Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
10 July 2017
El consumo de cerdo creció en la Argentina y superó los 15 kilos por habitante por año
ARGENTINA - De esta manera, el consumo de cerdo alcanzó un nuevo récord en el país. El dato más alto se había producido también en 2017, con 13,78 kilos por habitante por año en marzo pasado. Mayo superó esa línea e incluso estuvo por encima...
ARGENTINA - De esta manera, el consumo de cerdo alcanzó un nuevo récord en el país. El dato más alto se había producido también en 2017, con 13,78 kilos por habitante por año en marzo pasado. Mayo superó esa línea e incluso estuvo por encima...
07 July 2017
Por qué a los agricultores les preocupa el TLCAN
ESTADOS UNIDOS - "Siempre les he dicho que renegociaré o pondré fin al TLCAN", dijo el presidente Donald Trump en un mitin reciente en Cedar Rapids, Iowa. Había estado a punto de abandonar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte con Canadá...
ESTADOS UNIDOS - "Siempre les he dicho que renegociaré o pondré fin al TLCAN", dijo el presidente Donald Trump en un mitin reciente en Cedar Rapids, Iowa. Había estado a punto de abandonar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte con Canadá...
06 July 2017
Genesus en el Congreso Porcino de Ontario
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Congreso Porcino de Ontario. Ontario es una provincial de Canadá que tiene aproximadamente 300,000 cerdas....
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Congreso Porcino de Ontario. Ontario es una provincial de Canadá que tiene aproximadamente 300,000 cerdas....
05 July 2017
El precio del cerdo en EUA alcanza los 90¢
Comentario porcino de Genesus - 26 de junio de 2017 EUA - El viernes pasado, el precio del cerdo en E.U. alcanzó los 90¢/lb. La demanda por la carne de cerdo y un menor suministro de cerdos están impulsando el precio. Las ganancias de las empacadoras...
Comentario porcino de Genesus - 26 de junio de 2017 EUA - El viernes pasado, el precio del cerdo en E.U. alcanzó los 90¢/lb. La demanda por la carne de cerdo y un menor suministro de cerdos están impulsando el precio. Las ganancias de las empacadoras...
03 July 2017
Mercazaragoza iniciará en 2018 las obras del nuevo matadero de porcinos
ESPAÑA - El alcalde de Zaragoza y presidente de Mercazaragoza, Pedro Santisteve, anunció ayer “la inversión estratégica de 6 M€ que Aragón recibirá del Estado para la creación de un nuevo matadero de porcino en la ciudad”. La redacción de...
ESPAÑA - El alcalde de Zaragoza y presidente de Mercazaragoza, Pedro Santisteve, anunció ayer “la inversión estratégica de 6 M€ que Aragón recibirá del Estado para la creación de un nuevo matadero de porcino en la ciudad”. La redacción de...
28 June 2017
Si amas el tocino entonces amarás este panorama.
EUA - Durante el mes de junio se llevó a cabo el Campamento del Tocino de Zingerman, que es básicamente el paraíso del tocino....
EUA - Durante el mes de junio se llevó a cabo el Campamento del Tocino de Zingerman, que es básicamente el paraíso del tocino....
27 June 2017
Generando valor agregado
ARGENTINA - La cría de cerdos y elaboración de sus derivados busca generar empleo y calidad productiva. En medio, unos 20 productores agrícolas generan el alimento y otros realizan la tarea de faena....
ARGENTINA - La cría de cerdos y elaboración de sus derivados busca generar empleo y calidad productiva. En medio, unos 20 productores agrícolas generan el alimento y otros realizan la tarea de faena....
23 June 2017
Reporte de Genesus
La semana pasada se llevó a cabo la World Pork Expo (WPX) en Des Moines, Iowa. Dicha expo es el evento porcino más grande a nivel mundial. A continuación nuestro reporte....
La semana pasada se llevó a cabo la World Pork Expo (WPX) en Des Moines, Iowa. Dicha expo es el evento porcino más grande a nivel mundial. A continuación nuestro reporte....
21 June 2017
Amazon compra la cadena de supermercados Whole Foods
EUA - Amazon acaba de dar un importante paso en su carrera hacia la venta de productos frescos, con la adquisición de la cadena de supermercados americana Whole Foods, todo un indicio más de su vocación de acceder a todos los canales por los que el...
EUA - Amazon acaba de dar un importante paso en su carrera hacia la venta de productos frescos, con la adquisición de la cadena de supermercados americana Whole Foods, todo un indicio más de su vocación de acceder a todos los canales por los que el...
19 June 2017
Secretario de Agricultura estima para el 2025 una producción de granos de 180 millones de toneladas.
ARGENTINA - El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ricardo Negri, indicó hoy que Argentina producirá 180 millones de toneladas de granos en 2025, al tiempo que estimó un incrementó en la producción de proteína animal del 30%, que la ubicaría...
ARGENTINA - El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ricardo Negri, indicó hoy que Argentina producirá 180 millones de toneladas de granos en 2025, al tiempo que estimó un incrementó en la producción de proteína animal del 30%, que la ubicaría...
16 June 2017
V Congreso Iberoamericano OIPORC, VI Internacional de Porcicultura, & Expo Porcina Perú 2017
PERÚ - El IV Congreso Iberoamericano OIPORC y VI Internacional de Porcicultura se llevará a cabo en el Centro de Exposiciones Jockey, Lima, Perú, del 19 al 21 de julio de 2017....
PERÚ - El IV Congreso Iberoamericano OIPORC y VI Internacional de Porcicultura se llevará a cabo en el Centro de Exposiciones Jockey, Lima, Perú, del 19 al 21 de julio de 2017....
14 June 2017
Multi Inversiones: megacompra en Ecuador
GUATEMALA - La guatemalteca Corporación Multi Inversiones (CMI) logró un acuerdo para la compra de acciones de la ecuatoriana Procesadora Nacional de Alimentos (Pronaca), con la cual refuerza su operación en Suramérica. Se informó que el acuerdo...
GUATEMALA - La guatemalteca Corporación Multi Inversiones (CMI) logró un acuerdo para la compra de acciones de la ecuatoriana Procesadora Nacional de Alimentos (Pronaca), con la cual refuerza su operación en Suramérica. Se informó que el acuerdo...
Primera vez que se exporta carne de cerdo a Rusia
ARGENTINA - Por primera vez salió un embarque desde el puerto de Mar del Plata con destino a Europa del Este con 27 toneladas de carne porcina. De esta manera, nuestro país consolida el objetivo de diversificar la oferta de productos y ampliar los mercados....
ARGENTINA - Por primera vez salió un embarque desde el puerto de Mar del Plata con destino a Europa del Este con 27 toneladas de carne porcina. De esta manera, nuestro país consolida el objetivo de diversificar la oferta de productos y ampliar los mercados....
13 June 2017
Congreso Mundial del Jamón Curado en Toledo
Más de 300 visitantes asistieron en Toledo al Congreso Mundial del Jamón Curado, para mostrar los conocimientos científicos y técnicos más actuales en la elaboración de este producto. ...
Más de 300 visitantes asistieron en Toledo al Congreso Mundial del Jamón Curado, para mostrar los conocimientos científicos y técnicos más actuales en la elaboración de este producto. ...
08 June 2017
Curitiba será sede de la 3ª edición de ANUTEC BRAZIL en agosto de 2018
BRASIL - El evento es la mejor plataforma de negocios para el sector de procesamiento de alimentos y embalajes de Brasil y de América Latina. ANUTEC BRAZIL, feria inspirada en el mayor evento mundial de tecnología de alimentos, Anuga FoodTec, será...
BRASIL - El evento es la mejor plataforma de negocios para el sector de procesamiento de alimentos y embalajes de Brasil y de América Latina. ANUTEC BRAZIL, feria inspirada en el mayor evento mundial de tecnología de alimentos, Anuga FoodTec, será...
07 June 2017
Apertura de mercados, especialmente en el sudeste asiático
ARGENTINA - La apertura de mercados, especialmente en el sudeste asiático, es uno de los puntos principales a desarrollar en el mediano y largo plazo para exportar carne porcina desde la República Argentina....
ARGENTINA - La apertura de mercados, especialmente en el sudeste asiático, es uno de los puntos principales a desarrollar en el mediano y largo plazo para exportar carne porcina desde la República Argentina....
31 May 2017
México exportará ahora a 32 mercados en 4 continentes
MÉXICO - El aguacate no es el único agroalimentario de exportación de México que se ha diversificado por la política proteccionista del presidente Donald Trump, sino también la carne de cerdo....
MÉXICO - El aguacate no es el único agroalimentario de exportación de México que se ha diversificado por la política proteccionista del presidente Donald Trump, sino también la carne de cerdo....
30 May 2017
Productos porcinos libres de antibióticos, animales criados con probióticos
ESPAÑA - La empresa turolense Jamones Aire Sano ha puesto en marcha un proyecto piloto que persigue la creación de ‘supercerdos’ libres de enfermedades, una medida encaminada a eliminar a partir del destete de los lechones el uso de antibióticos...
ESPAÑA - La empresa turolense Jamones Aire Sano ha puesto en marcha un proyecto piloto que persigue la creación de ‘supercerdos’ libres de enfermedades, una medida encaminada a eliminar a partir del destete de los lechones el uso de antibióticos...
25 May 2017
El ‘virus del Brexit’ hace que 60.000 británicos enfermen al año
GRAN BRETAÑA - Los casos de “virus Brexit” están en aumento en el Reino Unido. Con este nombre, se hace referencia a la Hepatitis E, una enfermedad potencialmente mortal que se puede contraer al consumir carne procedente de la Unión Europea. Mayoritariamente...
GRAN BRETAÑA - Los casos de “virus Brexit” están en aumento en el Reino Unido. Con este nombre, se hace referencia a la Hepatitis E, una enfermedad potencialmente mortal que se puede contraer al consumir carne procedente de la Unión Europea. Mayoritariamente...
22 May 2017
Carne de porcino española en la mayor cita de alimentación en China
CHINA - La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha participado junto a 12 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria ‘SIAL China’, que finalizó el pasado viernes 19 en la ciudad de Shanghái (China). Se trata de la...
CHINA - La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha participado junto a 12 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria ‘SIAL China’, que finalizó el pasado viernes 19 en la ciudad de Shanghái (China). Se trata de la...
19 May 2017
Continúa el alza estacional del precio del cerdo
Genesus: Reporte porcino 8 de mayo de 2017 Es el mes de mayo, y normalmente de mayo a septiembre, los porcicultores tienen mejores precios. Es la etapa del año con más ganancias. Recientemente, tanto los futuros del cerdo para el verano como los precios...
Genesus: Reporte porcino 8 de mayo de 2017 Es el mes de mayo, y normalmente de mayo a septiembre, los porcicultores tienen mejores precios. Es la etapa del año con más ganancias. Recientemente, tanto los futuros del cerdo para el verano como los precios...
16 May 2017
Buscan mejorar la producción de cerdos en el distrito
ARGENTINA - Productores de Salliqueló y Quenumá viajaron a La Pampa para asistir a la inauguración del Monovolumen Intensivo Porcino, un sistema de producción de cerdos en confinamiento que impulsa la Facultad de Ciencias Veterinaria....
ARGENTINA - Productores de Salliqueló y Quenumá viajaron a La Pampa para asistir a la inauguración del Monovolumen Intensivo Porcino, un sistema de producción de cerdos en confinamiento que impulsa la Facultad de Ciencias Veterinaria....
15 May 2017
Inauguraron el Centro de Genética Porcina
ARGENTINA - Fue inaugurado en el predio demostrativo de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNLPam), el Centro de Genética Porcina. El mismo ubica a la casa de estudios en un lugar de excepción entre las demás existentes en el país....
ARGENTINA - Fue inaugurado en el predio demostrativo de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNLPam), el Centro de Genética Porcina. El mismo ubica a la casa de estudios en un lugar de excepción entre las demás existentes en el país....
11 May 2017
¡Los futuros del cerdo magro dan señales de vida!
UNIÓN EUROPEA - Durante la última semana, los futuros del verano del cerdo magro en E.U. han dado un salto a 6¢ USD/lb o aproximadamente $12.00 USD por cabeza. Es fabuloso ver señales de vida en el mercado del cerdo, después de haberlo visto hundirse...
UNIÓN EUROPEA - Durante la última semana, los futuros del verano del cerdo magro en E.U. han dado un salto a 6¢ USD/lb o aproximadamente $12.00 USD por cabeza. Es fabuloso ver señales de vida en el mercado del cerdo, después de haberlo visto hundirse...
08 May 2017
81% de la carne porcina de Súper Selectos es nacional
EL SALVADOR - La mayor parte de la oferta de carne de cerdo en Súper Selectos proviene de granjas salvadoreñas, tal cual confirmó esta empresa. El apoyo a los productores nacionales del sector agropecuario es la misión del programa Cultivando Oportunidades....
EL SALVADOR - La mayor parte de la oferta de carne de cerdo en Súper Selectos proviene de granjas salvadoreñas, tal cual confirmó esta empresa. El apoyo a los productores nacionales del sector agropecuario es la misión del programa Cultivando Oportunidades....
28 April 2017
Carnicerías se preparan para celebraciones por el Día del Trabajo
ARGENTINA - El lunes próximo se recuerda el día del trabajador y por ello los diferentes grupos de compañeros de trabajo, familias e incluso grupo de amigos ya comienzan a planificar lo que será el festejo de ese día tan especial...
ARGENTINA - El lunes próximo se recuerda el día del trabajador y por ello los diferentes grupos de compañeros de trabajo, familias e incluso grupo de amigos ya comienzan a planificar lo que será el festejo de ese día tan especial...
26 April 2017
Pondrán en marcha y equiparán planta de procesamiento de carne porcina
ARGENTINA - El Gobierno de La Pampa, a través del Ministerio de la Producción, se reunió con Expocarnes SRL y subscribió la entrega de un crédito hipotecario por $12.000.000 para la puesta en marcha y equipamiento de una planta de procesamiento de...
ARGENTINA - El Gobierno de La Pampa, a través del Ministerio de la Producción, se reunió con Expocarnes SRL y subscribió la entrega de un crédito hipotecario por $12.000.000 para la puesta en marcha y equipamiento de una planta de procesamiento de...
19 April 2017
Mercados: Comentario Semanal de Genesus
10 de abril de 2017. Mercados: El precio del cerdo en E.U. ha perdido mucho de lo que tuvo hace unas pocas semanas, disminuyendo de alrededor de $0.70 USD a $0.63 USD la semana pasada. Mientras tanto, los cortes de cerdo han disminuido de alrededor de...
10 de abril de 2017. Mercados: El precio del cerdo en E.U. ha perdido mucho de lo que tuvo hace unas pocas semanas, disminuyendo de alrededor de $0.70 USD a $0.63 USD la semana pasada. Mientras tanto, los cortes de cerdo han disminuido de alrededor de...
17 April 2017
Competencia de EU: reto del sector porcícola mexicano
MÉXICO - El sector porcícola en México enfrenta varias restricciones para su crecimiento económico y entre ellas destaca la competencia externa, principalmente de Estados Unidos, porque los productos de carne de cerdo que se importan de ese país...
MÉXICO - El sector porcícola en México enfrenta varias restricciones para su crecimiento económico y entre ellas destaca la competencia externa, principalmente de Estados Unidos, porque los productos de carne de cerdo que se importan de ese país...
12 April 2017
Exhibición de Figan en Zaragoza, España
La semana pasada se llevó a cabo la exposición FIGAN en Zaragoza. Es una exposición grande, con 929 expositores: 542 de España y 387 extranjeros, con todo, desde maquinaria y equipo hasta animales, especialmente cerdos. Es una exposición muy bien...
La semana pasada se llevó a cabo la exposición FIGAN en Zaragoza. Es una exposición grande, con 929 expositores: 542 de España y 387 extranjeros, con todo, desde maquinaria y equipo hasta animales, especialmente cerdos. Es una exposición muy bien...
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