Últimas Noticias
24 March 2021
Perspectiva mensual de porcinos, aves, ganado y lácteos del USDAEUA – Presentamos la perspectiva mensual de producción, importación y exportación ganadera emitida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)....
23 March 2021
Paraguay: Primer envío de carne porcina a UruguayPARAGUAY – El haber ingresado al mercado uruguayo representa para la producción porcina nacional una gran oportunidad de crecer y de seguir expandiéndose a nivel internacional, manifestó Hugo Shaffrath, de la Asociación de Criadores de Cerdos de...
22 March 2021
Cómo cambiaron las ventas al por menor con el COVID-19ESPAÑA - Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en 2020, adhiriéndose a las medidas de confinamiento y restricciones de movimiento en respuesta al COVID-19, los consumidores españoles gastaron $ 3.7 mil millones más en...
18 March 2021
Buenos tiempos para la porcicultura argentinaARGENTINA - Las exportaciones de carne de cerdo crecerán 50% durante 2021 a precios competitivos, gracias al impulso del mercado chino y la crisis de oferta mundial que generó el brote de la Peste Porcina Africana en Asia y Europa....
16 March 2021
Atención productores de porcinos: La World Pork Expo regresa en junio de 2021EUA - La World Pork Expo 2021 se llevará a cabo en el Iowa State Fairgrounds en Des Moines, Iowa del 9 al 11 de junio. Los profesionales de la industria porcina pueden esperar tres días de trabajo en red, educación e innovación durante la celebración...
15 March 2021
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. registraron su semana más alta desde septiembreEUA - En la semana más reciente, las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. fueron de 59,600 toneladas métricas. De esto, 28,200 tuvieron a China como destino. Ambos números son los más altos desde septiembre. Una señal bastante positiva con...
11 March 2021
Aprovechamiento de residuos: CompoLiner aprovecha estiércol de granja de forma rápida y completamente automáticaALEMANIA - Con CompoLiner, Big Dutchman presenta un sistema innovador que composta estiércol seco de aves, estiércol de pollos de engorde o purines de cerdos separados de forma completamente automática. Después de varios años de desarrollo y de exámenes...
10 March 2021
USDA propone que plantas de procesamiento y otros tengan acceso a internetEUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) propone exigir que los establecimientos oficiales de carnes y aves, las plantas de productos de huevo...
08 March 2021
Ventas sólidas de exportación de carne de cerdo en EUAEUA – El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) informó que las ventas de carne de cerdo fueron de 59,600 TM para 2021, y que estaban notablemente altas con respecto a la semana anterior y 68 por ciento con respecto al promedio de...
05 March 2021
Reportan PPA procedente de lechones transportados ilegalmenteCHINA - Se ha detectado peste porcina africana (PPA) en lechones transportados ilegalmente a través de la provincia china de Yunnan, informó el ministerio de agricultura del país. Seis de los 36 lechones involucrados murieron y otros seis estaban enfermos....
Los precios del cerdo continúan aumentandoEUA - Los precios del cerdo en el mercado americano de Iowa-Minnesota cerraron el viernes pasado en 79.81₵ de dólar por lb. Han aumentado desde el promedio de 63.97 ₵ de dólar por lb. en diciembre. En febrero pasado, promediaron 58.33 ₵ lb. La...
03 March 2021
¡Los futuros del cerdo magro no se compran en exceso!EUA - Hemos leído varios sitios en los que se especula que los futuros de cerdo magro están sobrecomprados. No estamos de acuerdo. Nuestra razón es que el precio de los cortes de la carne de cerdo en EE. UU. está en los 90 centavos de dólar. Esto...
01 March 2021
China evalúa financiar proyectos de granjas porcinas a pagar con carne de cerdoARGENTINA - El consultor privado en producción porcina, Juan Ucelli, dijo que el país asiático está muy interesado en que Argentina sea proveedor de carne porcina, que se encuentra evaluando la posibilidad de financiar proyectos de granjas porcinas...
Mercado porcino en UE y EspañaUNIÓN EUROPEA - El mercado español empezó el 2021 con un alto nivel de actividad pero equilibrado. Después de seis meses bajando el precio, estas cuatro últimas semanas ha ido subiendo hasta ponerse en 1,178€/kg vivo. Hemos tenido un mes de enero...
27 February 2021
Perspectivas de la Industria Porcina para el 2021 en México MÉXICO - El presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), Heriberto Hernández Cárdenas, presentó de manera virtual la ponencia “Perspectivas de la Industria Porcina para el 2021”, invitado por Geolife, Naturaleza Tecnologizada....
24 February 2021
El sector cárnico-ganadero de Catalunya pide compromisos firmes con el sector por parte del nuevo Gobierno de la Generalitat de CatalunyaESPAÑA - Ante el actual reto político de configurar mayorías estables para constituir el nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya, las principales organizaciones sectoriales queremos exponer las prioridades que se deberían tener en cuenta en...
22 February 2021
La demanda de carne sólida debe continuar contrarrestando suministros más grandesEUA - Conferencia de Perspectivas Agrícolas del USDA: la demanda de carne sólida debe continuar contrarrestando suministros más grandes. ...
21 February 2021
La PPA interrumpe la reconstrucción del hato porcino chinoCHINA - Según informes, China pudo aumentar su hato de cerdos en un 31% en 2020, ya que la industria reconstruyó rápidamente sus suministros de cerdos a causa de la peste porcina africana (PPA), pero esos esfuerzos ahora se están frenando por un aumento...
20 February 2021
Mercado Porcino Mexicano, Febrero 2021MÉXICO - Las plantas de sacrificio y procesamiento de cerdo en México han perdido interés últimamente debido a la caída en los precios, el cual se ha mantenido con una volatilidad extrema, a pesar de encontrarse por encima de sus mínimos al inicio...
17 February 2021
El mercado continúa fortaleciéndoseEUA - Los cortes de carne de cerdo en Estados Unidos cerraron el viernes a 88.38 centavos de US dólar por lb., un precio muy fuerte en nuestra opinión, considerando un sacrificio semanal de 2.6 millones de cabezas ¿Cuáles serán los precios cuando...
16 February 2021
¡El precio del cerdo de julio ya ronda los 90 centavos de dólar!EUA - El viernes pasado, los futuros del cerdo alcanzaron los 90 centavos de US dólar. Este es un nuevo récord para julio de 2021, muy lejos de mediados de agosto del verano pasado, cuando estuvieron en 75 ₵. Un aumento de más de $30 US dls. por...
11 February 2021
El mercado de futuros del cerdo magro no es bajistaEUA - La perspectiva de los comerciantes de cerdos es que el mercado de futuros del cerdo magro de EUA experimentó la semana anterior una acción de precios entrecortada y lateral, pero la tendencia alcista a corto plazo permanece en el gráfico de barras...
Venta de carne de cerdo y de res al AsiaEUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó que las ventas netas de carne de cerdo de los EUA que fueron reportadas para el 2021 serán de unas 46,300 toneladas métricas (TM). ...
08 February 2021
La carrera alcista en los mercados de futuros de cereales está vigente, ¿pero por cuánto tiempo?MUNDO - Los mercados de futuros de cereales se han recuperado con fuerza en los últimos meses, estableciendo máximos luego de varios años. Al momento de escribir este artículo, el mercado de futuro de maíz cercano ha alcanzado un máximo de 7.5 años...
EuroTier y EnergyDecentral 2021 se presentarán digitalmenteALEMANIA - EuroTier 2021, la feria líder mundial de la ganadería profesional, se celebrará del 09 al 12 de febrero de 2021, en el recinto ferial de Hannover, Alemania. Podra visitarse digitalmente. ...
06 February 2021
Prudencia para el sector porcino en 2021 por la evolución del COVID-19, la PPA y la caída de la demanda chinaESPAÑA - La organización Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha realizado un balance del sector porcino durante el año 2020 y ha destacado las perspectivas para el 2021, tomando en consideración las incertidumbres a nivel sanitario y económico....
05 February 2021
El almacenamiento en frío de carne de cerdo en EE. UU. tocó el mínimo de los últimos 10 añosEUA - A finales de diciembre, el USDA estimó que la carne de cerdo estadounidense en almacenamiento en frío totalizó en 408,361 toneladas al año. En 2019 eran 580,464 lo que indicó 30% menos en un mínimo de diez años....
03 February 2021
Fuerte demanda de alimentos balanceados en ChinaCHINA: El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informa que la demanda de alimentos balanceados para ganado de China seguirá siendo sólida en MY2020 / 21 con la repoblación de cerdos continua y el crecimiento del sector ganadero....
31 January 2021
Los Futuros del Cerdo establecen nuevos máximos en los contratosLos futuros del cerdo magro para el verano alcanzaron nuevos máximos contractuales el viernes pasado en 87.20 centavos de US dólar por lb., significativamente más que en junio pasado, cuando registraron 71 ₵, o a mediados de agosto, que estuvieron...
29 January 2021
Rebrote de peste porcina en China puede ser por vacunas ilícitasCHINA - Si las nuevas cepas se propagan ampliamente, podrían reducir nuevamente la producción de carne de cerdo en el principal consumidor y productor del mundo. Expertos de la industria porcina sostienen que una nueva forma de peste porcina africana...
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