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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Manejo de Producción

02 September 2019
La volatilidad en los mercados ... esa es la subestimación del año
Mercados Globales Porcinos Estados Unidos – Agosto, 201 Allan Bentley, USA Sales, Genesus Inc. ...
30 August 2019
Alimentación alternativa para cerdos
CUBA - La Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Miguel Betancourt del municipio de Contramaestre, fue la estructura agrícola escogida para realizar el taller de alimentación alternativa para los productores porcinos a fin de incrementar los volúmenes...
29 August 2019
Ministerio de Agricultura instaló CEF en 158 plantas
ARGENTINA - Se completó la etapa de colocación de los Controladores Electrónicos de Faena Porcina en más del 90% de los establecimientos a nivel nacional....
28 August 2019
El hato porcino de China sigue sufriendo una disminución masiva
La semana pasada, el Ministerio de Agricultura de China anunció que el inventario de cerdos de julio había disminuido en un 32.2% y el de las cerdas reproductoras en un 31.9% con respecto a julio del año pasado. El primer brote oficial de peste porcina...
27 August 2019
Una semana confusa
La semana pasada fue otra semana confusa para la industria porcina. Nuestras Observaciones....
26 August 2019
MEGA Productores Globales
Si bien, actualmente los aranceles, el comercio y la peste porcina africana están creando una gran incertidumbre en los mercados porcinos mundiales, durante el año pasado, las principales empresas de producción de carne de cerdo en todo el mundo han...
23 August 2019
Mercado porcino en UE y España
Nos encontramos en pleno mes de agosto y tenemos un precio de mercado el más alto de los últimos cinco años. Esta subida empezó a mediados de junio, y desde hace un mes en que llego a 1,456€ kg de peso vivo, se ha mantenido hasta esta semana en...
20 August 2019
Muy difícil para productores porcinos sostenerse
ARGENTINA - Representantes La Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires explicaron que se vieron obligados a aumentar los precios un 20%, aunque igualmente podrían incrementarlos de nuevo en los próximos días. Este sucedido...
19 August 2019
Serbia confirma la llegada de la PPA
SERBIA - Después de que el laboratorio nacional detectara el virus en carne de animales muertos con lesiones compatibles, Serbia ha confirmado finalmente la llegada de la peste porcina africana a cerdos domésticos....
15 August 2019
Alemania: Proponen elevar impuestos a la carne a favor del bienestar animal
ALEMANIA - Alemania se halla en un debate en torno a varias propuestas para elevar los impuestos y el IVA de la carne, y dedicar ese dinero a mejorar el bienestar en las granjas o a la protección del medioambiente. Las reacciones en contra no se han...
El mercado del cerdo: una montaña rusa
La semana pasada el mercado del cerdo en E.U. continuó con un año de altas y bajas con una disminución dramática en los futuros del cerdo. Ha sido un año caótico con altibajos dramáticos. Es estresante, es desconcertante y no necesariamente lógico...
14 August 2019
Experimente, Aprenda y Conéctese en IPPE 2020
EUA - La inscripción a la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2010 (IPPE) empieza el 16 de setiembre, así como la reserva de hoteles. IPPE se celebra todos los años en el Centro Mundial de Congresos de Georgia, Atlanta, Georgia,...
Argentina: En Córdoba se faena más carne porcina que bovina
ARGENTINA - Juan Manuel Garzón, economista de Ieral presentó un informe en el que indica que por primera vez en Córdoba se faena más carne porcina que bovina, tras un relevamiento realizado desde 2011 hasta el primer cuatrimestre del 2019....
12 August 2019
PPA liquida 130.000 cerdos en Bulgaria
BULGARIA - En las últimas semanas ha registrado la muerte de hasta 130.000 cerdos en Bulgaria a causa de la peste porcina africana, ha puesto en jaque la sanidad animal y ha generado un conflicto diplomático con Rumanía....
09 August 2019
El precio del cerdo en E.U. comienza a moverse fuerte
La semana pasada, el promedio del cerdo magro del mercado en E.U. pasó de 71.79 a 77.96 ¢/lb. Un aumento de 6 ¢/lb. ó $ 12.00 USD por cabeza. Ciertamente, va hacia la dirección correcta. Esperamos ver el precio promedio alrededor de 80¢ para fines...
08 August 2019
Tehuacán sigue en alerta por PPA
MÉXICO - Tehuacán produce 80 por ciento de la carne de cerdo que se genera en el estado y por lo tanto, las 36 granjas porcícolas que se ubican en la región se mantienen en alerta ante la fiebre porcina africana, ya que aunque los brotes han ocurrido...
07 August 2019
Bajan los precios futuros de la carne de cerdo de EUA
CHINA - China responde a EUA y bloquea la compra de miles de toneladas de cerdo de los EUA. Los precios a futuro de la carne porcina de EUA bajan de valor como no se había registrado desde hace más de tres años. Donald Trump disparó primero pero China...
Demandan medidas preventivas por brote de PPA en África y China
MÉXICO – A causa de la Peste Porcina Africana (PPA) que se ha presentado en China y su influencia en países de Europa del Este, en México la Comisión Permanente del Honorable Congreso de la Unión solicitó a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo...
06 August 2019
España es hoy el cuarto líder mundial en producción de carne porcina
ESPAÑA - La producción de cerdos en España ha dado un giro en la última década, ha desarrollado en lo referente a la industrialización, en detrimento de las explotaciones familiares (cuatro de cada diez de ellas han cerrado). La producción porcina...
05 August 2019
Costa Food Group adquiere Embutidos La Nuncia
ESPAÑA – Embutidos La Nuncia ha pasado a ser parte de Costa Food Group, que sigue concentrando todas las categorías de carne fresca y elaborados cárnicos. El Grupo Empresarial Costa ha comunicado la incorporación de la empresa embutidos La Nuncia...
Alternativa vegetal para el tocino o panceta
EUA – La frontera de los sustitutos alimenticios es ilimitada para Beyond Meat la empresa que busca una alternativa vegetal para el tocino, un ingrediente siempre presente en el desayuno norteamericano. El tocino se conoce Argentina como "panceta ahumada"....
02 August 2019
Buscan firmar acuerdo de libre comercio entre EUA y Brasil
EUA - Wilbur Ross, secretario de Comercio de Estados Unidos, indicó que los Estados Unidos tiene interés en firmar un acuerdo de libre comercio con Brasil y solicitó a este país evitar cualquier obstáculo que pueda surgir con la firma del convenio...
01 August 2019
La exportación argentina de carne porcina podría llegar en 2019 a 165.000 toneladas
ARGENTINA - Argentina ya es quinto proveedor mundial de carne. En la Exposición Rural se pudo apreciar el dinamismo económico en la agroindustria que hay en el país, en especial en referencia a la adquisición de genética y las exportaciones. ...
31 July 2019
Capacitan al personal de fronteras en PPA
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), brindó una capacitación sobre la peste porcina africana (PPA) a sus empleados que se desempeñan en puestos de fronteras como terminales áreas y portuarias de la región...
Resistencia a los antibióticos, peligro mundial
ESPAÑA - La Organización Mundial de la Salud (OMS) sostiene que la resistencia a los antibióticos es una de las grandes amenazas para la salud mundial. Según numerosas instituciones médicas, si este problema no se corrige a tiempo y de raíz, la...
30 July 2019
La tecnología ayuda a disminuir riesgos sanitarios en granjas porcinas
MÉXICO - Las herramientas tecnológicas vienen contribuyendo a que las granjas porcinas de Europa y América Latina disminuyan los riesgos sanitarios y enfermedades de sus animales, así como que se afecte su capacidad de producción, sostuvo Miquel...
29 July 2019
Organizan simposio sobre la calidad de la carne porcina
ARGENTINA - El Simposio titulado “Calidad de la carne porcina” fue organizado por la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper). El simposio se llevará a cabo el martes 30 de julio en el Salón Este Multiespacio de la ciudad de Crespo,...
26 July 2019
El mercado porcino de E.U. sigue al alza
La semana pasada hubo algo de vida en el mercado de cerdos de E.U., con los futuros del cerdo de octubre ganando $5.71 USD. Los cortes cerraron el viernes con un precio $ 78.53 USD más alto de lo que ha estado durante un tiempo. El viernes pasado, el...
25 July 2019
Certificación EcoSense para Embutidos Goikoa
ESPAÑA – La fábrica de Embutidos Goikoa, ha recibido la acreditación EcoSense debido a que ha incorporado plásticos reciclados al proceso de fabricación y envasado de sus embutidos. La empresa de Navarra tiene desde hace dos años un plan para...
Ministro viaja a China para agilizar negocios
COLOMBIA - El ministro de Agricultura, Andrés Valencia, viaja a China para intentar acelerar la apertura del mercado Chino para productos como carne (de bovino y porcino) y aguacate, y tratar de obtener una participación en el suministro de esos alimentos...
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