Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
06 April 2017
DAT-Schaub y Vicente Gallent producirán tripa de cerdo en sociedad
ESPAÑA - Las empresas DAT-Schaub y Vicente Gallent SL han llegado a un acuerdo para constituir conjuntamente la empresa DAT Schaub Gallent SL para la explotación de triperías. La empresa DAT Schaub Gallent ha realizado una importante inversión en...
ESPAÑA - Las empresas DAT-Schaub y Vicente Gallent SL han llegado a un acuerdo para constituir conjuntamente la empresa DAT Schaub Gallent SL para la explotación de triperías. La empresa DAT Schaub Gallent ha realizado una importante inversión en...
03 April 2017
X Jornada de Porcino Ibérico
ESPAÑA - Asaja Córdoba, junto con la Fundación Caja Rural del Sur, organizan la X Jornada de Porcino Ibérico, que se celebra este jueves, a partir de las 9,30 horas, en el Teatro Municipal de Villanueva de Córdoba (Córdoba), en la que, entre otras...
ESPAÑA - Asaja Córdoba, junto con la Fundación Caja Rural del Sur, organizan la X Jornada de Porcino Ibérico, que se celebra este jueves, a partir de las 9,30 horas, en el Teatro Municipal de Villanueva de Córdoba (Córdoba), en la que, entre otras...
31 March 2017
El 30% de la producción porcina se industrializa
BOLIVIA - De un total de 1.700 toneladas de carne de cerdo que se producen mensualmente en Santa Cruz, un 30% va destinado a la industrialización de este producto. Así lo confirmó el presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores (Adepor),...
BOLIVIA - De un total de 1.700 toneladas de carne de cerdo que se producen mensualmente en Santa Cruz, un 30% va destinado a la industrialización de este producto. Así lo confirmó el presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores (Adepor),...
30 March 2017
Genesus - Brasil y el síndrome de la casa de cristal
El escándalo de la carne en Brasil es un asunto muy importante, y además tiene consecuencias globales. Comentario Porcino de Genesus - 27 de marzo 2017...
El escándalo de la carne en Brasil es un asunto muy importante, y además tiene consecuencias globales. Comentario Porcino de Genesus - 27 de marzo 2017...
29 March 2017
El caso de carne en mal estado daña más al sector corporativo de Brasil
BRASIL - El creciente escándalo de la carne en mal estado es sólo el último en una retahíla de perniciosas revelaciones que sacuden al sector corporativo brasileño, el cual ya está enfrentando la peor recesión en muchos años. Las acusaciones de...
BRASIL - El creciente escándalo de la carne en mal estado es sólo el último en una retahíla de perniciosas revelaciones que sacuden al sector corporativo brasileño, el cual ya está enfrentando la peor recesión en muchos años. Las acusaciones de...
Granjas Carroll planea expansión en medio de tensión comercial con EUA
MÉXICO - Granjas Carroll, la mayor productora de carne de cerdo en México, dijo el jueves que duplicará sus hembras para producción de ganado en cuatro años con una inversión de 550 millones de dólares, mientras el país atraviesa por un posible...
MÉXICO - Granjas Carroll, la mayor productora de carne de cerdo en México, dijo el jueves que duplicará sus hembras para producción de ganado en cuatro años con una inversión de 550 millones de dólares, mientras el país atraviesa por un posible...
28 March 2017
Temer llamará al presidente chino para "aclarar" la crisis de la carne
Brasil - El presidente de Brasil, Michel Temer, anunció este jueves que llamará a su homólogo chino, Xi Jinping, para "aclarar" el escándalo de la carne adulterada, en momentos en que el gigante sudamericano está perdiendo sus principales mercados...
Brasil - El presidente de Brasil, Michel Temer, anunció este jueves que llamará a su homólogo chino, Xi Jinping, para "aclarar" el escándalo de la carne adulterada, en momentos en que el gigante sudamericano está perdiendo sus principales mercados...
27 March 2017
Actualización sobre los mercados de E.U.
Genesus, Comentario Porcino: El precio del cerdo en E.U. ha permanecido estable durante las últimas dos semanas, estando alrededor de los $0.71 USD/lb para el 53 al 54% de los cerdos. 20 de marzo de 2017 ...
Genesus, Comentario Porcino: El precio del cerdo en E.U. ha permanecido estable durante las últimas dos semanas, estando alrededor de los $0.71 USD/lb para el 53 al 54% de los cerdos. 20 de marzo de 2017 ...
22 March 2017
Observaciones de Genesus
Comentario Porcino de Genesus ...
Comentario Porcino de Genesus ...
20 March 2017
El inventario de Estados Unidos y Canadá aumenta 3%
Dos veces al año, los inventarios de cerdos de E.U. y Canadá se juntan. Es un número significativo, ya que ambos países son en esencia un solo inventario grande y una sola base de producción. Es un mercado continental virtualmente integrado. La semana...
Dos veces al año, los inventarios de cerdos de E.U. y Canadá se juntan. Es un número significativo, ya que ambos países son en esencia un solo inventario grande y una sola base de producción. Es un mercado continental virtualmente integrado. La semana...
13 March 2017
Nuevamente IPPE Bate Tres Nuevos Récords en 2017
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de 2017 tuvo un gran año con la asistencia de 31.649 líderes de la industria avícola, cárnica y de alimentos balanceados para animales, procedentes de todo el mundo, estableciendo...
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de 2017 tuvo un gran año con la asistencia de 31.649 líderes de la industria avícola, cárnica y de alimentos balanceados para animales, procedentes de todo el mundo, estableciendo...
10 March 2017
Porcicultores colombianos quieren vender carne al Perú
COLOMBIA - Este será un año de inversiones para la porcicultura colombiana, las cuales se traducirán en nuevas granjas y mejoramiento de las ya existentes, aunque los empresarios no se atreven a anticipar un monto de los recursos que comprometerán...
COLOMBIA - Este será un año de inversiones para la porcicultura colombiana, las cuales se traducirán en nuevas granjas y mejoramiento de las ya existentes, aunque los empresarios no se atreven a anticipar un monto de los recursos que comprometerán...
01 March 2017
Reunión de Cluster Porcino Pampeano
ARGENTINA - Se efectuó la primera reunión del año sobre ‘Cluster porcino pampeano’, de la que participaron diferentes entidades relacionadas con la temática, recibidas por el ministro de la Producción, Ricardo Moralejo....
ARGENTINA - Se efectuó la primera reunión del año sobre ‘Cluster porcino pampeano’, de la que participaron diferentes entidades relacionadas con la temática, recibidas por el ministro de la Producción, Ricardo Moralejo....
28 February 2017
Dabaco de Vietnam del Norte importa cerdos Genesus
El Grupo Dabaco, asentado en Vietnam del Norte, importó un avión Boeing 747 lleno de cerdos Genesus. Dabaco es un grupo multi-negocio que se especializa principalmente en alimentación animal, producción de ganado y aves y también alimentos procesados....
El Grupo Dabaco, asentado en Vietnam del Norte, importó un avión Boeing 747 lleno de cerdos Genesus. Dabaco es un grupo multi-negocio que se especializa principalmente en alimentación animal, producción de ganado y aves y también alimentos procesados....
22 February 2017
Preocupación por mayor importación de carne porcina
ARGENTINA - Productores porcinos expresaron esta semana su preocupación por la creciente importación de carne de cerdo que aplasta el valor de la producción local. ...
ARGENTINA - Productores porcinos expresaron esta semana su preocupación por la creciente importación de carne de cerdo que aplasta el valor de la producción local. ...
20 February 2017
Genesus - Comentario Porcino
¿Escasez de tocino? y PIC 13 de febrero de 2017...
¿Escasez de tocino? y PIC 13 de febrero de 2017...
15 February 2017
HallMark Veterinary & Compliance Services premia a Coren por alto nivel de bienestar de sus animales
ESPAÑA - Coren se lleva un premio internacional por el alto nivel de bienestar animal en sus granjas. Granjas de cerdos con música clásica y juguetes, así como gallinas en jaulas "antiestrés" han hecho merecedora a la cooperativa ourensana del...
ESPAÑA - Coren se lleva un premio internacional por el alto nivel de bienestar animal en sus granjas. Granjas de cerdos con música clásica y juguetes, así como gallinas en jaulas "antiestrés" han hecho merecedora a la cooperativa ourensana del...
09 February 2017
Casademont duplica ventas en Rusia en 2016
ESPAÑA - La marca de embutidos Casademont duplicó sus ventas en Rusia en 2016 y prevé crecer un 50% este 2017, ha informado este lunes la compañía gerundense, que ha declinado ofrecer cifras absolutas....
ESPAÑA - La marca de embutidos Casademont duplicó sus ventas en Rusia en 2016 y prevé crecer un 50% este 2017, ha informado este lunes la compañía gerundense, que ha declinado ofrecer cifras absolutas....
08 February 2017
La producción de Jamón de Teruel en fresco sube un 42 % interanual en 2016
ESPAÑA - La producción de jamón en fresco certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida 'Jamón de Teruel/Paleta de Teruel' ha subido un 42 % en 2016, respecto al año anterior, con el marcado de 355.845 piezas, 104.384...
ESPAÑA - La producción de jamón en fresco certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida 'Jamón de Teruel/Paleta de Teruel' ha subido un 42 % en 2016, respecto al año anterior, con el marcado de 355.845 piezas, 104.384...
30 January 2017
Continúa el rebote del Mercado de E.U.A.
Comentario Porcino Jim Long President – CEO Genesus Inc. info@genesus.com 23 de enero de 2017 Continúa el rebote del Mercado de E.U.A. ________________________________________ ...
Comentario Porcino Jim Long President – CEO Genesus Inc. info@genesus.com 23 de enero de 2017 Continúa el rebote del Mercado de E.U.A. ________________________________________ ...
27 January 2017
Preparan concurso de cortadores de jamón en Salón de Gourmets
ESPAÑA - El Salón de Gourmets, que se celebrará del 24 al 27 de abril próximo en Ifema (Madrid), prepara ya una nueva edición —la veinticuatro ya— del Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura, un certamen que se ha convertido en...
ESPAÑA - El Salón de Gourmets, que se celebrará del 24 al 27 de abril próximo en Ifema (Madrid), prepara ya una nueva edición —la veinticuatro ya— del Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura, un certamen que se ha convertido en...
19 January 2017
Creció cantidad y mermaron ingresos en ventas porcinas paraguayas
PARAGUAY - En seis por ciento se incrementó en 2016 la exportación de rubros porcinos paraguayos, aunque los ingresos fueron inferiores a los del año precedente por la depreciación en el mercado internacional, revela hoy un informe....
PARAGUAY - En seis por ciento se incrementó en 2016 la exportación de rubros porcinos paraguayos, aunque los ingresos fueron inferiores a los del año precedente por la depreciación en el mercado internacional, revela hoy un informe....
Universidad de León forma maestros carnicero - charcutero
ESPAÑA – El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) ha organizado, con la colaboración del Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo ILDEFE, la Asociación de Carniceros y Charcuteros...
ESPAÑA – El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) ha organizado, con la colaboración del Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo ILDEFE, la Asociación de Carniceros y Charcuteros...
18 January 2017
Sectores avícola y porcicultor firman compromiso ambiental
COLOMBIA - Para fortalecer la gestión ambiental avícola y porcicultora del país, y al mismo tiempo garantizar la protección de los recursos naturales, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible firmó agendas ambientales para el 2017 con ambos...
COLOMBIA - Para fortalecer la gestión ambiental avícola y porcicultora del país, y al mismo tiempo garantizar la protección de los recursos naturales, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible firmó agendas ambientales para el 2017 con ambos...
16 January 2017
Exitosa historia de Antonio Fuertes, charcutería El Pozo y Grupo Fuertes
ESPAÑA - Los herederos de Antonio Fuertes, quien abrió una pequeña charcutería en los inicios de la Guerra Civil, han ampliado el negocio con inmobiliarias, constructoras, petroquímicas y cadenas hoteleras....
ESPAÑA - Los herederos de Antonio Fuertes, quien abrió una pequeña charcutería en los inicios de la Guerra Civil, han ampliado el negocio con inmobiliarias, constructoras, petroquímicas y cadenas hoteleras....
13 January 2017
Malabrigo: prueban la iluminación del Frigorífico Municipal
ARGENTINA - Se siguen llevando adelante importantes trabajos en el Frigorífico Municipal donde se avanza con la compra de equipamiento, tareas finales de construcción y pruebas....
ARGENTINA - Se siguen llevando adelante importantes trabajos en el Frigorífico Municipal donde se avanza con la compra de equipamiento, tareas finales de construcción y pruebas....
Grupo El Progreso lanza nueva marca de carnes con miras a exportar
EL SALVADOR – EL Grupo El Progreso lanzó al mercado nacional su tercera marca de carnes y embutidos gourmet, Campiña del Rey, con los ojos puestos en llegar a los mercados extranjeros en el mediano plazo. La compañía salvadoreña está integrada...
EL SALVADOR – EL Grupo El Progreso lanzó al mercado nacional su tercera marca de carnes y embutidos gourmet, Campiña del Rey, con los ojos puestos en llegar a los mercados extranjeros en el mediano plazo. La compañía salvadoreña está integrada...
10 January 2017
De las mejores montaneras, el mejor jamón ibérico
ESPAÑA - Uno de los productos más valorados en España es el jamón. Sin embargo, la calidad de este producto no siempre es igual ya que influyen múltiples factores. Uno de los más determinantes es la alimentación del cerdo ya que eso establecerá...
ESPAÑA - Uno de los productos más valorados en España es el jamón. Sin embargo, la calidad de este producto no siempre es igual ya que influyen múltiples factores. Uno de los más determinantes es la alimentación del cerdo ya que eso establecerá...
07 December 2016
Granjas Carroll realiza inversión millonaria para establecer rastro TIF en Puebla
MÉXICO - El gobernador Rafael Moreno Valle colocó la primera piedra de la Planta de Procesos Cárnicos de Granjas Carroll, que tendrá una inversión de 132 millones de dólares....
MÉXICO - El gobernador Rafael Moreno Valle colocó la primera piedra de la Planta de Procesos Cárnicos de Granjas Carroll, que tendrá una inversión de 132 millones de dólares....
24 November 2016
Consorcio Jamón Serrano aumenta un 15% su sellado entre enero y septiembre
ESPAÑA - El Consorcio del Jamón Serrano Español ha aumentado un 15 % el sellado de su marca 'ConsorcioSerrano' entre enero y septiembre, respecto al mismo período del año anterior....
ESPAÑA - El Consorcio del Jamón Serrano Español ha aumentado un 15 % el sellado de su marca 'ConsorcioSerrano' entre enero y septiembre, respecto al mismo período del año anterior....
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