Últimas Noticias: Uruguay
23 July 2025
Cadena de carne porcina: situación y perspectivasURUGUAY - La producción de carne porcina a escala mundial se mantuvo estable en 2024 y se espera una disminución de 1% en 2025. China y la Unión Europea bajarán sus volúmenes de producción, mientras que el aumento de producción del resto de los...
29 July 2020
Firman contrato para instalar planta elaboradora de productos de cerdo y polloURUGUAY - El comodato suscripto con una empresa que se dedicará a la elaboración de productos con carne de cerdo y pollo, es por 20 años, para que usufructúe de dos padrones del amplio predio municipal que desde hace varias décadas apunta a consolidarse...
12 December 2019
Ganadería inicia campaña “Sácate la sospecha” para cuidar el estatus sanitario del paísURUGUAY - El ministro titular de Ganadería Enzo Benech presentó la campaña “Sácate la sospecha”, que se impulsa por Twitter, Facebook e Instagram dirigida a productores, técnicos, veterinarios e ingenieros para que informen rápidamente síntomas...
03 October 2018
Raúl Gaspar: “El objetivo de DSM es generar mayor rentabilidad al productor”URUGUAY - El gerente de ventas DSM para Uruguay aseguró que “estamos creando un programa de Clientes Brillantes, un servicio diferenciado de atención personalizada y constante, para estar más cerca de cada cliente potenciando su producción con nuestra...
07 August 2017
Proyectan modificaciones en aplicación de vacunas contra fiebre aftosaURUGUAY - Uruguay está considerando que las vacunas contra la fiebre aftosa tengan para la próxima licitación un máximo de saponina en su formulación, en función de que se argumenta que puede ser uno de los causantes de la aparición de abscesos...
26 June 2017
Cosecha de soja en Uruguay fue la mayor de su historiaURUGUAY - Uruguay exportó "866 millones de toneladas de soja" y "con los embarques previstos se completará en los próximos días un millón de toneladas", casi un tercio de la cosecha obtenida....
27 March 2017
Incrementa oferta de cortes de carne porcina en UruguayURUGUAY - En 2005 se consumían entre seis y ocho kilos de cerdo por persona al año, principalmente chacinados; en 2016, la cifra aumentó a entre 10 y 15 kilos por persona....
15 November 2016
Concluyó el 21º Congreso Mundial de CarneURUGUAY - Entre el 7 y el 9 de noviembre, se celebró en Punta del Este la 21ª edición del Congreso Mundial de la Carne. Culminó como un gran éxito, con la participación de más de 700 personas de 36 países....
09 June 2016
Aumenta el consumo de carne de cerdo en UruguayURUGUAY - En comparación a los últimos 10 años, el consumo total de carnes en el mercado interno de Uruguay aumentó 14,6 kilogramos, al totalizar en 2015 los 98,7 kilógramos por habitante, según datos del INAC. El estudio del año pasado también...
21 April 2016
Gobierno da respuesta a diversas inquietudes planteadas por el sector porcinoURUGUAY - El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca a través de la Dirección General de Desarrollo Rural dio respuesta a un documento presentado por el sector, que incluye un total de ocho puntos sobre aspectos administrativos, productivos y...
01 April 2016
Uruguay estrecha lazos con Rusia para aumentar exportaciones cárnicasURUGUAY - Uruguay busca incrementar el volumen de sus exportaciones a Rusia y confía en que se convierta en uno de sus principales socios comerciales cuando repunte el precio del petróleo hasta los "60 o 70 dólares" por barril, dijo ayer el ministro...
28 March 2016
Aumentó más del 10 % la venta de carne de cerdoURUGUAY - El volumen de venta de carne de cerdos en las carnicerías aumentó más de un 10% durante los últimos seis meses, fundamentalmente a impulsos de los diferentes cortes que se importan principalmente de Brasil....
08 March 2016
Porcicultores alertan de la amenaza que supone la importación de carne de cerdoURUGUAY - Los productores de cerdos consideran insostenible la competencia que les genera la importación de carne de Brasil y países europeos y plantean que las autoridades atiendan esta problemática que afecta especialmente a los pequeños productores....
28 January 2016
Creció importación de cerdo más del 100% desde 2010URUGUAY - Durante 2015 la importación fue estimada por privados en alrededor de 26.000 toneladas, creciendo en forma constante desde 2010 cuando se importaron 13.340 toneladas....
30 July 2015
Buscan abastecer cárceles y emplear sistema de “Cama Profunda”URUGUAY - El Ministerio del Interior firmó un convenio con la gremial de productores para abastecer las cárceles del sur del país, por el cual varios productores del litoral han comercializado hacia Montevideo y Canelones. ...
30 June 2015
Uruguay obtuvo ingresos de USD 851 millones por exportación de productos cárnicosURUAGUAY - Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos suman 851 millones de dólares hasta el 20 de junio de 2015, 2 % más respecto al mismo periodo de 2014....
08 June 2015
Desciende el consumo carne de cerdo en UruguayURUGUAY - El consumo de todas las carnes en Uruguay cayó 2,6% en 2014 respecto a 2013, algo que no ocurría desde 2007 cuando se redujo 3,8%, según se desprende de los datos presentados por la Dirección de Contralor del Mercado Interno, Área Investigación...
28 May 2015
Uruguay obtiene casi US$ 700 millones de exportación cárnicaURUGUAY - Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos suman 692 millones de dólares hasta el 16 de mayo de 2015, un 6% más respecto al mismo período de 2014....
29 April 2015
Crecen las exportaciones del sector cárnico en un 8 por cientoURUGUAY - Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos suman 550 millones de dólares hasta el 18 de abril 2015, un 8 % más respecto al mismo período de 2014. Se faenaron 49.129 cerdos en este período....
23 January 2015
Consumo de cerdo se beneficiará del descenso en consumo de vacunoURUGUAY - El Instituto Nacional de Carnes (INAC) arroja una previsión positiva para las carnes de cerdo y aves en 2015 a la vez que la ingesta de carne bovina se mantendría estable en el entorno de los 60 kilos por habitante al año....
14 January 2015
Descendió la faena de cerdos en 2014URUGUAY - El Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay ha realizado una edición especial de su boletín en el que se detalla el cierre del año 2014 para el sector cárnico del país....
15 December 2014
Uruguay preside el Comité Veterinario Permanente del Cono SurURUGUAY - El Director de los Servicios Ganaderos del MGAP, Dr. Francisco Muzio, asumió la presidencia pro témpore del organismo regional durante la celebración de la VI Reunión Ordinaria del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP). Así,...
Se celebró jornada de producción de cerdos en CanelonesURUGUAY - Se realizó en Progreso, Canelones, una jornada de trabajo organizada por el Grupo Porcino de Udelar, la Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos y la Dirección General de Desarrollo Rural, con el apoyo del Instituto Nacional de Carnes...
09 December 2014
Jornada de producción de cerdos en Centro Regional SurURUGUAY - Con motivo de los 18 años de la Unidad de Producción de Cerdos de la Facultad de Agronomía y en el marco del Año Internacional de la Agricultura Familiar, la Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos, invita a todos aquellos interesados...
03 December 2014
Tercera edición de Posgrado en Industria Cárnica llega a su finURUGUAY - El próximo 8 de diciembre, culminará la tercera edición del Posgrado Especialización en Industria Cárnica que llevan adelante la Universidad de la República y el Instituto Nacional de Carnes....
18 November 2014
Jornada de producción porcina en diciembreURUGUAY - El 11 de diciembre se realizará en Progreso, Canelones, una jornada de trabajo organizada por el Grupo Porcino de Udelar, la Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos y la Dirección General de Desarrollo Rural, con el apoyo del Instituto...
11 November 2014
III Evento Nacional de la Carne de CerdoURUGUAY - El próximo 15 de noviembre se celebrará el III Evento Nacional de la Carne de Cerdo en el país....
29 October 2014
Carne de res bajará 5 pesos por kilo URUGUAY - Desde este miércoles, los frigoríficos bajarán 5 pesos por kilogramo los cortes con hueso que entregan a las carnicerías, incluido al asado. De este modo, trasladan a los cortes la baja en el precio del ganado que viene registrando el mercado...
30 September 2014
Convocan asamblea ordinaria de Asociación Uruguaya de Productores de CerdosURUGUAY - La próxima asamblea tendrá lugar el próximo 10 de octubre....
26 September 2014
Se realizó el Plenario de Delegados entre representantes de grupos porcícolasURUGUAY - Se realizo el miércoles 24 el Plenario de Delegados correspondiente al mes de septiembre, con una concurrencia muy buena teniendo en cuenta que participaron productores representantes de los grupos Totoral, Minas, Alero, Cerro Largo, Tacuarembó,...
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