINA - Cotagro, en asociación con la Cooperativa Copesp y la empresa Cleanergy, fue adjudicada para producir energía eléctrica a partir de los desechos generados por su criadero de cerdos, ubicado en cercanías a la localidad de Alcira Gigena....
30 November 2017
Productores habilitan frial móvil para vender carne de cerdo
Los productores de carne de cerdo alistan la apertura de un frial móvil y otro fijo para mejorar el margen de sus ganancias al ofrecer un precio más bajo a los consumidores, informó el presidente de la Federación Departamental de Porcinocultores (Fedepor),...
29 November 2017
Impacto del Brexit sobre el sector cárnico será devastador
UNIÓN EUROPEA - Pendientes de las consecuencias del Brexit británico, siguen publicándose estudios que aventuran un panorama bastante negativo para muchos sectores. Parece que uno de los más perjudicados será el cárnico, que prevé pérdidas de...
27 November 2017
Firman agenda de producción y consumo sostenible
COLOMBIA - Con el objetivo de desarrollar la actividad porcícola bajo parámetros de sostenibilidad con el medio ambiente, treinta productores del Huila, ante el Fondo Nacional de la Porcicultura-PorkColombia y la Corporación Autónoma Regional del...
24 November 2017
Creció 32% la importación de cerdos y casi el 90% es procedente de Brasil
ARGENTINA - La importación de cortes porcinos durante el mes de octubre creció 32,2% en la Argentina en relación al mes pasado. Esto significó una suba del 46,1% respecto del mismo período del año pasado. En total ingresaron 3.119 toneladas. La...
23 November 2017
Marcos pide vincular la reducción de emisiones y la disminución de costes
ESPAÑA - La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, ha considerado hoy que es "muy necesario" vincular la reducción de las emisiones contaminantes y la disminución de los costes en el ámbito agrario...
22 November 2017
Cabaña Las Lilas inaugura su propio negocio de carnes premium
ARGENTINA - En un año en donde el consumo de carne porcina sigue marcando nuevos récords, con unos 17,1 kilos por habitante, y donde la rentabilidad del sector tiende a recuperarse por la baja del precio del maíz (que tuvo caídas en el primer semestre...
Rusia veda la importación de carne porcina y bovina de Brasil
RUSIA - Rusia decidió suspender a partir del 1 de diciembre la importación de carne bovina y porcina desde Brasil tras el hallazgo de varias sustancias prohibidas, indicaron el lunes los servicios veterinarios....
21 November 2017
Moda de los embutidos vegetarianos divide a las empresas cárnicas
ESPAÑA - La industria cárnica se encuentra dividida entre quienes apuestan por los productos vegetarianos y quienes los consideran contrarios a los intereses del sector. La primera empresa en entrar en esta línea de negocio fue la catalana Noel, aunque...
20 November 2017
Sacrificio de porcinos se duplicará en diciembre
COLOMBIA - Los productores nacionales estiman que si logran entrar a China, Corea o Vietnam, el crecimiento sería cuatro veces mayor. Diciembre para los porcicultores, llega con toda su alegría Y no es para menos, pues en el último mes de 2017 se duplicará...
16 November 2017
Porcinocultores se alistan para recuperar el sector
BOLIVIA - A menos de seis semanas de la Navidad, las empresas de carnes (pollo, pavo y cerdo) y de panetones pisan el acelerador para tener todo a tiempo. Hay mucha expectativa, pues este año no habrá segundo aguinaldo. En ese contexto, se espera que...
15 November 2017
Hypor ha ocupado 7 de los 10 primeros puestos en el mes abril.
CANADÁ - Explotaciones comerciales canadienses que utilizan como finalizador Hypor Magnus han ocupado 58 de los 120 primeros puestos del Índice Hams Marketing por los animales suministrados a Maple Leaf Foods en Brandon, Canadá, a lo largo del 2016....
10 November 2017
Embutidos Franks presenta línea de productos “Embutidos Del Rey”
HONDURAS - CADECA continúa su proceso de expansión y crecimiento presentando su tercera fase de lanzamiento de Embutidos Franks, complementando el portafolio de productos con el novedoso Chorizo Parrillero y la Mortadela con Chile y la presentación...
09 November 2017
Nueva sala de matanza mejora condiciones para porcicultores
MÉXICO - Tras varios años se intentar lograr contar con un espacio adecuado para el sacrificio de ganado porcino, Ricardo Alvarado Corrales, presidente de la Asociación de Porcicultores del Valle de Mexicali comparte el benefició que ha sido para...
07 November 2017
Reivindican que cumplen con normativa vigente
ESPAÑA - La Asociación de Ganaderos de Porcino de Castilla-La Mancha (Agrapor) ha reivindicado que los productores cumplen con la normativa vigente y que los productos del cerdo son utilizados en diversos aspectos, como la medicina, además de ser un...
01 November 2017
Productores: purín es "vital" para fertilizar y desean mejorar su aplicación
ESPAÑA - El director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor), Miguel Ángel Higuera, ha destacado que el uso de purines es "vital" para fertilizar la tierra y ha apostado por mejorar su imagen de aplicación....
31 October 2017
Cria de cerdos debe pasar de artesanal a produccion comercial
ARGENTINA - Con una demanda en crecimiento, Paula Diez, la experta del INTA señaló que los productores deben trabajar en esquemas asociativos. Con un consumo que crece anualmente gracias a su contenido proteico y sus precios relativos bajos, la producción...
20 October 2017
Mercado porcino en UE y España
Mercedes Vega Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com ...
18 October 2017
Embutidos España celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón
ESPAÑA - La compañía toledana Embutidos y Jamones España e Hijos celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón, un evento en el que, a través de su pagína web, pueden inscribirse cortadores profesionales y amateur hasta el próximo 31 de...
Sepor es el "magnífico escaparate" del cambio del porcino en 50 años
ESPAÑA - La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (Sepor), centrada principalmente en el ganado porcino, es el "magnífico escaparate" del "gran" cambio experimentado por este sector en medio siglo, el tiempo que lleva celebrándose este...
16 October 2017
Difícil posición para el gobierno mexicano en las negociaciones del TLCAN
MÉXICO - Los representantes mexicanos deben rectificar errores y establecer un sistema equilibrado entre la apertura comercial y el fortalecimiento del mercado nacional. En la cuarta ronda de negociaciones, los representantes del gobierno mexicano están...
11 October 2017
Importancia del sector porcino en Segovia
ESPAÑA - Dentro de la relevancia que tiene la ganadería en la economía segoviana, cuyo peso supone en torno a dos terceras partes de la producción agropecuaria provincial, el porcino ocupa un primerísimo lugar. ...
04 October 2017
Disfruta del fiambre con esta opción de embutidos guatemaltecos
GUATEMALA - El 1 de noviembre se celebra en Guatemala el Día de Todos los Santos. Es una tradición muy esperada por los guatemaltecos y un día especial en el que se puede disfrutar de un platillo único: el fiambre....
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