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Últimas Noticias

La PPA interrumpe la reconstrucción del hato porcino chino
CHINA - Según informes, China pudo aumentar su hato de cerdos en un 31% en 2020, ya que la industria reconstruyó rápidamente sus suministros de cerdos a causa de la peste porcina africana (PPA), pero esos esfuerzos ahora se están frenando por un aumento...

Mercado Porcino Mexicano, Febrero 2021
MÉXICO - Las plantas de sacrificio y procesamiento de cerdo en México han perdido interés últimamente debido a la caída en los precios, el cual se ha mantenido con una volatilidad extrema, a pesar de encontrarse por encima de sus mínimos al inicio...

El mercado continúa fortaleciéndose
EUA - Los cortes de carne de cerdo en Estados Unidos cerraron el viernes a 88.38 centavos de US dólar por lb., un precio muy fuerte en nuestra opinión, considerando un sacrificio semanal de 2.6 millones de cabezas ¿Cuáles serán los precios cuando...

¡El precio del cerdo de julio ya ronda los 90 centavos de dólar!
EUA - El viernes pasado, los futuros del cerdo alcanzaron los 90 centavos de US dólar. Este es un nuevo récord para julio de 2021, muy lejos de mediados de agosto del verano pasado, cuando estuvieron en 75 ₵. Un aumento de más de $30 US dls. por...

El mercado de futuros del cerdo magro no es bajista
EUA - La perspectiva de los comerciantes de cerdos es que el mercado de futuros del cerdo magro de EUA experimentó la semana anterior una acción de precios entrecortada y lateral, pero la tendencia alcista a corto plazo permanece en el gráfico de barras...

Venta de carne de cerdo y de res al Asia
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó que las ventas netas de carne de cerdo de los EUA que fueron reportadas para el 2021 serán de unas 46,300 toneladas métricas (TM). ...

La carrera alcista en los mercados de futuros de cereales está vigente, ¿pero por cuánto tiempo?
MUNDO - Los mercados de futuros de cereales se han recuperado con fuerza en los últimos meses, estableciendo máximos luego de varios años. Al momento de escribir este artículo, el mercado de futuro de maíz cercano ha alcanzado un máximo de 7.5 años...

EuroTier y EnergyDecentral 2021 se presentarán digitalmente
ALEMANIA - EuroTier 2021, la feria líder mundial de la ganadería profesional, se celebrará del 09 al 12 de febrero de 2021, en el recinto ferial de Hannover, Alemania. Podra visitarse digitalmente. ...

Prudencia para el sector porcino en 2021 por la evolución del COVID-19, la PPA y la caída de la demanda china
ESPAÑA - La organización Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha realizado un balance del sector porcino durante el año 2020 y ha destacado las perspectivas para el 2021, tomando en consideración las incertidumbres a nivel sanitario y económico....

El almacenamiento en frío de carne de cerdo en EE. UU. tocó el mínimo de los últimos 10 años
EUA - A finales de diciembre, el USDA estimó que la carne de cerdo estadounidense en almacenamiento en frío totalizó en 408,361 toneladas al año. En 2019 eran 580,464 lo que indicó 30% menos en un mínimo de diez años....

Fuerte demanda de alimentos balanceados en China
CHINA: El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informa que la demanda de alimentos balanceados para ganado de China seguirá siendo sólida en MY2020 / 21 con la repoblación de cerdos continua y el crecimiento del sector ganadero....

Los Futuros del Cerdo establecen nuevos máximos en los contratos
Los futuros del cerdo magro para el verano alcanzaron nuevos máximos contractuales el viernes pasado en 87.20 centavos de US dólar por lb., significativamente más que en junio pasado, cuando registraron 71 ₵, o a mediados de agosto, que estuvieron...

Rebrote de peste porcina en China puede ser por vacunas ilícitas
CHINA - Si las nuevas cepas se propagan ampliamente, podrían reducir nuevamente la producción de carne de cerdo en el principal consumidor y productor del mundo. Expertos de la industria porcina sostienen que una nueva forma de peste porcina africana...

Perspectivas de ganado y aves de corral del USDA para 2021
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó que se prevé que la producción de carne roja y aves de corral crezca en 2021 en comparación con el año pasado. Sin embargo, la dinámica del comercio probablemente afectará...

Los cortes de cerdo superan los 80 ₵ de dólar por libra
MUNDO - La semana pasada se habló sobre la demanda de carne de cerdo. Los pesimistas inmediatamente atacaron el mercado. Cuando el polvo se asentó el viernes, los cortes de carne de cerdo en Estados Unidos aún superaban los 80 centavos de dólar por...

El alza de materias primas pone en peligro la ganadería
MUNDO – A nivel mundial, durante los últimos meses, los precios de las principales materias primas para la alimentación animal en los mercados mundiales han experimentado un incremento espectacular, con alzas entre un 20% y un 50%. ...

USDA: Se espera que el consumo de carne porcina se recupere en 2021
CHINA - Impulsados por los estimados más altos de consumo de carne cerdo, los pronósticos de importación total de carne de China para los años 2020 y 2021 se hallaron 4 y 1 por ciento más altos, respectivamente, dijo el USDA en un informe esta semana....

China: La recuperación de la porcicultura demandará cantidades récord de cereales
CHINA - Las importaciones de cereales de China se proyectan en un nivel récord para 2020/21, impulsadas por la demanda de alimentos forrajeros. Este repunte ha estimulado parcialmente el comercio de cereales y ha elevado los precios en el mercado mundial,...

Brexit: Podría traer efectos negativos para la UE e Irlanda debido a sus importaciones
REINO UNIDO - El Reino Unido, principal socio para las exportaciones de la Unión Europea (UE), importó en 2019 productos agrícolas por un valor de 41.000 millones de euros, principalmente de Irlanda, Alemania, Holanda y Francia. Además, es un importante...

Aumenta en China la demanda de carne de origen vegetal
CHINA - Si bien China sigue siendo el principal consumidor mundial de carne y aves, la demanda de alternativas a la carne, de origen vegetal, va en aumento. ...

Adiós al 2020
MUNDO - 2020 fue uno de los años más desafiantes, si no el que más retos ha traído a la industria porcina de EE. UU. La desaceleración y el cierre de las plantas de sacrificio en las primeras etapas de la pandemia colapsaron los precios del cerdo. ...

Genesus Global Market Report Rusia, Diciembre 2020
RUSIA - Rusia está entrando potencialmente en una situación no vista en más de 10 años, ¡un precio de venta acercándose al costo de producción! La producción sigue aumentando, el consumo interno es estático y los precios de las materias primas...

La temporada de vacaciones siempre es difícil para el precio del cerdo
MUNDO - La llegada de las vacaciones no suele ser un buen momento para los porcicultores. Las semanas de trabajo más cortas en las plantas de sacrificio siempre dan más ventaja a los empacadores y mataderos. ¿Qué es lo mejor de las vacaciones para...

Mercado porcino en UE y España
UNIÓN EUROPEA - Hemos llegado al final del año y desde luego cuando lo empezamos creo que en la cabeza de nadie podía caber un año tan atípico, complicado y tan lleno de incertidumbres....

Taiwán autoriza importaciones de carne porcina de EUA producida con ractopamina
TAIWÁN - El parlamento de Taiwán aprobó medidas para permitir la importación de carne de cerdo procedente de cerdos producidos con ractopamina, un aditivo para piensos, a pesar de los esfuerzos por detener la acción del principal del partido de oposición,...

"Eat Just", una de varias empresas emergentes que cultiva células de animales y produce proteína animal
MUNDO - La nueva empresa produce proteínas sin sacrificar animales y tampoco utiliza ingredientes de origen vegetal que imitan el sabor de la carne, sino que cultiva células de animales. ...

Las ventas de exportación de carne de cerdo y carne de res de EUA cayeron en la última semana
EUA - El miércoles pasado, el USDA informó que las ventas netas de carne de cerdo en los EUA pasaron de 16,300 toneladas métricas (TM) para 2020, disminuyeron un 59 por ciento con respecto a la semana anterior y un 44 por ciento con respecto al promedio...

XII Encuentro anual del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
ARGENTINA - El CENTRO DE INFORMACIÓN DE ACTIVIDADES PORCINAS (CIAP) realizó el XII ENCUENTRO ANUAL DEL CENTRO DE INFORMACIÓN DE ACTIVIDADES PORCINAS el 17 y 18 de noviembre, organizado conjuntamente entre la Facultad de Ciencias Veterinarias de la...

Perspectiva mensual del USDA para ganado, cerdos y aves
EUA - Presentamos la perspectiva mensual de producción de carne de res, cerdos y aves que recién público el USDA. Los pronósticos para la participación de las exportaciones de la producción estadounidense de carnes rojas, aves y huevos presentan...

HIPRA da un paso firme hacia la salud humana con la investigación y fabricación de una vacuna frente a la Covid-19
ESPAÑA - El ministro de Sanidad, Salvador Illa, ha visitado HIPRA y ha destacado el potencial de las innovadoras instalaciones de las cuales dispone la farmacéutica para afrontar esta nueva etapa. ...

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