Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
24 November 2016
Consorcio Jamón Serrano aumenta un 15% su sellado entre enero y septiembre
ESPAÑA - El Consorcio del Jamón Serrano Español ha aumentado un 15 % el sellado de su marca 'ConsorcioSerrano' entre enero y septiembre, respecto al mismo período del año anterior....
ESPAÑA - El Consorcio del Jamón Serrano Español ha aumentado un 15 % el sellado de su marca 'ConsorcioSerrano' entre enero y septiembre, respecto al mismo período del año anterior....
18 November 2016
Sector jamonero insiste en necesidad de impulsar el comercio exterior
ESPAÑA - El Grupo de Trabajo de Empresas Jamoneras de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a empresas elaboradoras de toda España, se reunió para analizar la situación del sector y avanzar en la resolución...
ESPAÑA - El Grupo de Trabajo de Empresas Jamoneras de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a empresas elaboradoras de toda España, se reunió para analizar la situación del sector y avanzar en la resolución...
11 November 2016
Danish Crown abrirá planta de procesamiento y venta al por menor en China
DINAMARCA - La compañía danesa de procesamiento de alimentos Danish Crown planea invertir cerca de 300 millones de coronas danesas (44 millones de dólares) en la construcción de una planta de procesamiento y venta al por menor en China....
DINAMARCA - La compañía danesa de procesamiento de alimentos Danish Crown planea invertir cerca de 300 millones de coronas danesas (44 millones de dólares) en la construcción de una planta de procesamiento y venta al por menor en China....
31 October 2016
Gigante cárnico brasileño JBS cancela su proceso de reorganización societaria
BRASIL - El gigante brasileño de alimentos JBS, considerado el mayor procesador de carnes del mundo, anunció la semana pasada que está cancelando los planes de reorganización societaria del grupo, adelantados desde hace varios meses y con los que...
BRASIL - El gigante brasileño de alimentos JBS, considerado el mayor procesador de carnes del mundo, anunció la semana pasada que está cancelando los planes de reorganización societaria del grupo, adelantados desde hace varios meses y con los que...
25 October 2016
Buenas prácticas de manufactura en productos porcinos
ARGENTINA - el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) organizó, junto con la municipalidad de Alberti y el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, una jornada informativa sobre “Comercialización y cuidados...
ARGENTINA - el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) organizó, junto con la municipalidad de Alberti y el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, una jornada informativa sobre “Comercialización y cuidados...
18 October 2016
15ª edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos concluyó con alta participación de empresas
ESPAÑA - El pasado 7 de octubre, finalizó en el IRTA de Monells la XV edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos dirigido por el Dr. Filiberto Sánchez. Este año se mantuvo la alta participación de las últimas ediciones,...
ESPAÑA - El pasado 7 de octubre, finalizó en el IRTA de Monells la XV edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos dirigido por el Dr. Filiberto Sánchez. Este año se mantuvo la alta participación de las últimas ediciones,...
04 October 2016
Sofía celebra 40 años en Bolivia y estrena edificio
BOLIVIA - La empresa industrial Sofía celebró su 40 aniversario del inicio de sus actividades, en 1976, en su nuevo edificio de 12 plantas, construido en una superficie de 12.300 metros cuadrados, para una capacidad de 520 personas....
BOLIVIA - La empresa industrial Sofía celebró su 40 aniversario del inicio de sus actividades, en 1976, en su nuevo edificio de 12 plantas, construido en una superficie de 12.300 metros cuadrados, para una capacidad de 520 personas....
Promocionan el consumo de carne porcina
ARGENTINA - La entidad que reúne a los productores porcinos de Entre Ríos, presentó un plan para la promoción del consumo de esta carne e invitaron al ministro de la Producción a las Jornadas de la producción porcina que se realizará el 28 de octubre...
ARGENTINA - La entidad que reúne a los productores porcinos de Entre Ríos, presentó un plan para la promoción del consumo de esta carne e invitaron al ministro de la Producción a las Jornadas de la producción porcina que se realizará el 28 de octubre...
03 October 2016
Incrementan capacidad de canales en el Rastro Municipal de Querétaro
MÉXICO - Con una inversión de 44 millones de pesos, autoridades municipales y estatales, realizaron la inauguración de cámaras de refrigeración en el rastro municipal de Querétaro, esta ampliación impulsará a la comercialización y abasto de productos...
MÉXICO - Con una inversión de 44 millones de pesos, autoridades municipales y estatales, realizaron la inauguración de cámaras de refrigeración en el rastro municipal de Querétaro, esta ampliación impulsará a la comercialización y abasto de productos...
27 September 2016
Funcionario público, el “carnicero de la Universidad de Beijing” reinicia negocio de carne de cerdo
CHINA - Lu Buxuan, un importante filólogo en idioma chino de la Universidad de Beijing, ganó cierta notoriedad en el 2003 después de que se reportó que este graduado del más alto nivel en una de las mejores universidades del país, optó por vender...
CHINA - Lu Buxuan, un importante filólogo en idioma chino de la Universidad de Beijing, ganó cierta notoriedad en el 2003 después de que se reportó que este graduado del más alto nivel en una de las mejores universidades del país, optó por vender...
26 September 2016
MEFCCA capacita a porcinocultores para que mejoren su productividad
NICARAGUA – El Ministerio de la Economía Familiar, Cooperativa y Comunitaria, MEFCCA capacita a porcinocultores para que mejoren su productividad. Un total de 1,089 mil bonos productivos ha entregado el Gobierno Sandinista desde 2007, de esos, más...
NICARAGUA – El Ministerio de la Economía Familiar, Cooperativa y Comunitaria, MEFCCA capacita a porcinocultores para que mejoren su productividad. Un total de 1,089 mil bonos productivos ha entregado el Gobierno Sandinista desde 2007, de esos, más...
19 September 2016
Productores de cerdos en Quindío pasan de las buenas prácticas a la trazabilidad en la cadena cárnica
COLOMBIA - El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Asoporcicultores, el Ministerio de Agricultura y Frigocafé están realizando una prueba piloto en trazabilidad de la cadena cárnica porcina, con el fin de entregar lineamientos para construir la...
COLOMBIA - El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Asoporcicultores, el Ministerio de Agricultura y Frigocafé están realizando una prueba piloto en trazabilidad de la cadena cárnica porcina, con el fin de entregar lineamientos para construir la...
13 September 2016
Oficializan puesta en marcha de planta porcina en Tucumán
ARGENTINA - El secretario de Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria, Santiago Hardie, y el subsecretario de Desarrollo Territorial, Felipe Crespo, participaron en Tucumán de la puesta en marcha del frigorífico porcino...
ARGENTINA - El secretario de Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria, Santiago Hardie, y el subsecretario de Desarrollo Territorial, Felipe Crespo, participaron en Tucumán de la puesta en marcha del frigorífico porcino...
07 September 2016
Martínez Loriente segrega en 4 empresas la producción de frescos cárnicos
ESPAÑA - Martínez Loriente, empresa valenciana interproveedora de Mercadona de carne fresca de vacuno, porcino y ovino, así como de preparados y productos cárnicos, ha culminado el proceso de especialización iniciado en el primer semestre de 2015,...
ESPAÑA - Martínez Loriente, empresa valenciana interproveedora de Mercadona de carne fresca de vacuno, porcino y ovino, así como de preparados y productos cárnicos, ha culminado el proceso de especialización iniciado en el primer semestre de 2015,...
05 August 2016
Crisis y altos costes quiebran cría de porco celta en Beariz
ESPAÑA - La crisis y los altos costes de mantenimiento de la explotación motivaron el cierre de la explotación de porco celta que la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) poseía en Beariz desde hace 10 años. Un colectivo integrado por ocho socios...
ESPAÑA - La crisis y los altos costes de mantenimiento de la explotación motivaron el cierre de la explotación de porco celta que la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) poseía en Beariz desde hace 10 años. Un colectivo integrado por ocho socios...
26 July 2016
Triquinosis, objetivo de las mesas interinstitucionales de centro y sur bonarense
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó de que 18 mesas interinstitucionales se reunieron o tienen previsto reunirse durante el presente mes. Todas tienen en común desarrollar acciones de prevención, diagnóstico...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó de que 18 mesas interinstitucionales se reunieron o tienen previsto reunirse durante el presente mes. Todas tienen en común desarrollar acciones de prevención, diagnóstico...
Grupo de Elaborados de ANICE muestra preocupación por Brexit
ESPAÑA - El Grupo de Elaborados de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a las principales empresas españolas fabricantes de derivados cárnicos, ha analizado el impacto que puede tener la salida del Reino...
ESPAÑA - El Grupo de Elaborados de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a las principales empresas españolas fabricantes de derivados cárnicos, ha analizado el impacto que puede tener la salida del Reino...
25 July 2016
Carlos Rodríguez, del Grupo Raza Nostra, nuevo presidente de FEDECARNE
ESPAÑA - D. Carlos Rodríguez, CEO del Grupo Raza Nostra, ha sido nombrado nuevo Presidente de Fedecarne, relevando en el cargo a D. José Folgado que ha presidido la Federación durante los últimos 18 años. ...
ESPAÑA - D. Carlos Rodríguez, CEO del Grupo Raza Nostra, ha sido nombrado nuevo Presidente de Fedecarne, relevando en el cargo a D. José Folgado que ha presidido la Federación durante los últimos 18 años. ...
18 July 2016
Una mesa de concertación abordará los problemas laborales del sector cárnico
ESPAÑA - El departamento de Trabajo de la Generalitat, CCOO y UGT y las patronales del sector han suscrito recientemente un acuerdo para resolver los problemas laborales y productivos de este ámbito a través de una mesa de concertación, que abordará...
ESPAÑA - El departamento de Trabajo de la Generalitat, CCOO y UGT y las patronales del sector han suscrito recientemente un acuerdo para resolver los problemas laborales y productivos de este ámbito a través de una mesa de concertación, que abordará...
27 June 2016
XV curso internacional en tecnología de productos cárnicos en septiembre
ESPAÑA - Un año más, el IRTA organiza, del 19 de septiembre al 7 de octubre de 2016, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos" en su centro de Monells (Girona). El curso abordará de manera teórica, práctica...
ESPAÑA - Un año más, el IRTA organiza, del 19 de septiembre al 7 de octubre de 2016, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos" en su centro de Monells (Girona). El curso abordará de manera teórica, práctica...
26 May 2016
Porcicultores veracruzanos defienden imagen de los productos de origen animal
MÉXICO - Las tendencias de alimentación vegana y vegetariana causan “ruido” a quienes se dedican a la producción de carne de cerdo en el país, así lo reconoció el presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, Rafael Caram Inclán....
MÉXICO - Las tendencias de alimentación vegana y vegetariana causan “ruido” a quienes se dedican a la producción de carne de cerdo en el país, así lo reconoció el presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, Rafael Caram Inclán....
19 May 2016
Agroindustria reunió a la cadena de valor porcina
ARGENTINA - El Ministerio de Agroindustria de Argentina reunió a la cadena de valor porcina para consensuar herramientas que permitan fortalecer la actividad y fomentar tanto el consumo interno como las exportaciones....
ARGENTINA - El Ministerio de Agroindustria de Argentina reunió a la cadena de valor porcina para consensuar herramientas que permitan fortalecer la actividad y fomentar tanto el consumo interno como las exportaciones....
13 May 2016
Nuevo estudio sobre contaminantes cancerígenos en carne
ANÁLISIS - A finales de octubre de 2015, un informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indicaba en sus conclusiones que la carne roja y procesada era carcinógena...
ANÁLISIS - A finales de octubre de 2015, un informe del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indicaba en sus conclusiones que la carne roja y procesada era carcinógena...
10 May 2016
Escáner de animales vivos, nueva herramienta para la industria cárnica
ESPAÑA - La tomografía computarizada permite obtener imágenes de los distintos tejidos y desarrollar modelos de crecimiento sin sacrificar animales....
ESPAÑA - La tomografía computarizada permite obtener imágenes de los distintos tejidos y desarrollar modelos de crecimiento sin sacrificar animales....
02 May 2016
Monteporrino, productos porcinos ibéricos exclusivos
ESPAÑA - Los jamones y paletas, lomos, morcillas, culares y morcones ibéricos de calidad suprema llevan el sello de Monteporrino. Esta empresa de Salvaleón ha conquistado los paladares nacionales e internacionales en Alimentaria, dando muestras de...
ESPAÑA - Los jamones y paletas, lomos, morcillas, culares y morcones ibéricos de calidad suprema llevan el sello de Monteporrino. Esta empresa de Salvaleón ha conquistado los paladares nacionales e internacionales en Alimentaria, dando muestras de...
13 April 2016
FECIC reúne a 50 empresas en su jornada internacional
ESPAÑA - Cincuenta empresas han asistido asistieron en Vic a la Jornada internacional del Sector Cárnico, organizada por la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) para hablar sobre las novedades en materia de exportación y presentar...
ESPAÑA - Cincuenta empresas han asistido asistieron en Vic a la Jornada internacional del Sector Cárnico, organizada por la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) para hablar sobre las novedades en materia de exportación y presentar...
08 April 2016
ANICE celebra su asamblea 2016 y entrega los I Premios del Sector Cárnico
ESPAÑA - La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) celebró el 6 de abril su Asamblea 2016 en Madrid, con una jornada en la que se presentaron los datos del sector cárnico español y su evolución durante 2015 y se han abordado...
ESPAÑA - La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) celebró el 6 de abril su Asamblea 2016 en Madrid, con una jornada en la que se presentaron los datos del sector cárnico español y su evolución durante 2015 y se han abordado...
25 March 2016
FSIS propone cambios sobre inspección de triquinas en carne de cerdo
EUA - El servicio de Seguridad e Inspección de los Alimentos (FSIS) ha publicado una propuesta de ley que enmendaría, consolidaría y agilizaría las normativas actuales sobre productos cárnicos y avícolas....
EUA - El servicio de Seguridad e Inspección de los Alimentos (FSIS) ha publicado una propuesta de ley que enmendaría, consolidaría y agilizaría las normativas actuales sobre productos cárnicos y avícolas....
18 March 2016
Crecen un 27,8 % las exportaciones de ElPozo Alimentación en 2015
ESPAÑA - ElPozo Alimentación consolidó sus ventas en el exterior durante el pasado ejercicio 2015, con un incremento en valor del 27,8 por ciento, hasta alcanzar los 145 millones de euros de facturación. La empresa, que comercializa sus soluciones...
ESPAÑA - ElPozo Alimentación consolidó sus ventas en el exterior durante el pasado ejercicio 2015, con un incremento en valor del 27,8 por ciento, hasta alcanzar los 145 millones de euros de facturación. La empresa, que comercializa sus soluciones...
10 March 2016
Se recuperan las ventas del sector cárnico tras informe de OMS
ESPAÑA - El sector cárnico está recuperando "progresivamente" las ventas tras perder un 9 % por el impacto del último estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) -según el cual la carne procesada es cancerígena y la roja "probablemente...
ESPAÑA - El sector cárnico está recuperando "progresivamente" las ventas tras perder un 9 % por el impacto del último estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) -según el cual la carne procesada es cancerígena y la roja "probablemente...
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.