ElsitioPorcino.com - Avicultura, Salud Aviar, Bienestar, Enfermedades, Noticias Avícolas, Artículos, Fotos Avícolas

Últimas Noticias

Comentario porcino: ¿Continúa la saga de las empacadoras canadienses?

09 May 2014
Genesus - The first power in genetics

CANADÁ - El martes de la semana pasada se reportó que a un juez de Toronto, Ontario, en Canadá, se le solicitará que señale alguna persona para que venda los activos de Quality Meat Packers y Toronto Abattoirs Ltd., dos empresas relacionadas. Comentario Porcino por Jim Long, presidente y CEO de Genesus Genetics. (Traducido por Fernando Ortiz).

Los dueños de las dos empresas son la familia Swartz de Toronto, la cual debe aproximadamente $70 millones a acreedores, incluyendo granjas porcinas. La capacidad de la planta era de aproximadamente 30 000 cabezas por semana.

La planta ha pertenecido a la familia Swartz durante tres generaciones. Algunas de las razones por la cual este negocio falló son:

• La reciente alza en los precios del cerdo
• La DEP – diarrhea epidémica porcina

Nuestras observaciones

• Todas las empacadoras han aumentado los precios del cerdo.

• La DEP ha golpeado a toda la industria. Ontario ha presentado DEP pero a niveles mucho más bajos que en E.U.

• 70 porcicultores no han recibido su paga. Si los cerdos fueron comprados y la carne de cerdo fue vendida, ¿por qué no hay dinero para pagarles los cerdos de los porcicultores?

• Probablemente 750 empleados pierdan su trabajo

• Estamos en un negocio difícil que no es para los de corazón débil. Adaptarse o morir. Otras empacadoras en Ontario están bien; Conestoga, un competidor de Quality, se ha expandido. Fearmans Pork tiene nuevos dueños, los cuales son agresivos y están impulsando la empresa. Los que compran los cerdos en el mismo mercado están vendiendo la carne en el mismo mercado. Creemos que la diferencia radica en el liderazgo – el enfoque del manejo

Extraño

Estamos teniendo precios récord altos, lo cual es un reflejo de la demanda de carne de cerdo. Es interesante que en medio de estos precios récord algunas compañías que obtenían buenas ganancias como Quality Meats y Choice Genetics estén bajo tutela o en la bancarrota.

¿Cómo esperan las empresas en bancarrota mantener a sus clientes cuando los proveedores demandan dinero y garantías para sus productos? No puede garantizarse realmente con credibilidad. Es como creer en el conejo de Pascua.

Tal vez en el caso de Choice Genetics, quienes deben más de 20 millones de dólares a sus acreedores, es posible que Group Grimaud, los accionistas franceses de esta empresa en bancarrota, reproduzcan conejos como negocio principal. Su plan de negocios: ¡El conejo de Pascua salvará la empresa!

Cobertura

Hemos comentado sobre las ganancias que nuestra industria ha tenido en los últimos meses, lo cual no solamente ha puesto una enorme presión de flujo de efectivo en las empresas, sino que también ha limitado las ganancias en una época en la que se tienen ganancias únicas en toda una generación.

Mark Greenwood, Vice Presidente, y Gerente de Relaciones de Agstar Financial Services escribió en la revista National Hog Farmer en abril:

“Tenemos productores que han practicado gestión de utilidades durante el último año, que ahora están financiando dichas márgenes a un ritmo récord. Se puede observar un mayor volumen en comparación con el año pasado. La tabla muestra que hemos aumentado $500 millones USD, y nuestro mejor pronóstico es que la mayoría están actualmente en la bolsa de Chicago”.

¡Agstar a fondeado con casi $500 millones USD en Chicago! ¿Cuánto del dinero en Chicago es fondeado por los porcicultores y de los bancos? ¿2 mil millones de dólares? Parece que los más hábiles y no los productores obtuvieron mucho dinero como consecuencia del aumento de precio de los cerdos.

Si usted quiere perder toda la fé en el comercio, lea el libro Flash Boys por Michael Lewis. En un casino amañado los hábiles ganan y la industria pierde.

Márgenes – La combinación de las coberturas y la DEP podría estar limitando las ganancias de muchos productores. Esto limitará la expansión, ya que las ganancias no podrán rellenar los huecos financieros creados durante los últimos años tan rápido como esperábamos.

Mercados

El precio del cerdo sigue muy fuerte a $112 USD el cerdo magro. Predecimos que el suministro empezará a ver disminuciones agresivas hacia finales de mayo. Los precios aumentarán más. Un porcicultor preguntó la semana pasada si podríamos llegar a un promedio de $1.00 USD de cerdo magro durante los próximos 18 meses.

Buena pregunta – nuestra respuesta: estamos confiados que así sucederá.

La semana pasada estuvimos en Kansas, Oklahoma y Texas. Nos pareció extraordinario los grandes corrales de ganado bovino que veíamos que estaban totalmente vacíos o con muy pocos animales. Obviamente el inventario más bajo en sesenta años lleva a que se tengan muchos corrales vacíos.

El tener menos carne de res es obviamente muy bueno para los precios de la carne de cerdo. Las sequías, el alto costo del negocio, las necesidades de capital, la falta de ganancias… uno se pregunta si la industria ganadera algún día logrará expandirse o solo se seguirá contrayendo.

Empresas/Productos, Mercadeo Porcino, Mercados y Economía, Procesamiento, Cerdos Comerciales


Patrocinadores

Socios